Author: Chen Ling

图片源于：https://citynews.com.au/2025/taking-the-proverbial-albos-swipe-at-big-supermarkets/ 阿尔巴尼塞表示，超市正在“耍弄”澳大利亚消费者，因为工党承诺在重新选举后禁止价格欺诈，尽管消费者监管机构发现没有证据表明这种行为存在。 总理于周日开始了在工党控制的堪培拉选区的一次访问，走访了一户位于唐纳的家庭。 他拜访了单身母亲瑞恩·克耐尔（Ren Knerr）和她的母亲菲洛梅娜（Filomena）以及她的孩子霍金斯（Hawkins，2岁）和特伊洛（Teilo，11岁），阿尔巴尼塞总理在意大利祖母准备的丰盛餐点中享用了美食。 这位祖母表示，由于食品价格高涨，她现在的烘焙和烹饪次数比以前少得多。 “我正在努力保持身材，然而在竞选期间我却破了所有规则，”总理笑着说。 这家人送给他的礼物是一双以他狗托托（Toto）为主题的卡哇伊袜子。 工党承诺将使超市的过高定价行为违法，以填补该国竞争和消费者保护框架中的空白。 如果政府在年底前重新连任，将会提出相关法律。 阿尔巴尼塞对记者表示：“我今天被问到……你怎么知道什么是价格欺诈？价格欺诈是当超市在愚弄澳大利亚消费者时发生的。” “我认为肯定有他们这样做的例子……澳大利亚人都知道这一点。” 对于该行为已有保护消费者的法律存在于英国、欧盟及美国的许多州。 工党首先将执行澳大利亚竞争与消费者委员会（ACCC）针对超市调查报告中的建议，以提高价格、促销和忠诚度计划的透明度。 将设立一个专门小组，建议引入针对超市的过高定价制度，由消费者监管机构进行监督。 该小组将包括财政部、ACCC和其他专家，在六个月内咨询并向联邦政府报告。 反对派领袖彼得·达顿拒绝了价格欺诈的提案，支持盟友政策以剥离主要超市。 他在悉尼广播电台2GB表示：“这只是总理的一种软弱反应，澳大利亚人都知道这一点。” “总理出现在这里说，‘哦，好吧，我们将在三年内成立第五个委员会’，似乎这会带来变化。” 科尔斯（Coles）和沃尔沃斯（Woolworths）对价格欺诈的指控进行了否认，声称他们的利润率与包括加拿大、英国和美国在内的同类公司相当。 澳大利亚零售商协会表示，这些评论只是转移了公众在选举期间应关注的更广泛政策。 该协会的弗勒·布朗（Fleur Brown）表示：“八次由纳税人资助的调查未能找到超市价格欺诈的证据。” 国家党领导人大卫·利特普劳德也表示，超市不惧怕这位“软弱”的总理，而澳大利亚家庭将付出代价。 由于生活成本是选民最关心的问题，工党正在推广包括更便宜药物和拟议减税在内的措施。 [Read More…]

图片源于：https://www.prnewswire.com/news-releases/longi-chairman-zhong-baoshen-attends-boao-forum-for-asia-continuously-deepening-china-australia-tech-collaboration-in-clean-energy-302414936.html 博鳌，中国，2025年3月29日 /美通社/ — 2025年博鳌亚洲论坛年会于3月25日至28日在中国海南博鳌举行，主题为“变化中的世界中的亚洲：朝着共享的未来迈进”。隆基股份董事长钟宝申应邀参加于3月26日举行的中澳企业家论坛，主题为“深化中澳合作，促进开放经济”。 在会上，钟宝申分享了可再生能源领域的解决方案和未来计划，重点讨论了促进区域贸易和投资增长、加强科技创新合作和产业发展以及推动全球能源转型等议题。 钟宝申指出，隆基积极拥抱区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）所带来的开放经济环境，为区域贸易和投资增长提供了长期动力，特别是在可再生能源领域促进了中澳之间更深层次的合作。例如，2024年6月中国与澳大利亚签署的深化自由贸易协定实施的合作备忘录，为光伏等清洁能源产业创造了更有利的投资和服务贸易条件。