Category: 阿德莱德新闻

图片源于：https://www.indaily.com.au/business/2024/07/15/corporate-ladder-your-weekly-guide-to-executive-appointments-in-south-australia-69 澳交所上市公司Maggie Beer Holdings的CEO Kinda Grange宣布了她将辞去公司职务的意向，以”在外部发展职业”。 Grange将与公司合作，协助过渡到新的CEO。 Maggie Beer Holdings主席Sue Thomas表示：“Kinda成功扩大了Maggie Beer品牌，实现了强劲增长，并改变了我们的B2B战略，以提高我们的电子商务业务销售额。” 防务SA的离任 Reg Carruthers宣布将于7月底离任。Carruthers自2024年1月起一直担任防务和航天执行主任，自2016年10月至2020年3月担任航空航天总监。 在此之前，他曾在皇家澳大利亚空军服役，最近担任Woomera试验场主任。 “我将接受一个新的挑战，很快会宣布，但我将与所有在过去八年中有幸合作的人逐一联系，无论是当地、国内还是国际上。”Carruthers补充道，”Per Ardua Ad Astra”（穿越逆境，直至星辰）。 RAA迎来新任首席财务官 RAA宣布，Tim White将于10月8日加入，担任首席财务官。White目前是Land Services SA和Land [Read More…]

图片源于：https://citymag.indaily.com.au/commerce/look-whos-hiring-9/ 这个月，餐饮场所正在寻找员工，以帮助他们度过冬季，同时一些创意行业的职位也在招聘中。 Alt Wine酒吧 如果你擅长斟酒，那么这份工作就适合你。海德公园的Alt Wine酒吧正在寻找持有当前酒精责任服务（RSA）证书并熟知珍妮特·杰克逊《All For You》至少一节歌词的人 – CityMag认为跳出舞蹈动作肯定能让你脱颖而出。 如果你符合条件，请在Instagram上发送私信或发送电子邮件至[email protected]提交申请。 Prospect市政厅 Prospect市正在寻找一名音乐和活动主管加入他们的团队担任永久兼职职位。你将成为一个负责组织活动和节目、预订艺人、乐队、舞蹈团等的团队的一员。 他们希望找到一名有大学资历或音乐和活动领域工作经验的团队合作者，具备客户服务技能。 了解更多职位信息并通过Seek申请，截止日期为7月15日上午9点。 King William酒店 King William酒店正在寻找一名职能和事件经理来管理预订并确保活动无缺。他们希望找到至少有两年类似职位经验的人，可以塑造活动部门并增加举办的活动数量。 King William酒店以前是大使酒店，现在重新装修的空间包括一间啤酒花园、酒吧和地面上的小巷、带有对William大街180度视野的私人玻璃屋、三层的酒店客房和一个地下酒吧，名为Velvet Underground。 了解更多职位信息，请通过电子邮件[email protected]申请。 La Louisiane [Read More…]

