Category: 布里斯班新闻

图片源于：https://stylemagazines.com.au/things-to-do/fortitude-valley-hotel-x-is-the-spot/ Sip，sleep，staycay By Tracy Sinclair | 9th July 2024 想象一下：这是布里斯班我们喜爱的那种晴朗冬日。温度完美，天空湛蓝。 我和我的丈夫抵达了位于福地谷的超级时尚Hotel X – 在酒店内方便地停车，迅速轻松地办理入住手续。我们决定放下行李，直接前往酒店的屋顶酒吧和餐厅Iris，充分利用美好的一天，然后前往家庭聚会。Iris坐落在繁华的布鲁克林街上方，俯瞰着福地谷、城市天际线和标志性的斯托里大桥。这是启动我们迷你逗留的完美场所。 Iris Rooftop是我在布里斯班喜爱的地方之一。我喜欢酒吧和美景，每次来这里的人都友好而有趣。值得一提的是，Iris是Ghanem Group投资组合的又一个令人印象深刻的作品，以知名场所Byblos、Blackbird Bar & Grill和Donna Chang而闻名。我丈夫第一次来这里，他对屋顶泳池区和谷地的出色景观印象深刻。Iris的西班牙菜单提供多种选择，包括各种小吃和主菜。我们品尝了PATATAS BRAVAS切片土豆，加入奶酪、辣椒酱、藏红花蒜泥、CHULETA DE CERDO炭烤猪排和红辣椒果酱+彩虹蔬菜配苹果酒炖煮的猪排和BARRAMUNDI DE [Read More…]

图片源于：https://www.inqld.com.au/arts-culture/arts/inreview-commentary/2024/07/09/eyes-wide-open-and-on-the-prize-thats-the-pride-of-brisbane Anna Reynolds看过今年布里斯班肖像奖主要比赛的450个参赛作品后，被每一个作品的技巧、创意和思考深深震撼。 不可避免地被爱、希望、坚韧和胜利的故事所感动。 大奖激发了各种各样的艺术作品。一些艺术家受到个人生活故事的启发创作，而另一些则庆祝他们对朋友、家人或同事的爱和情感。 一些人被过程和材料激励，而另一些人寻求对传统肖像观念进行质疑。此外，原住民艺术家经常探讨身份认同、文化联系的重要性、土地的重要性以及殖民化的影响。 在参赛作品中，我们看到当代关注的一个快照。今年的主题包括作为父亲或母亲的人生导航、生命的脆弱性、记忆的本质以及屏幕对年轻人的影响。虽然并非所有主题都进入了决赛展览，但这些主题都得到了详细探讨。 还有更多的艺术品将在Petrie Terrace画廊的拒绝沙龙展览中展出，展期从8月8日到9月2日，而其他布里斯班市政图书馆等地方也将举办其他BPP展示展览。 今年更广泛的展望涉及过去和未来。一些人参考文艺复兴艺术大师，而另一些人批评人工智能如何影响创意领域。一些人把它描绘为威胁，而另一些人将其视为延伸创造性对话的工具。 强调传统绘画的回归，一些艺术家参考了大师的技巧和特征。有些人模仿这些技术，有些人挑战了肖像画的传统，并引起了人们对看的行为的注意，质疑艺术家/被摄者的关系，挑战了地位和可见性的观念。 许多艺术家直接探讨人工智能对创造力的威胁问题。由于BPP包括数字作品，许多艺术家已经在设计程序中使用了一些人工智能元素，如Photoshop。甚至一些传统艺术家在创作过程中使用Photoshop来进行构图和颜色测试。 为了解决这个问题，为了在艺术家版权问题上增加透明度，BPP今年修改了条款，允许一些人工智能被使用，如果揭示，并且如果艺术家拥有最终作品的版权。