澳大利亚拥有丰富的太阳能资源，隆基通过其澳大利亚子公司向当地市场供应高效光伏组件、建筑一体化光伏产品和氢气生产设备，从而推动当地光伏和绿色氢能产业的增长。此外，隆基还将利用RCEP的贸易便利化，优化全球供应链，加深在澳大利亚的市场布局，并与当地企业合作，共同推进碳中和目标。 关于建立中澳共同环境、社会和治理（ESG）标准的努力，钟宝申强调隆基支持统一的绿色标准，以减少可再生能源项目在认证、碳核算和供应链管理中的不确定性，从而提升投资与贸易效率。隆基已承诺通过如RE100、EP100、EV100和科学基础目标倡议（SBTi）等项目，致力于100%的可再生能源制造，积极推动绿色制造，减少光伏产业链的碳足迹，为澳大利亚的能源转型提供更多环保产品。该公司还倡导中澳在绿色投资和碳交易领域的合作，促进绿色债券和碳信用机制等ESG金融工具，为可再生能源项目确保长期资金。 最后，钟宝申总结了中澳企业如何加强技术合作，以促进双方业务及相关产业的健康成长。他指出，技术创新是光伏行业可持续发展的核心驱动力。隆基致力于加深中澳在清洁能源领域的科技合作，利用尖端技术提升能源效率，推动行业转型。例如，通过中国-澳大利亚科技合作联合委员会等平台，隆基将与澳大利亚大学、研究机构和企业扩大联合研发，共同探索更高效和可持续的光伏技术。 早在2018年，隆基就与新南威尔士大学（UNSW）建立了长期技术合作伙伴关系，合作开展高效光伏技术、可再生能源系统优化和人才培养等领域的研究。双方还联合启动了“一种光伏驱动的水处理系统”研究项目，探索光伏在环境保护中的应用。此外，隆基的单晶硅电池效率达到27.30%的世界纪录和34.6%的晶体硅-钙钛矿串联电池效率——均被公认为全球基准，并已被新南威尔士大学“光伏之父”马丁·格林教授纳入太阳能电池效率表中。 值得注意的是，澳大利亚在屋顶太阳能的普及方面在全球处于领先地位，曾有太阳能占西澳电力供应的80.5%，这反映了公众的强烈接受度和参与度。澳大利亚政府还设定了到2030年82%的电力来源于可再生能源的目标。钟宝申最后强调，在深度脱碳的背景下，单靠电力无法满足所有的能源需求。因此，隆基已战略性地扩展到绿色氢和绿色甲醇业务，将低成本的清洁电力转化为绿色液体和气体能源形式。展望未来，隆基希望在光伏系统、绿色氢和绿色甲醇等领域提供最佳解决方案。这一战略旨在为全球能源转型贡献更大价值，同时扩展公司的长期增长机会。 展望未来，隆基将与澳大利亚的战略伙伴密切合作，共同实现这一目标。在政策支持、基础设施发展和技术创新的推动下，澳大利亚的能源转型将稳步向可持续未来迈进。 关于隆基 成立于2000年的隆基致力于成为全球领先的太阳能科技公司，专注于为全面场景的能源转型创造客户驱动的价值。 在“充分利用太阳能建设绿色世界”的使命下，隆基致力于技术创新，建立了多个业务领域，包括单晶硅片、单晶电池和组件、商业与工业分布式太阳能解决方案、绿色能源解决方案和氢气设备。该公司已磨练出提供绿色能源的能力，并最近也接受绿色氢产品和解决方案，以支持全球零碳发展。 www.longi.com/

图片源于：https://www.broadsheet.com.au/melbourne/food-and-drink/article/first-look-hectors-bakery-so-much-more Hector’s Bakery的最新分店在墨尔本开业，这是该品牌首个不以’Hector’s Deli’命名的店铺，汇集了CBD、里士满、菲茨罗伊和南墨尔本店铺的所有经典美食。 这里设有12台三明治机、丰富的不锈钢设备、咖啡吧、柜台座位、甜甜圈、获得Dua Lipa认可的金枪鱼融化三明治以及新鲜的沙拉三明治。 除此之外，店内还有一个开放式生产厨房和烘焙空间，配备了拉面机、发酵箱、甲板烤箱、架烤箱以及几乎所有糕点师和面包师梦寐以求的设备。 “我们在这里并没有节省资金，以获得一些真正有效的设备，”联合创始人Dom Wilton在接受Broadsheet采访时表示。 