图片源于：https://www.indaily.com.au/business/2024/07/15/adelaide-it-firm-to-go-national-after-sale Nuago联合创始人Connor O’Rourke并不积极寻求出售自己的公司，但今年早些时候来自阿德莱德的新业主Brennan的一通幸运电话恰到好处。 “这是一场旋风”，入选2023年40岁以下精英名单的共同创始人O’Rourke说。 “我们找到了合适的配对。虽然我们并不积极寻找，但我们一直建模，如果我们想要成为一个能够在全国竞争的更大实体，我们希望是Brennan。 “出乎意料地，我们接到了一通电话。” 2016年由Connor和他的兄弟Brendon创立，Nuago从一家由O’Rourke重新融资的初创公司发展成为一家拥有60名员工的公司。 公司的新业主是Brennan：一家具有全国性影响力的领先技术服务提供商。 这笔交易只用了“几个月”就成立了，Connor表示Brennan是完美的合作伙伴。 “我们在托管服务和网络安全领域发挥了重要作用。事情发展得非常快，因此为了跟上并为我们的客户保持领先优势，这需要成熟、投资、下一代系统，以及为我们服务的这些新客户提供规模和自动化的能力，”Connor说。 “我们成为了最大的南澳州拥有的MSP（托管服务提供商），我们发现自己越来越经常地与大型国家和国际竞争对手竞争。 “我们需要把它提升到那个水平，以便为我们的客户将我们的解决方案带到下一个层次。” 两个品牌将“随着时间”合并，Brennan已经收购了Nuago的全部业务，包括知识产权。 Connor和Brendan将继续留任，帮助领导Brennan的南澳大利亚业务，Nuago员工将在合并实体下保持不变。 “这对我们来说是一个关键环节，”Connor说。 “我们不想退出业务。现在我们有更多的玩具可以玩，更多的能力可以提供给客户。” Brennan在一份声明中表示，Nuago在各个规模和领域的客户中拥有“值得信赖、勤劳和不可或缺的IT伙伴”的强大声誉。 Brennan创始人兼董事总经理Dave Stevens表示，此次收购巩固了公司在IT服务领域的地位。 “作为一家经营27年的企业，并作为澳大利亚最大、最成功的系统集成商的历史已被证实，这次战略和充分一致的收购巩固了我们在协同国家IT伙伴方面的地位，致力于提供卓越的工具、资源和支持，所有服务于一个共同目标：更好的商业成果，”Stevens说。 “对于客户来说，此次收购为他们提供了更深入、更丰富的技能和人才库。 对于Brennan来说，我们扩大的国家版图开启了一个令人兴奋的新篇章和新机遇。对于更广泛的市场，我们持续对澳大利亚拥有和经营的技术专家进行投资，彰显了我们进一步增长的意图和雄心。”

图片源于：https://www.indaily.com.au/news/sponsored-content/2024/07/15/turn-it-up-to-11-adelaide-av-company-rocking-it-nationally 任何参加过与州内主要体育赛事相关的音乐会的人，比如阿德莱德500、LIV高尔夫、环南澳自行车赛或澳甲聚集周，都可能已经体验过Novatech的工作。 同样，一些由南澳州剧团、阿德莱德交响乐团、阿德莱德节、阿德莱德艺穗以及Illuminate阿德雷德呈现的演出也是如此。 然后，有一些在州际举办的大型活动，比如悉尼激光秀、2023年世界同志大游行和澳网等，几乎占据了该公司近一半的项目，所有设备和人员都来自阿德莱德。 Novatech的销售和市场总监，行业资深人士Ashley Gabriel称，看到一家家族企业蓬勃发展并在国家舞台上开展工作令人振奋。 “由于我们能够做到的独特性质，我们没有很多竞争对手，”Gabriel说。 “一些公司只做音频，只做灯光，只做视觉，或者其中一个领域比其他领域更强大，但我们尽力在各个方面都做到卓越，这就是为什么我们很幸运能够承担这些大型国家和国际演出的原因。” 团队还被邀请参加会议和企业活动，包括产品发布会、颁奖晚宴、晚宴和股东大会。 “当一个创新性演出或者不能出错因为其中有高调元素，比如国宴或国葬时，通常就会有我们的身影，”Gabriel说。 “当我们与直接的客户合作时，因为这不是他们通常的专业领域，所以有很多信任。我们知道必须做什么，可以为他们消除风险，使一切顺利进行。” 同样地，对于专业活动制作人、活动经理和会议组织者来说，这种“降低风险”确保了所有参与者的良好体验和结果。 与一些通过收购竞争对手而增长的大行业参与者不同，Novatech凭借其提供的实力、对细节的关注和专业素养有机地实现了自身的发展。 该公司成立于2001年，由兄弟Leko和Menk Novakovic创立。 “Menk是企业的创新者和技术大脑，全球性地关注研究和新趋势，而Leko的优势在于与客户建立关系和业务运营，”Gabriel说。 LIV高尔夫的灯光和音响，感谢Novatech 该公司拥有65名全职员工和大约20名兼职员工，其中一些人从州际和海外搬来是为了追求机会和生活方式。 “我们可能是除了阿德莱德会议中心或阿德莱德节日中心之外，州内最大的AV制作雇主，”他说。 “我想说我们可以给南澳州人提供在全国各地工作的机会，因此我们感到很自豪。” Leko和Menk对技术、创意艺术和行业的成长充满热情，Gabriel说。 “我们作为一家企业所做的使我们能够回馈[包括]在我们可以鼓励技术方面培养兴趣的基层层面，”他说。 这包括向年轻人展示在本行业内可以有一个激动人心和令人满足的职业。 去年，该公司推出了Novatech学院，为刚从高中或TAFE毕业的年轻人提供为期六周的免费课程，让他们接触这个行业、设备和真实活动。学生们在课程期间或之后从事的任何班次都是有报酬的。 此外，他们正在努力增加女性在现场活动技术方面的比例。 [Read More…]

图片源于：https://www.indaily.com.au/arts-culture/2024/07/12/visibly-tired-and-closed-tandanya-to-reopen-after-repairs 南澳政府将在2025年花费78万美元修复阿德莱德的国家原住民文化学院，重新开放艺术画廊和文化中心。坦丹亚，成立于1989年，致力于展示原住民艺术和举办文化活动，自2023年4月以来一直“临时”关闭，机构最近的年度报告详细描述了工作人员问题和“明显疲惫”的建筑物。今年1月，坦丹亚联席首席执行官菲利普·桑德斯告诉InDaily，建筑物“多年来一直存在问题，我们正在处理一座多年没有进行重大维修的建筑的遗留问题，这就是问题所在”。如今，接近NAIDOC周的尾声，南澳政府宣布了其投资支持重新开放位于格伦费尔德街的文化学院，该地点曾是格伦费尔德街发电站。南澳政府表示，这座由土著土地信托持有的建筑物需要进行维修，包括更换空调设备和洒水喷头，对内墙进行维修以解决腐化问题，进行电气工程，粉刷多个房间并更换地毯。据南澳政府称，计划于2025年1月重新开放日期之后可能需要进一步的工程。该政府还表示，2023年还投资了9万美元进行了Tandanya的建筑工程，包括更换火灾报警系统和警报系统，维修防火门，更换紧急和出口灯。坦丹亚的入口处脱落的油漆。照片：大卫·西蒙斯/InDaily。坦丹亚联席首席执行官兼艺术总监李-安·图纳帕·包金（Lee-Ann Tjunypa Buckskin）今年4月被任命，表示该学院“非常高兴”获得额外的建筑维修资金。包金说：“坦丹亚的董事会和执行团队一直在与南澳政府密切合作，以解决影响建筑物重新向公众开放的关键基础设施问题。”“我们非常高兴获得这笔78万美元的拨款，以解决建筑物的短期维护需求，使我们能够在2025年1月开放并提供我们的项目。”