澳洲日报

图片源于：https://nypost.com/2024/10/03/world-news/colleague-reveals-that-chinese-man-accused-of-pouring-coffee-on-baby-in-brisbane-had-brain-issues/ 近日，在布里斯班的汉隆公园，警方正在追捕一名中国籍男子，他涉嫌在公园内向一名婴儿泼热咖啡，导致该婴儿严重烧伤。 据报道，这名婴儿名为卢卡（Luka），事发时与母亲在汉隆公园游玩，未曾见过该男子。 该男子在将热咖啡泼向卢卡后迅速逃离现场。 卢卡被紧急送往医院，并接受了治疗，虽然他已经出院，但仍将面临终生的伤害。 在事发后的第二天，这名男子开车前往新南威尔士州，并于8月31日从悉尼机场出境。 昆士兰警方对此事件已发出了逮捕令，指控其意图造成严重身体伤害。 根据法律，最高刑罚可判处终身监禁。 警方通过中国媒体确认了这名嫌疑人的身份，报道称他是一名33岁的中国公民，目前持有学生签证在澳大利亚。 该男子自2019年抵达澳大利亚以来，一直使用各种签证，最初为工作假期签证，后改为学生签证。 他的工作历史包括在澳东海岸多个地点工作，曾在一家肉类加工厂工作。 然而，当他最近的签证申请被拒后，愤怒之下，他 reportedly 没有理智地将情绪发泄在婴儿卢卡身上。 据中国新唐人电视台报道：”他终于发泄了愤怒，(涉嫌)伤害了一个婴儿，然后离开了澳大利亚。“ 在中国社交媒体“小红书”上，一名声称是嫌疑人同事的人表示，他有“脑部问题”。 该同事在社交平台上提到：“他一直表现得非常古怪，难以相处。” 据悉，这名男子一直在肉类加工厂工作，持有学习许可，但后来肉类厂不再需要学习许可。 此外，该电视台还报道，卢卡的遭遇可能是因为嫌疑人对“白人”的报复心理。 警方表示，嫌疑人在澳大利亚并没有家庭或犯罪记录，他曾在昆士兰、新南威尔士州和维多利亚州工作。 中国媒体报道称，嫌疑人出生于中国杭州。 “昆士兰警方正与国内外合作机构合作，进一步推进此案的调查，”昆士兰警方表示。 在4BC电台的一次采访中，助理警察专员安德鲁·马辛汉姆（Andrew Massingham）表示，警方“非常致力于”逮捕嫌疑人。 他说：“我们对实施那起可怕犯罪的人展开了国际搜捕。” [Read More…]

图片源于：https://www.watoday.com.au/goodfood/perth-eating-out/streets-ahead-this-vegetarian-food-truck-is-perth-s-first-eatery-serving-india-s-beloved-street-food-dish-chaap-20241003-p5kfq6.html 位于珀斯的Chaap Junction food truck是当地首家提供传统街头食品的餐车，自今年七月以来，它在Bentley的Hillview公园设立了摊位，为人们带来丰富的北印度素食佳肴。 Pargat Singh是该餐车的主理人，他在来到澳大利亚之前曾是一名厨师和卡车司机，并将这两种经历结合在一起，以他来自印度北部的文化背景为基础，创造出独特的美味。 作为一种基于大豆和小麦的模仿肉，chaap在德里的街头非常受欢迎，通常搭配浓郁的酱汁。 Chaap Junction的Singh以不同的方式准备chaap，他会将腌制好的chaap用餐车里的燃气坦杜尔炉烤制，再将其撕下，与五种不同的酱汁一起翻炒。 如果您是第一次尝试，工作人员可能会推荐您选择酸奶腌制的malai chaap，这是对chaap世界的一种温和、低调的美味介绍（所有chaap的价格为16澳元）。 在味道的另一端，有一种强烈的aachaari酱，酸酸的调味也为chaap带来一种厚重感，令人赞叹。这种结合完全符合美味、丰厚和肉感的三个标准，尤其适合完全以植物为基础的菜单。 此外，坦杜尔炉还用来制作roti（3澳元），这种小饼外观形状不规则，中间松软，周边略带焦香。在点一份chaap的同时再来两个roti，正好合适，还可以留出空间尝尝Singh的美味chaat，印度著名的咸味小吃，通常由油炸面团制成。 