Author: Xu Wei
阿德莱德海水淡化厂提高水生产能力应对干旱
图片源于:https://www.premier.sa.gov.au/media-releases/news-items/desal-plant-pumps-up-production-to-shore-up-adelaides-water-supply 阿德莱德海水淡化厂(Adelaide Desalination Plant)位于隆斯代尔(Lonsdale),正在加大水生产力度,以确保阿德莱德大都市地区面对持续干旱条件下水源的安全供应。 去年是自2006年以来阿德莱德最干燥的一年,全年降雨量仅为347毫米,几乎比平均水平低200毫米。 干旱条件导致阿德莱德水库的水流入量降至近40年来的最低水平,水库的综合水位仅为44%,这是20多年来的最低水平。 阿德莱德海水淡化厂将在2025年中旬之前临时生产超过通常的水量。 预计该厂在下一个月将每天生产高达3亿升水。 做个对比,2024年1月整个月仅生产了5.2亿升水。 这一增加的水量将确保南澳水务公司(SA Water)在阿德莱德大都市地区的客户在整个夏季继续拥有稳定的水供应,而无需实施水限制。 阿德莱德的供水来源包括10个水库、穆里河(River Murray)和阿德莱德海水淡化厂,这种多样化和灵活的资源为城市的水安全提供了保障。 由阿德莱德海水淡化厂生产的饮用水通过一条11公里的管道泵送到哈皮谷(Happy Valley)的储水罐,与来自水库的处理水进行混合。 南澳水务公司的管道和泵站网络的互联性使得该厂生产的饮用水能够供应到南至阿尔丁加(Aldinga),北至伊丽莎白(Elizabeth)之间的家庭和企业。 除了增加阿德莱德海水淡化厂的水生产量外,南澳水务公司还在优化穆里河的水使用,利用曼农到阿德莱德管道(Mannum to Adelaide Pipeline)将水运输到水库中。 尽管当地的干旱情况严峻,但奇旺-达林盆地(Murray-Darling Basin)的水供应情况良好,目前整体水位为66%,这对维持州的水安全至关重要。 南澳洲的大部分区域仍然通过穆里河、地下水或者海水淡化的方式拥有足够的水供应。 已为艾尔半岛(Eyre Peninsula)建立了水安全应对计划,明确了南澳水务公司如何保护该地区的水安全,并鼓励社区节约用水。 [Read More…]
菲利普·帕夫卢与伴侣选择墨尔本市中心新居
图片源于:https://www.realestate.com.au/news/whats-driving-victorian-couples-back-to-inner-melbourne-properties/ 菲利普·帕夫卢和他的伴侣利亚姆·戴维斯在墨尔本的外郊生活了十年,但最近为了摆脱漫长的通勤,搬到了市中心。 “对我来说,这主要是基于三个原因——我在外郊生活了十年,因此我希望搬到一个可以步行到咖啡馆、酒吧,体验更多活力的地方,”帕夫卢说。 “通勤也是一个重要因素——拥有一个中心化的基地很重要,因为我向各个方向出行。” 与此相关的是,近期的房屋撤离情况以及由于滑坡担忧而面临不确定性的60个家庭。 在找到新房的过程中,帕夫卢表示,虽然墨尔本CBD有很多房源可供出售,但并不是所有的房子都适合他们的需求。 “我花了大约六个月的时间搜索,但实际上只有两个月的时间是在周末进行认真努力——参加开放日和不断出价,直到我找到合适的房子,”他说。 帕夫卢和戴维斯的搜索重点是寻找功能性与个性并重的物业。 “尽管房源数量有所增加,但我发现许多公寓要么是新建的,要么是一些较小的一居室,这样的房子融资会比较困难,”帕夫卢说。 “我专注于寻找有遗产背景的建筑或超大公寓——尽管这个市场竞争激烈,但仍有很多选择。” Harcourts Move Southbank的高级副经理克里斯蒂娜·圭尔吉斯表示,塑造墨尔本市中心房地产市场的趋势非常明显。 “我们看到许多投资者在出售他们的物业……有些是因为短期租赁市场立法变化而出售,另一些较为沮丧于严格的住宅租赁立法和更高的土地税。”圭尔吉斯说。 “不断增加的贷款压力也迫使一些卖家走上市场。” 