艺术部长安德烈娅·米高尔斯（Andrea Michaels）去年7月当被问及关于关闭的问题时，她回应InDaily称“这不是政府所有的场地”，今天表示通过这笔重要投资宣布坦丹亚将很快重新开放是“令人兴奋的”。米高尔斯说：“坦丹亚是南澳艺术社区的重要组成部分，我们一直与他们密切合作，确保其重新开放。”加入InDaily。工作日午餐时间的最佳本地新闻。订阅通过注册，您同意我们的用户协议和隐私政策& Cookie声明。本站受到reCAPTCHA保护，适用Google隐私政策和服务条款。“我们致力于支持第一民族的艺术家和创意人才，很高兴坦丹亚将继续成为供应原住民艺术家的专用空间。”墙壁上的涂鸦，坦丹亚自2024年4月以来一直关闭。照片：大卫·西蒙斯/InDaily。总检察长凯姆·马赫（Kyam Maher）也对这一消息表示欢迎。“坦丹亚长久以来一直是南澳原住民和托雷斯海峡岛民文化作品和艺术表达的专用空间，”马赫说。“我期待坦丹亚重新开门，欢迎游客，继续展示许多才华横溢的原住民和托雷斯海峡岛民艺术家的作品。”与此同时，前马歇尔政府计划在北露天医院的前址建立第一民族文化中心的未来仍然存在疑问，这一计划被马林诺斯卡斯政府搁置。InDaily在去年12月报道称，该发展计划的决定被推迟到新的一年，因为继续寻求慈善资金来帮助支付一个报告估计可能需要多达6亿美元的项目的成本，使之成为世界一流的场所。位于这一项目的著名北露天站点仍然空置，策展人和文化历史学家玛戈特·奥斯本在InDaily中辩称政府应该“改变关于艺术基础设施的方向，在该地点建造一个新的当代艺术画廊”。今年1月接受InDaily采访时，坦丹亚首席执行官桑德斯表示，影响格伦费尔德街和Lot Fourteen两地的停滞让人沮丧。“我们在北露天站点有一个坑，有一座被废弃的仓库叫做坦丹亚，”他说。“将需付的钱投入坦丹亚。你不必建造我相信将成为恐龙的东西-将一些资金投入这个被废弃的仓库。”

图片源于：https://salife.com.au/gardens/is-adelaide-the-rose-capital-of-australia/ 作为一座玫瑰之城，阿德莱德与法国里昂郊外的一座小村庄有着惊人的相似之处。春天和冬天挥手告别，迎来了温暖明媚的日子，它们成为花园中变化的催化剂。休眠的植物从沉睡中苏醒，将光秃秃的枝干裹上浓密的叶子，而花苞形成、膨胀，最终绽放成五彩斑斓的色彩。少有植物能与玫瑰相媲美，它们炫目的色彩令人惊叹。玫瑰提供地被、灌木和攀爬的选择，并且开花时间长（近九个月），还带有令人陶醉的芳香。加上它们在冬天寒冷、夏天炎热的气候中表现不俗，玫瑰在南澳大利亚地区表现得如此出色。作为“澳大利亚玫瑰之都”，阿德莱德在春天，当城市处于盛开最佳状态时，绝对配得上这个称号。从北到南、东到西：郊区到处都是绽放的玫瑰花。特别是，科隆尔·莱特花园街道两旁种满了成千上万美丽的“冰山”玫瑰。同样可以说是市内各处环岛、中央分隔带、路边和公园色彩斑斓的玫瑰。几十年来，莱米尔公园/穆劳瓦尔帕卡和维尔花园的正规玫瑰花坛吸引了游客和新娘派对，让人们在花丛中度过美好时光。30多年前，阿德莱德市议会拥抱了景观玫瑰的概念，引进了一大批新型地被和灌木玫瑰，以最低的维护成本填补空隙、照亮空间。赫特街中间有一条粉红色条纹，多亏了易护理的波尼卡玫瑰。一个新的玫瑰植物时代即将到来，长时间开花和高抗病能力的品种，例如紧凑型长期开花的泽佩蒂玫瑰（种植在维尔花园南大街入口处）。尽管阿德莱德是南半球的玫瑰天堂，但法国里昂外的一座村庄正在争夺北半球的玫瑰之都的头衔。拥有1500居民的尚布侯夫，每个居民都有四株玫瑰。这个拥有6000株玫瑰的仙境是玫瑰爱好者必去之地。一个举世闻名的村庄源自于尚布侯夫，多亏了该地最著名的居民之一安托万·梅兰 (Antoine Meilland)，人们更熟悉他是“梅兰老爷爷”。