产生式人工智能只能在版权归艺术家所有的情况下使用，因此程序使用的数据集需要是不受版权保护的，或者是艺术家自己的作品。看到艺术家如此直接地参与了这场对话，这是令人鼓舞的。 BPP 2024也将展示许多新兴艺术家，一些人在更实验性的领域工作，一些人沉醉于传统方法。 肖像画继续让艺术家、艺术支持者和普罗大众着迷。它可以展开我们的眼界，揭示出关于他人如何看待彼此和世界的新领域的理解。 Anna Reynolds是一位前记者、媒体和艺术顾问。她是布里斯班肖像奖的创始人和主席，也是布里斯本节主席。BPP决赛名单将于7月20日公布。获奖者将于8月2日公布，决赛展览将于8月3日在昆士兰州立图书馆举行。 brisbaneportraitprize.org 本文是根据InReview的知识共享许可再发表的。阅读原始文章。 InReview是一个开放获取的非营利艺术和文化新闻项目。读者可以通过捐赠支持我们的工作。在此处订阅InReview的免费每周新闻简报。

图片源于：https://concreteplayground.com/brisbane/food-drink/now-open-cloudland-garden-restaurant/ 进入Cloudland就像进入布里斯班的任何其他地方一样。拜访这个Fortitude Valley的主要场所，您不会忘记沉浸在奢华氛围中的感觉，这种氛围体现在其外观和活动安排中。现在，安娜街上也有这种感觉，就像15年来一直在那里一样；然而，一个重大改变将这个场地的一楼改造成了新餐厅Cloudland Garden。 这可以看作是所爱和新颖的融合——这对于一个以布里斯班历史命名的场所来说是一种合适的方式，布里斯班的云地花园就是这样的地方，该酒店以1940年代至1982年在鲍恩希尔斯存在的舞厅而得名。 负责酒店装备的Katarzyna集团，还负责楼上的Valley Hops啤酒厂以及其他一些Fortitude Valley的场所，如Empire Hotel和Press Club，已经完全保留了室内设计和艺术装饰。尽管如此，现在等待着新的座位和桌子，以及重新设计的厨房。当然，底层已经全面运营成为餐厅，提供以火为主题的地中海风味菜单。 美学仍然奢华，设有定制的硬木桌，带有实心大理石嵌板，包厢，大量使用铁艺（包括在吊舱中），并可以看到烹饪魔法发生的地方。虽然在如此豪华的环境中度过时光，顾客可以期待一次充满活力的氛围。共享式餐点可能是重点，但Cloudland Garden在鸡尾酒方面并没有吝啬，提供了15种选择，包括酒精和非酒精饮料。 如果您是那种先从饮料开始的顾客，您可以在季节性食材的鼓舞下选择饮品，就像食物一样。例如，可以选择含龙舌兰，梅斯卡尔，青柠，墨西哥辣椒，椰子水和tajin边缘的Agave Heat Wave，或者选择琴，柠檬，芒果和罗勒的Mango Gin Basil Smash。葡萄酒清单也经历了大改变，包括起泡酒，香槟，玫瑰和白，皮肤接触，红和甜品选项。Valley Hops理所当然地提供水龙头上的大部分啤酒，但还有瓶装啤酒。 在主厨Alec Kapitz和执行主厨Andrew Musk的带领下，顾客可以从阿根廷巴利拉木炭烤架上烹饪的众多菜肴中进行选择，比如和牛肋眼。或者，弗里曼特尔章鱼经过木炭熏烤处理，搭配烟熏拉比尼和鹰嘴豆。 蝴蝶斑娃娃与舍姆鲁拉和酸模草等其他亮点中也出现，还有煎和牛肉串，大王鱼塔塔，煎带子和狮鬃蘑菇。甜点有：麦芽奶油布丁配橙和开心果饼干，巴斯克芝士蛋糕，烧烤菠萝配香料朗姆酒和冰沙，以及椰子冰淇淋-芝士拼盘等。 “我们想要分享我们在澳大利亚本地和区域能获得的优质产品，采取‘少即是多’的方式，添加最少的调料来展示每道菜的魅力和突出食材的价值。” Musk说道。 [Read More…]

