洛根地区新旅游热点:Distillery Road Market美食娱乐区正式开业
图片源于:https://mycitylogan.com.au/distillery-road-opening-to-be-premier-attraction/ 预计数千人将参加这一盛事,庆祝Distillery Road Market美食娱乐区(FED)的开业。Kent Campbell是Eagleby这家企业的幕后推手,他也是Zarraffa’s Coffee的创始人,他表示FED标志着该地区的“重要里程碑”。 “这个场地旨在通过共同对美食和音乐的热爱将人们聚集在一起,基于DRM过去几年所提供的基础上,”他说。“我们已经建立了一个真正世界级的场地,可容纳约2000名游客,这使其成为举办音乐会、市场和社区聚会的理想场所,这将进一步增强DRM作为该地区社交和文化活动的中心的声誉。” FED拥有一个宽阔的户外娱乐区,现场餐馆提供从烟熏肉类到披萨等多种选择,还有一个大型室内市场大厅。与FED同在一个园区的是去年底开业的一家拥有一百万升产能的酿酒厂Perentie。 FED是一个更广泛的价值5000万美元的DRM园区开发的一部分,Campbell先生表示这在当地经济中起着关键作用。“在布里斯班奥运会之前,我们现在正值DRM园区发展的第二阶段,包括The FED和最近开业的Perentie酿酒公司,”他说。“我们的愿景一直是建立一个供人们享受的目的地,无论是现在还是将来都是如此。” 洛根市市长Jon Raven表示,这个场地“正是这座城市需要的”。“我们是该州最年轻、最多样化、最快增长的城市,因此洛根居民当然愿意支持这样令人兴奋的场所,”Raven市长说。“这个场地的位置非常好,就在M1高速公路旁,所以无论您是从我所谓的洛根经济区(布里斯班)还是洛根海岸(黄金海岸)来,参观这个地方和我们的城市是毫无疑问的。” 周六,在FED的客人将受到各种现场娱乐的欢迎,包括现场乐队The Soul Movers(由前红色摇摆娃娃Murray Cook组成)和当地独立流行乐队Juno。“在昆士兰州各地很多场馆关闭,南东昆士兰地区的地方乐队和艺术家有限的演出机会,Distillery Road Market的开业对于本地和巡回艺术家来说是沙漠中的绿洲,”Juno乐队成员Kahlia Ferguson说。“我们非常激动能成为昆士兰人对于如此重要的现场音乐场地的开业的一部分。” Campbell先生表示,这个空间的目的是举办“美好时光和出色的娱乐”。“…我们正在实现这一愿景,”他说。“我们不断享受着我们市场活动和受欢迎的食品店的出色客户接待,随着Perentie酿酒公司的开业以及现在的FED提供,我们的声誉正日益增长成为人们欣赏的一个目的地,一个人们设计用来一次又一次享受的地方。” The FED的盛大开幕活动将于6月29日星期六中午12点举行。
稀有豪宅:位于悉尼瓦龙贡20分钟处的一号拉金斯巷引发抢购热潮
图片源于:https://regionillawarra.com.au/this-once-in-a-lifetime-yallah-acreage-presents-an-outstanding-opportunity/28562/ 坐落在一个占地9000平方米的地产上,距离瓦龙贡市中心仅20分钟车程,不出意外地,一号拉金斯巷,亚拉开始在上市后立即引起了人们的兴趣。当这样的房产出售时,您可能一生中再也看不到类似的房产了,这是根据First National Real Estate Wollongong经纪人Leanne Brailey的说法。她说:“要找到一个如此靠近市中心的这种大小的房产是很罕见的——大多数的农场你必须去山上或者卡尔德伍德。这就是为什么它如此受追捧的原因之一,”她说。“这是一个完全平整的土地,并且具有巨大的潜力,因为它坐落在两块地块上,并且已经进行了分割。房屋和土地面积为5657平方米,预留出3343平方米的地块已经被批准建设700平方米的建筑用地。