澳洲日报

图片源于：https://www.perthnow.com.au/news/wa/summer-x-salt-markets-return-for-another-season-in-trigg-c-16306248 Trigg的获奖海滨市场将再次回归，为当地的快闪商品和活动带来另一个季节。 夏季海盐市场将于10月19日在Clarko Reserve重磅开启。 这一咸味、冲浪及零废弃的市场将每月的第一个和第三个星期六举行，持续到明年3月。 本季将有200多位海洋灵感的创意者、艺术家和设计师向社区展示他们的当地产品。 他们将迎来各种美食和饮品车，以及12至25岁的新兴音乐家的现场音乐表演，还有一系列儿童活动。 今年将推出“迷你创客”角，年轻企业家年龄在6到16岁之间，他们将有机会展示自己的手工产品，让他们体验经营小型企业的滋味。 夏季海盐市场的活动总监Mei Wan Sidhu和Sophie Firth表示，她们受到不断涌现的创新创意者、设计师和工匠的启发，这些人心中都有可持续和社会影响的目标。 “我们又一次迎来了大量令人惊叹的摊贩报名参加，今年我们非常荣幸能为小型当地企业提供这个美丽的海滩空间，让他们向更广泛的社区展示他们的才华，”Sidhu女士说。 “自2016年市场成立以来，已经支持了2000多个小企业、创意者、设计师和制造者。每年吸引超过50,000名游客，为当地经济注入超过100万澳元的收入。” Firth女士表示，这些活动进一步强调了促进可持续未来的重要性。 “我们致力于确保我们的星球得到呵护并为未来的世代而照顾，”她说道。 “这意味着在成为社区的市场之外，实施积极可持续的做法。 “我们自首季以来就一直在倡导零废弃运动；在过去的五年里，已经在Trigg海滩清理了超过850公斤的垃圾。 今年，Saltwater Cleanups和Sea Shepherd团队将主办这些海滩清理活动。 “我们有一个杯子图书馆，公众可以借用杯子和餐具，”Firth女士说。“多年来，这项倡议已经节省了40,000个一次性咖啡杯的使用。” “我们也是一个碳积极的活动，与Carbon Positive Australia合作，抵消我们的排放。 [Read More…]

图片源于：https://www.watoday.com.au/goodfood/perth-eating-out/on-fire-flies-the-flag-for-lebanese-charcoal-chicken-and-deliciousness-20241010-p5khfh.html 在南珀斯的 Canning Highway 上，有一家名为 On Fire 的外卖店，专注于黎巴嫩烧烤鸡的美味。 这家外卖店不仅在烧烤方面表现出色，同时也为素食者提供了丰富多样的植物性菜肴。 根据 Max Veenhuyzen 于2024年10月11日的评论，这家名为 On Fire 的低调外卖店，自2022年以来，从此前的 Pizza Hut Como 转变而来。 顾客可以选择整只、半只或四分之一的鸡，价格分别为$23.50、$13.50 和 $10.50，鸡肉可选常规或辛辣刷料。 令人欣慰的是，自新老板 Nisrine [Read More…]