图片源于：https://catholicleader.com.au/news/qld/fr-leo-burke-celebrates-60-years-of-priesthood/ 退休神父伯克回忆起60年前他晋铎的那一天，布里斯班市中心街道上挤满了人群，他开玩笑说他以为他们是来看主教的，结果发现是为了等待披头士乐队经过。 神父伯克在两周前的6月29日，为庆祝他的60周年司铎，在同样的圣史蒂芬大教堂穿着同样的礼服举行弥撒。 他说这是一个可爱的庆典。 大约有100位朋友和亲戚参加了弥撒，包括从悉尼飞来的侄子。 现年85岁的伯克神父仍继续在布里斯班总教区的大教堂和堂区提供弥撒。 他说自己稍微慢了下来，现在靠一根手杖，但他希望尽可能地继续自己的事工，或者他说“以尽可能慢的速度做任何事”。 在担任医院牧师时，有人问他“你喜欢你的工作吗？”他会说“不，但我觉得很满足”。 伯克神父回顾了自己的60年司铎生涯，说他喜欢和途中遇到的人们共度时光。 “我是一个喜欢与人在一起的人，我就是喜欢和人在一起，”他说。 这也是他钟爱旅行的原因。 他的旅行带他走遍世界；一些亮点包括两次前往耶路撒冷的学习假期，参加过四次世界青年日，在退休后在轮船上担任牧师。 他说他前往耶路撒冷让“圣经变得生动起来”。 谈论某些地方是一回事，他说，看到它们是另一回事。 “你谈论登山宝训，但是当你站在上面的时候；它并不是一座很高的山——只是一座小小的山丘，但它确实让圣经变得生动起来，”他说。 世界青年日也留下了一些特别的回忆。 他记得与他一同旅行的年轻人的热情，前来看教皇的大批人群以及照顾他们的接待家庭，其中一家在这些年里他曾多次回访。 更接近家乡，伯克神父在牧师生涯中看到了教会的变化。 1964年晋铎，他在拉丁弥撒前庆祝了一个月，随后随着第二次梵蒂冈大公会议于1963年12月发布《圣典宗会》，变革来临。 他记得首次改变发生在8月1日，当时读诵在英语中播放。 更多的变革随后而来，比如忏悔仪式和领圣体祈祷。 “长期生活在拉丁教会中，改变实际并不难，因为我意识到这对人们会有多大的改变，更不用说对我自己了，”他说。 他说，在弥撒中能够面向人们庆祝使得这对他来说变得“更加个人化”。 如今，伯克神父在干燥的陆地上，与其他几位退休神父一起住在Camp Hill的一套公寓中。 [Read More…]

图片源于：https://westender.com.au/tina-turner-musical-the-awe-inspiring-journey-of-the-queen-of-rock-n-roll/ 当一位摇滚乐传奇在昆士兰东南地区离开之际，另一位刚刚到来。《蒂娜 – 蒂娜特纳音乐剧》已经闪亮登场QWAC，它记载了摇滚乐皇后的崛起、衰落和传奇复出故事。 由TEG Dainty与Stage Entertainment呈现，蒂娜于2018年首演于西区，在不久之后移师百老汇，获得12项托尼奖提名，并让其主演获得了一项奖项。该剧于2023年5月在悉尼首演。作为执行制片人，蒂娜特纳是音乐剧发展中的关键人物，与普利策奖编剧卡托里·霍尔以及弗兰克·凯提拉尔和基斯·普林斯一起。 出生于1939年的田纳西州纽特布什小镇的安娜·梅·布洛克，第一幕追溯了蒂娜动荡的童年时期，她与乐队领队兼未来丈夫艾克·特纳在南部R＆B巡回演出的岁月，她的崛起，家暴年代以及几乎让她丧命的职业低谷。