给文台重新焕发活力:本地历史的新巷道与传统设计的结合

图片源于:https://brisbanedevelopment.com/proposed-paddington-development-to-feature-12-apartments-and-31-short-stay-suites/ P&MV建设公司与Core物业伙伴公司联合在布里斯班帕丁顿的208-220 Given Terrace提交了一项开发申请,计划建造一座四层的精品住宅和短期住宿开发项目。 根据开发者的计划,目标是重振帕丁顿的这一重要街道,该区以时尚、酒吧和餐馆而闻名,旨在保留和恢复该地区的小镇特色零售带,同时新建12套精品豪华公寓和31个短期住宿套房,以及一条活跃的巷道。 P&MV建设代表Nick Vidakovic表示,该提案为重新振兴这一著名商业街道提供了一次千载难逢的机会,并希望吸引更多游客回到帕丁顿的商业心脏地带。 “我们相信,通过将这一地区转变为一个综合区,而不仅仅是一个目的地,将改善不仅在Given Terrace上的人流量,还有在Latrobe Terrace上的人流。”Vidakovic先生说。 “新设的巷道将连接该区与邻近的托儿所,并设计为一个 civic space,其中包括自1881年以来该地区历史的时间线。” “希望这能够开启该地区的更广泛的复兴,这将使周围Terraces的所有本地企业受益。” Core物业开发经理Bikram Kaler表示,该提案的一个重点是恢复商业风格的零售带,以容纳手工艺品商、餐馆和咖啡馆。 “Given Terrace是布里斯班高端时尚和咖啡文化的最初中心,然而近年来却失去了它的光彩,”Kaler先生说。 “提议的开发项目旨在保护帕丁顿的特色,并重新投资于这一重要零售街道,以吸引更多的美食和时尚爱好者前来光顾。” 根据计划,开发将包含一座五层的精品住宅建筑,后退于特色外立面,提供12套三卧室公寓,配备丰富的绿化、屋顶设施,并可无遮挡地俯瞰布里斯班CBD、帕丁顿山和红山的标志性圣布里吉德教堂。 第二座四层建筑将包含31个短期住宿套房,关注该地离Suncorp体育场及主要奥林匹克场地的近距离。 这两幢建筑将通过一条活跃的巷道相连,展示该邻里自1880年代以来的历史和社区先锋。 巷道将以“Hanlon Lane”命名,以纪念前昆士兰省首相迈克尔·爱德华·“内德”·汉隆。 该项目由布里斯班本地DAH建筑公司的著名设计师大卫·汉斯福德(David [Read More…]