我们也受到了商业方面的兴趣——一些想要保留这栋房子的人想要利用空地进行商业机会。”然而,土地和位置只是其中的一部分——这座拥有六间卧室、四间浴室的单层房屋本身就有其独到之处。虽然最初的结构建于大约12年前,但目前的业主在整个房屋进行了翻新和装修,打造出一个充满光线的现代绿洲。设计有多个生活区域,开放式起居/用餐区与时尚的厨房无缝衔接,厨房设有步入式餐具储藏室和一个大型石制中岛台面。卧室区是一个避风港。六间宽敞的卧室包括一间带步入式衣橱和套间的主人套房,有足够的空间供全家人和客人使用。为了满足现代生活需求,家庭办公室确保了舒适的家庭办公安排,而多媒体/健身室则确保您能保持健康的生活方式。“每天都像在度假胜地一样生活,”Leanne说。拥有众多卖点的住宅中最突出的特点之一是巨大的六车间车间,配有一个升降机。“对于爱车的爱好者来说,这是一个实现梦想的地方,他们会喜欢在家里修理车辆,”Leanne说。“这个空间对于任何你想象到的爱好都非常理想。”除了房屋本身之外,外面还是一个“娱乐者的天堂”,有一个闪亮的地下泳池,让您、您的家人和朋友可以在炎炎夏日享受凉爽的饮料。带有内置厨房的有盖娱乐区,吸引着您点燃烧烤,与朋友分享一块乳酪拼盘和一瓶葡萄酒。从这里,您可以看着孩子在宽敞的院子里踢球,在令人印象深刻的内置游乐场上尽情玩耍数小时。“这栋房子适合所有不同的体验。几乎什么都有——马匹、鸡、船只、房车、摩托车。无论您为自己想象什么样的生活方式,这里都可以实现,”Leanne说。“业主们喜欢这种自由,同时又享受着距离瓦龙贡CBD仅20分钟车程,距离Stockland Shellharbour不到10分钟车程,并且容易接近主要干道的便利。”这种综合的优势非常难得。亚拉的1号拉金斯巷将于6月15日星期六上午10:30拍卖。欲了解更多信息或安排私人参观,请联系First National Real Estate Wollongong的Leanne Brailey,电话0414 929 212。
黄金海岸初创企业蓬勃发展
图片源于:https://www.theguardian.com/gold-coast-city-of-opportunity/2023/nov/20/innovation-location-the-seaside-city-with-a-swell-of-startups 我们所有人都需要阳光才能生存,但对于黄金海岸的初创企业来说,阳光似乎也带来了奇迹,这里是全国最杰出的企业家们的家园。 这是一个创始人们利用商业网络、导师机会和小型企业的政府支持,并与正在开发各种大型创意的初创同行们交往的地方。 黄金海岸是无数初创企业的家园 – 从自动化室内种植业务Stacked Farm到病毒牙膏Sensation Hismile。 垂直增长 在黄金海岸创办Stacked Farm的创始人丹尼尔·茨韦科夫(Daniel Tzvetkoff)成立了公司总部Arundel,拥有领先的研发能力。 茨韦科夫辞去了IT工作,追求种植、生长和收获大规模室内垂直农场中的粮食作物的梦想。初期是用来完善室内种植过程并想办法实现盈利。不久之后,投资者纷纷涌入。 茨韦科夫知道这是可行的。多年来,他一直在他的后院作为业余爱好尝试水培,并看到了光明的未来。 他的新鲜农产品很快引起了渴望购买他的产品的敏锐的餐馆主人的注意。“事情恰到好处,我们推出了我们的第一个R&D设施,那是在伯利海德的一个400平方米的设施,”Tzvetkoff说。 Stacked Farm无需使用杀虫剂种植农产品,茨韦科夫相信这会导致更高的营养含量和更好的口味。他说,他的自动化室内垂直种植技术远远超过大多数有机生产系统。 “您可以在受控环境中优化产品的风味,因为您可以向植物根部推送更多的二氧化碳和氧气,并调整照明来真正调节产品的风味,”Tzvetkoff说。 水循环系统减少了水消耗。 这些农业实践的进步使Stacked Farm在2023年的《澳大利亚金融评论》“最具创新公司”榜单中在矿业、公用事业和农业领域排名第三。 黄金海岸市通过其投资和商业吸引计划对Stacked Farm的大力投资,使其得以蓬勃发展,并计划在不久的将来在其他城市建立设施。这家初创公司聘用了50多人。 光明的未来 黄金海岸还是Hismile的所在地,该公司有望在未来几年成为昆士兰最大的新兴品牌之一。 [Read More…]