故事进展迅速，因为需要涵盖很多内容。 作为蒂娜，鲁瓦·恩格莱亚几乎没有时间离开舞台，以至于一个服装经常被另一个揭露，头发变化也发生在我们眼前！马克·汤普森的巧妙服装设计以及熟练的演员同伴的帮助使这些过渡尽可能无缝。 第一幕的一个亮点是录音室场景, 菲尔·斯佩克特着名让蒂娜发挥实力, 要求她向自己心中的神歌唱。而且她唱了，恩格雷的演绎《江河深山远》达到了所有正确的情感高度。正是这个转折性的1966年录音让蒂娜赢得了国际声誉, 在1967年，她成为首位登上《滚石》杂志封面的女性和有色人种。 《骄傲玛丽》是另一个第一幕的亮点，这首翻唱了克里登斯清水合唱团经典歌曲的歌曲, 让艾克和蒂娜赢得了他们的第一个格莱美奖。 编舞安东尼·范·埃斯特的编舞很紧凑，而艾克特特斯支持舞者的疯狂动作带来了活力。里贝卡·塞里的惊人舞蹈技能尤其在台上时吸引了我的注意。 第一幕的结束场景令人不安，正如我们看到蒂娜终于摆脱艾克的虐待一样。值得一提的是，蒂娜希望这部音乐剧能追溯她的旅程, 而有时候这个旅程并不美好。一些对之前季节的评论家们不喜欢音乐剧将蒂娜描绘成受害者, 但她的胜利确实在第二幕中到来。反过来，一些对猫王音乐剧的批评家们并不欣赏其忽略了他的黑暗时期，因此很难在任何一方取胜。 但正是第二幕让这部音乐剧真正展现出自我。随着澳大利亚经理罗杰·戴维斯的扮演者马特·维瑞维斯充满魅力地闯入舞台，魅力十足，他的“80年代”假发和服装激发了伪陶瓷的氛围。 该剧中最有趣的场景之一是在伦敦录音室，布雷克·埃里克森和约翰·奥哈拉（饰演马丁·韦尔和特里·布列顿）演奏了他们热门歌曲“爱有什么关系”的怪诞演出，罗杰和蒂娜则对这种新潮声音和事实感到惊讶，所有音乐都是来自电子设备而不是现场乐器。 也正是在伦敦，我们看到蒂娜遇见并爱上了她的终身伴侣，德国唱片公司主管厄文·巴赫，由来自阿德莱德的出口马修·普莱姆出色的德语口音和精致假发扮演。通过巴赫的劝说，蒂娜录制了《爱有什么关系》，这首歌最初被克里夫·理查德拒绝，也曾被白色烟雾乐队录制后搁置。其余的都是创纪录的历史。 当恩格莱亚变身为“80年代”蒂娜，戴着她那一头无法辨认的金色大发，穿着皮裙和牛仔夹克时，这一刻充满了怀旧感，是演出的一个亮点。《爱有什么关系》于1984年发布，是蒂娜的首张也是唯一的美国公告牌百强单曲。44岁的蒂娜成为登上该榜单的最年长的女性独唱艺人。这首歌成为了当年美国第二畅销的单曲，也让她赢得了三项格莱美奖。她随后的专辑《私人舞者》重新开启了蒂娜的职业生涯，并被视为音乐史上最大的复出之一。 我记得小时候听《爱有什么关系》时，和我的芭比娃娃在家里玩。回到2022年，蒂娜成为了她自己的芭比娃娃，以纪念那首巨大的热门歌曲，并穿着那套标志性的服装，取自音乐视频。 演出以一个接一个的最爱曲目为结尾，从高度情感的《我们不需要另一个英雄》到在场景中的母亲去世后立刻唱出的爆炸性音乐会结尾，完全由现场乐队演奏。观众都站了起来，舞台灯光几乎让我们的眼珠瞪大。在这一刻，恩格莱亚真正体现了蒂娜，并升华为完整的摇滚巨星模式。这简直是最好的。 [Read More…]

