黄金海岸最佳披萨餐厅指南

图片源于:https://www.insidegoldcoast.com.au/georges-pizza-wine-burleigh 意大利的披萨是世界的礼物,可谓美食中的珠宝,不仅提升了我们的幸福感,也让我们的腰围有点儿担心。无论是办公室聚会还是温馨的约会之夜,这种神奇的美食都是各类聚会的庆祝基石。 我们想不出有什么场合在增加这款意大利经典的同时不会变得更美好…… 如果真有,那我们宁愿不去知晓。披萨不仅有着深厚的传统,它的特色风味也让人爱恨交织。你是喜欢脆皮的还是厚实的深盘风格?还有配料的问题——到底是加橄榄还是不加橄榄?更不要提菠萝的问题! 在黄金海岸,找到最好的披萨餐厅是一件颇具争议的事情。因此,我们编制了这份值得信赖的指南,涵盖了所有本地人心目中最正宗的披萨店。这里有来自北到南的17个最佳披萨餐厅,确保你可以立即大快朵颐(等一下,烫嘴的热芝士可不是开玩笑的)。 **Mozza Mozza** 单看那座威风凛凛的木火披萨烤炉,你就知道这家店是认真对待披萨的。Mozza Mozza 如此会做出美味的 Margherita、Capricciosa 以及 Diavola 披萨…… 没错,你也明白我们的意思(他们还提供最好的迪斯科主题无底酒廊早午餐,不过我们不打算多说了……)。享受热闹的家庭式氛围,Mozza Mozza 每天都提供令人难以置信的意大利盛宴,配合愉快的迪斯科节拍。在周四的“披萨派对”上,更是让人大快朵颐。 我们推荐: Hawaiiana(敢跟我们争论吗) 地址:位于 Southport Sharks, Cnr. Olsen & [Read More…]

高等法院裁定南澳大利亚赌场税收争议,SkyCity面临额外税款和罚息

图片源于:https://www.indaily.com.au/news/adelaide/2024/10/16/skycity-to-pay-13-million-sa-tax-bill-after-losing-legal-gamble 今天,高等法院对南澳大利亚州赌场向州政府支付税收的解释作出裁决,SkyCity将需支付约1300万澳元的额外赌场税。 由于高等法院的裁决,该赌场还可能被迫支付2530万澳元的未支付税款利息。 本案涉及阿德莱德赌场税务协议1999中的相关条款的解释,特别是如何确定将忠诚积分转换为老虎机游戏玩法的处理,以及在计算赌场税时忠诚积分的扣除问题。 该复杂的法律案件由双方提交,寻求南澳大利亚司法机构对相关条款的解释。 今年2月,南澳大利亚上诉法院支持了南澳财务部长对赌场税务协议的解释,裁定“客户在玩老虎机时,忠诚积分转换而来的信用额度应计入赌场税计算的游戏收入。” SkyCity随后对此决定向高等法院提出上诉,但最终高等法院也支持了财务部长的立场。 SkyCity今天表示:“高等法院确认了上诉法院对赌场税务协议的解释,发现忠诚积分转换而来的老虎机信用额度在客户游玩时应计入赌场税计算的游戏收入。” 南澳财务部长还对利息支付提出了交叉上诉,因为上诉法院在2月份裁定一项关于支付利息的条款不可强制执行,支持了SkyCity。 今天,高等法院裁定支持了财政部长的立场,使SkyCity面临2530万澳元的未支付赌场税的罚息。 未偿付税款的利息数量将在稍后由南澳大利亚最高法院的一位法官决定。 SkyCity在今年早些时候已预留了1310万澳元以防必须向州财政支付未付税款,但并未为潜在的罚息支付风险确认准备金,“因为仍存在多种可能的结果,且当前并无法律义务。” SkyCity首席执行官杰森·沃尔布里奇表示:“这是一起涉及赌场税计算的高度技术性税务问题的长期案件。” “鉴于其复杂性,双方决定通过法院寻求判决确定。” “我们期待这一事项的解决,并将继续与RevenueSA合作,以实现这一目标。” 财务部长斯蒂芬·穆利汉欢迎高等法院的裁决。 他说:“今天的裁决确认,SkyCity必须履行其对南澳大利亚人的税收义务,其忠诚积分应按赌场税务协议视为赌博收入。” “尽管我欢迎今天的决定,但令人沮丧的是SkyCity花费了如此漫长、耗时且昂贵的法律程序。” 对于SkyCity而言,高等法院的裁决正值公司在财政年度2024中的利润下降近2000%的背景下,市场正在调查该公司是否适合持有南澳大利亚的赌场牌照。 SkyCity在截至6月30日的12个月内录得净亏损1.308亿澳元,较前一报告减少1897.4%。 整体税后净利润下降7.2%至1.124亿澳元,而整体收入略微上升0.3%至8.756亿澳元,其中6640万澳元归因于博彩收入。 今年早些时候,SkyCity因联邦法院的裁决支付了6700万澳元的民事罚款,因其反洗钱和反恐怖融资计划未能满足立法要求。 目前,前任最高法院法官布莱恩·马丁KC正在调查SkyCity阿德莱德是否适合持有南澳赌场牌照,裁定预计将在今年12月31日作出。