马特·普雷斯顿的马尔文美食指南

图片源于:https://www.theage.com.au/goodfood/melbourne-eating-out/let-him-eat-cake-matt-preston-s-insider-guide-to-eating-and-drinking-in-malvern-20240909-p5k93m.html “太好了,你有了文章的开头!”马特·普雷斯顿在桌子上有力地拍了一下。他们透过马尔文的金井居酒屋的窗户望去,看到一只巨大的狐狸悠闲地走过人行横道。 媒体名人普雷斯顿进行了一次搜索,发现了普雷斯顿家族的徽章——一只坐落在有尾巴小帽上的狐狸。但是这篇文章并不是关于神秘的巧合;它是关于一位记者、前《大师厨师澳大利亚》评委、广播主持人和食谱作者的——他常常,但并不总是穿着领结——以及他的社区。 普雷斯顿在马尔文内东南部的社区生活了超过20年。这个富裕的地区不仅有着著名的学校,还有着遗产建筑,但在格伦费里路的零售区及其周边,变革正在展开。于是,我和普雷斯顿在他最喜欢的咖啡馆“无所不包”里坐下,窗外马尔文车站的另一边住宅开发项目正在拔地而起,而在路的另一头,Essie酒吧刚刚在火车站街开设了第二家意大利餐厅“Lulu Dining”。 “这个片区就像是布伦瑞克的马尔文,然后拐角处是传统的马尔文,”普雷斯顿解释说。他在个人教练的要求下正在喝杏仁奶拿铁,个人教练给了他一个最后通牒,要么戒牛奶要么戒披萨。方便的是,附近Messina的开心果奶油冰淇淋并不在戒律之内。普雷斯顿称赞这家舒适的咖啡馆的咖啡和夹馅面包,回收的胶合板和木材散发着一种独特的温暖感。恰如其分的是,一位女士走进来对她的朋友喊道:“这地方真可爱!” 问普雷斯顿如何总结自己的职业时,他会告诉你他“靠吃蛋糕为生”。这并未给这位ABC墨尔本广播主持人、每周《Stellar》杂志专栏作家、《Delicious》高级编辑、八次畅销食谱作者及电视主持人赋予足够的信任。“不,但它确实概括了一切,”他说。“我是一名饥肠辘辘的热情者。”我们同意称其为“无法满足的热情爱好者”。 在《大师厨师》之前,普雷斯顿曾在全球知名杂志中旅行写作,携带着摄影师和一口好胃口。从90年代后期开始,他就不断低调地对餐厅进行评论,并在1996年因对马尔文东部小餐厅“Le Petit Bourgeois”的热评而在《好食指南》上崭露头角(现在已经变成了一家中餐馆),结果在印刷截止日期前,评论员们都无法订到座位。2000年,普雷斯顿接管了马修·埃文斯的每周Epicure评论专栏,此后贡献至2009年《大师厨师澳大利亚》首次播出。 普雷斯顿最近的一项成就就是写回忆录。去年发布的《大嘴》既是对《大师厨师》的深刻见解,也是普雷斯顿生平经历的展示,从他在英国军队服役到与眼线共舞的乐队,以及他的收养与家庭悲剧。书中第49章开篇提到“你选择的蛋糕说明了你自己”,普雷斯顿和Beatrix Bakes的娜塔莉·保尔共同写了一种类似于烘焙物品占星术的东西。这引发了一个问题——普雷斯顿选择的蛋糕对他意味着什么? 他盛赞Mietta by Rosemary,这家店在我们见面时已经关闭,而10年前Alice Wright在马尔文开设的Millstone则是他的一家老顾客。普雷斯顿在品尝厚厚酥脆底的苹果焦糖塔时,发出可闻的呻吟。我联系了保尔以了解她的分析,但有意隐瞒其目的。她的准确性令人震惊:“苹果焦糖塔类型的人很简单,”她写道。“他们是甜蜜的经典主义者,内敛的激情,带有判断的孩子气。他们相信,焦糖塔无处可藏……一个完美的塔让他们充满希望,知道其他人能够与他们的完美心意相通。” 我跟随普雷斯顿沿着车站街走向格伦费里路。我们在Shahi India停下,那里是一家杂乱不堪的印度杂货店,普雷斯顿兴奋地发现冷冻绿豆适用于扁豆,挖出他从未尝试过的姜黄根腌菜的罐子,坚决要求我购买一袋干酪叶(kasuri methi),并要求我将其加入腌肉和沙拉中,而不仅仅是黄油鸡。“对我来说,无论何时旅行,自去市场看看有什么有趣的,然后去超市的零食区。这会告诉你一个国家人民真正喜欢什么,”他说。这对马尔文的小环境也同样适用。在当地的熟食店未能找到腌肉(普雷斯顿必须是怀着某种使命,概念性地略过了“犹太洁食”的字眼)后,他走进了马尔文大陆肉店和熟食店,这是一家拥有70年以上历史的家族经营的德国-瑞士小食品厂,后院用火熏制产品。玻璃柜台里堆满了香肠、整体熏制的舌头和像presswurst这样的欧洲小食品,切开后就像一扇非常不洁食的彩色玻璃窗。 店主迪恩·柯林斯八年前收购了这一业务。他刚好卖完了干腌和熏制的猪里脊,普雷斯顿称之为“肉类界的熏鲑鱼”。柯林斯的五个儿子中的一位走出来,推荐新煮的自制法兰克福香肠。普雷斯顿将其折断后,伴随着令人满意的蒸汽和破裂声。就在我们认为事情再也没法变得更完美时,柯林斯接着问:“要点芥末吗?” 在M&M热面包店尝试一份外带的越南法棍(来自前《大师厨师》评委及厨师加里·梅希根的推荐)后,普雷斯顿突然停止了:“看!”他指着一本Readings书店的特卖架,在推理小说和前总理约翰·霍华德的思考间,他发现了他的第一本食谱——《马特·普雷斯顿的100个最佳食谱》。 “那真是个交易!”他说着。快要关门的时候,我们抵达小妹妹面包店。货架上空空如也,但我告诉普雷斯顿可以再来看看种子索非亚面包(老实说,它并不是以我命名的)。我并不知道的是,普雷斯顿会在第二天早上给我发短信,称赞焦糖洋葱酸面包、种子索非亚面包和沙卡沙口袋,他将时间定在早上10:20以确保面包是热的。在我们离开面包店时,两名青少年突然从后面跑上来,询问普雷斯顿是否是“这位《大师厨师》里的人”,并请他们拍张自拍。我提出帮他们拍照,但普雷斯顿揭穿了我的掩饰,拉着我一起进入镜头。 “让我猜,”他对两人说,“Yo-Chi、Grill’d和Messina。”他们兴奋地点头,提到他们的常去之处。接着我们就后续的话题展开了一次关于后者按重量收费模式的讨论(“警惕珍珠哦!”普雷斯顿对此开玩笑),他们建议在下一季的《大师厨师澳大利亚》中设置一个冰淇淋挑战。 在Otter’s Promise啤酒吧,我问普雷斯顿是否厌倦了被识别的感觉。他倒了一杯比利时兰比克啤酒,报告了其味道如同酸牛奶和烧焦的轮胎——但这是一种好味道。 [Read More…]