昆士兰史上最严重的污水泄漏由市政府和邻近市议会的过度依赖导致
图片源于:https://www.abc.net.au/news/2024-07-04/gold-coast-sewage-spill-independent-report-released/104058878 环境、科学和创新部门仍在调查,预计今年晚些时候将公布调查结果。 1月至4月间,约有相当于180个奥林匹克游泳池容量的污水泄漏至亚塔拉的阿尔伯特河。 一份报告发现黄金海岸市政府过度依赖公众和邻近市议会来检测污水泄漏,导致了昆士兰历史上最严重的泄漏事件。 昆士兰史上最严重的污水泄漏是由管道腐蚀和当地政府过度依赖公众和另一家市议会来检测泄漏引起的,一项独立调查发现。 相当于180个奥林匹克游泳池的污水泄漏至布里斯班南部40公里处的亚塔拉的阿尔伯特河,在黄金海岸市政府(GCCC)发现泄漏前已持续了四个月。 市政府在发现泄漏后四天内进行了修复。 四月,环境、科学和创新部门(DESI)表示正在调查这次“灾难性泄漏”,并将GCCC定性为“污染者”。 当时,DESI执行董事布拉德·威尔斯表示他在昆士兰未见过如此规模的泄漏事件。 这项调查仍在进行中。 GCCC委托AECOM澳大利亚进行独立报告,调查泄漏原因和延迟检测泄漏。 GCCC为AECOM报告支付了15万澳元,该报告今天向公众发布。 该报告显示泄漏总体积现估计为450兆升(ML),比最初报告的100ML还要多。 该报告还通过分析对邻近州立会议会(LCC)流域的水流变化,确定了断裂污水管道泄漏开始的日期为1月11日。 报告称,延迟检测泄漏的原因可以归因于GCCC依赖公众报告泄漏以及该期间河流流量较高,使得河流使用者难以察觉。 该破裂管道由GCCC拥有并运营,但流向由LCC运行的Beenleigh污水处理厂。 报告称,LCC在泄漏期间没有通知GCCC对Beenleigh工厂入流减少的情况也导致了GCCC检测延迟。 一个GCCC发言人表示,市政府对泄漏事件负全责,独立报告的范围与DESI当前的调查有所不同。 AECOM澳大利亚拒绝发表评论。 城市金海岸CEO蒂姆·贝克表示,调查确定管道破裂是由“侵蚀”土壤或地下水引起的腐蚀造成的。 他说,当管道在2005年安装时未涵盖指定的包覆物也是一个导致因素。 GCCC表示已采纳报告的所有建议,包括扩展其资产管理团队、审查资产管理策略、进行关键污水上升主道的规划。 市政府表示将修订与洛根市议会的安排、审查与腐蚀管道同时安装的管道状况,并改进监测技术。 他说,市政府继续配合DESI对这起事件的调查。 洛根市长琼·雷文表示,LCC有关水网络的信息是实时共享给GCCC的。 [Read More…]
高速铁路加快新城到悉尼之间的连接
图片源于:https://newcastleweekly.com.au/hsra-testing-high-speed-rail-market-and-it-cant-come-quick-enough/ 经过两周内第二次从纽卡斯尔到悉尼的旅行后,新城到悉尼之间的高速铁路建设迫在眉睫。 我意识到大多数人认为这是一个“幻想”项目或澳大利亚政府的“白日梦”。 但现在已经到了必须的时候。 太平洋公路是一条糟糕的国家干道,在某些地方甚至不如一条羊道。 汽车驾驶员特别是那些驾驶重型车辆和皮卡的驾驶员态度恶劣,缺乏技能,使这条路段变得危险。 因此,连接纽卡斯尔和悉尼的高速铁路绝对是一个“必要条件”。 甚至纽卡斯尔市政府(CN)也同意。 今年三月,市议会认为布罗德梅多是最适合满足高铁管理局(HSRA)的目标的地方。 