比如说，gol gappa，一种由自制的小米粉炸制的空心球，内馅是切丁的土豆，浑身充满激爽的酸甜 tamarind 水（8澳元，六个），又或是甜酸的酸奶（8.50澳元，五个）。 或许您称这些单口小食为pani puri？在它们之上，加上调味酱和红洋葱块的油炸土豆饼（即aloo tikki chaat，9.50澳元），则是一个令人惊喜的独特口味，仿佛是风味狂热的印度厨师占领了您最爱的咖啡店的土豆饼站。 浸泡在水和酸奶中的炸扁豆饼制作而成的Dahi Bhalla chaat（8澳元）是另一种美味，口感松软，搭配多汁的葡萄干，让我想起早餐麦片Just [Read More…]

图片源于：https://www.mining-technology.com/news/australia-china-mining-export-trade/ 中国对澳大利亚的经济胁迫持续了三年。这段时间的背景复杂但具有深远的影响。 理论上，澳大利亚与中国的经济关系是互补的。采矿业对澳大利亚经济至关重要，目前占国内生产总值（GDP）的近14%，而这一比例在2004年时为4%。 2023年，澳大利亚出口了6732.8亿澳元（4568.8亿美元）的商品和服务，其中铁矿石和煤炭的出口分别占总出口的20.2%和15.2%。 尽管采矿业蓬勃发展，制造业却在下降，仅占GDP的6%，而这一比例在1992年时为12%。 相对而言，中国制造业的崛起持续推动对澳大利亚商品的需求，使得澳大利亚的矿业行业成为中国的重要客户。 在过去20年中，许多西方经济体无法与廉价的中国制造业竞争，而北京的迅速崛起无疑为澳大利亚的商品出口经济模式提供了机会。 2023年，中国成为澳大利亚最大的贸易伙伴，占所有澳大利亚出口的32.5%——但这种关系并不总是一帆风顺。 在2020年，澳大利亚与中国的经济关系因政治分歧开始受到影响。斯科特·莫里森政府呼吁对新冠病毒的起源进行调查，暗示中国对此次疫情爆发负有责任，而特恩布尔政府对华为5G网络的禁令也成为一个“棘手问题”。 作为回应，北京指责澳大利亚与美国联手，追求敌对的外交政策，并干涉中国内政，随后停止了对所有澳大利亚商品的进口。 中国对澳大利亚煤炭的进口几乎降到为零，2019年中国进口了价值137亿澳元（6629亿人民币）的煤炭。 这场经济胁迫的目的是迫使澳大利亚在意识形态上向北京屈服。中国共产党（CCP）并不喜欢其目标开始质疑其政治立场。然而，这一策略并未奏效。 北京低估了对澳大利亚铁矿石的依赖，这对钢铁制造至关重要，因此进口基本保持在相同水平。 虽然中国进口的煤炭减少了，但印度和日本的消费量翻了一番，证明它们是可靠的替代客户。中国用作替代的劣质国内煤炭也不可靠，导致电力供给出现“缺电”现象。 此外，澳大利亚还拥有强有力的地缘政治议价地位。中国希望加入一个潜在的有利可图的自由贸易协定，即《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》，但作为会员，澳大利亚可以阻止中国的加入。显然，堪培拉拥有比中共更大的全球影响力。 经济胁迫计划以失败告终，而在某些商品领域，中国从澳大利亚的进口量现在已经达到了历史新高。 由于国内煤炭的劣质，2023年1月，中国开始再次进口澳大利亚煤炭。 2024年，根据能源经济与金融分析研究所（IEEFA）研究员安德鲁·戈林奇的预测，中国从澳大利亚的煤炭进口可能达到历史新高。 然而，需要注意的是，仅有热能煤炭的贸易复苏并超过了历史水平，冶金煤贸易则下降。 锂是另一个中国和澳大利亚具有互补能力的市场。2023年，澳大利亚是全球最大的锂生产国，占全球总量的45%，但缺乏精炼和加工能力。 相反，中国是锂精炼和加工领域的全球领导者，拥有约57%的市场垄断率。在2023年1月至6月之间，澳大利亚向中国的锂销售总值达到了117亿美元。 与铁矿石贸易一样，澳大利亚与中国的锂贸易需求也如同钥匙与锁的结合。 表面上看，锂贸易似乎更稳固和结构性牢固。澳大利亚提供了中国60%的锂需求，而中国企业如赣锋锂业也对该行业进行了长期投资。 然而，美国正在鼓励澳大利亚稀释这种关系。中国在全球锂供应链中占据主导地位，华盛顿希望对此进行制止。 美国向澳大利亚提供了访问其3690亿美元《通货膨胀削减法案》绿色能源激励措施的机会，前提是国内企业的外方股东、投票权或董事会席位不超过25%，这些外方可能是“关注的外国实体”，如中国。 [Read More…]