全球文明对话“兰花之约”在悉尼举行

图片源于:http://www.china.org.cn/world/2024-09/14/content_117429841.htm 2024年9月12日,在澳大利亚悉尼举行的全球文明对话“兰花之约”文化交流活动上,澳大利亚西悉尼大学的中国与澳大利亚艺术文化研究所的兼职教授卡里略·甘特纳(Carrillo Gantner)与家人合影。 该活动是基于兰花奖平台的文化交流活动,由中国国务院新闻办公室指导,中国国际传播集团主办,兰花奖秘书处和中国国际传播发展中心组织。 活动现场,来自两国政府机构的数十位代表、文艺界人士、高校和智库的专家学者、相关协会和组织的领导以及媒体代表齐聚一堂。 与会者在活动的组成部分“兰花奖文化沙龙”上,围绕“拥抱文化多样性”的主题分享了各自的观点。 在活动中,组织方还发布了名为《兰花的甜香:文化使者连接文明》的书籍,介绍了首届兰花奖及奖项获得者。 组织方表示,中国和澳大利亚人民已建立了长期友好的联系,而文化交流则是推动中澳关系发展的不竭动力。 他们希望通过“兰花之约”活动,促进中澳交流,进一步加强两国间的友谊纽带,为丰富世界文明和加强中澳全面战略伙伴关系做出贡献。 卡里略·甘特纳在活动上发表了讲话。他表示,获得的兰花奖不仅是个人荣誉,更是对艺术家和文化工作者作为真正友谊大使角色的认可。 他说:“艺术家相信人与人之间,以及国家与国家之间建立更丰富、更积极的关系的潜力。” 甘特纳指出,来自不同背景的人之间建立理解和信任是最重要且最具挑战性的事情。 他强调:“国家之间的关系,究竟是由每一方人民之间所有个人关系的总和组成的。” 他补充道:“我们每个人的责任是尽自己所能,向建立两国之间信任的伟大长城,添加一块友谊的砖。”