这是因为它在当地和州的战略计划中被确定为大规模城市更新和未来计划住房供应至少17,000个新住宅的地区,包括亨特公园体育娱乐区,以及当前和未来的公共交通设施,干道和重要的新南威尔士政府拥有的土地的连接。 这是一个积极的迹象。 最近,高速铁路管理局在规划网络方面又迈出了一步,开始接受行业参与的兴趣注册。 这将在塑造澳大利亚东海岸高速铁路的关键作用中发挥作用,有助于为项目的规划和交付提供信息。 HSRA希望通过及时和测试过的最佳实践方法,在设计和交付方面测试市场上的创新想法。 澳大利亚和国际专家和企业将有机会就以下关键主题提供反馈、见解和建议,包括:利用本地制造和建设本地工作人员技能和参与;通过线路和车站位置的优化,实现城市和地区塑形机会;确定有效交付工程的最佳打包策略;整合新兴高速铁路技术;支持可持续绿色基础设施;吸引私营部门投资。 阿尔巴尼斯政府已经承诺为新城至悉尼段的规划和走廊保护拨款5亿澳元,并成立了HSRA来监督这一过程。 该组织的任务是制定详细的商业案例,确定网络的重要要素,包括拟议的走廊线路、潜在的车站位置、滚动库存、项目成本和交付时间框架。 经过公开招投标程序,HSRA最近将八个工作包授予世界领先的专家顾问,以协助相关工作。 他们将与州、地方政府,行业和峰会组织,社区和第一民族利益相关者密切合作,共同制定商业案例发展计划,预计将于今年年底提交给政府。 基础设施、交通、区域发展和地方政府部长凯瑟琳·金说:“高速铁路是一个支持不断增长和转移人口、更好地将熟练工人与就业中心联系起来并实现我们雄心勃勃的碳减排目标的具有国家影响力的投资。 与行业专家合作是一个机会,可以从全球范围内的高速铁路网络中获得最佳实践,并了解。 这是我们政府关于澳大利亚是如何发展的愿景的核心——不仅仅是在明年或下一个十年,而是未来几十年。” 纽卡斯尔国会议员莎朗·克雷登重申了这些观点。 “高速铁路将是我们地区的改变者,”她说。 “它将增加运力,减少碳排放,提供更好的连接性并创造良好的当地工作和机会。 [Read More…]
魔幻百万黄金海岸三月年幼马拍卖会销售额下降13%
图片源于:https://www.bloodhorse.com/horse-racing/articles/275578/magic-millions-gold-coast-yearling-sale-sees-declines 年年最大的幼马拍卖会,魔幻百万黄金海岸三月年幼马拍卖会在昆士兰州于3月12日结束,销售额同比下降13%。2014年目录了392匹幼马,比去年多4匹,263匹幼马共售出,总交易额为87,76500澳元(5,792,490美元,1澳元=0.66美元)。 清仓率从去年的80%下降到2024年的75%。 平均价格下降7%,为33,371澳元(20,177美元),但中位数上涨8%,为28,000澳元(16,915美元)。 在这个仍然艰难的交易环境中,魔幻百万管理总监巴里·鲍迪奇对清仓率感到满意,从第一节结束时的66%上涨。 鲍迪奇表示:“今天要比昨天好得多。对于正确的幼马,当它们走进拍卖环时,有很多人参与。” “这正是我们现在所处的时代。这些销售会在低端感到一些困难。在这样的拍卖会上会有更多这样的幼马,因此你确实会在清仓率上感到困难。 “我们将继续与我们的养马者合作,以确保我们继续使这项销售活跃,并给他们继续投资和升级他们繁殖的品种的理由。” 市场在第二天有所改善,在最高端的买家行动主要发生在当天晚些时候。 西部唐斯和Wagyu牛肉生产商雷德和索尼亚·摩根与位于洛克汉普顿的教练克林顿·泰勒一起,以23万澳元(13.9万美元)购买了最高价的幼马,一匹由Spirit of Boom配种而成的雌马,母系为Made of Gold的Imanoremiss。 这匹拍卖会的最高价雌马是士兵之子赢得的赛事军事玫瑰板的全姐姐,于3月9日在黄金海岸赢得了1100米的比赛。她是从13次出赛中赢得的第八场胜利,使她的收入超过50万澳元。 泰勒表示:“我认为她在整个拍卖中都是真正的明星。