Category: 文化

图片源于：https://www.forbes.com/sites/joemicallef/2024/09/10/a-comprehensive-guide-to-australias-best-ros-wines/ 玫瑰酒在澳大利亚广泛生产，并且是该国最受欢迎的酒类之一。 以下是澳大利亚主要玫瑰酒产区的综合评析，包括AVAs的描述、土壤、主要葡萄品种、大型生产商、推荐酒款及品鉴笔记。 ### 巴罗萨谷（Barossa Valley），南澳大利亚 巴罗萨谷是澳大利亚最著名的葡萄酒产区之一，以其浓郁、全身的葡萄酒和温暖的气候而闻名。 该地区的土壤主要为沙质壤土、粘土和铁石土壤。 主要红葡萄品种为歌海娜（Grenache）、设拉子（Shiraz）和慕合怀特（Mourvèdre）。 **主要生产商及推荐酒款：** – 土耳其平原葡萄园（Turkey Flat Vineyards）玫瑰酒： 浅粉色，有草莓、覆盆子和一丝香料的香气。 口感新鲜而充满活力，酸度平衡，回味干脆。 – 查尔斯·梅尔顿（Charles Melton）维吉尼亚玫瑰酒： 明亮的粉色，散发红色浆果、柑橘和花香的香气。 口感生动活泼，清爽的酸度与悠长的余韵交织。 – 托布雷克（Torbreck）木工玫瑰酒： 浅粉色，散发樱桃、草莓和一丝香草香气。 口感优雅，令人愉悦的酸度，干脆的收尾。 [Read More…]

图片源于：https://www.theatlantic.com/ideas/archive/2024/07/tucker-carlson-australia-trip/678920/ 星期一，塔克·卡尔森结束了在右翼澳大利亚观众中的第七场讲话。要参加这次活动，我不得不走过一块鲜艳的粉色标牌，上面写着澳大利亚墨尔本会展中心的“传统所有者”是原住民部落Wurundjeri Wol Wurrung。根据我听到的演讲内容，这块标牌并不是卡尔森的要求。 “任何告诉你这不是你的国家的人都打算夺走它”，卡尔森说，获得澳大利亚人的称赞（“是的，塔克！”）。他说他爱澳大利亚，并通过如何最近抱过考拉并闻过它的麝香来证明这一点。他告诉他们，澳大利亚人最大的错误是“你们太开心了；你们从不停下来思考情况有多糟糕。”有人正在策划夺走所有这一切。 “你想摧毁这样的国家唯一的方法就是故意的。”整个晚上都围绕着一个问题：究竟是谁在故意摧毁澳大利亚并计划“夺走它”？ 可能不是Wurundjeri Wol Wurrung。卡尔森，一个美国人，刚好在那里，这表明不管怎么说，谁也曾在美国做了一些破坏。

图片源于：https://americansongwriter.com/a-trip-to-australia-inspired-chuck-berrys-patriotic-hit-back-in-the-u-s-a-which-sparked-the-beatles-back-in-the-u-s-s-r/ 查克·贝里于1959年从澳大利亚巡回演出回到美国时，对祖国感激不尽。在目睹影响澳大利亚黑人原住民的制度性种族主义后，贝里感到对自己的祖国感到幸运，并开始为美国写歌曲致敬。 “这是地球上最伟大的国家，毫无疑问”，贝里在2001年表示。“我曾经在澳大利亚，发现他们甚至不让黑人成为公民。这就是我写那首歌《回到美国》的原因。” 贝里怀念角落咖啡馆，驾驶员，油炸汉堡，和一个放着唱片的点唱机跳动的一切。《回到美国》是他对美国所错过的一切和他所热爱的城市，从纽约，洛杉矶，底特律，芝加哥，查塔努加，巴吞鲁日，到他的家乡圣路易斯的颂歌。 查克·贝里于1959年发行《回到美国》单曲，与B面单曲《孟菲斯，田纳西》一起，成为热门歌曲，排名第16位。将近20年后，琳达·朗斯泰特在1978年的专辑《活在美国》中演唱了《回到美国》，她的版本也进入了热100榜的第16位。 几乎十年后，贝利的这首歌也影响了1968年披头士的一首热门曲目，《回到苏联》的标题，而声音和一些歌词更多地受到了海滩男孩的启发。在印度的赫里希克什开展冥想学习的时候，海滩男孩的迈克·洛夫也在那里，他是最先听到保罗·麦卡特尼写的一首新歌的人。 “保罗（麦卡特尼）有一天早上来到早餐桌前，说，‘嘿，迈克，听听这个’”，洛夫在2013年回忆道。“然后他开始弹奏并唱‘回到苏联’的诗句。我说，‘保罗，你应该谈论俄罗斯周围的女孩，乌克兰女孩，然后格鲁吉亚在我脑海里，诸如此类’，他就按照我的建议，创作了一首非常出色的歌。” “所以我认为是我在那里的原因，导致保罗思考海滩男孩的范畴，然后我对桥梁部分的建议，他接受了那个建议，并像只有保罗能做的那样，创作了一首真正伟大的歌。”