关于秘密资助“种族科学”活动者的调查

图片源于:https://www.theguardian.com/world/2024/oct/16/revealed-international-race-science-network-secretly-funded-by-us-tech-boss?utm_source=newsshowcase&utm_medium=gnews&utm_campaign=CDAQ1peR18aF-PvjARjtwJHEwtjg7Z4BKhAIACoHCAowwo6qCzDCmcID&utm_content=rundown 一个国际性“种族科学”活动者网络,通过来自一位美国科技企业家的秘密资助,旨在影响公众关于被驳斥的种族和优生学想法的辩论。 地下拍摄显示,这个组织成立于两年前,名为人类多样性基金会(Human Diversity Foundation)。 其成员通过播客、视频、在线杂志和研究论文,播撒关于某些族群所谓基因优越性的“危险意识形态”。 反种族主义运动希望不是仇恨(Hope Not Hate)在发现该组织的英国组织者,一位前宗教研究教师,出现在一个极右翼会议后开始了调查。 与《卫报》分享的地下录像显示,HDF获得了来自西雅图商人安德鲁·康鲁(Andrew Conru)超过100万美元的资助。 康鲁通过交谈表示,帮助HDF的原因是希望促进“无党派的学术研究”,但在接触《卫报》后,他减少了支持,称该组织似乎偏离了其最初的使命。 HDF尽管仍然是一个边缘组织,但它是一个旨在复兴所谓种族科学作为公开辩论话题的运动的一部分。 主流学者将其称为科学种族主义,试图证明不同种族之间存在生物差异,例如更高的平均智商或更倾向于犯罪的倾向。 其支持者声称,不同群体之间的不平等主要是由基因解释的,而不是歧视等外部因素。 布伦内尔大学文化与进化中心主任瑞贝卡·西尔博士(Dr Rebecca Sear)描述这是一种“危险的意识形态”,具有政治目的和现实世界的后果。 她表示:“科学种族主义被用于反对任何试图减少种族间不平等的政策。” 它还被用来“主张更为严格的移民政策,比如减少来自所谓‘低智商’群体的移民。” 在一次谈话中,HDF的组织者被录音讨论“再移民”(remigration)——这是对大规模驱逐少数族裔的委婉说法——他表示:“你只需支付人们回家的费用。” 这一术语已成为极右翼的流行词,唐纳德·特朗普在9月的一条推文中使用,描述他自己的政策,该推文已被观看5600万次。 在德国,抗议者在二月走上街头,因出现政客出席在波茨坦举行的“再移民”大会。 与会代表中有一位名叫埃里克·阿伦斯(Erik Ahrens)的活动家,他在德国已臭名昭著,被当局认定为“右翼极端分子”,并得出他在激进化年轻人方面构成“极高”危险的结论。 [Read More…]