我没有见过任何一匹能与她相媲美的马。” “我对这整个家族非常了解,不仅仅是Chinny Boom,还有我训练过Chinny Boom的姐姐Holdin’ My Own,她具有极强的能力,所以我希望这匹雌马能与她的姐姐一样出色。 “我们已经没子弹了,我们在最后濒临失败,但这真的太令人兴奋了。能有雷德和索尼亚支持我,作为一个年轻的教练,我再感激不过了。” 除了生产赛马季军Chinny Boom之外,Imanoremiss还是八次获胜的Le Palmier和上月托尼·戈兰训练的布里斯班获胜者3岁雌马La [Read More…]
澳大利亚澳新闻: 金海岸超级音乐节,WOMADelaide;珀斯场馆更名;红热夏季获奖;高管变动;Eventfinda扩张
图片源于:https://news.pollstar.com/2024/03/15/australasia-news-ultra-gold-coast-womadelaide-perth-venue-naming-red-hot-summer-wins-exec-moves-eventfinda-expands/ 澳大利亚 金海岸超级音乐节首次亮相,WOMADelaide延长 Ultra Australia首次在布罗德沃特公园举办的沙滩金海岸活动于4月12日售罄。在墨尔本的旗舰活动将于4月13日在弗莱明顿赛马场举行,有40,000名观众。头号主演包括Zedd、阿明范布伦、史蒂夫·奥基、达伦·斯蒂尔斯和布伦南·哈特。 在WOMADelaide活动结束后(3月8日至11日),南澳大利亚政府宣布将资助延长至2029年。去年,该音乐节吸引了创纪录的11万名观众,为该州注入了3510万澳元(2320万美元)。 昆士兰州的CMC Rocks因一名观众在2019年因大雨滑倒去洗手间时受伤,提出了74.742万澳元(45.9101万美元)的疏忽索赔。该男子的律师称,该活动应该在天气预报后取消。解决此问题。 西澳大利亚的Fairbridge Folk成为最新取消2024年活动的地区活动,理由是门票销售不佳(2016年吸引了1.5万名观众),制作成本增加,志愿者不足。 珀斯场馆寻找新名称 珀斯的VenuesWest正在寻求为其拥有12500个座位的竞技场和4500个座位的室内竞技场寻找新的命名权,卫生保险公司HBF拒绝继续合作10年后终止。 但HBF将其赞助延长至2027年,用于能容纳35000人的矩形体育场HBF Park,最近举办了哈利·斯泰尔斯和Foo Fighters的演唱会。 红热夏季在Ticketmaster奖项中获奖 Duane McDonald的“红热夏季”巡演一年内吸引了22万名观众,获得了Ticketmaster澳大利亚奖项的音乐节奖。2024年的三场演出有吉米·巴恩斯、冰屋、简单的思维、苏奇·夸特罗和廉价招数。 2023年12月,“红热夏季”文蓉在场景音乐节和By the C的母公司被Live Nation收购。 其他音乐奖项得主有P!nk(最受期待的现场活动)、Harry Styles(现场表演)和Guy Sebastian(澳大利亚艺人)。 [Read More…]
珀斯与中国直达航班将于11月份恢复
图片源于:https://www.executivetraveller.com/news/china-southern-perth-flights 珀斯与中国之间的直达航班将于11月份恢复,中国南方航空将珀斯与其位于繁华枢纽广州的直达航班链接。 这些航班在大流行初期被取消已经有四年时间了,但从11月28日开始,中国南方航空的波音787梦幻客机将每周三天飞往珀斯,分别是周二、周四和周日。 这些班机将在珀斯当地时间晚上11点55分起飞,第二天早上7点55分到达广州,所以在这些梦幻客机上最好的位置将是其中的28个平躺商务舱座位,这些座位采用Vantage XL设计和1-2-1布局,与澳航目前的787、A330和A380商务舱套房相同,或者28个高级经济舱座椅。 