图片源于：https://www.theworlds50best.com/stories/News/why-australian-chef-neil-perry-is-a-culinary-icon.html 悉尼厨师和餐厅老板尼尔·佩里自上世纪80年代以来一直在塑造澳大利亚餐饮业。在与同行的对话中，“世界50最”展示了他对烹饪世界的影响。 尼尔·佩里是澳大利亚勋章的成员,这意味着他已经在自己的家乡享有崇高声誉。在2024年世界50最佳餐厅奖颁奖典礼上,这位老将厨师站在舞台上接受了Woodford Reserve标志奖,这反映了他在全球烹饪界的高度受尊敬。佩里通过数十年来的努力和创新,改进和重新塑造了澳大利亚的美食、餐厅,最终影响了整个餐饮身份。他负责开创了许多定义时代的澳大利亚餐厅,包括Bluewater Grill、Rockpool、Rockpool Bar and Grill、Spice Temple以及Margaret及其位于悉尼郊区的邻居: Next Door、Baker Bleu、Song Bird和Bobbie’s。除了厨房里的工作,他还培养出了澳大利亚一些最优秀的餐厅专业人员,并向世界展示了生产者——以及种植、捕捞和养殖这些食材的人——最重要的地位。 这就是为什么佩里的同行、同事和顾客将会跟随这位著名“马尾辫”走向何方的原因。

图片源于：https://www.elle.com/culture/travel-food/a61461105/nicky-zimmermann-sydney-australia-travel-guide/ 澳大利亚时尚界备受瞩目的设计师Nicky Zimmermann最近分享了她在悉尼的旅行指南。作为一座充满活力和创意的城市，悉尼为游客提供了无尽的探索机会。Zimmermann建议游客前往悉尼港口附近的艺术画廊和当地市场，体验当地文化的独特魅力。在悉尼塔顶层俯瞰整个城市的美景也是一件令人难忘的体验。此外，品尝当地美食也是不可错过的部分，悉尼的餐厅和咖啡馆提供了丰富多样的选择。无论是享受海滩阳光还是探索悉尼的建筑风格，都能让人流连忘返。如果你计划前往澳大利亚旅行，不妨参考Nicky Zimmermann的悉尼旅行指南，发现这座城市的独特魅力。

图片源于：https://www.decanter.com/wine-news/munda-wines-interview-an-indigenous-owned-label-in-australia-532855/ 澳大利亚葡萄酒产业一直在国际市场上备受瞩目，而最近，一家名为Munda Wines的原住民酿酒品牌成为了人们关注的焦点。Munda Wines是一家位于澳大利亚南部的原住民拥有的酒庄，他们以独特的酿酒工艺和文化传承而闻名。这家酒庄的葡萄园分布在优越的大陆性气候条件下，培育出优质的葡萄品种。Munda Wines的创始人表示，他们不仅致力于生产出色的葡萄酒，还希望通过酿酒过程传达原住民文化和价值观。 Munda Wines的葡萄酒在国际葡萄酒比赛中获得了高度评价，赢得了众多奖项。他们的酒款不仅在口味上独具特色，还承载了澳大利亚原住民的历史和传统。这让Munda Wines成为了原住民文化在葡萄酒产业中的杰出代表。 除了酒质上的成功，Munda Wines还致力于社会责任，通过支持当地社区项目和保护环境来回馈社会。这种积极的社会参与也赢得了消费者的认可，使得Munda Wines的影响力不断扩大。 作为澳大利亚酿酒业的一股新兴力量，Munda Wines展现了原住民创业者在现代商业领域的潜力。他们的成功不仅带动了当地经济发展，还为原住民群体在商业领域树立了典范。Munda Wines的故事正激励着更多原住民群体走上创业之路，探索自己的商业机会。 总的来说，Munda Wines的崛起和成功为澳大利亚葡萄酒产业注入了新的活力和文化元素，为原住民群体树立了典范，同时也为国际市场带来了新鲜而独特的口感体验。相信在未来，Munda Wines将继续发扬原住民文化，为澳大利亚酒业作出更大的贡献。

图片源于：https://www.prnewswire.com/news-releases/china-national-silk-museum-unveils-annual-report-of-cultural-heritage-on-the-silk-roads-at-the-2024-silk-road-week-opening-ceremony-302178044.html 中国国家丝绸博物馆在2024年丝绸之路周开幕式上发布了一份重要的文化遗产年度报告。这份报告揭示了丝绸之路上的珍贵历史和文化遗产，引起了广泛关注。 在开幕式上，多位重要人士出席了这一盛会，包括文化部长、博物馆馆长和一些知名学者。他们共同见证了这一重要时刻，并纷纷发表讲话，强调了文化遗产保护的重要性。 报告中详细介绍了丝绸之路的历史背景、文化传承以及最新的保护措施。通过展示丰富多彩的文物和实物，观众们得以深入了解丝绸之路的独特魅力和历史意义。 此次发布的文化遗产年度报告不仅展示了丝绸之路上的瑰宝，还呼吁社会各界共同努力，保护和传承这些宝贵的文化遗产。只有通过全社会的共同努力，才能确保丝绸之路的文化遗产得到有效保护和传承。 在未来，中国国家丝绸博物馆将继续致力于文化遗产的保护和传承工作，为丝绸之路的文化遗产注入新的活力和生机。相信在不久的将来，丝绸之路将迎来更加璀璨的发展，成为世界文化遗产的重要瑰宝。 本次文化遗产年度报告的发布标志着中国国家丝绸博物馆在文化遗产保护领域取得了重要进展，也将进一步推动丝绸之路的文化交流与传承。