图片源于：https://hercanberra.com.au/life/10-books-by-canberra-authors-to-add-to-your-tbr-this-spring/ 在这个春季，你是否正在寻找更多的读物来丰富自己的阅读清单？这篇文章正是为你而写！ 无论你是想扩展自己的TBR清单，还是在寻找新的读物，不妨尝试阅读来自堪培拉的作家的书籍。这些才华横溢的作者的作品值得被更多人认可，以下这个清单包括了非小说类、小说、儿童书籍和诗歌。你一定能找到一些吸引你的书籍…… 《山谷》 by Chris Hammer 2024年澳大利亚首都区年度最佳图书奖的获奖者Chris Hammer，以《山谷》回归。这部惊悚小说讲述了调查员Nell Buchanan和Ivan Lucic的故事，他们在一个偏远的山谷中调查一位企业家的谋杀案。在寻找真相的过程中，他们发现了与Nell的母亲相关的联系，这引发了更多的问题而非答案。在谎言中发现真相绝非易事，这个故事将让你在最后一页之前都保持紧张不已。 《边线》 by Karen Viggers 如果你是足球和戏剧的爱好者，这本书正适合你。它聚焦于父母与孩子之间的关系所承受的压力，以及这些压力如何影响彼此的生活。这本书探讨了竞争、偏见和不公平等主题，这些都可能颠覆角色们的世界。 以第三人称的视角书写，读者将被带入五个不同的视角，父母和孩子之间的生活观彼此转换。场上表现的压力逐渐融入每个角色的现实之中，最终局势可能会失控。 《如何像长臂猿一样唱歌》 by April Dwyer 这本有趣且富有信息量的儿童书籍（插画由Napas (Nap) Somsawad提供）讲述了一只名叫Gilly的长臂猿的故事，它在朋博马的丛林中学习如何唱歌和荡秋千，还结识了一些朋友。 为了寻找他的父母，Gilly必须通过唱歌、本能地了解丛林，以及了解与他同住的其他动物来团聚。书中融入了关于猿猴、猴子和灵长类动物的知识，同时教育年轻读者们了解自然之美和形成社区联系的重要性。 [Read More…]

图片源于：https://www.brisbanetimes.com.au/goodfood/brisbane-eating-out/is-this-the-brisbane-restaurant-opening-of-the-year-20241009-p5kh3h.html 在布里斯班的美食舞台上，一家餐厅的开业引发了广泛关注。大卫·弗林（David Flynn）及其商业伙伴们将曾经的历史地下空间转变为中央餐厅（Central），这是一家以香港为主题的饺子酒吧，捕捉了80、90年代香港自由奔放的精神。 弗林在布里斯班的美食圈中以其应对新潮菜品的从容态度而闻名。他与商业伙伴弗兰克·李（Frank Li）、安德鲁·霍恩斯（Andrew Hohns）和尼克·伍德沃德（Nick Woodward）等人共同打造的餐厅从布尔海德的成功餐厅Rick Shores，到现已关闭的Fortitude Valley的Little Valley，再到Fish Lane的Southside，都展现了他们对时间的把控。 在这家可容纳80位食客的中央餐厅内，弗林与新伙伴班尼·蓝（Benny Lam）和毛伊·马努（Maui Manu）共同掌舵。他们想要探讨一个重要的问题：如何创造出能够持久存在的餐厅？ “我们正在创造可以持续10年、15年，甚至更长时间的场所，”弗林说。随着他对餐厅事业的多年投入，时光的流逝使他更加清晰地意识到：“如果我要做一些事情，就必须是正确的事情。” 中央餐厅位于布里斯班市中心的340皇后街，曾是历史悠久的皮卡迪利拱廊（Piccadilly Arcade）和五十年代受欢迎的普里米提夫咖啡馆（Primitif Cafe）的所在地点。设计上，由当今受欢迎的建筑师兼设计师贾德·韦布（Jared Webb）负责，中央餐厅的设计绝对与布里斯班的其他地方独一无二。 餐厅以“饺子酒吧”为名，主打点心，菜品包括扇贝和虾饺、帝王蟹春卷、野生蘑菇和马蹄饺及经典的虾饺等。