然而,圭尔吉斯表示,当前的市场条件为那些愿意采取长期观点的买家提供了良好的机会。 “如果你的短期租赁在合适的位置并且呈现良好,仍然可以维持稳定的预订。” “对于首次购房者或投资者而言,公寓在当前状况下尤其有吸引力。” “在当前气候下,借贷能力受限,公寓是入门或增加投资组合的理想选择。” 帕夫卢和戴维斯建议任何考虑在市中心居住的人都应该优先考虑设计良好的生活、用餐和厨房空间,即使这意味着卧室较小。 他们还指出,房屋需具有独特性的感觉,无论是高规格的装修还是建筑特色。 帕夫卢补充说,这一改变对他和伴侣的生活产生了重大影响。 “ downsizing虽然有其权衡,但生活方式上的好处是无与伦比的。” “更接近朋友和工作,并将我的通勤时间缩短一半,让我能够更好地利用时间,并享受更高的生活质量。” [Read More…]
洛根市焕发新生,夜生活蓬勃发展
图片源于:https://mycitylogan.com.au/bright-nightlife-in-logans-future/ 洛根市的面貌将在两年内发生显著变化。 这是当地企业主沙菲亚·马拉克(Shafia Malak)所言,她希望改变这座城市的面貌。 她并不孤单,洛根市的餐饮业正在积极推动夜间经济的发展。 马拉克女士六个月前与丈夫在安德伍德(Underwood)开了一家名为Smashhh Burgers的食品卡车,她表示社区迫切需要一个夜生活场所。 “我来自悉尼,那儿的人口要大得多,你可以看到洛根自己正在探索并渴望展开更多活动,”她说。 “我们注意到周边有许多新场所在涌现。” 她表示,显然对更多夜生活场所有“明显的需求”。 “Smashhh在过去不到六个月里,社区的反应和支持非常积极,”马拉克女士说。 “我们对食物的热情和社区的爱护,让我们感到无比感动。” 他们的食品卡车位于洛根路上,随着越来越多的企业成为那个地区的参与者,气氛也在慢慢升温。 “在周五和周日的晚上,我们的生意非常火爆——这太棒了,”马拉克女士说道。 “我们的初衷是以合理的价格提供美味、优质的食物。” “生活成本已大幅上涨,所以我们希望给大家一个外出就餐、和家人朋友共度美好时光的机会——这就是我们的动力。” 不久前,Smashhh Burgers获得了免费的户外家具和公园式餐饮区域,这得益于洛根市议会启动的新户外用餐试验。 这一试验灵感来自欧洲式餐饮:“他们只需放下几块木托盘,盖上木板,瞬间就能创造出九个座位的咖啡外部区域,”一位市议员如此表示。 马拉克女士说,这对夜生活来说是个改变游戏规则的机会。 “我们正在努力的一个方面是,作为一家相对新的企业,我们无法承担大量的户外家具,”她说。 “在过去的几周里,下雨的时候,公园式餐饮区域帮助为顾客提供了一个可以在遮蔽处干燥就坐的空间,同时还能享受户外的感觉。” “最棒的是,它保持了这种户外氛围的一致性——它使空间完整。” 位于宾利(Beenleigh)的Rod’s Pizza [Read More…]
问答:市议会的新动物照顾与拘留服务
图片源于:https://www.wollongong.nsw.gov.au/council/news/articles/april-2024/q-and-a-councils-new-animal-care-and-impounding-service 上个月,我们宣布了一项新的市议会服务,旨在减少我们社区流浪和失踪的狗和猫,并将宠物与它们的家人团聚。 我们的目标是减少失踪宠物的数量,同时优先考虑动物、我们社区和环境的安全。市议会的新动物照顾与拘留服务是实现这一目标的方法。 这服务与您可能熟悉的砖瓦罐头设施有所不同。以下是我们从社区收到的一些关于新服务的常见问题。 如果我的狗或猫失踪了,我该怎么办? 首先访问市议会的网站,查看您的失踪宠物是否已经列为找到的动物。市议会旨在尽快在网站上列出找到的动物。如果您没有立即看到您的宠物,最好在几天后再次检查网站,特别是如果您的宠物没有植入微芯片或其信息未更新。 您还可以拨打市议会的动物照顾与拘留服务团队的电话(02) 4227 7111,我们将尽力帮您与您的宠物团聚。 如果我发现一只流浪狗,我该怎么办? 