广州是中国第四大城市,拥有超过1600万人口,是广东省和珠江三角洲经济区的重要港口城市和首府。 它已成为高科技、制造业和对外贸易的磁铁,同时也是亚太地区领先的金融中心和经济强国。 当然,广州还是中国进口展会广交会的所在地,这是一个庞大的出口导向型活动,拥有超过2.5万家参展商。 随着澳洲人现在能够在没有签证麻烦或成本的情况下访问中国,根据自7月1日起生效的新签证豁免协议,中国南方航空押注商务和休闲旅行将增加。 西澳总理罗杰·库克指出,“与中国保持持续的直达航班联系对于保持贸易关系的强劲至关重要,并支持西澳经济”。 “我们州一半以上的出口物品出口到中国,数十万个西澳工作岗位依赖于我们的贸易关系。” 此外,“中国是西澳的主要旅游市场,我们知道中国游客在访问我们州时会有很高的消费支出,支持本地酒店和旅游业务”。 库克表示,“广州只是一个开始”。 “我们将继续努力建立新航线,支持西澳的就业机会,并帮助未来保持我们的经济强劲。” 据报道,下一条航线计划是中国东方航空的珀斯至上海服务,而最近恢复的包括全日空至东京、泰航至曼谷和南非航空至约翰内斯堡。 澳航还将于7月12日开始珀斯至巴黎的直达航班,每周有四个长途波音787航班飞行17小时的路线,直至2024年巴黎奥运会在2024年8月中旬结束,届时航班时刻表将调整为每周三次(周一、周三和周五)。 巴黎将与伦敦的全年航班和季节性的欧洲夏季航班至罗马一起,将珀斯定位为澳航通往欧洲的西澳门户。 同时,卡塔尔航空正努力增加珀斯至多哈的第二个日常航班,这是一项加强计划,也将增加对悉尼、墨尔本和布里斯班的航班。 还读:停留、逗留、探索 – 探讨珀斯作为中途停留中心的增长
国王公园试行“微型小屋”过夜住宿引发争议
图片源于:https://thewest.com.au/travel/kings-park-cabin-feedback-brought-to-sunday-travel-c-15205323 在上周末的《星期六旅行》版面上,我们刊登了一篇关于在国王公园一条封闭道路上试行过夜小屋的故事。我们收到了很多读者的回应,他们对这一试点项目感到高兴,所以我们今天在《星期天旅行》版面上再次介绍这一信息。 在福雷斯特大道上安装了三间“微型小屋”,在2024年6月7日至7月28日的灯光秀活动期间进行试点。这些单间小屋的价格为每晚495澳元,最少入住两晚,总共990澳元。 福雷斯特大道的两端设有路障和“道路封闭”标志。与弗雷泽大道一样,这是公园内景色最美丽的车道,可以俯瞰斯旺河。 其中一间小屋位于DNA塔附近的消防队员纪念林对面。其他的小屋位于福雷斯特大道的更远处,分别位于德拉安德拉观景台和巴尔加停车场,这是我们“为民众打造的公园”中最风景如画的地方。 国王公园是一处A级保护区,其章程历来规定“任何人都不得在此停车、过夜或住宿”。 以下是我们收到的大量来信中的代表性样本…… 反对 美丽的自然区域 我想说我对看到国王公园被变成商业企业感到失望。我曾经为我们拥有这一美丽的自然区域而感到如此高兴,因为它是由富有远见的人们细心设置,以便任何人,无论收入如何,都可以享受和欣赏其宁静的自然环境。 这里不是为了赚钱! 游览过的游客总是会感激它是如此特别,因为它是如此自然。 请让我们在失去这片宝贵土地之前阻止这次商业入侵。 迪恩·费舍尔 强烈不同意 我完全不同意在国王公园设置小屋、帐篷或其他住宿设施。它从来不是这样的,也不应该是这样的。 哈利·奥尼尔 不是一个好主意 我强烈认为在国王公园——人民公园——设置住宿设施不是一个好主意。国王公园是一处A级保护区,专门用于公共用途。它不是一个让特权人士露营和享受“野外体验”的地方。 再次,公民们必须站出来,反对政府和“商业利益”为了自己的利益而窃取我们所珍爱的公园。 感谢您,史葛菲尔德先生,在上周六的《西澳大利亚人报》上详细介绍了这件事。 朱莉·伊斯顿 感谢您的强调 感谢您强调在国王公园允许小屋住宿对其影响和不协调性。当我听说这一提议时,我感到震惊。正如您所指出的,这个公园是一个A级保护区(法规规定任何人不得过夜),被指定为“为民众而设的公园”。安装小屋和灯光秀已经让珀斯市民和许多游客在福雷斯特大道和植物园的大片区域中被排除数个月。 我最近走到DNA塔附近看了一间小屋。首先,它看起来像一个工地,有没有品味的透明围栏,我想知道谁会想在那里过夜?国王公园没有安装监控摄像头(这是西澳大利亚政府需要解决的另一个问题),任何散步者都可以看到他们的“私人”露台和浴缸。 [Read More…]