图片源于：https://mypolice.qld.gov.au/riverside/2024/07/06/south-brisbane-officers-recognised-for-their-service-and-valour/ 昆士兰警察部队(QPS)在南布里斯本区举办了一场颁奖典礼，表彰了宣誓就职的警官和文职人员的忠诚服务。 颁发的奖项包括国家警察服务勋章、国家奖章、国家奖章的1级和2级衔接，勇气奖章、昆士兰警察表现优异勋章、昆士兰警察服务勋章、15-40年的昆士兰警察服务勋章衔接，警局长的颁发证书、助理局长的证书、地区官员证书和晋升证书。 从左到右：退役中士曼努埃尔·帕普茨基斯从代理助理专员莱斯·怀尔德曼手中接过昆士兰警察服务勋章的40年衔接奖章。 在2020年8月5日对上格拉瓦特山的一名警察进行袭击的警官和民众作出的响应和勇气被授予奖项。 从左到右：代理助理专员莱斯·怀尔德曼、卢克·罗伯茨先生、警员克林顿·胡珀、代理高级警长梅根·霍利、高级警员丽娜·普兰特和代理副专员马克·凯利。 在2020年8月5日星期三，高级警员丽娜·普兰特和警员克林顿·胡珀前往上格拉瓦特山的一处地址送达文件给一名25岁的男性违法者。 当警员接近住所时，违法者用刀向警员克林顿·胡珀猛然刺去，反复在他脸上划伤。 高级警员普兰特毫不顾忌自己的安全，大声指责违法者停止行动，但他无视命令。高级警员普兰特取出枪支并开枪，使违法者丧失行动能力。 高级警员丽娜·普兰特和警员克林顿·胡珀因在危险环境中表现出色的勇敢行为而获得了昆士兰警察勇气奖章。 卢克·罗伯茨先生和克里斯托弗·派，两位民众，听到枪声后附近赶来，并在未将自己的安全放在首位的情况下到达现场，明知违法者在附近持刀。 他们的行动不仅为胡珀警员提供了宝贵的急救，还使高级警员普兰特得以继续应对违法者造成的威胁。 罗伯茨先生和派先生分别因为为昆士兰警察部队成员提供了重要服务而被授予局长的值得采取行动证书。 25岁的违法者被控一项企图谋杀罪。 在此事件发生时，代理高级警员梅根·霍利被分配到洛根区，并自2010年以来一直担任同事的支持官员。尽管工作在不同的地区并且相互之间不是很了解，但梅根·霍利代理高级警员在事件发生后联系高级警员普兰特提供支持。 除了为有需要的成员提供杰出支持外，梅根·霍利代理高级警员在支持高级警员普兰特开发的后枪击政策顾问&支持协调员计划中作出了重要贡献。这一新计划现已在多个地区推出，促进参与关键事件的成员的受害者中心方法。 梅根·霍利代理高级警员因其在支持运作警务环境中成员的福利方面表现出色、聪明、敬业和足智多谋而获得助理专员证书奖。 梅根·霍利代理高级警员、高级警员普兰特和警员克林顿·胡珀也在典礼上获得了QPSM奖章和衔接奖章。这项奖章可以授予任何已获得十年忠诚和诚信服务的现任或服务者，并且在局长看来，这是一个合适的人员来接受该奖项。 从左到右：梅根·霍利代理高级警员从代理助理专员莱斯·怀尔德曼手中接过昆士兰警察服务勋章的15年衔接奖章。 从左到右：高级警员普兰特从代理助理专员莱斯·怀尔德曼手中接过昆士兰警察服务勋章的20年衔接奖章。 从左到右：克林顿·胡珀警员从代理助理专员莱斯·怀尔德曼手中接过昆士兰警察服务勋章。 代理副专员马克·凯利在典礼上向所有获奖人员表示祝贺。 凯利副专员说：“这些奖项突出了南布里斯本区警察在坚持诚实、敬业和社区价值观方面所作出的承诺和卓越贡献。” “我非常自豪能够在今天早上认识到我的同事对保障社区安全做出的杰出贡献。” 代理专员莱斯·怀尔德曼说，每位获奖者都应该为自己的成就感到自豪。 [Read More…]