这没有变化。请继续拨打市议会的动物合规团队电话(02) 4227 7111。该团队在七天内提供服务,包括公共假期和周末,工作时间为上午9点至下午5点。 如果在下午5点以后或在周末或公共假期,您也可以选择在晚上将动物暂时看护。如果该动物表现出攻击性行为,请拨打市议会的后房电话(02) 4227 7111。 您还可以联系当地兽医,并在他们愿意的情况下将动物带给他们,直到第二天上午9点。 如果我发现一只流浪猫,我该怎么办? 这没有变化。猫随意漫步并不违法,但如果一只猫发出过度噪音或损坏财物,您可以向市议会报告。 猫往往很难捕捉,如果您成功捕获流浪猫,请拨打市议会的动物合规团队电话(02) 4227 7111。市议会的官员将尽快收集该猫。 其他动物(如兔子、鸟类、爬行动物或仓鼠)怎么办? 流浪和 roaming [Read More…]
亚德莱德动物园迎来新入住大熊猫
图片源于:https://www.indailysa.com.au/news/just-in/2025/01/21/giant-pandas-debut-at-adelaide-zoo 大熊猫伊兰和星秋在亚德莱德动物园的竹林中第一次快乐地玩耍,随着贵宾和游客的欢迎,两只大熊猫开始了它们在澳大利亚的新生活。 周二,南澳大利亚州总理彼得·马利纳斯卡斯(Peter Malinauskas)和中国大使肖千(Xiao Qian)主持了官方欢迎仪式,随后人群涌入熊猫的新家,观看它们探索周围的环境。 伊兰,3岁,和星秋,4岁,从12月16日开始,搭乘飞机从中国都江堰启程抵达阿德莱德,经过一个月的隔离后,正式成为南半球唯一展出的大熊猫。 这对熊猫取代了于2009年抵达阿德莱德的王王和福妮。 王王和福妮于去年11月返回中国,虽然受到数百万游客的喜爱,但最终未能实现繁育的希望。 亚德莱德动物园的园长菲尔·艾因斯利(Phil Ainsley)表示,隔离期给兽医和饲养员提供了了解熊猫个性的机会。 他说,伊兰是一只“非常顽皮的小熊猫”,而星秋则“相当放松,非常喜欢啃竹笋”。 “他有着惊人的食量,偏爱我们生长的阿德莱德竹子,每天能吃大约30公斤。” 两只熊猫将保持在相邻的独立围栏内,饲养员在两只熊猫至少7岁之前不会考虑将它们放在一起繁育。 两只动物谨慎地探出头来,开始探索它们的新户外环境。 星秋待的不久,就回到室内的围栏小憩,稍后再度出现,令第一批游客感到惊喜。 但伊兰则显得更为冒险,撕开她的玩具箱,取出里面的熊猫蛋糕、苹果和胡萝卜。 南澳大利亚州总理马利纳斯卡斯表示,这些熊猫是澳大利亚与中国之间强大外交关系的重要象征。 “这是一个伟大的时刻,尤其是对年轻的南澳大利亚人来说,目睹两只雄伟动物的非凡美丽与壮丽。” “我了解到伊兰是一只特别顽皮和活泼的女士,而星秋确实是一位英俊的小伙子,圆圆的头颅是个好兆头。” 肖千指出,拯救它们物种的努力使得大熊猫的数量从“几百只增加到两千多只”。 “我们不仅在庆祝共同的熊猫保护工作,还象征性地延续了我们两国和两民族之间友好合作的关系。” “我们成功地稳定了关系,巩固了良好的势头,并在双边关系上取得了成功的转机。” 马利纳斯卡斯表示,牛肉、葡萄酒、大麦及海鲜,尤其是龙虾,正在与中国进行“惊人的交易”。 贸易与旅游部长唐·法雷尔(Don Farell)表示,去年与中国的贸易额达到了创纪录的3270亿澳元,“而且这一情况对澳大利亚的优势达到约1000亿澳元。” [Read More…]
纽卡斯尔居民被敦促在夏季保持警惕,锂离子电池引发的火灾风险增加
图片源于:https://newcastleweekly.com.au/hunter-residents-warned-about-dangers-of-lithium-ion-batteries/ 纽卡斯尔居民在这个夏季被敦促保持警惕,因为锂离子电池引发的火灾风险在增加。 这一警告是在2024年全州报告了275起此类事件后发布的,平均每周发生五起。 最近,猎人地区的一辆玩具车引发了大火,烧毁了一家人的家。 事实上,新南威尔士州消防和救援局(FRNSW)指出,去年锂离子电池火灾造成了新南威尔士州876人撤离,导致26人受伤。 