梅姬·比尔推动改变:改善澳大利亚老年护理行业
图片源于:https://thewest.com.au/lifestyle/stm/maggies-mission-maggie-beer-tells-why-trying-to-improve-food-inside-perth-aged-care-home-was-hardest-thing-c-14536620 在79岁时,您可以原谅食品偶像、厨师、主持人和认证国家宝藏梅姬·比尔对于想要放慢脚步一点的愿望;花时间在花园里悠闲地玩耍,享受与家人在一起的时光——老人们,就像她自己一样,应该有权利做的一切事情。 但实际上,这对七十多岁的强大女性而言绝不是一个选项,她比以往任何时候都忙碌,采取了非凡的措施,在老年护理行业推动变革。 这是她自2010年被提名为年度澳大利亚长者以来首次涉足的领域——自那以后,这位电视名人不知疲倦地工作,于2014年成立了梅姬比尔基金会,游说改变,并倡导对澳大利亚长者更好的待遇。 自那时以来,比尔为全澳大利亚的烹饪师举办了教育大师班,创建了在线学习模块,并通过她的项目影响了数百名行业专业人员和老年护理机构的首席执行官。 她在一系列倡议中最新的是她参与了ABC的一档新节目《梅姬的使命》,该节目由西澳大利亚的制作公司阿特米斯制作。 在这三集系列中,比尔正在领导一项大胆的世界首创的社会实验,致力于改变珀斯金斯利的玛丽·苏维尔中心养老院的餐食和就餐体验,观众们被邀请跟随她的进展。 ‘我听到最近(老年护理)皇家委员会的调查结果时感到震惊,结果显示澳大利亚养老院住客中有68%处于营养不良或有营养不良的风险,’她在第一集的开头说道,然后概述了她希望在珀斯养老院实施真正变革的方式。 这是一项庞大的任务,当我们去年底在一个活动中与她交谈,宣布ABC 2024年的新节目时,比尔正在忙于拍摄,感受到了压力。 她告诉我们,拍摄《梅姬的使命》是她一生中最艰难的事情。 六个月过去了,随着拍摄接近尾声,她的节目即将登陆屏幕,她是否仍然这样认为? ‘哦,这绝对是我做过的最艰难的事情—毫无疑问,’她在从阿德莱德一个机场休息室打电话给STM时说道,她在享用了另一杯咖啡之前要登机。 ‘我为我们所做的感到非常自豪,但是天啊,我想做更多,’她承认,“当你做不到像你想的那样多的时候,这是非常令人沮丧的。 但是有很多我通过这个(拍摄)得到的好东西。’ – 斋戒周期。” – 我真的很自豪我们所做的事情,但天哪,我希望能做更多“ – – 她承认,”当你无法做到你想的那么多时,这真是令人沮丧,“但也有很多很棒的事情我通过(做)这个得以学到。“六个月以来,比尔着手为养老院的居民彻底改变餐饮体验,重新注入就餐区和菜单的活力。 在节目中,她与专家合作——主要是言语病理学家娜塔莉·奥布莱恩、营养师爱玛·法尔科纳和养老院的行政主厨萨珊卡·皮里斯——介绍了新的食谱,富含蛋白质和美味,使用新鲜食材和“扎实的烹饪技巧”,围绕着她的口号“每一口都很重要”。 她也并不止步于此,还与《澳大利亚园艺》专家和佩斯当地人乔希·伯恩合作,彻底改造了设施的室外空间,试图使居民花更多时间在户外,通过让这些区域更具吸引力和包容性来实现这一目标。 她的行动所收集的数据由护理变革顾问、职业治疗师伊丽莎白·奥利弗和注册护士朱莉·史密斯、营养师爱玛·法尔科纳和言语病理学家娜塔莉·奥布莱恩收集,他们收集了有关居民健康和幸福的基准数据,由塔斯马尼亚大学(UTAS)进行分析。 [Read More…]