图片源于：https://www.inqld.com.au/arts-culture/visual-art/2024/07/03/art-thursdy-rare-and-precious-iconic-works-by-australian-artist-fred-williams-on-show 弗雷德·威廉姆斯最著名的系列画作可能是其普尔巴拉(Pilbara)系列，现存于维多利亚国立美术馆藏品中。这些作品是由采矿公司力拓（Rio Tinto）于2001年捐赠的。该系列的创作动机是时任主席罗德里克·卡内基爵士（Sir Roderick Carnegie）邀请威廉姆斯到普尔巴拉地区进行访问，以期其公司CRA（现为力拓）如果双方对结果满意，将获得一组画作。对题材没有限制。 1979年5月，第一次到该地区时，威廉姆斯对这片土地的壮丽和规模感到非常震撼。他按照自己的习惯，开始绘画、绘图和拍摄不仅是采矿场景，还有地理特征和航空视角，植被的细节，昆虫和鸟类，不断变化的光线和颜色等基本特征。他在汉莫斯利山脉（Hammersley Ranges）、达皮尔（Dampier）海岸等地工作，短暂地在金伯利(Kimberley)地区工作，当年5月金伯利地区异常湿润。金伯利的作品在颜色上主要是蓝色、紫色和黄色，反映当年的天气。 下面是他对第一天在金伯利地区的日记参考： “1979年5月13日：我们遇到了一场阵雨–飞行员以螺旋状下降，在约500英尺高处看到了壮观的景象–鹦鹉群和野马奔跑在景观中。离开后，飞行员从上空飞过温扎纳峡谷。我们本来要去那里，但路太湿了。峡谷位于莱纳德河(Lennard River)（是一个古老的珊瑚礁），从飞机上看起来像一个玩具–但相当宏伟。我的脑海里充满了各种形象的一天。” 第一次之行很短，所以几个星期后他返回，以更好地了解该地区。在接下来的几个月里，他在工作室继续工作，直到有了一些参考用的水粉画。这些被搁置了，最终，当充分消化了之后，将近两年后的1981年3月，他开始从这些作品中绘制一系列油画，一共28幅。这些成为了他的最后作品，也是他生命的最后一年里创作的。最终，力拓（CRA）收购了他们的13幅大幅油画和18幅与他们的场地最直接相关的水粉画。 威廉姆斯保留了一些普尔巴拉采矿作品供自己使用，以及一些与金伯利、其他航空主题（如与韦帕有关的盐池）感兴趣的主题。他的这些作品，其中一些以前从未展出过，组成了本次展览。1981年的一些日记条目让人对他的工作方法有所了解： ‘3月12日：“我在一幅6×5的画上工作。整天的时间才完成了一种底涂…” ‘3月16日：“我在继续普尔巴拉的画，慢慢地，但却肯定地，我将它们取出。再过几周，基础就完成了…” ‘3月19日：“我一大早进入工作室，早上下午都很努力…” ‘4月17日：“…我已经为大部分画作制作好了一个好表面，等我完成这个系列，我希望能有一个涵盖普尔巴拉、金伯利和韦帕的系列。” 5月5日：“…我在它们身上找到了新生机。我几乎所有的画作都增加了色彩密度，从这个角度来看，它们与任何其他系列有所不同。” 6月4日：“我在一幅6×5的画上用阿兰·摩尔(Alan Moore)提供的油漆管进行绘画–W & N油漆供给了战地画家。这种油漆可能至少有45年历史，状态极好。在这种特定情况下，我使用了硫胺红颜色。亚麻油已经干燥，所以是完美的…” ‘6月8日：“我在工作室努力工作，似乎进展顺利-以这种速度，这个系列将或应该很快完工…对我来说，这已经成为一个重要的系列，将覆盖平均三年的时期！” Lyn Williams, 墨尔本 [Read More…]