在圣诞节期间,许多礼物中包含松散或便携式电池,例如游戏、工具、个人护理产品、电子产品和相机。 但是,到了一月,家庭往往留下了超量的电池,形成了一个隐秘且潜在的危险。 鉴于此,电池管理委员会(BSC)的一项名为“B-cycle”的倡议正在呼吁社区“变得聪明并安全处理电池”。 该倡议敦促公众处理季节性激增的问题,不要将电池丢入一般垃圾和回收箱中。 相反,它建议人们用透明胶带捆绑电池,并将其带到认可的投放点。 “储存不当或处理不当的电池,尤其是锂离子电池,可能会点燃并造成破坏性火灾,”B-cycle首席执行官利比·查普林(Libby Chaplin)表示。 “因此,我们每个人都必须通过采取安全的回收实践来应对这一季节性电池使用的激增。 “无论您是送礼还是收礼,选择经过澳大利亚安全标准认证的高质量电池和充电器都是减少火灾风险的简单有效方法。” 在暂时存放已使用的电池时,最好将其保存在一个凉爽、干燥的地方,远离易燃材料,并放在一个防火容器(例如玻璃罐)中,以防儿童触及。 “绝不要将电池放入一般垃圾和回收箱中,”查普林女士强调。 “它们不仅是家庭火灾的风险……它们还可能危害垃圾和回收行业的工作人员,并损害关键基础设施。 “当充电电池在垃圾和回收车内或回收设施内被压碎时,会引发化学反应,导致爆炸性火灾。” 废物和回收行业估计,澳大利亚每年发生10,000到12,000起电池相关火灾,替换被毁设施的成本约为6000万澳元。 此外,回收有助于回收锂、钴和镍等宝贵材料,并防止铅、镉和汞等有害化学物质渗入土壤和水道,从而保护生态系统和公众健康。 “每一个您回收的电池都成为新产品的一部分,推动新的电池、创新电子产品和其他必要产品的创造,”查普林女士补充道。 “然而,假日电池安全从家庭开始。” 请访问B-cycle.com.au以查找方便的投放位置。 B-cycle的关键安全提示: 不当储存和处置已用电池会显著增加火灾风险。 [Read More…]
2024年特威德公民奖颁奖仪式盛大举行
图片源于:https://www.tweed.nsw.gov.au/council/news-updates/latest-news/media-releases/1550051-tweed-citizen-of-the-year-is-a-leader-in-the-community 近日,澳大利亚新南威尔士州特威德市的公民奖颁奖典礼在穆威尔巴赫隆重举行。此次颁奖仪式迎来了众多社区领袖与居民,旨在表彰为社区作出杰出贡献的个人和团体。 在盛典上,来自泰阿尔古姆的退休科学家米克·朱利安(Mic Julien)被授予2024年特威德公民奖。他虽然已经退休,但仍然积极投身于社区志愿活动,他的领导能力有效提升了泰阿尔古姆的安全、娱乐与韧性。 米克致力于保护当地自然环境,并积极管理地方冠地,争取为游乐场、滑板公园和露营地等项目获得资助。同时,他还积极参与乡村消防服务和泰阿尔古姆花园小组的志愿工作。特威德市市长克里斯·切里(Chris Cherry)在穆威尔巴赫的活动中为米克颁发了这一奖项。 切里市长表示:“我们的社区依赖像米克这样的领导者来保护我们的空间并帮助特威德繁荣发展。”他指出,米克作为社区韧性小组的一员,成功争取到了建立无线电中继电台的资金,提高了泰阿尔古姆与周边城镇之间的灾害响应通讯能力。 “他在增强应急准备方面的工作,增强了我们社区面对未来挑战的能力,肯定了他在泰阿尔古姆及更广泛的特威德社区中的价值。” 此次颁奖典礼由市议会总经理特洛伊·格林(Troy Green)主持,除了米克之外,还有其他六个类别的获奖者也在典礼中得到了表彰: · 艺术与文化奖 · 年度社区活动奖 · 老年大使奖 · 体育成就奖(个人和团体) · 年度志愿者奖(个人和团体) · 青年服务成就奖 每位获奖者都有短视频展示,可在市议会YouTube和网站tweed.nsw.gov.au/australia-day上观看。 参加颁奖典礼的还有联邦议员朱斯廷·艾略特(Justine Elliot [Read More…]
中澳龙虾贸易恢复 促进经济合作