图片源于：https://www.inqld.com.au/food-wine/2024/10/04/a-ww2-era-us-navy-base-is-now-home-to-the-officers-mess-a-casual-dining-hub-on-new-farms-riverfront 军官事务所的故事可以追溯到80多年前——确切地说，是1942年4月，当时美国海军在新农运营一个潜艇基地。 那时，布里斯班的美国海军人员数量较少，大部分可以在当地的酒店或寄宿房中安置。 但是到1943年，美国海军水手的大量涌入迫使新农公园和该地区部分河岸土地被租赁并开发为美国海军新农接收站，为分配到布里斯班基地和其他转运人员提供服务。 该站配备了多种设施，包括两个宿舍、一个餐厅、厨房、湿酒吧、电影院、美发店和各种存储室及管理办公室。 当该接收站于1946年1月12日关闭时，土地返回给布里斯班市议会所有，随后租赁给退役无肢士兵和士兵协会，该协会将该地点的一部分改建为河滨舞厅，另一部分改为无肢士兵保龄球俱乐部（现为梅尔瑟保龄球俱乐部）。 在过去的25年里，德克兰·马尔钦克的家族一直在运营这一广阔的河滨舞厅场地（目前由澳大利亚RSL公司租赁），作为一个多功能的活动和宴会中心。 然而，去年，德克兰和商业伙伴威廉·格里芬（布里斯班房地产开发公司OneFin的董事）做出了大胆的决定，将这一场所发展成一个多 outlet 的餐饮和活动中心——首先开始的是咖啡馆和面包店——以便让更大社区能更便利地服务。 于是，军官事务所应运而生。 自然，这么大规模的雄心勃勃的项目需要一个稳定的手来引导船只，提供明智的建议。 德克兰和威廉找到了一对合适的手，安德鲁和阿梅莉·冈恩，他们是顶级厨师，曾在Urbane（担任执行主厨和厨师经理）和卡利尔酒店的Lobby Bar（担任主厨和高级糕点师）工作。 安迪回忆说：“我们在卡利尔酒店的任期快到期时，德克兰和威廉请我们来看看这个空间。 我们有点犹豫，但当他们向我们展示美丽的蓝花楹树荫下的草坪以及项目的愿景时……我们立刻爱上了这个地方，觉得‘哇’。 这里真是布里斯班的一个隐藏宝石。” 阿梅莉谈到参与设计时说：“参与前后设计的过程真的很有趣。 他们有一个开设面包店和咖啡馆的想法——显然，我更多是负责面包店，而安迪负责厨房。” 今年早些时候开始装修工程，场地的河边入口处建造了一个时尚的新青色和粉色瓷砖酒吧和面包店柜台。 餐厅经过翻修，重新铺设地板，并进行了清理，新的时代适宜灯具照亮了高脚桌和低矮桌子的列阵。 在草坪上，在两棵巨大的蓝花楹树的阴影下，有一排排的白色野餐桌和豆袋——理想的观察位置，可以欣赏到河流的流动。 在幕后，安迪和阿梅莉监督了场地厨房的全面升级，包括安装完整的糕点厨房。 在军官事务所首次上菜时，冈恩夫妻借鉴他们的高级餐饮血统，运用在澳大利亚和法国厨房中锻炼出来的技艺，呈现出受众喜爱的日间和晚间菜单。 阿梅莉表示：“我们想做一些不造作的菜品——只是放松和适合家庭的餐饮。” [Read More…]

图片源于：https://hercanberra.com.au/food-drink/feeling-crumby-heres-our-pick-of-canberra-bakeries-to-try-this-spring/ 在堪培拉，捣鼓面包的乐趣无处不在，而春季更是享受新鲜糕点的最佳时机。 我们的团队为大家整理了一份堪培拉面包店推荐清单，希望能让你找到最喜欢的面包和糕点，满足你的味蕾。 **Clementine（Yass和Murrumbateman）** Clementine是一家位于Yass和Murrumbateman的精致面包店，专注于高质量的烘焙食品，如可颂、糕点和酸面包。 