图片源于：https://www.brisbanetimes.com.au/national/queensland/queen-s-wharf-will-be-a-winner-but-no-denying-many-visitors-will-lose-20240701-p5jq5u.html 今年二月，該報揭示了我們內心深處已經知道的事實 – 新賭場很可能在布里斯班創造300個問題賭徒。儘管令人震驚，但更加令人震驚的是這一數字包含在一份耗資200萬澳元的昆士蘭科技大學報告中，而昆士蘭政府竭盡全力將其隱藏起來。只有通過信息權法才得以見光。那些國際高博的人？報告發現只有一小部分賭徒來自那些飛來飛去的人群 – 大約有85％的顧客來自昆士蘭。工黨在2017年委託完成了這項研究，該研究本應是持續的，但在2018-19年交付首份報告後，它悄悄擱置了。《星報》稱該研究過時了，並堅稱在一些監管審查之後，它已經翻開新的一頁，發現了無數的治理問題，包括在其悉尼賭場存在犯罪活動。但不可否認的是，對於我們人口的一部分來說，皇后碼頭的開幕將是災難的前兆。那300個人？許多人將有家庭，將承受任何災難所帶來的壓力。在這麼多人努力維持生計的時候，這個閃亮的新宮殿將無濟於事。現在，這不是對賭博壞處的批評 – 我過去也有下過一些籌碼。這只是提醒我們付出了什麼來支付布里斯班最新寶石的代價。為他們多想想，希望《星》能夠做一個負責任的企業公民，盡最大努力減輕其不可避免地將帶來的社會傷害。

图片源于：https://concreteplayground.com/brisbane/food-drink/now-open-calida-south-bank/ 2024年初，南布里斯班已经迎来了一家英式酒吧、一个酒香四溢的迷你高尔夫休闲场所、一个新的汉堡店和一个鱼生寿司店。接下来是最新加入南岸小斯坦利街区的Calida，这家新的阿根廷扒房为该市中心地区带来了一股新风。Calida由Alemré Hospitality Group 所属，该集团的餐厅包括 Olé Restaurant、Mucho Mexicano、Vici Italian和Downtown Istanbul。 六月初宣布，同月中开业，可容纳180人的Calida自然有着丰富的肉类菜单。从酥皮饺子开始；牛排塔尔塔、腌羊腿串、压榨牛排肋、西班牙香肠和慢煮整只羊肩；烤肉上各种不同切块的牛排，均配上香草酱和澳大利亚红胶树熏盐。即使面包也是配有牛肉酱。 如果您喜欢热辣的牛排，可以选择Alemré行政总厨亚当·斯塔尔的指导下的各种选择，所有的选项都使用S.Kidman牛肉，不管您是想要220克的菲力牛排、300克的西冷扒或400克的和牛肋眼。 如果您想尝试几种选择而不用做太多决定，您有两种选择：120澳元的两人拼盘或63澳元的至少两位就餐人数，后者还包括甜点焦糖三明治曲奇。 那些更喜欢海鲜的人可以在醋葱烤生蚝、土豆沙拉烤章鱼、三文鱼橙汁腌鱼和烤金枪鱼之间进行选择。此外，素食者可以挑选许多奶酪风味菜品，包括乳清和奶酪酥皮饺子、烟熏烤奶酪和带曼chego奶酪的烤大平菇。 除了焦糖三明治曲奇，Calida还提供焦糖熔岩蛋糕配香草冰淇淋；番石榴和百香果慕斯配无面白巧克力海绵蛋糕；以及由薄脆面饼和香草蛋白制成的传统阿根廷露露塔黎，当然还有焦糖。 不论您口腹之欲是什么，您都可以用来搭配阿根廷和欧洲葡萄酒、Quilmes啤酒和拉丁风味鸡尾酒，比如Fernet con coca即费南布兰卡和可乐。 如果您点一杯Calida餐厅特色饮品Margarita de Roca，您将享受到龙眼、辣椒和龙舌兰的美妙融合。而Mermalada中，波旁威士忌和果酱相互结合。对于那些既吸引眼球又适合的饮品，¡Viva la Argentina!则采用了杜松子酒、蓝可丽萨和柑橘风味。 Calida的设计美学选择了原始砖石和石灰工，昏暗的灯光和阿根廷纺织品，如果您坐在包厢里，还可以看到仙人掌。设计不仅背景下的日常餐饮活动，也包括针对所关注的国家、拉丁庆祝活动和牛肉和葡萄酒晚宴。换句话说，您有很多理由去这里不止一次。 在南布里斯班格雷街164C号找到Calida [Read More…]

