Category: 布里斯班新闻

图片源于：https://catholicleader.com.au/news/qld/thousands-witness-to-jesus-in-the-eucharist-at-corpus-christi-procession-in-brisbane/ 周日，成千上万的布里斯本信徒聚集在布里斯本中央商务区的街道上，举着旗帜和祈祷，见证了耶稣基督在圣体圣事中的真实同在。 布里斯本大主教马克·科尔里奇将这场狂欢作为游行的核心，来自数十个教区、部委、多元文化社区和教团的人们也加入了他的行列。 圣保罗·德·沙特尔修女特蕾莎·玛丽亚·道说，看到这么多人聚集在一起敬拜主，她眼里含着泪水。 她说：“我们一走出伊丽莎白街，我的眼泪就会流出来。” “对我来说，这总是一次非常感人的经历。 “我只是感受到了这种满溢的爱，也是一种很好的见证。” 她说有很多人蜂拥而至参加游行。 她说：“我不知道那里有多少千人，但是当我们步行到皇后街时，我还能看到伊丽莎白街的队伍。” “我只是觉得这样的祝福溢到了布里斯本的街头，我们在和平中相会，祈祷和唱歌。 “耶稣基督现在就在这里，他与我们每个人同在，这就是为什么看到上帝的爱吸引社区和人们团结在一起是一个有力的见证的原因。” 她说，游行中有许多多元文化社区的代表。 她说：“看到上帝的所有孩子聚集在布里斯本真是太棒了。” 组织者曾预计，这将是迄今为止最大的科珀斯克里斯蒂游行，估计约有5000人。 布里斯本福音组织包容团队官员莉莉安娜·奥尔蒂斯在活动开始前发表讲话时说，出席人数每年都在增长。 她说：“这很好地说明了我们天主教会的多样性和丰富性。” “科珀斯克里斯蒂游行是一场精彩的奇观… 它提醒我们，耶稣确实在我们中间。” 整个周末，圣体奇迹展览在汉利房间举行，展出了一件神圣的卡洛斯·阿库蒂斯的遗物可供敬仰。 在罗马，教皇方济各自疫情以来首次领导科珀斯克里斯蒂游行。 由于健康问题，他被禁止参加2022年和2023年的比赛。 教皇方济各在讲道中说：“圣餐面包才是真正的存在。” “这告诉我们，上帝并不疏远，不嫉妒，而是与人类团结一致；他没有抛弃我们，而是始终寻找、等待和陪伴我们，甚至到了无助地将自己置于我们手中，接受或拒绝的地步。” “亲爱的兄弟姐妹们，我们的世界对这种面包有多么的需求。” “当务之急是将爱之面包的美好而清新的香气带回世界，继续抱有希望并进行重建，而不会对仇恨所摧毁的东西感到厌倦。”

图片源于：https://brisbanedevelopment.com/brisbanes-newest-bridge-reaches-final-construction-milestone/ 备受期待的袋鼠角大桥成功安装了最后一桥，取得了重大飞跃。这一关键发展使布里斯班市议会和联邦政府共同努力的该项目完成了85％。这座桥的主要结构部件现已完工，包括支撑 182.7 米主跨度的基本支撑电缆。最后一段25米、重达100吨的跨度由驳船精心吊装到位，并于本周确保安全。建成后，该跨度两侧都将设有公共观景平台，提供360度的城市景观。 市长阿德里安·施林纳对该项目的进展表示兴奋，他说：“连接袋鼠角和布里斯班市的桥梁已经讨论了几十年，我们的理事会正在交付这座桥。这座桥每年将使84,000辆汽车下路，预计每天将有成千上万的人使用。预计出行时间将减少多达50％，行人从袋鼠角和加巴体育场步行到城市时最多可节省30分钟。” 该项目由BESIX WATPAC领导的Connect Brisbane财团交付，自施工开始以来已创造了1,400多个工作岗位。工程正在进行中，包括混凝土浇筑桥面、安装栏杆、座椅、照明以及铺设带太阳能电池板的有盖人行道，为桥供电。 联邦基础设施、交通、区域发展和地方政府部长凯瑟琳·金在谈到这一里程碑时说：“我敢肯定，许多布里斯班居民和游客都在满怀期待地注视着这座桥的建造，而这最后的桥梁跨度是一个激动人心的里程碑。开放后，这座桥的两侧都将设有观景台，提供非凡的360度城市景观。” 此外，袋鼠角着陆点的工程正在进行中，那里正在安装从C.T. White Park到桥面甲板的升降机，以及通往斯科特街的楼梯。这座水上餐厅正在成型，钢框架已经到位，屋顶已接近完工。在中央商务区一侧，河畔咖啡馆和登陆广场仍在继续施工，这将构成通往桥梁的入口。 区域发展部助理部长兼昆士兰州参议员安东尼·奇泽尔姆强调了该项目的长期愿景：“连接袋鼠角与中央商务区的计划已经制定了数十年，预计每天约有6,000名行人和骑自行车的人使用这个新的十字路口，很高兴看到这个项目离最终完成更近一步。 布里斯班市议会交通主席瑞安·墨菲补充说：“袋鼠角大桥将不仅仅是一座桥梁。其位于市中心的令人难以置信的设计和绝佳的餐饮选择将使这座桥成为标志性的必游目的地，将我们的中央商务区与郊区连接起来，使我们的生活方式更加美好。在今年早些时候交付了Breakfast Creek/Yowoggera Bridge之后，我们期待看到城市的步行便利性得到改善，因为我们提供了更多步行、骑自行车或摩托车游览布里斯班的方式。” 袋鼠角大桥定于2024年底开放，这标志着布里斯班进入连接和改善生活方式的新时代。有关布里斯班之桥计划的更多信息，鼓励居民致电3403 8888与市议会联系或访问www.brisbane.qld.gov.au。