除了冷盘外，还有一系列共享菜品和烧烤菜品。 冷盘方面，餐点包括玫瑰酒腌莲藕、醉鸡配陈年绍兴酒、红枣和金香芝麻；白切鲷鱼配生姜、萝卜和葱；以及烟熏鹅肝配油条和大洋梅。 共享菜品中有蒸昆士兰石斑鱼配香菇和腌制青菜，以及三次烹饪的和牛短肋，配脆皮土豆、红色干椒和麦卢卡蜂蜜。 在烧烤方面，食客可以选择经典的烧鸭，配百合梅子酱，以及带有沙姜、陈醋和脆皮凯兰的山东脆皮鸡。 在酒水单方面，中央餐厅拥有约250种酒水，由新任酒水总监彼得·马查特（Peter Marchant）精心挑选，混合了旧世界和新世界的酒品，且包括四种来自中国的葡萄酒。此外，还有30种可按杯、半杯和半瓶形式提供的酒水。 [Read More…]

图片源于：https://www.indaily.com.au/business/agriculture/2024/10/11/sa-lobster-exporter-to-tread-carefully-after-devastating-china-ban-lift 在2020年实施惩罚性关税之前，中国几乎占据了一家南澳大利亚龙虾出口商的所有销售。 现如今，第三代海鲜供应商Ferguson Australia正在预计将从中国与澳大利亚之间达成的协议中受益，该协议将于2024年底解除出口禁令。 澳大利亚总理安东尼·阿尔巴尼斯与中国总理李克强于昨日宣布，将于2024年底解除对澳大利亚活龙虾的禁令。 这项禁令是自2020年开始的中澳贸易战后的最后一个贸易障碍之一。 今年早些时候，针对澳大利亚葡萄酒的惩罚性关税已经被取消，这瞬间提振了该州的葡萄酒行业。 来自澳大利亚统计局的新数据显示，自惩罚性关税取消五个月以来，南澳大利亚的葡萄酒出口已达到3.95亿澳元。 随着主要贸易路线即将重新开放，Ferguson Australia的总经理安德鲁·费格森，作为公司创始人罗伯特·费格森的儿子，欢迎这一发展。 当关税被实施时，费格森表示影响是“毁灭性的”，因为中国占据了公司所有龙虾销售的98%。 “影响是毁灭性的。当你如此依赖一个市场，而这个市场被抽走时，令人感到害怕，”他告诉InDaily。 “但话虽如此，我们还是能够重新振作起来。那年的圣诞节相当不错——我们通过一些本地超市取得了不错的销售，这些超市以前并没有卖龙虾。” “龙虾的价格便宜了，可能是之前消费者支付价格的一半，这让销售开了个好头。” 但是在圣诞节过后，Ferguson Australia不得不改变策略，重新考虑在澳大利亚的零售方式，并开发了如龙虾半个等新产品以便超市分销。 “现在我们希望保持这一市场的开放，”他说。 “我绝对不会回到完全依赖一个市场的老路上。 “我们将尽可能保持多样性，并尝试服务于两个市场。” 这位总经理表示，他公司的做法将与南澳大利亚葡萄酒商在中国市场重开时的方式相似：谨慎。 “我和一些葡萄酒行业的人士交谈过，他们经历的事情与我们经历的相同，”他说。 “我们会采取谨慎的态度。我们会利用这一机会，但会保持谨慎。” 但是他说，这仍然是“漫长的恢复之路”，还有很多“需要重新振兴市场”的工作要做。 “没有保证，”他说。 “我认为还有很多艰苦的工作要做。四年是很长的时间。我们会逐步面对这一切。”