Wilton说，凭借在新里士满店铺的投资，团队本可以再开五六家酒吧。 但品牌并不是追求单纯的扩张。“我们并不是在建立一个千篇一律的商业模式，”Wilton说道。“我们所做的一切都是为了确保所有店铺的质量都很出色，这在规模扩大时通常会变得更加困难。 在已有三四家店铺的情况下，Wilton会去各店尝试一种或一款食谱，如果在一家店喜欢，去了另一家店时可能会发现需要加盐。” Hector’s生产厨房的名称更为贴切，这个雄心勃勃的新空间正好位于里士满车站的斯图尔特街出口对面。 该地点集中生产几乎所有产品，包括肉制品和发酵物，专为现有店铺服务。 这是Hector’s对如何在扩张时确保质量的回答。考虑到团队对有机产品的重视，这个任务变得更加艰巨。 “现在，当我们在这里制作一批东西，比如发酵的哈瓦那辣椒时，相同的味道就会送往我们所有的店铺，”Wilton说道。 “我们的目标并不是能不能开20、30、40、50家店，最后赚一大笔的钱。 我们的想法是，‘让我们为这个世界推出一些真正有意义的东西’，我们认为这种事情之前并未做过。” Wilton受到美国品牌Blue Bottle Coffee和丹麦公司La Cabra的启发，期待Hector’s未来的发展。 他的联合创始人兼生活伴侣Vanessa Bossio拥有奢华酒店运营管理的背景，她在打造烘焙部分方面发挥了重要作用。 Wilton还从Fishbowl的创始人Nic [Read More…]

图片源于：https://newcastleweekly.com.au/plans-to-address-anti-social-on-beaumont-street/ 纽卡斯尔市（CN）正在寻求新南威尔士州政府的财政支持，以帮助解决贝尔蒙特街的反社会行为问题。 该项目的总预算为25万澳元，旨在通过提升哈密尔顿车站公园的安全和环境照明以及改善设施，提供必要的积极变化，同时增加无障碍座位和景观环境。 据悉，市政厅已经识别出多个要素，以创造一个更具欢迎性和支持性的环境。 “这是一个复杂的场地，需要多个机构之间的合作，以实现可持续和进步的变化，改善公园的使用方式，”市长罗斯·凯里奇（Ross Kerridge）表示。 “我们希望 revitalise 公园，让它更安全，同时也为当地企业带来经济利益，通过积极的活动来实现。” 因此，新南威尔士州政府的4185万澳元社区建设伙伴关系计划为基础设施项目提供资助，这些项目能够带来积极的社会、环境和娱乐成果，同时促进社区参与、包容和凝聚力。 CN创意与社区服务执行主任阿丽莎·琼斯（Alissa Jones）表示，该提案是基于环境设计犯罪预防的原则制定的。 “纽卡斯尔州议员蒂姆·克拉肯索普（Tim Crakanthorp）告知我们这个资助机会，”她解释道。 “市政厅组织了跨机构的研讨会，参加了社区会议，并与学生、公众和商界人士进行咨询，以制定该计划。” 该战略的另一个要素将是一个双面告示板，一面提供关于活动和当地支持服务的信息，另一面展示当地的土著文化故事。 该地区被称为Ahwar-tah Bulboolba，意为“平坦的地方，袋鼠的地方。这里是覆盖着茶树灌木和丰富野生动物的沙地。” “第一民族社区将参与公园的改进，解读和展示该地区的艺术作品和土著历史，增强自豪感和包容感，”琼斯女士说。 其他组成部分包括拆除公园周围的围栏，以改善视线并阻止反社会行为，安装一个水补给站，以及提供电源连接和可用于临时活动的坚固场地。 第二区的市议员们支持贝尔蒙特街项目，作为改善社区安全和福祉的持续努力的一部分。 “我们知道环境设计犯罪预防在纽卡斯尔可以取得成功，正如我们看到伊斯林顿公园的更新所示，”市议员珍妮·巴里（Jenny Barrie）表示。 “CN于2023年开始启动哈密尔顿车站公园涂鸦管理项目，旨在减少墙壁上的涂鸦破坏行为，并改善该地区的外观。” “如果我们能让这个地方更具欢迎性和支持性，居民和游客就能得到享受……并成为外展支持活动和社区活动的场所。” [Read More…]