安托万于1884年出生在尚布侯夫的一个小农场上。他对玫瑰的迷恋始于一个热心的邻居，梅维埃夫人，她的花园里种满了各种类型的玫瑰。年轻的安托万从她的玫瑰目录中借阅了资料，他会耐心地查阅玫瑰品种的名单，梦想着种植自己的玫瑰。12岁时，他赚了足够的钱买了一把嫁接刀，从本地学到园艺技术后，他去了里昂，在著名种植者弗朗西斯·迪布鲁伊尔（Francis Dubreuil）的苗圃工作。弗朗西斯的女儿克劳迪娅和安托万之间爱情萌芽，玫瑰血脉至今通过梅兰家族和梅兰国际公司延续。尽管玫瑰一直是尚布侯夫一个重要的组成部分，在镇上的家庭花园中种植，居民和市长也在寻找其他方法来向这种植物表示敬意并提升该地区的声誉。一座以玫瑰为主题的城镇的想法应运而生。2011年，他们开始在街道和公园建造花坛，土壤加入，灌溉线铺设，玫瑰种植。2013年6月的正式开幕引来了梅兰家族的成员参加，数千名游客热切参与，使该镇的人口增加。一条长1.2公里的玫瑰步道穿行于尚布侯夫的街道和公园之间。到处都是玫瑰，攀爬在公交车站、洒落在人行道上、横跨门廊、聚集在公园里和与大道相衬。沿着步道前行，导航很容易，漫步经过以梅兰郡立小学为名，那里以玫瑰为边界。继续前行，您会发现专门为不同玫瑰群体设置的区域–古老玫瑰、浪漫玫瑰和芬芳玫瑰。有着以艺术、文学、音乐和电影为主题的花园，例如以画家莱昂纳多·达芬奇或歌手朱利奥·伊格莱西亚斯命名的玫瑰被种植在精心设计的道具中。在整个镇上，英文信息板提供了各种景点的详细信息。为了让游客获得教育体验，镇上的“玫瑰之家”于2014年开业。该博物馆展示了安托万·梅兰的生平和成就，进一步增进关于玫瑰如何育种和繁殖的知识。该空间装满了文物、视频和甚至售卖玫瑰口味的玫瑰酒的礼品店！每年有超过25,000人参观尚布侯夫，其中5000人参加年度玫瑰节。看花最佳时间是5月至10月，尽管春季和初夏是最繁忙的时段。它全天候开放，适合各种能力的游客。如果您计划前往法国，可以在旅途中加入到热爱玫瑰的尚布侯夫。Kim Syrus是梅兰国际的澳大利亚代理。本文首次发表在2023年春季SALIFE花园与户外生活杂志中。

图片源于：https://citymag.indaily.com.au/habits/plate-and-cup/ritas-is-doing-things-differently/ 当我们踏进里塔的时候，离开业只剩几天了。 Rita’s备注 69-71墨尔本街，北阿德莱德5006 周二至周日：下午5点至深夜明天开业联系方式： Instagram 一群未来的前台员工坐在高凳上的一张共享桌上，品尝着从开放厨房传递出来的菜肴，由合伙人达西·多斯递过来。 合伙人梅芙·玛里亚特邀请CityMag坐下，远离噪音，她说装修过程“充满了压力”。 “我觉得大多数餐厅开业，前期总是充满了些许挑战，从来都不会完全顺利地进行。”梅芙在噪音中大声说道。 “但同时，这也是非常有价值的，虽然充满了压力，但看到一切即将完美的时刻让人感到非常开心。” 明天里塔将开业，顾客可以期待在传统意大利菜单上找不到的食物。 “我们在烹饪当代意大利食物，但使用亚洲的调味品，”达西在切割并摆放鹿肉的盘子时从开放厨房说道。 “我们有从酱油和味精到米醋和不同种类的粉末等一系列原料。我们正在以意大利菜单的方式进行攻击，但使用我们的所有干货食材资源以及新鲜原料，尝试提升并寻找一些不同的口味。 “[我们]非常努力地将亚洲风味融入我们的菜肴中——利用那种在两种文化烹饪中闭合差距的鲜味桥梁，使其相互契合地工作并尝起来真的很不错。 “I绝不要那个让人讨厌的融合词，我们试图避免。而只是一些自然契合的东西，不是试图把它强行塞入一个也许不适合的洞中。” 