图片源于：https://www.theage.com.au/goodfood/melbourne-eating-out/wok-on-danny-s-this-humble-malaysian-mainstay-is-a-restaurant-to-treasure-20241009-p5kh5j.html 在墨尔本东部20公里处，有一家谦逊的马来西亚餐厅——丹尼的咖啡馆，成为当地居民心中的珍宝。 餐厅由78岁的丹尼·科（Danny Ko）经营，他和他那只已有22年历史的老炒锅共同做出了成千上万份的炒河粉。 丹尼的妻子霍尼（Honey）在过去几十年中一直与他一同工作，但由于膝盖问题，她目前较少参与。 值得一提的是，丹尼夫妇的第一家餐厅——槟城咖啡馆是霍尼的主意，成功引导丹尼从工程师的职业转向餐饮行业，进而投身于餐厅的热情之中。 在20年间，他们为无数墨尔本人提供了他们第一次品尝咖喱叻沙、炒河粉和沙爹鸡的机会，也让许多在澳洲求学的马来西亚学生感受到家乡的味道。 在1960年代，丹尼科自己就是一个怀念家乡美食的大学生，他深知对街头小食的渴望。 早期时，香茅、青柠叶和咖喱叶只能以冷冻方式进口，丹尼家里的母亲还会邮寄香料过来。 在1986年，丹尼和霍尼甚至为墨尔本最顶级餐厅之一——史蒂芬妮餐厅（Stephanie’s restaurant）庆祝十周年提供外烹，受到普遍赞誉。 历史悠久的餐厅如今依然吸引着顾客，创始人史蒂芬妮·亚历山大回忆起那天的“沙爹和其它美味”的时候，甚至有当年的合作伙伴杜雷·达拉至今仍常常光顾丹尼的咖啡馆。 杜雷说：“这里没有食谱，一切都是凭感觉、触感和品尝而来的。” 丹尼和霍尼在1994年将槟城咖啡馆出售给了一位员工，后者又经营了15年左右。 丹尼随后休息了七年，表面上在新加坡当工程师，实际上则是不断吃喝学习：“一旦成为餐馆老板，就永远是餐馆老板。”他如是说。 2002年，丹尼的咖啡馆在格伦华利（Glen Waverley）开业，Kopitiam意指“咖啡馆”，但它也指的是一种休闲餐馆，提供面条、汤、咖喱和米饭等菜肴。 餐厅只有32个座位，没有酒牌，顾客需在吧台点餐。 菜品会随制作而出，不会有太多的服务，但如果丹尼不太忙，他通常乐意聊天。 丹尼的招牌菜是炒河粉（Char kwai teow），每份售价16.50澳元。 新鲜的米粉与猪油、酱油、蚝油和大蒜一起翻炒，炒锅中的锅气让每一根面条都充满了风味。 加入大虾、豆芽和鱼饼后，再打入鸡蛋，便完成了这道来自丹尼家乡槟城的简单炒菜。 此外，他的牛肉仁当（Beef [Read More…]

图片源于：https://johnmenadue.com/while-you-werent-looking-meeting-china-in-sydney/ 在澳大利亚媒体中，关于中国的讨论或许集中在地缘政治紧张局势以及国防安全问题上，但几天前，来自澳大利亚七所大学以及中国和台湾十五所大学的社区领导、学生和学者齐聚悉尼西部大学的帕拉马塔校区。 大约一百名代表参加了第十届中澳跨文化研究研讨会和第九届澳大利亚研究中国基金会会议。尽管疫情和双边关系紧张，这些对话依然持续，汇聚了那些旨在跨越文化和政治分歧的参与者。 许多论文涉及文学。来自卧龙岗大学的温克·奥门森谈到了越来越多的华裔澳大利亚小说及其他作品，称赞其独特而有趣的视角，这些作品正在帮助塑造澳大利亚文学的方向。华裔澳大利亚人在这个以及双边关系其他方面的贡献是会议的主题之一，另一个主题则是中国对于澳大利亚原住民文化的深厚兴趣。 会议的讨论并不局限于文学和艺术。华东师范大学的陈曦与悉尼科技大学澳中关系研究所所长詹姆斯·劳伦森讨论了近年来澳大利亚与中国在各个科学领域合作的显著增加，这可以从发表在领先科学期刊的联合论文数量中看出。这与劳伦森对贸易和经济关系的低调乐观预测相得益彰。 让我感兴趣的一篇论文来自中国南通大学的张莉，内容涉及1979年马格丽特·琼斯的小说《孔子之迷》。琼斯曾是《悉尼晨报》的驻华记者，任期从1973年至1975年。