Peppino’s:在CBD即将开业的意大利外卖餐厅

图片源于:https://citymag.indaily.com.au/habits/plate-and-cup/peppinos-is-coming-soon-to-pirie-street/ 一家有创意的意大利外卖餐厅即将在CBD开业,餐厅的老板是SORA和Plain Jane的所有者。 意大利的传承对卡梅尔·阿尔瓦罗(Carmine Alvaro)来说意义重大。 “我和我的兄弟,双方都是卡拉布里亚人,所以是意大利人,我们有非常传统的家庭,”卡梅尔说。 “我们从小就开始做酱料和这样那样的事,参加节日。我们为我们的遗产感到非常自豪。” “我祖父是一名糕点师傅,他在格兰奇路上有一家店(Pino’s Pasticcera)开了很长时间。他现在已经去世,但他的甜筒奶油被誉为最好的。” 这个月月底,卡梅尔和他的两个兄弟帕特里克(Patrick)和朱塞佩(Giuseppe Alvaro),以及商业伙伴塔里克·纳赛尔·艾丁(Tarik Nasser-Eddine)将会在皮里街(Pirie Street)的旧Cheekies Hot Chicken地点开设午餐意大利餐厅Peppino’s。 这个名字是为了纪念他的两位祖父。朱塞佩和塔里克还共同拥有SORA——就在Peppino’s对面——以及Plain Jane。 这一新概念与SORA和Plain Jane的产品大相径庭,Peppino’s更像是一个激情项目。 “这是我和我的兄弟们一直想做的事情,”卡梅尔说。 “我们在城市里找了一个地方很久,想要实现这个具体的概念,基本上就是快速的传统意大利食物和快速外卖的东西。” “好品质,但就是保持简单,像抓和走的街头食品风格。” 菜单包括一系列意大利经典菜肴。 “我们有按块出售的比萨,所以这是纽约风格的比萨——大块的。”卡梅尔说。 配料包括简单的芝士比萨、意大利香肠比萨、香肠和蘑菇比萨,以及每周变化的特别款。 [Read More…]

特朗普在俄亥俄州誓言实施“大规模驱逐”

图片源于:https://www.theguardian.com/us-news/live/2024/sep/13/trump-harris-us-election?utm_source=newsshowcase&utm_medium=gnews&utm_campaign=CDAQlJW9n73KibDQARjV6v6R5tDTmb8BKhAIACoHCAowwo6qCzDCmcID&utm_content=rundown 特朗普在俄亥俄州斯普林菲尔德的一次活动中威胁称,如果当选总统,将对该镇实施“大规模驱逐”。 “我可以这样说:我们将在斯普林菲尔德进行大规模驱逐,驱逐这些人,”特朗普说道。 斯普林菲尔德是一个拥有大量海地社区的城镇,特朗普及其盟友最近对这一社区进行了抨击。 目前,海地人因其家乡的动荡而受到美国国土安全部“临时保护身份”的保护,直至2026年2月3日。 乔·拜登(Joe Biden)在此间表示,对海地移民的敌对攻击“必须停止”,此言系回应特朗普对俄亥俄州海地社区的错误和贬损言论。 特朗普再次重复了关于斯普林菲尔德海地移民的种族歧视说法,强化了其反移民的 rhetoric,此时地方居民已面临炸弹威胁,并详细描述了他们在骚扰中的恐惧。 报告称,由于特朗普和其盟友传播有关海地移民“吃宠物”的未经证实的故事,当地一些学校再次暂停上课。 自从针对他们的运动开始以来,海地人面临恐吓,汽车遭到破坏。 在密歇根州,哈里斯(Kamala Harris)的竞选伙伴蒂姆·沃尔兹(Tim Walz)举行的集会上,人们高呼“我们没有吃猫”。 特朗普还为自己与阴谋论者劳拉·卢默(Laura Loomer)的关系辩护,尽管即使是他最极端的盟友对卢默的公开种族主义行为感到不安。 哈里斯正在参加对费城当地电视站的录制采访,并将在下周与奥普拉·温弗瑞(Oprah Winfrey)共同举办一场虚拟直播集会。 教皇方济各批评了特朗普计划驱逐数百万移民的提议,并对哈里斯的支持堕胎立场表示不满。 哈里斯的竞选团队加强了对“胆小”的特朗普的嘲讽,指责他再次逃避与她的总统辩论,呼吁共和党竞争对手应面对选民。 拜登目前与英国首相基尔·斯塔默(Keir Starmer)会晤,二人预计将讨论乌克兰在对俄战斗中的长程打击限制的放松。 拜登计划在未来几周访问安哥拉,这将使他成为自2015年巴拉克·奥巴马(Barack Obama)以来首位访问撒哈拉以南非洲的美国总统。 白宫新闻秘书卡琳·让-皮埃尔(Karine [Read More…]