整合货运代理与管理解决方案的重要性

图片源于:https://mhdsupplychain.com.au/2024/10/16/pursuing-progress-with-freight-solutions/ 投资于整合货运代理与管理解决方案为企业提供了众多优势,超越了传统方法。 Prological的彼得·琼斯在与MHD的对话中强调了货运代理和货运管理解决方案在供应链中的重要性。 货运代理过程的效率不仅是当今日益全球化市场中的考虑因素,更是供应链整体有效性的关键决定因素。 最近因新冠疫情引发的扰动使这一问题浮出水面,突显了全球供应链的脆弱性。 这些中断强调了拥有高效、可靠的入境供应链的重要性,特别是对于依赖进口商品的企业。 全球干扰与航运路线变化 传统全球航运路线在二战后建立,长期以来为国际贸易提供了相对稳定的通道。 然而,最近的地缘政治发展为这些航线带来了新的挑战。 “苏伊士运河是连接欧洲与全球的一个重要动脉,但由于中东冲突和索马里沿海海盗威胁,其风险日益增加,”彼得·琼斯说。 因此,许多航运公司选择将船只绕行非洲南端,这不仅增加了航运成本,还延长了运输时间。 同样,由于缺水,巴拿马运河曾经是东北美洲与澳大利亚之间的可靠通道,而现在正在面临一系列挑战。 “由于必须以轻装船只通行,运输能力降低,这进一步加重了全球供应链的压力,”彼得说。 这导致了一些依赖美国东海岸港口(如纽约、新泽西和萨凡纳)的企业发生了中断。 除了这些地理和环境挑战外,全球动荡也在进一步复杂化国际贸易。 “东欧曾经是一个相对高效的供应渠道,但由于乌克兰冲突,现在已遭受严重干扰,”彼得补充道。 乌克兰作为众多产品的全球重要供给国,已成为许多西方供应链中的关键环节。 东南亚地区也发生了类似的中断,孟加拉国等国作为服装和零售行业的重要供给国,正经历着政治动荡,为本已复杂的环境增添了一层新的挑战。 现代供应链的动态性 固定的供应链管理时代早已过去。 现今,供应链是动态的,变量不断变化,能够影响其效率。 “昨天能够实现的事情,今天可能无法再做到,企业必须做好迅速调整的准备,以维持效率,”彼得说。 这要求企业深入理解影响供应链的各种因素,包括地缘政治事件和环境挑战,并能够设计出随之变化的供应链。 维护效率的有效策略之一是在动态环境中保持应急计划。 “对于大型进口商,我们建议保持备用供应链流程并定期使用,以保证其仍然可行,”彼得补充道。 [Read More…]

超级快船节重返——更快、更响、更大、更好

图片源于:https://www.lakemac.com.au/News-articles/Superboats-fest-returns-faster-louder-bigger-better 湖麦克奎里将在2024年迎来一个充满刺激的周末,水上、岸上和空中,快速与喧闹节将盛大开幕。 周四的活动启动仪式上,超级快船以超过150公里的时速在湖面上滑过,而超级飞行员马特·霍尔则在低空飞行——这是即将到来的精彩表演的壮观预告。 今年的节日包括2024-2025年离岸超级快船锦标赛的前三场比赛,比赛线路从马门角延伸到博拉古尔,穿过斯皮尔斯港,直至沃纳湾和艾利班娜。 预计出现在本周末的流线型双体超级快船最高速度可达240公里每小时,并且能够在不到两秒内加速至100公里每小时。 湖麦克奎里市市长亚当·舒尔茨表示,今年首次通过新南威尔士州政府的开放街道计划,沃纳湾和贝尔蒙特的湖边街道将暂停交通,打造一个更盛大的节日,供大家共享。 “这个周末将为所有年龄段的人带来速度、动作和乐趣,”他说。 “我们在整个湖区设有多个现场,提供最佳的观赏视角,还有现场音乐、游行表演、美食和市场摊位。” 新南威尔士州道路、艺术、音乐及夜间经济、就业和旅游部长约翰·格雷厄姆表示,新南威尔士州政府对此活动的支持感到兴奋。 “我们的主要街道往往只是一个经过,而不是一个目的地,”他说。 “我们的街道是我们公共和社交基础设施的重要组成部分。美好的街道造就美好的城镇和中心,反映当地社区和文化的特点。” “开放街道计划旨在将我们的主要街道临时转变为充满活力和欢迎的公共活动空间。 “这些活动的色彩和多样性彰显了每个城镇或郊区独特的个性。 这正是我们的活力议程所追求的,支持当地人创造符合他们社区需求的活动和娱乐。” 在今年的超级快船车手中,有多次世界和澳大利亚冠军达伦·尼科尔森。 更小、更灵活的单体动力艇将在拉斯迈恩斯进行比赛,持续整个周末。 市长亚当·舒尔茨表示,整个周末不同时段,沃纳湾海滩、贝尔蒙特海滩、拉斯迈恩斯卡特利娜公园、斯皮尔斯港公园和帝国码头将会设立现场。 “帝国码头的维修区就像超级快船版的一级方程式维修区,欢迎想要近距离接触这些惊人机器的人们。” 节日的开幕将于周五在沃纳湾凉亭举行,由乐队Love That Hat呈现的免费音乐会将从晚上6点持续到9点。 周六活动时间为上午9点至晚上7点30分,沃纳湾将在下午3点至8点闭路交通,举办游行活动。 马特·霍尔赛车团队将在上午11点进行一场令人惊叹的特技飞行表演。 拉斯迈恩斯将在上午10点至下午4点期间举办现场活动,澳大利亚动力快艇大奖赛将在岸边进行比赛。 贝尔蒙特将于上午11点至下午3点推出现场音乐,乡村音乐乐队Darlinghurst将会演出,还有市场、美食车和儿童活动。 [Read More…]