马格丽特随后告诉我，她非常高兴悉尼大学出版社将她的小说列为澳大利亚重要文学作品，并授权于1982年重新出版。小说的情节灵感来源于她在中国的时光（这与我在北京的第一次任期重叠），以及林彪的消失这一怪事，当时他被广泛认为是毛主席的最有可能接班人。马格丽特·琼斯是女性记者的先驱，也是所有记者权利的坚定捍卫者，甚至在巨大的个人代价下也会坚持报道不受欢迎的真相。 在这部谍战小说出版三十五年后，无论是在中国还是澳大利亚，读者如果没有理解文化大革命晚期“ Gang of Four”及其他中国政治领导人的政治操作，便无法完全理解这部小说。张莉进行了一些了不起的侦查工作，发现小说的背景，因为许多毛时代的灾难在中国并未公开讨论。 在这两场会议的开幕式上，澳大利亚作家、前北京文化参赞尼古拉斯·何塞表示，专注于未来至关重要： “要实现这一目标，我希望能够通过良好的管理实现和平，进而通过对话与交流来实现良好的关系。并且我们要具备良好的信息素养。这听起来或许是乌托邦式的，但实际上没有什么比这更简单的了，它只不过是我们在目前所努力追求的一个延续。这是维护的过程，旨在为一个不可预测且充满威胁的世界提供共同的利益。” 何塞强调了即使在困难时期，支持双边关系的澳大利亚与亚洲之间的人际关系网络，同时对澳大利亚2023年人文学术院报告中指出的澳大利亚中国能力下降表示遗憾。报告的引言中，前外交部秘书及前驻华大使弗朗西斯·亚当森写道，“对中国的了解使我们能够有效地调整我们的关系，以实现积极成果”。 同样，了解澳大利亚也有助于中国朝着各种积极成果调整关系。 我对于在西悉尼两场会议上看到如此务实且实事求是的讨论感到极为鼓舞。尽管沙发上的战略家们在争论中国及其外交政策，另一方面，学生们则致力于尝试理解彼此国家的文化和思维方式。虽然一些西方经济学家预测中国由于债务和管理不善即将崩溃，但工程师和科学家们日益依赖合作来解决全球环境、健康和人工智能等问题。贸易商们则清楚地意识到，连接世界与中国的全球供应链至关重要，备受珍视。 阿尔巴尼斯总理在万象的东盟峰会上与中国总理李克强会面是件好事。我希望他向李克强保证，虽然我们重视与美国的联盟，澳大利亚并不支持华盛顿关于“追求胜利”和寻求改变中国政权的言论。中美之间的军事冲突不会带来任何好处；相反，它将是全球性的灾难，正如伦敦国王学院的中国专家凯瑞·布朗最近在全球未来研究所的会议上所说的那样。正如布朗所言，中国的外交政策是务实的，而非孤立的，自然，他们的学者渴望理解澳大利亚的观点，并积极参与讨论。换言之，现在是我们更加关注中国学者和中国发言人的言论与思想的时候了。

图片源于：https://www.inqld.com.au/arts-culture/culture/the-weekend-edition/2024/10/11/its-a-new-day-for-montrachet-which-has-reopened-with-a-top-notch-chef-at-the-helm 当克莱门特·肖文在七月提出接管蒙特拉什餐厅的请求时，他没想到自己竟然会成为这家享有盛誉的餐厅的新老板。 “我想，‘我会提出一个报价——谁知道呢？’”克莱门特回忆道。“接下来，你就知道，报价被接受了，抱歉我的法语，事情变得真实了。” 如果对这位厨师及其作品不太了解，可能会认为这个选择略显意外。 然而，细想一下，几乎没有其他候选人能比克莱门特更合适。 这位出生于巴黎的厨师在欧洲和英国的米其林星级餐厅磨练技艺后，移居到澳大利亚，在中立湾的比斯特罗巴黎和堪培拉的圣智餐厅等地担任过知名厨师。 但克莱门特在澳大利亚的烹饪界真正确立了自己的地位，是通过他被认为是法式美食尖端的高级餐厅——Les Bistronomes。 