南珀斯市议会将重新审视Coode街滨水区域翻新计划

图片源于:https://www.perthnow.com.au/local-news/central/the-time-to-act-is-now-south-perth-city-council-finally-looks-at-upgrading-coode-street-foreshore-c-15915074 南珀斯市议会将于十多年后终于审视其”皇冠之宝”——Coode街滨水区域的翻新事宜。 南珀斯市于2012年开始了对南珀斯滨水区的Mends街和Coode街的重新开发的”愿景过程”。 尽管Mends街广场的升级在2020年完成,但Coode街滨水区依然大部分未被触及。 2022年,市政府发布了一份报告,总结了Coode街区域的八个优先事项,包括改善设施、公共交通连接以及餐饮选项。 市议会随后拨出了15万澳元用于重新设计该区域,但计划未能进展。 议会最近以6-2的投票结果支持Cr Nic Coveney提出的动议,决定在2025-26年度预算中拨出20万澳元用于为Coode街区域准备概念计划。 Cr Jennifer Nevard和Cr Andre Brender-A-Brandis投票反对该动议。 在8月27日的会议上,Coveney表示:“在这里坐着……几乎没有针对Node Two(Coode街区域)激活的进展;它仍然拥有一个过时的游乐场,过时的烧烤设施,过时的卫生间,过时的划船棚,一个闲置的渡轮码头,以及一家单独的咖啡馆/餐厅几乎没有遮荫。” “如此说来,我们的滨水区不就是我们的皇冠之宝吗? “我们的社区告诉我们他们希望这个区域能有更多,但我们似乎并没有倾听……现在是采取行动的时候。” Cr Brender-A-Brandis表示,动议是“可敬的”,但他认为在通常预算审议流程之外提出该动议并不合适。 他指出:“我们每年进行密集的预算审查……我们考虑很多项目,还有很多项目值得纳入预算。” “现在是2024年8月,这个项目应该成为明年3月、4月、5月和6月的预算审议研讨会的一部分……不需要将这个项目或其他项目随机提前提出并呈现给议会。” “我认为如果所有议员都往未来的预算中提早提出项目,这将会造成问题。” 但Cr Blake [Read More…]

DISCO CLUB在纽卡斯尔引发女性狂欢

图片源于:https://newcastleweekly.com.au/disco-club-ultimate-womens-night-out-newcastle-bound/ 最近,DISCO CLUB被形容为“席卷全国的欢乐狂潮”。 我在布里斯班的闺蜜们参加了她们的第一次DISCO CLUB后,接下来几周我听到的全是关于这个活动的消息, 她们在Instagram上发布的照片中,巨大的笑容、泪流满面的笑声以及她们那多年未见的舞姿都让我印象深刻。 当她们得知这一活动将前往新的目的地时,极力劝我:“千万别错过。” 因此,我很高兴地看到Lise和Sarah的DISCO CLUB本月首次来到纽卡斯尔。 被称为“女性终极夜晚”的这一活动将于9月21日星期六在国王街举行。 自18个月前在布里斯班首秀以来,DISCO CLUB已在澳大利亚各地巡演,带来了一个跳舞和与朋友们唱歌的电力之夜, 在一个没有评判、又安全友好的空间中。 这个活动是由好朋友兼播客主持人Lise Carlaw和Sarah Wills创办的,她们已经在悉尼、墨尔本、布里斯班、黄金海岸和珀斯的售罄活动中,与成千上万的女性一同舞动。 亨特地区的女性将成为最新的参与者。 Lise表示:“DISCO CLUB就是你怀念的夜店一切,而不包含那些你不想要的部分。” DISCO CLUB的联合创始人Sarah和Lise总是和群众一同在舞池中狂欢。 “这一切都源于我们之间的一次简单对话,讨论我们多么怀念与闺蜜们一起的舞会之夜,”Sarah(她的丈夫是一名博温芒果农)说。 “我们想要通过共度一个没有评判的舞会夜,创造快乐的时刻,让每个人都感到舒适和受欢迎。 我们都能一起享受怀旧的回忆。 我们的团队中有很多人和纽卡斯尔及亨特谷有着联系,他们告诉我们这里的女士们当然喜欢放松自己,所以我们绝对不能错过这个2024年巡演的日程。” [Read More…]