图片源于：https://www.yahoo.com/news/fossilized-fish-16-million-years-182814608.html 古生物学家在澳大利亚发现了一个新识别的鱼类物种，其保存状况极为完好，使得研究人员能够确定其最后一餐——这一发现可以追溯到1600万年前的中新世。 研究人员在新南威尔士州中央的麦格拉斯平原遗址挖掘出了化石化的淡水鱼，命名为Ferruaspis brocksi，相关研究于3月17日发表在《脊椎动物古生物学杂志》上。 研究小组在该遗址出土了多个F. brocksi的化石，每个化石都被包埋在含铁矿物戈铁中，这种矿物的独特性质保持了鱼类的极其详细的形态特征。 这种罕见的化石化过程让研究人员能够检查该物种的结构特征，包括其软组织、胃部和色彩图案。 “每次我仔细查看麦格拉斯平原的化石时，都对其保存的细节感到震惊，”来自堪培拉大学的副教授、病毒学家迈克尔·弗雷斯（Dr. Michael Frese）通过电子邮件表示， “这太令人惊讶了，能够判断出这样一只化石鱼的颜色是极为罕见的。” 除了发现一个新物种，研究人员还揭示了现代灰鳟和沙丁鱼等物种的前身——腭鳐类（Osmeriformes）在澳大利亚的首次详细证据。 此前，由于缺乏化石证据，科学家们只能推测沙丁鱼何时首次出现在该大陆，而这一新发现为该地区的古生态系统提供了重要见解，弗雷斯表示。 追踪史前食物网 F. brocksi的保存极为细致，研究团队成功识别出了其最后一餐及色彩图案。 利用高倍显微镜，古生物学家分析了F. brocksi的胃内容物和肠道，在那儿发现这种鱼主要以各种类型的幽灵蚊子幼虫为食，这是一种几乎透明的昆虫幼虫， 此外还有昆虫翅膀和一个小海蛤，也就是带有铰接外壳的软体动物。 “了解它们的饮食有助于我们开始描绘原始环境中的食物链和食物网，”艾默里大学（Emory University）环境科学系的实践教授安东尼·马丁（Dr. Anthony Martin）表示，他并未参与此次研究。 一件化石鱼标本的尾鳍上附着有一只淡水贻贝，这一发现极为罕见，因为F. brocksi被发现的湖泊沉积物并不支持该双壳类动物达到性成熟和产生初生珍珠蚶（glochidia）的环境，弗雷斯指出。 [Read More…]

图片源于：https://mypolice.qld.gov.au/logan/2025/03/27/logan-cross-cultural-liaison-unit-newsletter-february/ 警务团队近期在洛根地区参与了多项重要活动，促进了社区的和谐与交流。 高级警官达尼尔·菲奥里提（Darnielle Fioriti）与行动警官卢·罗西（Lou Rossi），高级警员米兰达·克里斯塔尔迪（Miranda Cristaldi）以及多名文化警务联络官（PLO）积极投身于社区活动，提升与各族裔的互动与交流。 二月二日，洛根的金斯顿黄油厂再次璀璨夺目，迎来了Fiji VIBES岛屿音乐节，超过3,000名各年龄段的观众沉浸在岛屿音乐的热情氛围中。 PLO们积极与来自本地社区及昆士兰各地的民众互动，提升了警务与社区之间的联系。 在二月三日，洛根预防与参与单位访问了亚德伍德的侦察青年，讨论了道路安全和警察招募项目。 警员分享了“致命五大”安全驾驶知识，并通过驾驶模拟器展示如何安全上路。 他们还提供了警察招募程序的信息，并鼓励年轻人考虑投身于执法事业。 侦察青年积极提问，深入了解了警务工作各个方面。 二月七日，跨文化联络单位（CCLU）参加了在卡林代尔Citipointe教堂举行的威廉·斯特里克兰（William Strickland）牧师的葬礼。他在新南威尔士州洪水中去世，这一消息让整个太平洋岛屿社区感到震惊和悲痛。 斯特里克兰牧师通过在新西兰和澳大利亚的青年牧师工作，改变了许多人的生活，他的离去将在我们的心中永存。 同一天，CCLU还参加了位于金斯顿黄油厂的怀唐伊日庆祝活动。这一全国节日纪念1840年2月6日毛利首领与英国王室签署的怀唐伊条约，赋予毛利人民作为英国公民的权利及拥有他们的土地和财产的权利。 