所有产品均采用小批量手工制作，使用当地和新鲜采购的食材。如果你无法亲自造访，可以到Two Before Ten咖啡馆品尝他们的美味佳作。 地址：69 Comur Street, Yass & 47 Rose Street Murrumbateman | ​​[clementinebakery.myshopify.com](http://clementinebakery.myshopify.com) **The Bakehouse in Mitchell（Mitchell）** 如果你喜欢麦和干酪派，那么The Bakehouse [Read More…]

图片源于：https://www.echo.net.au/2024/10/tackling-homelessness-an-update-by-social-futures/ 在特威德郡进行的一项旨在帮助无家可归者寻找长期住宿的试点计划中，已有超过160人顺利入住，社群非营利组织社会未来（Social Futures）表示。 特威德积极外展计划由州政府资助，由社会未来、动力集体（Momentum Collective）、新南威尔士州社区与司法部和新南威尔士州卫生部共同开展。 社会未来首席执行官托尼·戴维斯（Tony Davies）在媒体声明中表示，今年早些时候宣布延长特威德积极外展计划的资金支持是个好消息。 ‘这个重要的计划满足了对支持的持续需求，并为社区成员带来了成果，超过90%的参与者通过该计划获得的住房在长期内得以维持，’戴维斯先生表示。 ‘这就是为什么它去年获得了总理卓越奖，以及在住房压力日益加剧的情况下，我们需要它继续运作的原因。’ ‘该计划的成功是协同合作的一个出色实例，这次合作是社会未来、动力集体和政府之间的。’ 为拜伦引入计划？ 2023年10月，劳动部长无家可归者罗丝·杰克逊（Rose Jackson）宣布拜伦郡将拥有自己的积极外展计划。当时，新南威尔士州社区与司法部告诉《回声报》（The Echo）他们‘目前正在为拜伦郡开发一项积极外展计划，提供一个多学科团队，包括专业无家可归服务的个案工作者和医疗工作者，以向露宿者提供密集的个案管理和支持。’ 2023年6月，拜伦市政委员会在一份媒体声明中提到，拜伦郡的露宿者人数在新南威尔士州中居于首位。声明中写道：‘年度新南威尔士州街头计数发现拜伦郡有300人露宿，这一数字比2021年（198人）大幅增加。’ 戴维斯先生继续表示，‘在悉尼以外，特威德海兹被选为新南威尔士州的首批区域试点之一，原因是露宿者的比例极高。’ ‘北河地区拥有超过35%的州级露宿者，但州级人口不到4%，’戴维斯先生解释道。‘这种密集的基于证据的实践让具备复杂个案管理专业知识的工作人员主动拜访露宿者经常出入的区域。’ 参与者发言 参与特威德积极外展计划的参与者达雷尔（Darrell）分享了他的经历：‘他们做了很好的工作，他们来接我，记录我的姓名，询问我的情况，比如我露宿的情况。’ ‘我不再睡在沟渠里，我不再睡在公园里。我不必再寻找可以避雨的地方，寻找能够洗澡或就餐的地方，或寻找一个能感到安全的地方。社会未来提供的帮助，让我能够重新站起来，从这里开始受益，他们让我走上了正确的方向……’ 戴维斯先生表示，‘与其依赖个人主动寻找支持服务，积极外展模式将服务带到无家可归者身边，尊重地寻求与他们会面而不干扰他们的隐私。’ ‘露宿者将获得临时住宿和密集的个案支持，帮助他们获得一系列支持，包括医疗服务、就业服务，以及帮助重建与家庭、社区和文化的联系。’ ‘积极外展计划最初于2017年在悉尼启动。’ 如果您或您认识的人正在露宿，欢迎拨打积极外展联系人热线1800 048 [Read More…]