Swillhouse性骚扰指控引发辞职潮

图片源于:https://www.smh.com.au/goodfood/sydney-eating-out/sexual-assault-allegations-lead-to-resignations-at-swillhouse-20240913-p5kage.html 斯威尔豪斯(Swillhouse)生活方式出版物《Swill Mag》的编辑Myffy Rigby,以及该餐饮集团的总经理Toby Hilton,在揭露了其六家高档悉尼酒吧和餐厅内的性骚扰、性侵犯及药物使用指控后辞职。 Rigby于9月7日通过Instagram宣布了她的辞职,并表示她对《悉尼晨报》和《美食指南》的报道感到震惊,这些报道声称斯威尔豪斯歧视女性,未能保护女员工免受性骚扰和侵犯,并在一名女员工在Restaurant Hubert厕所被同事强奸后,将她踢出公司。 “我在第二天立即提交了辞职,并立刻离开了工作场所,此后再也没有回去,”Rigby说道。 “我对这些指控深感震惊。我的心与那些经历过文章中所描述的行为的女性同在,我与她们站在一起。” Rigby拒绝进一步评论。 上周,斯威尔豪斯总经理Hilton也在一封公司内部邮件中宣布了他的辞职,邮件中称这家餐饮公司“是我职业生涯中最好的部分”。 “过去几周非常艰难,但这是一个重要的教训,让我意识到良好的行为或意图在所有人身上的体验是否一致是微不足道的,”Hilton表示。 “我们显然对我们所认为创建的环境与部分人所经历的现实存在不同,我对此深感抱歉。” 《美食指南》了解到,来源无法公开评论,斯威尔豪斯有多名员工也辞职。 Rigby曾是《美食指南》的国家编辑,负责斯威尔豪斯总部联系处的工作,该办公室位于Surry Hills的一处仓库阁楼。 三名前办公室员工在匿名的情况下描述了这是一个由斯威尔豪斯首席执行官Anton Forte严格控制的毒性环境。 没有对Forte提出性骚扰的指控。他通过律师否认了自己对公司的文化负有任何责任,也否认自己鼓励不当行为。 “斯威尔豪斯近年来为了促进多元、包容和安全的工作环境而付出了艰苦努力——一个不容忍欺凌、骚扰和歧视的环境,”他说。 Rigby的声明出现在《Swill Mag》第六期发布的两天后,该期包括与伦敦餐饮商Jonny Gent(Sessions Art Club)和纽约市七家餐厅的老板、法国厨师及餐饮商Daniel [Read More…]