他们将用来桥接这一差距的原料包括干鱼和鞑靼混合番茄和凤尾鱼，以“融合两种烹饪文化”。 “有着添加有中国辣椒油的布拉塔奶酪，配上一些美丽的利古里亚法国面包，我们像他们在意大利一样在盐水中磨碎——这就是我们做的。”达西说道。 “所以我们用一些柠檬香桦、红糖和少许百里香煅烧了非常非常美味的配以Matchless Foods供应的非常美味的鹿腰肉—在那些本地澳大利亚食材适合的情况下使用。 其他即将上菜的菜肴还包括卡乔埃佩佩和新鲜的螃蟹意面，以及烤洋葱酱配上烧焦洋葱果酱的苏格兰肉眼和双猪排共享式菜单。 由酒吧经理多姆·巴尔精心策划的鸡尾酒也采取了非传统的方式，包括“有趣古怪”的选择。 “鸡尾酒的基础应该是基于意大利风格的饮品，因为我们是一家意大利餐厅。但它们有一些被切换和变化的元素，就像食物菜单一样，为了为事物增加一些新奇和味道，”多姆说道。 这些鸡尾酒包括“牡蛎壳马丁尼”，这是“当你正坐下吃牡蛎时的饮品版本”，以及用开胃酒代替罗望子的Rigazzi气泡酒。 鸡尾酒菜单分为两个部分，读者经典（但有点不同）和里塔的招牌鸡尾酒，这些鸡尾酒是“由多姆的大脑设计的”。 “我厌倦了一遍又一遍地调制相同的通用饮品。”多姆说，“这些都是我热衷于的东西，只是保持事物有趣和有趣。 [Read More…]

图片源于：https://www.indaily.com.au/news/2024/07/12/three-storeys-or-10-new-option-for-buckingham-arms-development 上周，开发商Citify提交了新的计划，提议在位于Walkerville和Northcote terraces的空置当地历史名酒吧后面建造29个三层联排别墅。 每个联排别墅将配备三间卧室、两间浴室、两个停车位（所有都在街外）、一个电梯，并且最高建筑高度为10.5米。 这也意味着巴金汉姆阿姆斯酒店—一家可以追溯到19世纪40年代，因其自助餐而闻名，但现在已被废弃和恶化的标志性酒店—将会被保留并进行翻新，可能作为一个新的餐饮场所。 每栋三层联排别墅将包括三间卧室和两间浴室，并可能以吉尔伯顿的中位房价出售。 然而，新的三层联排别墅计划并没有排除在该地点发生10层开发的可能性。 今年三月，州政委员会评估小组(SCAP)拒绝了Citify早前提出的一项10层、193套住宅混合用途公寓开发计划，裁定这是“过度开发”。 拒绝是在围绕建筑高度和潜在交通影响的问题上引起了社区的强烈关注。事实上，在关于10层计划的计划机构共收到344份提交意见中，有207份反对该计划的实施。 Citify正在对SCAP的决定提起上诉，该公司已经提交了一个“完全重新设计”的10层提案，以通过法院程序赢得规划小组的支持。 Citify的新开发应用已经提交给Walkerville市政会，该会将对该提案进行评估，而不是SCAP。 市政会确认收到了Citify的新开发申请，但表示正在“等待未解决的文件”。 Citify估计，一旦获得规划批准，他们可以在12个月内完成这些联排别墅。 Citify的管理总监乔尔·威尔金森表示，他愿意继续推进10层或三层的计划，具体取决于哪个获得规划批准。 “我们必须尽力在该地点获得批准，而这个（三层计划）是另一种选择，”他说。 被问及为什么他提出了三层联排别墅计划，而不是六层或八层，威尔金森表示，追求三层建筑而不是介于三层和十层之间的建筑在商业上是没有意义的。 “建造三层联排别墅的成本要低于建造10层建筑，因此在这些缺失的中间空间，您仍然需要支付土地价格，但却没有获得相应的产量，”他说。 “一些经济适用房选项要求您增加额外的层数，以证明您通过增加29套经济适用房居住单位来获得了回报。 这就是四到六层建筑在经济上可能无法运作的原因。” 