这家拥有米其林星级的餐厅为Greenway带来‘美食’

图片源于:https://hercanberra.com.au/food-drink/this-hatted-restaurant-is-bringing-gourmet-to-greenway/ 堪培拉最优秀的米其林星级餐厅之一最近搬到了一个意想不到的位置——而南部的居民终于获得他们应得的美食精致体验。 Table Canberra——一家以独特的 degustation 菜单闻名的两星级米其林餐厅——回到了它一开始的地方,重新开业于Greenway,把主厨托马斯·海因里希的优雅料理带回堪培拉南部。 最初,Table 在Wanniassa开业,作为一个能容纳八位顾客的小型餐厅,迅速成为2020年堪培拉最大的美食成功之一。 它以每周更换的15道菜品的套餐而受到赞誉。在2021年,在经历了第二波COVID封锁后,托马斯决定将Table Canberra搬到一个新的地方,离市区仅一步之遥,在The Truffle Farm重新开业。 虽然他能够扩展餐厅的座位、菜单和团队,但在两年后,托马斯决定想把他的烹饪魔力带回南部,让食客在无需前往堪培拉内街享用高档晚餐的情况下,体验独特而高雅的就餐体验。 因此,Table Canberra的新位置显然出乎了许多精致料理爱好者的意料:塔吉拉农的Scollay街,就在South.Point对面。 “南部没有什么餐厅。每个人都必须开车去市区,才能享受高档餐饮或美好的晚餐,”托马斯说。 “我不喜欢所有餐厅都集中在同一个地方……这是关于尝试将美食场景散布在堪培拉周围。” 在Greenway的地点,仍然能够提供亲密的主厨桌体验,而这意味着现在最多可以有32位食客享用托马斯的美味 degustation 菜单——12道菜品,每道菜最多五口。 托马斯的丰富烹饪经验(包括在Sage Dining Rooms、悉尼的The Langham和纽约的四季酒店工作)及其在希腊、法国和意大利烹饪的正式培训,加上他对亚洲料理的“自学”培训(包括曾与一些世界顶级泰国厨师合作),让他对 Table [Read More…]

厨房设计中的关键考虑因素

图片源于:https://thedesignfiles.net/2024/10/interiors-brave-new-eco-kitchen 厨房常被视为家居设计语言的核心,在这里材料、颜色和质地的互动最为密切。 厨房的使用方式是非常个人化的,设计时需要在功能性和美学之间进行经过深思熟虑的结合。 以下是我们在考虑设计家居核心部分时的一些关键点。 功能性、耐用性与舒适性 功能性、耐用性和舒适性应始终是设计家居的核心目标。 我们常常说,令人愉悦的美学是实现前者的快乐副产品。 这在厨房和洗衣等关键功能区尤其适用。 对我们而言,最耐用的产品或材料是那种能够随时间推移而老化并可以维修的材料。 最功能性的设计使得资源的使用更加符合人机工程和直观。 与制造商合作 我们更倾向于优先选择澳大利亚制造商和工匠。 尽管大部分制造业已经外包,但我们仍然拥有卓越的本地水龙头、照明和家具产业。 这一点在小规模制造商身上尤为显著,他们可能没有第三方认证,但他们正在传承一些正在向大规模生产转变的手工艺技能。 一个显著的好处是能够与制造商和工匠进行深入交流,不仅可以探讨定制的颜色和材料,还可以沟通可持续发展措施。 留出直觉空间 我们在数字世界中受到视觉图像的过度刺激。 为了使我们的家居更具资源性,它们需要经得起时间的考验。 物体、颜色和材料具有情感和关系的上下文,可以通过更直观的参与进行访问,如触觉和嗅觉。 当你做出大量决策时,让自己减少视觉上的干扰,以培养直觉反应是个好主意。 我们使用的一个检验标准是问自己,某样东西在十年后是否会让我们喜欢(我们没有水晶球!),而是问我们十年前是否会喜欢它。 整体关系 在挑选材料和颜色时,尽量不要将每个元素单独考虑。 通过整体方案的视角来看,你可以通过与其他元素的搭配来提升自己喜欢的颜色和材料,无论是互补、对比,还是冲突。 将所有的样本放在一起是至关重要的,以便你能够调动自己对这些组合的感受,因为设计与其说是一系列独立的选择,倒不如说是所有部分之间所产生的关系。 [Read More…]