图片源于：https://www.familiesmagazine.com.au/table-26-review/ 切姆赛德韦斯特菲尔德的最新咖啡馆Table 26和26 Paws狗狗美容沙龙已经开业。这两个地方都位于购物中心内，是可以为家庭提供全方位服务的地方。 Table 26餐厅适合所有家庭，提供了一个封闭式儿童游乐区，让家长可以放心用餐，同时还有专门的户外区域，欢迎宠物的到来，并且有特殊的狗狗菜单。家长在享受美食的同时，孩子和宠物也能安全地玩耍。 26 Paws是一家专门为狗狗提供美容服务的五星级店铺。无论是洗澡、修剪还是吹干，他们都提供高质量的服务。经验丰富的员工能够根据每只狗狗的需要进行个性化服务，让主人们放心。 如果你是爱吃、有孩子和狗，并且时间有限，那么Table 26和26 Paws将是你的绝佳选择。这种家庭友好型的场所在切姆赛德韦斯特菲尔德是首次出现，为喜欢逛商场的家庭们带来了新的去处。赶紧带着孩子和宠物来体验一番吧！

图片源于：https://www.inqld.com.au/food-wine/2024/05/31/cerin-pasticceria-an-italian-inspired-bakery-has-opened-in-woolloongabba 每个运营商都希望开业当天取得成功。希望受到热烈欢迎是很正常的，但是当马泰奥·塞林和朱塞佩·卡普托于5月26日星期日正式向备受期待的意大利风格面包店Cerin Pasticceria敞开大门时，他们被直接的投票震惊了。 “说实话，我们没想到会这样，” 朱塞佩笑着说。“我们已经做好了准备，但我们没想到。当我们打开门口看到排队时，对我们来说就像是梦想成真。经过这么几个月的计划和支出以及所有这些，这让人松了一口气——就像呼吸一口新鲜氧气一样。” 两人没过多久就体会到了这种感觉。从Matteo和Giuseppe在药房剪彩的那一刻起，就有源源不断的顾客涌入仔细阅读该产品，随着时间的推移，这些产品需要不断补充。在开幕日混乱之后，当我们赶上朱塞佩时，他向我们简要统计了销售额。 朱塞佩说：“我们售出了600至700种糕点，因此其中包括bomboloni、三种不同的牛角包，然后是两种丹麦面包。”“然后在蛋糕和薄饼之间，又有700件物品，然后我们卖出了大约250-300片意式薄饼。” 这是一个惊人的总数，但并不令人惊讶。即使在布里斯班丰富的面包店中，Cerin Pasticceria也脱颖而出。尽管当地糕点店中有很大一部分是法国风格，但塞林却拥有明显的意大利风情——这是一个独特的卖点。Matteo（一位经验丰富的糕点师）和朱塞佩（一位资深的前台专家）都是意大利人——Cerin试图让外籍同胞感受到家的味道，同时也向澳大利亚人介绍一些新的东西。 那么，什么是糕点店？首先，它不仅仅是法式糕点店的直接意大利语翻译。不仅产品有所不同，而且围绕当地糕点店作用的传统和文化也很独特。pasticceria 这个词源于 pasticcini 或 “小糕点”。这些牛奶——或小零食——以蛋糕、饼干、蛋挞或糕点的形式出现，是每家糕点店产品的重要组成部分。 朱塞佩解释说：“意大利的传统是，当你在周日与家人聚会，吃完一顿丰盛的午餐后去糕点店买各种各样的零食——那是你的甜点，还有各种含糖的小指食物。”