图片源于:https://www.ecns.cn/business/2025-01-25/detail-ihenanqr9098320.shtml 悉尼鱼市场的商家在星期三出售龙虾,场地装饰着庆祝春节的中国装饰。 (新华网/中国日报) 澳大利亚和中国之间龙虾贸易的恢复,将进一步促进两国之间的经济和贸易关系,对地区和全球经济也将带来积极的贡献,政府官员和专家表示。 “澳大利亚岩龙虾质量上乘,受到全球消费者的喜爱,”中国驻澳大利亚大使肖乾在接受《中国日报》独家采访时表示。 肖大使表示,龙虾是澳大利亚的重要出口导向农业产品,很多澳大利亚人依赖于此谋生。 在全球经济复苏乏力的背景下,龙虾渔业在生产和管理方面面临着巨大压力。 考虑到中国庞大的消费市场和强劲的需求,澳大利亚对此次对华龙虾出口高度重视。 自去年12月起,澳大利亚向中国的龙虾出口恢复,届时中国重新启动了相关产品的港口检查和检疫。 肖大使表示,这对中澳关系和实际合作是一个重要的推动。 这将向中国消费者提供更多高质量、低价格的产品,并为澳大利亚的龙虾产业创造更多就业机会和经济收益,造福两国人民。 “我们政府非常自豪的事情之一,就是修复与中国的关系。自圣诞节以来,已有565,000公斤的龙虾运抵中国,共760批次。”澳大利亚总理安东尼·阿尔巴尼斯在1月10日接受澳大利亚媒体采访时表示。 去年十月,阿尔巴尼斯在老挝万象举行的东亚合作领导人会议期间,会见了中国总理李克强。会后,澳大利亚政府宣布已与中国达成协议,计划在年底之前全面恢复澳大利亚活龙虾出口。 这将保护3,000名从事该行业的澳大利亚人的工作,主要集中在西澳大利亚。 根据澳大利亚政府发布的信息,2019年中国市场的价值超过7亿澳元(约4.426亿美元)。 自去年12月以来,阿里巴巴集团旗下的中国杂货零售连锁店Freshippo也恢复了相关商品的供应。 Freshippo生鲜产品部门的采购经理昆毅表示,Freshippo的澳大利亚龙虾目前销售如火如荼,与往年同期相比,月销售增长了2-3倍。 澳大利亚岩龙虾因其品质、口感和可持续性认证在中国市场一直备受推崇。 贸易的恢复将使这一高端产品重新回归中国消费者的生活,同时支持澳大利亚沿海社区中数千个就业机会,澳大利亚海鲜产业全国机构Seafood Industry Australia在一份声明中表示。 这一重要成就表明,中澳贸易关系正在朝着积极的方向发展,为所有参与者创造价值和利益,观察家表示。 澳中商会主席沃恩·巴伯表示,这对澳大利亚渔业部门和更广泛的双边贸易关系而言是一个关键时刻。 澳大利亚龙虾出口商如东方渔业公司,将会从恢复对中国广阔市场的准入中受益,增加收入,并创造渔业行业的就业机会。 “通过在这个关键领域重新开放贸易,澳大利亚可能会看到农业和海鲜出口的增加机会,强化其作为高质量生产国的声誉。”巴伯补充道。 [Read More…]
维多利亚州购房者迎来数十年来最好的新年开端
图片源于:https://www.realestate.com.au/news/melbourne-housing-market-property-listing-surge-and-coastal-selloffs-creating-a-buyers-market/ 维多利亚州的购房者在数十年来迎来了新年最佳的开端,某些地区的房屋出售数量比正常水平高出三倍以上。 在过去一年中,成千上万的投资者在墨尔本CBD出售出租公寓,导致该市中心的房屋出售数量比过去五年正常水平高出357%。 受到2022年洪灾影响的中部维多利亚镇罗切斯特也在为买家提供选择,目前在售房屋数量是正常水平的三倍。 相关报道:‘可怕’:维多利亚州一年内失去超过24000套租赁住房 澳大利亚的住房短缺:出了什么问题? 澳大利亚日益增长的首次购房者趋势在疯狂市场中 PropTrack高级经济学家保罗·瑞安表示,除了自然灾害,房屋挂牌数量的增加还反映了更广泛的市场条件和影响整个州物业投资者的政府政策。 “经过几年的紧张供应,我们现在看到市场正在开放,这对那些希望购买的人来说是个好消息,”瑞安先生说道。 “在过去一年中,大墨尔本地区的投资者拥有的物业出售数量比预期多出大约5000套。 