图片源于：https://www.businessinsider.com/us-vs-australia-cultural-differences-student-moved-cheaper-fees-2024-6 最近，一项引人注目的研究指出，自2024年以来，越来越多的国际学生选择离开美国，转而选择澳大利亚作为他们深造的目的地。这一趋势背后隐藏着哪些文化差异和吸引力？ 美国一直以其顶尖的大学和学术环境而闻名于世。然而，随着学费不断攀升，许多国际学生开始寻找更经济实惠的替代方案。澳大利亚作为一个英语为官方语言的国家，教育质量和多元文化环境也备受称赞。与此同时，澳大利亚的学费相对较低，吸引了越来越多的国际学生选择这里作为他们的留学目的地。 除了经济方面的考量，文化差异也是学生们做出选择的重要因素之一。美国的文化多样性和社会活动丰富多彩，但也带来了一定的压力和挑战。相比之下，澳大利亚的生活节奏相对较慢，人们更注重享受生活和放松身心。这种悠闲的生活方式吸引了许多学生，尤其是那些希望远离繁忙都市生活的人。 另外，疫情对国际学生的选择也产生一定影响。澳大利亚在疫情期间展现出了相对优越的防疫措施和社会支持体系，吸引了更多学生选择在这里继续他们的学业。而美国在疫情期间的表现则让一些学生感到担忧，导致他们选择转往其他国家。 随着时间的推移，学生们的选择会受到许多因素的影响，包括教育质量、生活成本、文化差异等。美国与澳大利亚之间的文化差异在一定程度上促使了这种学生转移浪潮的发生。未来，随着国际教育市场的不断发展，我们也许会看到更多类似的趋势出现。

图片源于：https://arstechnica.com/science/2024/06/how-the-nutbush-became-australias-unofficial-national-dance/ 澳大利亚在2024年6月的一场活动中，纽特巴什舞蹈再次成为焦点。纽特巴什舞蹈源自澳大利亚，虽然它不是官方国家舞蹈，但却被广泛认可为代表着这个国家的精神和热情。在这场活动中，人们可以看到澳大利亚人对纽特巴什舞蹈的热爱和投入。这种舞蹈充满活力和节奏感，表达了澳大利亚独特的文化和风情。纽特巴什舞蹈已经成为澳大利亚人民团结的象征，无论是在国内还是海外，都能看到人们对这种舞蹈的热情和认可。在这个活动中，人们展示了他们对纽特巴什舞蹈的热爱和对澳大利亚文化的自豪。这场活动为人们提供了一个展示自己舞蹈技巧和热情的舞台，也让更多人了解和欣赏纽特巴什舞蹈的魅力。澳大利亚虽然没有正式的国家舞蹈，但纽特巴什舞蹈已经成为这个国家独特的文化符号，代表着澳大利亚人民的团结和活力。在这个活动中，人们可以感受到纽特巴什舞蹈所带来的快乐和活力，也更加了解澳大利亚这个多元文化的国家。纽特巴什舞蹈的魅力在这个活动中得到了充分展现，让人们对澳大利亚文化有了更深入的了解和认识。澳大利亚的这种非官方国家舞蹈，已经成为人们热爱和推崇的文化符号，展现了这个国家多元化和包容的一面。

图片源于：https://www.timeout.com/about/latest-news/time-out-launches-inaugural-arts-culture-awards-in-australia-061224 近日，时代周刊在澳大利亚正式启动了首届艺术文化奖项评选活动。这项活动旨在表彰澳大利亚对艺术与文化领域做出突出贡献的个人和机构。时代周刊作为一家知名的全球性媒体机构，此次举办的艺术文化奖项评选活动备受瞩目。 据悉，此次评选活动将覆盖音乐、电影、文学、舞蹈等多个艺术领域，目的在于发现和推广澳大利亚在艺术文化领域的优秀作品和人才。参与评选的标准严格，评委团队由行业内资深人士和专家组成，确保评选过程的公正和专业性。 艺术文化是一个国家软实力的重要组成部分，对于澳大利亚而言更是具有重要意义。因此，时代周刊举办首届艺术文化奖项评选活动将为澳大利亚的艺术文化事业注入新的活力和动力。 在当前全球文化交流日益频繁的背景下，澳大利亚艺术文化展现出独特的魅力与魄力，吸引着各国目光。本次时代周刊举办的艺术文化奖项评选活动也将为澳大利亚文化创意产业的发展提供更广阔的平台和机遇。 时代周刊首届艺术文化奖项评选活动将于6月12日启动，各艺术机构和个人可通过官方渠道提交申请。届时，将有众多行业内专家和媒体代表共同见证这一盛会，共同见证澳大利亚艺术文化领域的辉煌时刻。