去年，Les Bistronomes在2023年餐厅和餐饮协会优秀奖中被蒙特拉什餐厅挡住了去路，后者获得了澳大利亚最佳法式餐厅的桂冠。 尽管没能获得最高奖项（Les Bistronomes获得了最佳欧洲餐厅奖），克莱门特对此表示了对蒙特拉什及其前任合伙人香农和克莱尔·凯拉姆的高度赞赏。 香农和克莱尔在2015年接管了蒙特拉什，并在两年后将餐厅迁至国王街。 “我开始仔细观察他们，我可以看出我们的烹饪风格非常相似，”克莱门特告诉我们。“我相信我们绝对在同一条赛道上，我的烹饪风格实际上与香农之前的风格非常契合。香农和我都将法式经典菜肴进行现代技艺的改造，我们有什么共同背景，比如都受过米其林星级的训练。” 考虑到克莱门特的背景和烹饪风格，他被选中接管蒙特拉什是有理由的。 但在已经掌舵一家享誉全国的餐厅的情况下，克莱门特为何仍会企图进行如此雄心勃勃的举动？ “我在堪培拉的餐厅已经稳固，我经营了十年，拥有着良好的声誉和美丽的常客群体，”克莱门特说。“但我需要一个挑战。蒙特拉什是一家餐饮机构。我们不能失去这家餐厅，我们不能失去这个机构。” 蒙特拉什在克莱门特的掌舵下于10月1日正式重新开业。 老顾客们会欣赏到，克莱门特和他的团队保留了餐厅的手工艺室内装潢，保持了压制金属天花板、引人注目的灯具、老式欧洲橡木装饰、来自英国进口的黄铜细节以及裹着深红色皮革的标志性沙发。 变化主要出现在菜单上。 尽管蒙特拉什仍然提供经典的法式餐桌美食（如美味的蜗牛、牛肉塔塔、普罗旺斯海鲜汤和法式酥饼），克莱门特迅速为菜单增加了自己独特的风格和一些自己的菜肴。 “我标志性的甜点——热带水果舒芙蕾配辣椒爆炸——已经在菜单上了，”克莱门特说，他告诉我们蒙特拉什将会推出与Les Bistronomes相似的菜单，定期根据季节进行更改。 “牛肉威灵顿（克莱门特在克拉里奇工作时从戈登·拉姆齐那里学习制作）、橙香鸭、香肋牛排——这些都是我在堪培拉菜单上的主打菜，我希望它们能成为布里斯班这里菜单的固定菜品。” 克莱门特在购买餐厅时同时收购了所有的酒水库存，因此，蒙特拉什享有的顶级美酒仍然在供应之中。 [Read More…]

图片源于：https://www.indaily.com.au/news/2024/10/11/supreme-court-fight-over-adelaide-hills-gold-mine-refusal 在澳大利亚证券交易所上市的矿业公司特拉敏澳大利亚（Terramin Australia）正在寻求推翻能源与矿业部长汤姆·库赞托尼斯（Tom Koutsantonis）于2023年2月做出的拒绝复兴历史悠久的鸟巢金矿（Bird in Hand gold mine）申请的决定。 此次为期两天的审判将在高级法院的首席法官克里斯·库拉基斯（Chris Kourakis）主审下进行，定于周一开始。 总部位于阿德莱德的特拉敏在法庭文件中声称，部长的决定“没有基于证据或科学依据”，并且在其部门制作的非常详尽的评估报告面前，“不可理解和/或不理性”。 特拉敏还声称，该公司在四年的申请过程中花费超过1500万美元，但被拒绝。该公司还在追求州政府的法律费用。 库赞托尼斯办公室的一位发言人表示，州政府“遵循了适当的程序，并将坚决捍卫法律诉讼”，并补充说“进一步评论不合适”。 鸟巢金矿位于木崗村（Woodside）东约2公里处，附近是名优的阿德莱德山（Adelaide Hills）葡萄园。这一地点曾是近17座金矿的故乡，这些金矿于1880年至1930年间运营。 