“这就是布里斯班所缺少的。当你走进一家法国面包店时，你会发现一些很棒的东西，但你会发现大小差不多的东西。你来到这里，你可以得到一盒 20 个小牛奶，它们都不一样。” Cerin 坐落在一处迷人的店面中，此前曾是 Baker’s Arms 的所在地，将大楼现有的砖砌结构与别致的室内美学并置。L 形的大理石台面柜台上摆满了闪闪发光的蛋糕柜、糕点陈列柜和一台咖啡机（可以从威尼斯咖啡烘焙机中抽出啤酒）。 当pasticceria的大型商用厨房被遮挡在视线范围之外时，一扇窗户可以透过温度控制的面团卷起来的房间，让客人有机会了解台面上摆放的零食背后的部分过程。 周末，宾客可以从一系列选项中进行挑选，包括小甜点，例如cannoncini（装满奶油蛋奶或巧克力馅的糕点壳）、迷你朗姆巴巴（浸过湿糖浆的海绵蛋糕）、装满蛋奶和新鲜时令水果的水果馅饼以及bignes（装满巧克力或盐焦糖奶油的泡芙糕点）。 [Read More…]

图片源于：https://www.inqld.com.au/food-wine/cafes/2024/05/31/the-hideout-specialty-coffee-has-opened-a-brand-new-pick-me-up-spot 布里斯班市迎来新的咖啡热点：The Hideout Specialty Coffee 2020年1月，在“疫情”、“封锁”和“社交距离”成为常见话题之前，布里斯班市就迎来了一家新的咖啡店。Hideout Specialty Coffee位于阿德莱德街340号的底部开业，这家意式浓缩咖啡吧旨在轮流供应澳大利亚最优质的咖啡。 店主Eddie Cho制定了精心的计划，旨在教育客户了解特色咖啡的独特之处。The Hideout有望成为咖啡鉴赏家们的首选去处，因为埃迪拥有从冲泡技巧到口味概况等各方面的丰富知识。 然而，COVID-19的袭击给这家咖啡店带来了挑战。埃迪回忆道：“当我进入商店时，最多只能看到两个人。”“除非政府命令关闭，我会在整个大流行期间保持开放。我是唯一一个坚持下来的人。” 随着员工逐渐回归，The Hideout开始发展成为埃迪最初设想的高端咖啡店。店内加强了工作人员，组建了一支由屡获殊荣的咖啡师组成的团队，以处理日常任务。 5月初，埃迪在爱德华街100号开设了第二家咖啡馆。这家充满阳光的空间以金色木材、白色大理石和瓷砖装饰，成为石板灰色环境中的灯塔。店内设有咖啡吧、酒吧和一个小型零售区，以满足顾客的不同需求。 The Hideout的日间菜单包括各种卷饼、三明治、糕点和开放式三明治等美食。店内还供应多种特色咖啡，如Corcovado、Libertango和African Mailman。每种咖啡都附有口味描述，帮助顾客找到心仪的饮品。 Eddie表示：“美味的咖啡能吸引人们。”“咖啡就像水果一样，要找到最佳地点。”埃迪还提到，店内咖啡豆按照Q评分分为标准、优质和特别精选，确保品质。 作为供应城市最优质咖啡的地方，The Hideout赢得了良好声誉。Eddie希望巩固咖啡馆的地位，让其成为咖啡资源、比赛跳板以及行业中心。未来可能会有更多The Hideout的分店，这对于这家在疫情期间开业的咖啡店来说是一个不错的开始。 The Hideout Specialty [Read More…]