许多投资者正在抓住机会重新进入市场或升级他们的投资组合,尤其是考虑到墨尔本与悉尼相比相对的可负担性。” 买家顾问凯特·巴科斯表示,墨尔本CBD吸引了大量投资者的兴趣。 “墨尔本的单元和公寓市场在人们的眼中提供了比任何其他首府城市更具性价比的选择,”她说。 “墨尔本和悉尼之间的价格差距是自1990年代初以来最大的。 因此,悉尼的买家正利用他们的资产,在这里迅速购置房产,他们看到了很大的升值空间。” 巴科斯女士表示,挂牌房屋的数量也让买家有了更多选择的信心。 “买家正在检查更多的房产,并在寻求满足所有要求的房屋时更加挑剔。 对于那些一直在等待合适房产的人来说,这一时刻在市场上是少之又少的。” 假日目的地如波特费里、安吉尔西和开普帕特森也有约三倍于正常水平的挂牌,许多度假房主由于利率上升和新税收而选择出售。 Whitefox Bayside的董事拉娜·萨缪尔斯表示,许多卖家开始重新考虑第二套房产的价值,因为该州的短租住宿税对沿海地区的度假房主造成了很大压力。 “对于面临财务压力的家庭来说,出售度假房通常是最先采取的行动,特别是在触及其主要住所或其他必须支出的东西(如学费)之前,”萨缪尔斯女士说。 “加上税负,许多人认为持有这些房产在经济上不再合理。” 萨缪尔斯女士还补充道,Covid的爆发改变了许多沿海地区的人口结构,远程办公使得更多以前集中在城市的人能够全职居住在这些地区。 “买家们意识到生活方式和价值,他们正在出售墨尔本的房产,把沿海房产作为他们的永久住宅,”她说。 [Read More…]
Lupe’s Cerveceria:一场多感官的墨西哥风情盛宴
图片源于:https://www.theurbanlist.com/perth/a-list/lupes-cerveceria 在走下台阶进入Lupe’s Cerveceria的烛光黑暗中,酒吧台上已经滑来一杯龙舌兰,搭配自制的西红柿、石榴、辣椒和青柠调制的辛格里塔追酒。 “我认为给客人上杯纯饮龙舌兰作为开胃酒是很好的,类似于你在高档餐厅可能会得到的开胃小吃,让你对我们的一切有个初步的了解,”Phil Weber说道。 这一饮品为接下来的体验定下了基调。且不要误解,Sesh Mafia场馆的就餐体验完全是与众不同的。从墙上闪亮的霓虹红色标牌,到悬挂于天花板的五彩纸花,到许多挂在桌子上的相框照片,这个空间旨在唤起对墨西哥的怀旧情感。 “这是Benny向墨西哥致敬的作品,是他喜欢的地方,”Phil说。 Benny Tua就是Sesh Mafia场馆背后的愿景者,他在多次前往墨西哥旅行中形成了Lupe’s的构思,造访那些当地人熟知的无名小酒吧——色彩斑斓的酒吧,架上摆满了标识不明的自制美酒。最终形成了Lupe’s,犹如一座迪斯科和塔可餐厅的结合,向瓜达拉哈拉、哈利斯科和特基拉的昏暗酒吧致敬。 当然,Sesh Mafia团队的成员并不止Benny一人。还有风味大师Chase Weber和Leigh Power,以及Phil。近年来,他们为珀斯的餐饮场景注入新的活力,推出了如Shui、Papi Katsu,以及最近的Margot’s Bar等场所。 Sesh Mafia的每一个场馆都是一次多感官的体验,而Lupe’s也不例外。从精选的拉丁美洲流行音乐播放列表,到隐藏的迪斯科球洗手间体验,等待着那些知情者的惊喜。经过三年的策划,团队的目标是创造一个混乱却令人愉快的酒吧氛围。 在喝下几轮酒后,Phil带我们游览其他饮品。 “从这里我们可以谈谈鸡尾酒,如果客人更喜欢烈酒,我们可以谈谈后面的酒架,包括一些raicillas和mezcal。” 后面的酒架绝对值得一提,五十多种龙舌兰、mezcal和raicillas排满了货架。此外,还有葡萄酒和啤酒,客户可以通过加入西红柿和青柠汁制作成michelada。 然而,Phil真正的热情项目是鸡尾酒单,这是精选的经典饮品赋予Sesh Mafia风味的集合。对于Lupe’s来说,这意味着以龙舌兰为基础。想象一下以blanco为基础的Spritz或mezcal colada。虽然倚重墨西哥的风味,但Phil解释说这样的饮品单应该清新而充满活力,能与辛辣和热度的食物相得益彰。 [Read More…]