特拉敏于2015年购买该土地，并于2019年申请矿业租约，但该项目遭到了邻近的土地持有者及葡萄酒厂，包括鸟巢酒庄（Bird in Hand Winery）和佩塔卢马酒（Petaluma Wines）的反对，他们对此表示担忧，认为可能对环境造成影响。 在经过漫长的评估和咨询过程后，能源与矿业部制作了一份255页的评估报告，认为特拉敏的项目“可以以环境负责任的方式进行”。该部门还表示，特拉敏的提案符合所有相关的监管要求。 然而，库赞托尼斯在2023年2月8日行使部长权力拒绝了该项目，表示“本提议的短期矿山可能对邻近项目区域成熟且重要的长期农业和旅游产业造成不利影响”。 他的决定得到了独立山地议员丹·克雷根（Dan Cregan）和瑞贝卡·沙基（Rebekha Sharkie）的赞扬，以及当地农业团体和酒庄的支持，这些团体与特拉敏的关系在此期间变得相当紧张。 [Read More…]

图片源于：https://newcastleweekly.com.au/newcastle-airport-reinforces-sustainable-focus-via-235m-green-loan/ 纽卡斯尔机场对可持续发展未来的承诺得到了数百万美元的资金支持。 威廉镇区域近期与澳大利亚国民银行（CommBank）合作，通过一项创新的2.35亿澳元绿色可持续发展贷款（GSLL）来资助一系列开创性的环保项目。 在过去的一年中，纽卡斯尔机场在成为澳大利亚最可持续机场方面已经取得了显著进展，包括： 与澳大利亚可再生能源零售商合作，确保能源需求完全由可再生来源满足，帮助在机场原定2030目标之前实现净零范围2排放（在2023年1月实现）。 建设新的高档停车场屋顶，配备1,236块太阳能电池板，设计满足机场未来超过30%的能源需求（于2023年6月完成）。 与塔斯曼环保市场合作，通过投资新南威尔士州的本土森林恢复项目来抵消范围1排放（于2023年6月及以后开始实施）。 安装六个电动汽车停车位供乘客使用（2023年6月）。 为其航站楼扩建工程获得5星级绿色星级“设计”成就记录（于2024年9月实现）。纽卡斯尔机场的阿斯特拉航空实验室建筑也在力争获得同样的5星级绿色星级或LEED（能源与环境设计领导）认证。 现在，在GSLL的支持下，纽卡斯尔机场将在亨特地区向低碳能源转型中发挥重要作用。 纽卡斯尔机场首席执行官彼得·科克（Dr Peter Cock）表示：“我们努力成为该地区的绿色门户。” “我们的新航站楼已在设计中达到5星级绿色星级标准，反映了我们对环境责任的承诺。” “我们已经在2030年的目标之前实现了范围1和2排放的净零。” “正是这样的雄心勃勃的计划，真正树立了我们在可持续发展方面的标准。” “我们的航站楼扩建项目也已获得澳大利亚绿色建筑委员会（GBCA）的设计评估，并有望获得5星级绿色星级建筑认证——这是澳大利亚首个在新评级工具下获得此认证的机场航站楼。” “能够达到这一成就，证明了其在可持续性和环境表现上的高水平。” “这是机场和广泛的亨特地区的伟大成就，该地区正在采用新技术，推动经济多元化。” “获得国际机场理事会（ACI）第4级机场碳认证（ACA）是另一个值得骄傲的成就。” “我们是澳大利亚仅有的两个获得此‘转型认证’的机场之一，这表明了我们的碳管理战略。” “在全球591个参与ACA项目的机场中，只有98个达到ACA四级及以上。” “这成为了一个积极的榜样，鼓励其他人一同加入到更可持续未来的共同旅程中。” 科克博士表示，纽卡斯尔机场的承诺也支持了澳大利亚政府实现到2050年净零温室气体排放的承诺。 “到2025年中期，我们的航站楼扩建将完成，纽卡斯尔机场将成为真正的全球门户，吸引国内外航班。” [Read More…]