布里斯班最佳黑胶音乐酒吧推荐

图片源于:https://www.brisbanetimes.com.au/goodfood/brisbane-eating-out/four-to-try-brisbane-s-best-vinyl-listening-bars-20241016-p5kivj.html?ref=rss&utm_medium=rss&utm_source=rss_feed 布里斯班相比于南方城市在黑胶音乐酒吧的潮流中稍显迟到,但在过去的18个月中,这座城市出现了一些新地点,成为了人们在享受饮食的同时聆听黑胶唱片的热门之地——无论是酒吧、餐厅,还是介于两者之间的场所。 这股潮流源于日本的爵士咖啡厅(茶或咖啡店),这些咖啡厅在战后作为音乐爱好者聚会和聆听最新进口唱片的地方而兴起,并在日本持续受到喜爱。 而澳大利亚的这种音乐酒吧形式则可能在某些时候显得更加热闹和放纵,但基本概念依旧相同:和一些志同道合的音乐迷一起前往,打开耳朵去聆听一些你或许未曾听闻的优美旋律。 以下是布里斯班值得体验的四个地方。 Ruby, My Dear 对于布里斯班黑胶聆听场景的推动,恐怕没有哪个场所比Ruby, My Dear做得更多。 Ruby, My Dear是一家受日本启发的酒吧和餐厅,于去年四月在新斯提德开业,立即吸引了周边公寓居民的光顾。 这家酒吧由Bonnie Warner和Tom Sanceau共同拥有,他们以CBD地区的汉堡店Red Hook、Portside的姐妹酒吧Dumbo以及目前暂停营业的Coppa Spuntino而闻名。 Ruby, My Dear拥有1200张黑胶唱片,通过四台在塔斯马尼亚手工制作的Pitt & Giblin扬声器播放,装饰以木材和青铜的设计。 新斯提德最新的聚会场所是一处提供小食、饮品和音乐的黑胶酒吧,食物选择是日本灵感的小吃,包括生食、油炸或从日式烧烤提供的菜肴——如和牛塔塔、茄子炸三明治及烧烤北海道扇贝等,此外还有一些适合分享的大盘菜。 [Read More…]

JuJu餐厅与屋顶酒吧在美人鱼海滩开启全新体验

图片源于:https://www.insidegoldcoast.com.au/juju-mermaid-beach 准备好了吗,黄金海岸?因为JuJu正在Nobby Beach带来全新的乐趣与风味。如果你是美食、良好氛围,甚至更好的派对的粉丝,那么这个新的双层场地将成为你下一个的迷恋。 JuJu的特色是高端的用餐体验和受欧洲启发的夜间派对场景,它将在高档的“恶作剧”中为你带来一大堆的优雅和美味。 JuJu餐厅与屋顶酒吧接管了曾经的Hellenika,JuJu的创始人是一些非常酷的布里斯班场地的天才,Trent Redman和Cody Beck。Trent表示,JuJu的核心理念是让夜晚继续活跃,即使结账单已经到桌上,先生,我们完全同意! 在楼下,装饰风格融合了本地艺术的趣味性和华丽的绿植,营造出温暖和邀请的氛围,让人忍不住想多待一会儿。郁郁葱葱的环境,质朴的氛围与高雅的风格相互交融,真是令人惊叹。想象一下,那些庞大的树木(散发着严重的禅意花园能量),还有丰盛的绿植。在这里,座位选项种类繁多,从时尚的共享桌到适合浪漫用餐后的私人小窝,绝对有适合每个人的地方。 你甚至可以滑入一张时尚的条纹沙发——非常适合那些悠长慵懒的午餐。柔和的中性色调、温暖的木质纹理和点缀的绿色植物,完美地平衡了闲适氛围和高端风格。 楼上的整个空间不仅在视觉上令人愉悦,饮品也是那么美味。宽敞的窗户结合柔和的淡色调和自然色彩完美无瑕。天花板上垂挂着绿色植物,形成涓涓而下的藤蔓天蓬,别忘了吧台。它是一个瞩目的亮点,融合了陶土色和永恒的潮流大理石。 那么,准备好吃一点了吗?为何不尝试鸭肉腌菜配橙子果酱和温热的法棍,或者一个适合分享的墨鱼螃蟹盘,有破米、萝卜和沙巴酱,都是相当令人兴奋的选择。主菜方面,鸡肉腌菜卷裹上意式火腿、干果、香菜和松露精华绝对值得推荐。又或者——我们非常推荐——主厨精选的汤马霍克;1公斤的和牛牛排和肉汁,没错,这道菜是以Tom Tate的名字命名的! 还有饿了吗?我们不会评判,尤其是当还有Bezier Curveon待选时。想象一下,巧克力慕斯、打发巧克力甘纳许、巧克力饼干……我们可能已经一时半刻激发了巧克力的心脏病,但真的是值得的! 不想离开?我们也不想,真正的派对开始于你前往楼上的时候。沿着双层楼梯走到屋顶酒吧,准备好迎接一个充满鸡尾酒的华丽派对,配有龙舌兰车、可伸缩的屋顶和DJ-萨克斯风组合,仿佛让你降临到米克诺斯。正如Cody所说,JuJu不仅仅是一家餐厅——它是一种氛围。