工党议员露西·胡德（Lucy Hood）对原始10层开发计划构成“过度规模”的担忧表示，社区希望能够就任何新的或修订后的设计进行咨询。 “该地点的分区允许中密度建筑高达六层，因此开发商需要按照这个标准制定合适的设计，适合该位置和周围社区，”她说。 “该地点位于一个五通口交叉路口，包括一座历史遗产建筑，并且是吉尔伯顿、沃克维尔和梅丁迪历史特色郊区的入口。 鉴于此，当地社区认为有必要对提议的设计进行全面公开咨询—无论是修订后的还是全新的设计。 “我们期待这种机会。” [Read More…]

图片源于：https://www.broadsheet.com.au/adelaide/food-and-drink/article/best-thing-ive-eaten-lately-our-teams-favourite-drinks-and-dishes-adelaide-right-now 在Broadsheet工作几乎是对吃喝的承诺是一个准入要求。你必须热爱菜肴、就餐环境和厨房里工作的人 – 你还必须愿意把你的腰围和钱包放在一起，真正地品尝当地的餐饮风情。从豪华的品鉴晚餐和时髦的小吃到简单的川菜和schnittys，过去六个月我们跨越南澳大利亚餐厅，品尝了各种各样的美食，这些是我们无法忘怀的菜肴。马仑在植物叶中用棕榈黄油、柠檬香桂和发酵辣椒烹制，配以以马仑珊瑚为馅的马仑甜甜圈，Restaurant Botanic。 今年年初，我有幸在Restaurant Botanic用餐。当时的每一道菜 – 读者朋友们，总共有30道菜 – 都令人难以置信。我亲吻了岩石，用珍珠贝餐具吃饭，从鸡蛋壳里喝蛋奶羹。当我听到自己大声说，“我觉得我更喜欢鸸鹋胜过鳄鱼”时，我知道这顿饭距离我的“现实生活”中的辛多米和泰国外卖相去甚远。在那个晚上我尝试的所有菜肴中，马仑是一个杰出的菜。首先，这是一个需要用手吃的菜。一个肥美多汁的马仑尾部隐藏在一丛叶子中。你用手拿起来，蘸入浓郁的酱汁中。在它旁边 – 扶在两只马仑壳的爪子上 – 是你会吃过的最好的甜甜圈。甜美而闪闪发光，里面塞满了马仑。” – Lucy Bell Bird，国家助理编辑 加州蟹包，Latteria Hutt Street上的Latteria是Osteria Oggi团队最新的企业，精巧地跨越了餐厅、鸡尾酒酒吧和夜总会。 Studio Gram的装修设计具有锐利的复古风格 [Read More…]

图片源于：https://www.indaily.com.au/news/2024/07/09/sa-naidoc-award-winners-recognised Uncle Frank Wangutya Wanganeen在昨天的SA NAIDOC Awards颁奖典礼上被授予了市长的奖项。这位Kaurna-Narungga族人出生于Wallaroo，在约克半岛的Point Pearce Mission长大。 Uncle Frank通过他的文化遗产徒步旅行解释了KarraWirra Parri/River Torrens和市中心各处地点的重要性，他自称是一名文化教育工作者。他还向学校和大学生讲述和解、Kaurna文化和遗产。 市长Jane Lomax-Smith和阿德莱德市和解委员会共同主席Yvonne Agius向Uncle Frank颁奖。 Lomax-Smith表示，这是一种荣誉。 在过去的30年里，Uncle Frank一直为我们的社区努力工作，他在阿德莱德市和Cambelltown Council的和解委员会任职，并担任Salisbury Council和解委员会主席。他还就和解和遗产与Holdfast Bay和Tea Tree Gully [Read More…]