图片源于：https://hercanberra.com.au/city/wondering-whats-on-this-long-weekend-well-just-leave-this-here/ 2024年10月的长周末终于到来了，我们为您提供了许多建议，帮助您度过这个悠闲的假期。 从堪培拉奥特莱斯的大品牌促销，到探索Queanbeyan-Palerang艺术之旅，再到参加Nightfest，观看音乐剧《来自澳大利亚的男孩》等等，这里有丰富的选择帮助您好好利用这个周末（以及那多出的假期）。 如果您想了解更多堪培拉的活动，查看我们的“活动信息”板块，您会发现城中有数百个活动正在进行。 **特别活动和节日** **堪培拉奥特莱斯的大品牌促销** 长周末，更多优惠！从10月5日（星期六）至10月7日（星期一），堪培拉奥特莱斯的大品牌促销邀请您享受三天独特的优惠、免费娱乐和额外礼品。 孩子们每天11点到15点可以享受免费的面部彩绘和糖果棉花，您可以在钟爱的品牌之间尽情购物。 另外，若您消费满100澳元，注册为VIP即可选择获得赠送的时尚手提袋或玻璃茶壶！活动将在星期六的11点到15点之间进行，地点在JB HiFi旁。 并且别忘了拍照留念！在Lindt旁拍下您最喜欢的Outlet发现，分享给朋友！ 活动时间：10月5日至10月7日 | 堪培拉奥特莱斯 | [canberraoutlet.com.au](http://canberraoutlet.com.au) **Queanbeyan-Palerang艺术之旅** Queanbeyan-Palerang艺术之旅是对我们当地艺术才能的庆祝，在10月的前三个周末举行！ 这是您出行的完美理由，享受该地区创作者的艺术作品，涵盖美丽的陶器、玻璃制品、绘画、纺织品、珠宝等多种形式。 这个周末，前往Braidwood，探索十个不同的画廊、工作室和流动展。 活动时间：10月5日（星期六）至10月6日（星期日） | 多个地点 | [获取更多信息](http://example.com) [Read More…]

图片源于：https://newcastleweekly.com.au/newcastle-airport-reaches-new-heights/ 本周，纽卡斯尔机场国际航站楼的“封顶”仪式及最后一根钢梁的放置标志着一个重要的里程碑。 在这一历史性的庆祝活动中，帕特森国会议员梅瑞尔·斯旺森于10月3日星期四与众多尊贵嘉宾共同见证了最后一根屋顶梁的安装，所有人均在该梁上签名。 随着建筑玻璃外立面的安装在本月开始，这座设施计划于2025年8月正式开业，届时将为该地区的未来带来重大转变。 纽卡斯尔机场首席执行官彼得·科克博士在最后一根梁上签字。 在未来20年内，这座新航站楼将推动127亿美元的经济活动，并创造4400个就业机会。 更重要的是，它将开启一扇通往新机遇的大门，提供扩展的旅行选项，使亨特地区能够充分利用机场的全球运力和扩展的国内航线。 “看到阿尔巴尼斯政府对新国际航站楼升级7000万澳元资金的支持，我感到十分激动，”梅瑞尔·斯旺森女士表示。 “我为能推动这一重要基础设施建设而感到自豪，这将促进我们地区的社会和经济增长。” 纽卡斯尔机场首席执行官彼得·科克博士承认，这是一次千载难逢的建设项目。 “多亏了联邦政府的资金（6000万澳元用于航站楼，6600万澳元用于机场跑道）以及亨特地区的热心支持，这项设施将迅速推进，”他说。 “这一扩展将使我们的机场腾飞。 它将促进旅游业，增强工业，提升贸易，创造多样的就业机会，并将我们的地区与全球舞台连接起来，迎来一个增长与繁荣的新纪元。 与此同时，扩展的货运能力将推动创新产业的发展。 “这个成就是归属于整个地区的。 正是通过我们共同的协调与支持，我们才达成了这一里程碑。 我们的地方议员梅瑞尔·斯旺森一直是我们机场和地区的坚强 advocate，结合来自我们的股东、波特斯图尔斯市和纽卡斯尔市的支持，以及Destination NSW、亨特联合组织和亨特商业的商业和行业团体的支持，和我们与联邦银行的对接，我们正朝着明确的目标与决心前进，共同致力于为我们的社区创造更加美好的未来。” 科克博士表示，纽卡斯尔机场决心在大亨特地区拓展航空市场，进一步加强新南威尔士州作为澳大利亚国际门户的地位。 “我们希望实现完全的国内运力，并确保我们地区的重要国际航线，为更紧密的未来铺平道路，”他补充道。 “目前，我们连接11个直达目的地，还可以让您连接到全球超过65个目的地。 一旦我们具备国际能力，我们迫不及待想要为人们提供更好的旅行体验和更多选择，帮助大家跳过M1高速公路，直接从纽卡斯尔出发。” 与此同时，澳大利亚地产协会也赞扬了该项目的持续发展。 “跑道E类的完成及扩展航站楼的开通将大大推动亨特地区的旅游业，创造数千个就业机会，并为旅游经济及货运与物流产业的投资释放巨大潜力，”亨特与中央海岸区域主任艾米·德·洛尔表示。 [Read More…]