阿德莱德大学告别面对面讲座

图片源于:https://www.indaily.com.au/opinion/your-views/2024/09/13/on-axing-face-to-face-uni-lectures 许多人都在怀念他们的大学时光,回忆那段充实而丰富的生活吗? 作为一名阿德莱德大学在读学生的家长,我可以肯定地说,面对面学习的减少正在扼杀年轻人的大学体验。 我认识的许多大学生形容他们的大学生活为“好”——不是伟大,也不是惊艳,仅仅是……好。 他们不会像我们以前的几代人那样热情洋溢地回忆这一段经历,因为他们感受不到同样的沉浸感、归属感、连接感、动力以及快乐。 这对整个社会意味着什么?除了我们的年轻人错过许多人认为的“我一生中最美好的岁月”之外,培育诸多思想、知识和创意的“熔炉”——大学的传统环境——在未来将如何继续繁荣与创新呢? 我的女儿正被剥夺她期待已久的大学体验,但社会将失去的东西要远远更多。——塔米·考利尔 如果阿德莱德大学引用的内容是准确的(我没有理由相信它们不准确),我真心希望‘丰富的数字学习活动’的作者能够展示出更清晰的英语书写技能。 这些引述是新管理层的行话、废话的杰出例子。 句子用模糊的词汇进行线性堆砌,让读者经过长途跋涉去发现其含义,最终却带来很少的理解。 显而易见。——文森特·奥唐纳 他们是完全的傻瓜吗?那一团糟的语言究竟是什么意思? 这意味着学生错过了互动,变得更加与世界和理念隔绝。 所以,不再需要这么多在北特文街及其它地方昂贵的房地产。 没有必要。 他们所需要的只是美国、爱尔兰或其他地方的一台计算机服务器。 把它还回去——你们不再使用它了。 大学的管理层辜负了未来。 真是废物,都是。——霍尤·摩根 我并不相信这一点。 是的,合并的商业案例确实是外国学生带来的“黄金河流”。 这确认了我的观点,在这个大型大学的学生将仅仅是一个数字。 讲座为专注注意力提供了最佳环境,而实践、辅导等则提供了对细节的曝光和对学生对材料吸收测试的机会。 讲座的重点至关重要。 它们也为知识的传递提供了节奏。 [Read More…]

一位北郊购物者在Woolworths超市中发现“虫子”感到震惊

图片源于:https://www.perthnow.com.au/lifestyle/food/woolworths-customer-shocked-to-find-live-maggots-in-roast-chicken-purchased-at-mt-hawthorn-store-c-16045002 一位北郊的购物者最近表达了她对在Woolworths超市购买的烤鸡中发现“虫子”的震惊。 这位来自Leederville的居民,要求使用Sarah这个名字,最近在Mt Hawthorn的The Mezz购物中心购买了这一受欢迎的熟食。 在周三的下午,她立刻在家里吃掉了烤鸡的一半,然后留了剩下的部分作为家庭晚餐。 在她的丈夫晚上重新加热鸡肉时,惊人的发现出现了——尽管他在此之前也已经吃了一部分。 摄像头图标:Woolworths的烤鸡并没有如其所示那样。 在恐慌的状态中,Sarah的丈夫告诉她“去呕吐吧,你不知道里面有多少细菌”。 “我们当时就在网上搜索这些风险,”她回忆道。 在把孩子哄睡后,这位母亲给商店发了一封电子邮件,表达了她的“深切关注和失望”。 她要求商店“迅速调查此事,并采取必要措施以确保此类事件不再发生”。 Woolworths客服团队在次日获得了回复,但Sarah觉得这回复缺乏应有的关心,可能是“AI生成的”。 “听到这个产品未能达到我们的高标准真令人担忧,因为里面是活虫子,”电子邮件中写道。 “我对此事件和带来的不便深表歉意。 “我可以想象这对您来说是多么令人失望。请放心,Woolworths对此类反馈非常重视。” 电子邮件继续表示,此问题已“转发”给店经理,预计将于“2-3天内”作出回复。 摄像头图标:一位北郊购物者在她当地的Woolworths超市中发现了“虫子”并感到震惊。 由于对虚拟回复不满意,Sarah随即访问了超市,要求与经理当面交谈。 “我可以感觉到他在期待我,他并没有感到惊讶,”她说。 手中拿着虫子横行的鸡肉视频向员工展示时,她表示经理有些不以为然,并不想观看视频。 超市为这件产品提供了退款,但她拒绝了这一补偿,认为“根本不够好”,并要求全部40美元的购物收据得到报销——经过“一番交涉”后,这一请求被满足。 出于对他人安全的担忧,这位Leederville居民希望得到解释,并要求Woolworths承诺会采取措施以防止类似事件发生。 “我到现在还没收到回复,”Sarah说。 幸运的是,除了对这种蛋白质来源的全新厌恶感外,她并未经历任何与这餐相关的不良后果。 [Read More…]