南澳大利亚餐饮业蓬勃发展,消费水平领跑全国

图片源于:https://www.indaily.com.au/food-and-wine/restaurants/2024/10/16/diners-spend-up-at-sa-restaurants-and-cafes 南澳大利亚的一位餐饮行业领导者表示,交易消费水平只是餐饮经营者更大拼图中的一部分,另外还包括预订的规律性和顾客的总数。 最新数据显示,九月份南澳大利亚的餐厅每笔交易平均产生63.05澳元,咖啡馆为21.06澳元。 这一数字远高于新南威尔士州餐厅的49.76澳元,以及维多利亚州咖啡馆的18.17澳元。 南澳大利亚的酒吧每笔交易产生33.85澳元,这也是该州今年的最高月度数字,在全国范围内仅次于西澳大利亚的35.84澳元。 这些数据由点餐销售系统(POS)运营商Lightspeed发布,该公司评估了澳大利亚超过10,000家餐厅、酒吧和咖啡馆的数百万笔交易。 Lightspeed亚太区市场总监Simon le Grand表示,阿德莱德及南澳大利亚“悄然自成一格,成为澳大利亚餐饮行业的巅峰”。 “南澳大利亚到处都是酒吧和世界级的农产品。该州餐厅、酒吧和咖啡馆的质量,加上强烈的支持本地消费情绪,反映在Lightspeed的数据中,显示出全州各个场所近期都在强劲交易。” “公共事务研究所的研究表明,南澳大利亚在整体表现上是澳大利亚第二最佳的州,但在每人州经济增长、生产率增长和商业投资方面处于全国领先。” “在一个繁荣的州,看到如此多的支持重新注入本地经济和绑定高街以及整个社区的餐饮场所是非常令人振奋的。” “不过,也并不是说近几年的发展都一帆风顺。因此,随着夏天的临近、白天变长变暖,还有许多理由让我们感到乐观,并让场所能够在过去几个月的强劲交易基础上进一步发展。” 在接受InDaily采访时,Big Easy Group的董事总经理Oliver Brown表示,他对南澳大利亚在消费计数中拔得头筹感到惊讶。 “这些数字与我们在不同服务风格下的每人消费平均水平相似,因此这并不让我感到意外。让我感到意外的是南澳在这一方面居于领先地位。” 他表示,虽然南澳的每笔交易消费可能是最高的,但顾客的预订规律性却与其他州的水平不相上下。 南澳大利亚人外出就餐的频率较低,但他们每次外出时的消费额却更高,Brown说。 “这是我们在各个方面注意到的。” “我们的人流量在减少,但每个顾客的消费额保持不变甚至在增加。” 因此,Brown认为,每笔交易的消费水平是整个餐饮生态系统的“超级微观视角”。 “关键是总的客流量、回头客的访问频率以及每笔交易的消费水平,我认为这才是决定你总收入的真正因素。” “目前我与的每位业内人士交流都表示,收入总量都有所下降,虽然每笔交易的消费水平没有受到影响,但顾客数量减少了。” [Read More…]