图片源于：https://www.watoday.com.au/national/western-australia/meet-the-rebel-teachers-educating-wa-kids-their-own-way-20240927-p5kdz8.html 当Kairi Bandiera年满14岁时，她已经放弃了享受学校生活的想法。 在一所主流公立学校就读并且与严重焦虑作斗争，Kairi表示她感到“愚蠢”，仿佛已经错过了成功的机会。 在第10年级时，她 enroll 了一所较小的私立学校，并选择了在线学习，但依旧感到孤立。 虽然有15岁可以选择离校的选项，但没有上层中学的家庭教育课程，许多学生则选择全职就业或者进入TAFE。 Kairi的母亲渴望寻找另一种选择，发现了IDEAcademy——一个为10至12年级学生提供的替代教育选择。 在IDEAcademy，学生不是为各个科目上不同的课程，而是在一年内提出自己的创造性项目。 这些项目融合了职业资格，从证书II到证书IV。 他们的作品形成一个作品集，可以用于进入某些大学路径、TAFE课程或在完成相当于12年级的学业后找到工作。 IDEA自2020年开学时的12名学生，已经增长到今年的100多名。 一门针对17至24岁学生的晚间课程文凭也将从2025年开始。 “每个人都想要最好的，但每个人说的语言略有不同。 我感觉只有走出这个体制，才能创造出最好的东西。” 现在16岁的Kairi在今年年初入学，她说变化巨大。 “主流学校的课程让我非常困扰，因此我对自己也很苛刻。 现在我可以专注于我喜爱的项目，我的信心更足了，我觉得我的机会好很多。” IDEA的共同创始人Nicole Gazey将该项目形容为“有训练轮的真实生活”。 她曾在学校课程与标准管理局从事教育政策工作，也曾在联邦政府任职。 “在小学阶段，您可以大大个性化学生的教育，但一旦进入高中，就一切都围绕ATAR或WACE，事情变得相当结构化和标准化。” “我看到许多优秀的孩子在那里。 他们没有问题，只是需要一些不同的东西。” [Read More…]

图片源于：https://www.totalpropertygroup.com.au/unparalleled-beachfront-luxury-move-in-ready-gold-coast-beachfront-apartments-captivating-buyers/ 坐落于黄金海岸天际线上的三座晶莹剔透的塔楼，仿佛珍贵的宝石，尽显奢华。 这里是Jewel Private Residences的家园，以及五颗星级国际酒店Langham Gold Coast的所在地。 这一标志性开发项目是数十年来首个提供直接海滩通道的住宅。 自去年推出以来，已公开发售的公寓立即受到买家的热捧，主要吸引了渴望享受绝佳位置、设施、奢华设计和海滨生活方式的澳大利亚买家。 在1月至6月期间，Sapphire Tower Collection北塔的豪华公寓以及位于海滨的Diamond Tower Collection超高端公寓的销售额，总计达到了9000万澳元。 到目前为止，整体销售额已达2.9亿澳元，显示出强劲的市场反应。 TOTAL Property Group的董事总经理Adrian Parsons表示：“Jewel Private Residences在今天的豪华房地产市场中是一个令人难以置信的机会。 绝对海滩的地理位置、五星级度假设施和奢华的装修设计，所有的优点均已完工，并且现在可以直接入住。” “奢华公寓买家发现这是一种难得的机会，可以立即拥有一套全新的海滨豪宅，最近一些买家甚至为了投资购买了第二套公寓。 这就是Jewel Private [Read More…]