图片源于：https://catholicleader.com.au/news/qld/great-grandson-of-the-man-who-built-st-stephens-cathedral-tells-his-family-story/ 迈克·道德是已故布里斯班牧师帕特·道德神父的弟弟，他的曾祖父詹姆斯·马斯特森的故事完好无损，还有许多将圣史蒂芬大教堂称为精神家园的人的遗产。 道德表示，詹姆斯·马斯特森的一生始于战场，这塑造了他年轻时期的身份和后来的生活。距离年轻的詹姆斯出生地约五公里处是朗福德郡巴利纳马克战役的地点，这场战役标志着1798年爱尔兰起义的结束。道德指出，这场战斗异常残酷，法国人最终向英军投降，但许多加入反叛分子的爱尔兰人被击败。 詹姆斯·马斯特森在战斗结束30年后出生，但英国的严苛统治使得他无法留在爱尔兰。1864年，他乘坐考菲尔德将军号移民到布里斯班并定居下来。他在那里娶了玛丽·多兰，并育有九个孩子。道德指出，詹姆斯在斯普林希尔贝里街建造的家庭住宅至今仍然存在，他是一名知名的建筑商，在布里斯班的建筑工程中扮演重要角色。 在他建造圣史蒂芬大教堂和圣约瑟夫的纳吉学院的过程中，遇到了一些挑战，甚至陷入了财务困境。尽管如此，詹姆斯从未停止工作，甚至在破产后自己为大教堂建造了正面外观。 道德先生还提到，詹姆斯的两个儿子成为神父，并且在家族历史中留下了重要的印记。他们继续着父亲的工作和奉献精神。 家族的故事充满辛酸和坚韧，尽管遭遇困难，但马斯特森家族代代相传的精神依然延续至今。这是布里斯班历史中一个令人感动的故事。

图片源于：https://www.inqld.com.au/arts-culture/culture/the-weekend-edition/2024/05/31/mallrat-brisbane-writers-festival-and-street-parties-heres-whats-on-in-brisbane-this-weekend Brightside十周年庆将在本周末盛大举行！这个具有标志意义的场地将迎来一系列充满活力的音乐表演。周五的特别重聚演出将有Ruby Fields、Adam Newling、Velocipraptor和The Creases等音乐人。而周六晚上则将有Eat Your Heart Out、FANGZ和Suzi等表情包必备单品带来精彩演出。抓紧时间购票哦！这将是一个难忘的周末！ 本·霍华德将在毅力音乐厅上演一场精彩的音乐会，周五和周六两天将演奏他最新专辑Is It？中的曲目。他将以原声音乐和电子音乐而闻名，定会给歌迷们带来一场难忘的音乐之夜！不要错过他的演出！ 在The Triffid举办的演出中，澳大利亚的独立流行音乐公主Mallrat将回归家乡，为大家带来精彩演出。她与Smirnoff Future Fresh合作，门票甚至不到30美元！这位备受喜爱的艺人以其上瘾的旋律和诚实的抒情而闻名。快来购票吧！

图片源于：https://www.racq.com.au/articles/evs/2024/5/uq-researchers-prioritise-five-key-ev-initiatives 联邦政府最近通过了新车效率标准（NVES），要求汽车制造商从2025年1月起减少新车的碳排放。 昆士兰大学的Kai Li Lim博士、Dia Adhikari Smith博士和副教授阿奇·查普曼表示，这项法规是朝着可持续交通的一大步迈进，鼓励汽车制造商向澳大利亚出口最节油的车辆。 研究人员指出，最近联邦预算中的一系列举措，包括NVES、对电动汽车和电网整合的投资以及本地电池制造，为加速澳大利亚向电动汽车未来的过渡提供了希望。 林博士表示：“我们可以预期，电动汽车将大规模进入该国市场，这在一定程度上要归功于海外政策，因此澳大利亚及其基础设施必须做好准备。” “随着充电技术和行为的发展，向电动汽车的转变将需要战略投资和深思熟虑。” 研究人员认为，另外五项措施将引领澳大利亚走向电动汽车未来之路。包括改善充电基础设施、使电动汽车能够向电网供能、建立电动汽车电池和零部件的本地供应链、提高电动汽车行业劳动力技能以及替代燃料的消费税收入。 这些建议是昆士兰大学研究人员为应对联邦国会大厦气候变化、能源、环境和水资源常设委员会于2024年初对电动汽车过渡进行调查而提交的一部分。想要了解更多关于电动汽车的信息，请访问该机构网站。