图片源于：https://echo-news.com.au/eatons-hill-bike-bus-initiative-building-community-one-ride-at-a-time/ 在充满活力的伊顿希尔社区，一个新的倡议已经在当地家庭中掀起了轩然大波。当地三个孩子的母亲明迪受到儿子们骑车上学的热情以及确保他们安全的挑战的启发。这一灵感引发了伊顿希尔自行车大巴项目，一个旨在促进学生安全、有趣和健康通勤的社区驱动项目。 这一想法萌芽于明迪在Instagram上偶然发现波特兰的山姆·巴托自行车大巴概念时。被这个想法吸引，她决定推出一个类似的倡议，以满足伊顿希尔社区独特的需求。意识到可以改变当地对儿童骑车行为的看法，明迪决心使之变为现实。 明迪的自行车大巴运作起来简单而有效。她负责协调和骑在最后，确保没有孩子被落在后面，并帮助那些仍在磨练骑车技能的孩子。她的三个儿子亨特（8岁）、阿什顿（6岁）和路易（3岁）陪同她，路易享受在她自行车上的免费骑行。这一倡议对所有就读于伊顿希尔州立学校的孩子开放，有三个指定停靠点接载当地骑手。甚至一些华纳和卡什米尔的居民开车送他们的孩子到这些地点，确保他们不会错过这个有趣的活动。 致力于的志愿者是明迪的创意项目得以成功的关键。本地主要志愿者乔诺带领孩子们冲在最前面，他的双胞胎女儿艾尔丝和阿丽陪同。明迪的丈夫艾德里安，昵称“布鲁泽”，经常帮助收拾孩子们的书包，让回家的路更轻松。 明迪在接受《回声新闻》采访时分享说，“孩子们很喜欢看到他（布鲁泽）在山坡底下等着，扔他们的书包过去时会发出很多笑声。” 更重要的是，当地社区对此反响强烈。从明迪的亲密圈开始，更多的孩子每周加入自行车大巴。孩子们一同骑行，得到邻居们的喇叭声和挥手欢迎，为日常上学通勤增添了兴奋和快乐。 明迪反思道，“我真的觉得我和丈夫在伊顿希尔抚养家庭是我们可以做出的最好决定。” 自行车大巴也促进了孩子们之间的新友谊。不同年级的学生可能没有互动过，现在分享着特殊的纽带。他们在学校互相挥手鼓励，打破障碍，建立了一个支持网络。这种增加的互动帮助孩子们感到更加连结和自信，增强了他们的学校体验。 但这还不是全部，明迪对自行车大巴的未来有着宏伟计划。安全始终是首要任务，她希望扩大志愿者人数，以容纳更多的骑手。潜在的路线延伸也正在眼前，旨在包括更靠近伊丽莎白女王大道的停靠点，确保所有孩子都能安全参与。 为了保持孩子们的参与度，明迪引入了几种激励措施。“本周骑手”奖项表彰表现出责任感、关心或骑车技能提高的孩子。获奖者将获得奖品并从奖品箱中选择一个奖品。明迪还寻求当地企业的支持，提供额外的激励，培养社区参与感和认可感。 除了骑行，明迪还想在孩子们中灌输有价值的生活技能。她解释说，“我希望他们亲身体验到当我们选择亲自采取行动时会发生的结果。”通过自行车大巴，孩子们学会了主动和社区行动的力量——这些教训远远超出了上学通勤。每个骑车日，明迪都与孩子们分享一个口号。上周五的口号是“练习会让进步”，强调连续改进比完美更重要。这些积极的信息帮助孩子建立韧性和成长思维。 伊顿希尔自行车大巴不仅仅是一种上学的方式，它是一个促进社区精神、倡导健康生活方式和建立持久友谊的运动。随着倡议的增长，它继续体现安全、包容性和集体行动的价值观，使伊顿希尔成为一个更好的生活和抚养家庭的地方。 向当地传奇明迪致敬（帽子脱下，头盔戴上）！ 有关更多详细信息，请访问伊顿希尔自行车大巴的Facebook或Instagram页面，或通过电子邮件与明迪联系。