图片源于：https://catholicleader.com.au/news/lloyds-been-serving-god-at-his-table-for-57-years/ 劳埃德·艾肯洛夫说，一个优秀的牺牲者永远不会着急。 劳埃德是圣史蒂芬大教堂的牺牲者，在此之前是一名祭坛服务员。 他总是告诉新来者 “不要着急” 和 “保持稳定”。 他说：“一个好的牺牲品是虔诚的、祈祷的，你必须热爱弥撒。” “我一直把它看作是对教会的服务——” 我说，’哦，今天下午我得去事奉上帝，太棒了’。” 在圣史蒂芬大教堂的祭坛上服务了57年之后，他仍然喜欢圣史蒂芬大教堂。 由于楼梯的原因，他的脚部神经损伤使他无法在大教堂的避难所服役，但这并没有阻止他在下午的教堂弥撒中服务。 劳埃德小时候学会了如何在祭坛上服务。 他记得小时候，只有八九岁，当时他在奥肯弗洛尔为家人的教区服务。 他说，那是在拉丁弥撒时代，祭坛服务员在弥撒中还有很多工作要做。 祭坛周围有钟声、书籍和许多小心翼翼的动作，这次的罪魁祸首是那本书。 他摇了摇头：“我正把那个大任务带过来然后我滑倒了…” 他摇了摇头，“它飞起来了…” “接下来我所能看到的只是葡萄酒和水无处不在，修女们表现不错，他们把问题修好了。 他笑着说：“永远不要着急。” 他记得童年快乐。 他说，当时的布里斯班与众不同。 市政厅是周围最高的建筑，大教堂周围的道路上从来没有碰撞过的交通。 劳埃德在俯瞰奥肯弗洛尔故居的山上长大，奥肯弗洛尔故居当时是一座加尔默罗修道院。 加尔默罗人在1927年至1965年期间占领了这所房子，之后他们搬到了现在的奥米斯顿所在地。 [Read More…]

图片源于：https://concreteplayground.com/brisbane/food-drink/living-room-bar-matt-whiley-conscious-cocktails 几年来，让布里斯班人品尝来自世界各地屡获殊荣的场所的一流鸡尾酒一直是Living Room Bar的游戏。布里斯班W 酒店内的水坑与巴塞罗那备受赞誉的酒吧 Paradiso（又名2022年世界50家最佳酒吧名单上的最佳酒吧）合作，在获得该荣誉的同一年推出了一份特别菜单，其中包括这家西班牙餐厅全球知名饮品。现在，它正在招募离家更近的调酒人才；但是，当悉尼再保险的马特·惠利参与时，每杯烈酒都是创造性的。 Re对世界50家最佳酒吧名单本身并不陌生，2021年排名第46位。2022年，它进入了51—100的入围名单，排名第87位。Harbour City场地——目前正在迁往新南威尔士州首府的新挖掘场地——之所以如此受人喜爱，原因之一是其注重可持续发展的方式。通过使用通常会被丢弃的原料来减少浪费是Re的角度，也是一个重要的角度。 这种精神体现在Conscious Cocktails上，因为将于2024年5月30日星期四在Living Room Bar开启的菜单已被配音。它的供应期为六个月，将在此期间不断发展，始终以减少垃圾为核心。土豆皮、菠萝皮、南瓜子、花椰菜奶油、胡萝卜皮：预计它们都有特色。 以Re Lamington Negroni为例，它使用可可皮苦艾酒混合物以及覆盆子杜松子酒、金巴利和椰子油。或者，还有Re Margarita Spritz，一口中加入了整杯柑橘，再加上龙舌兰酒和柑橘kosho（也可以在不喝酒的情况下享用）。 你想单凭它的名字来订购麦芽迪士尼是可以原谅的——如果你这样做，烧焦的土豆皮、胡萝卜醋焦糖、威士忌和麦芽伏特加等着你的味蕾，一朵麦芽云也是如此。变黑的南瓜籽是《种子钱》中的一种成分，Space Plant 60中烤过的花椰菜奶油中会弹出面包焦糖，而沙拉叶和焦糖白巧克力则是冰山一角的必需品。此外，还可选择Shroom Service 来一杯含有洋葱灰、蘑菇蜂蜜和菠萝皮的烈酒。 Whiley曾与Living Room Bar酒吧经理Francesco [Read More…]