该活动包括了欢迎仪式，传统的文化表演以及来自毛利、土著和其他文化团体的现场娱乐，现场的小吃摊位也提供了丰富多样的文化美食。 二月八日至九日，CCLU与来自洛根地区的年轻BMX骑手建立了密切联系，参与了QLD BMX极限锦标赛。 在比利·诺里斯草坪（Bill Norris Oval）举行的比赛中，骑手们展现了自己的才能，包括来自巴黎的奥林匹克奖牌得主和世界冠军纳塔莉亚·迪海姆（Natalya Diehm）。 在二月二十二日，洛根PLO们荣幸地参与了由昆士兰钦社区委员会组织的第77届钦民族日庆祝活动，该活动在马斯登州立高中礼堂举行。 [Read More…]

图片源于：https://www.watoday.com.au/goodfood/perth-eating-out/a-specialist-hokkaido-ramen-restaurant-is-opening-in-leederville-20250327-p5ln2u.html 位于珀斯的Leederville，随着一家专门的北海道拉面餐厅的开业，餐饮界再添新彩。 这家温馨的30个座位的餐厅将提供独特的咖喱和味噌基础的拉面，以及北海道的灵魂美食和当地饮品。 人民网的评论家Max Veenhuyzen在2025年3月28日报道，令人叫好的Shimokitazawa，这个波希米亚风格的邻里，仅需四站电车即可到达热闹的涩谷，是东京我最喜欢的地方之一。 这里是复古服装购物的天堂；拥有独立的剧院和电影院，且特点是世界上数一数二的唱片店集聚密度。 在Shimokitazawa的每一平方米中，几乎都可以找到餐馆、酒吧、咖啡馆和小吃摊，提供美味的食物和饮品，从热闹的海鲜居酒屋Nishinba，到那种独特的仅在日本能找到的咖喱店，甚至还有一种将香料热衷于甜品的品类：四川椒巧克力冰淇淋，您敢尝试吗？ 下周，一小部分Shimokitazawa的风味将来到珀斯，东京餐厅Spice Ramen Ten和Sen将在Leederville开设第一家澳大利亚分店。 尽管Ten和Sen的地址位于日本首都，但其心脏位于1200公里外的北海道，这是日本主要岛屿中第二大、也是最北的一个省份。 北海道还是Muraki Nobukazu的故乡：他于2023年在Shafto Lane开设Rojiura Curry Samurai，为珀斯引入了北海道风格的汤咖喱。 随着第二家餐厅的开业，Muraki加倍致力于故乡的风味与传统。 他说：“我希望这能够真正庆祝北海道。” 如其名所示，拉面将是Ten和Sen的核心产品之一。 不过，它所没有说明的是，这里的拉面并不仅仅基于一种标准蓝图：它融合了不同地区风格的元素，创造出一种新的风味，但仍然是地道的北海道特色。 虽然汤底中味噌的混合与北海道传奇的札幌风味拉面相呼应，咖喱香料的使用则呼应了Muroran风格拉面：这种相对较新的创作源自南部城市。 招牌的波浪形中等长度蛋面设计巧妙，以便更好地吸附汤底，而配料则包括各种蔬菜，如果你选择“特别”碗，则会有三种不同风味的炖猪肉。 另一种素食拉面则使用米面代替经典的蛋面，以确保植物基饮食者不会被落下。 然而，拉面仅仅是北海道食品故事的一部分。 Muraki表示：“这当然是一家拉面餐厅，但传统上，北海道的餐厅同时提供北海道拉面以及其他北海道菜肴。” [Read More…]

图片源于：https://www.totalpropertygroup.com.au/the-six-star-lifestyle-appealing-to-busy-professionals/ 位于北伯利海滩的540百万六星级Burly Residences开发项目，引起了寻求无与伦比生活方式的企业家和高管的注意。 Burly Residences目前正在建设中，将交付一座25层高的大楼，包含101个私人住宅和先进的设施，位于264-268 The Esplanade的2024平方米场地，拥有40米的海滩前沿。 这一有声望的海滨开发项目已有80%的公寓被购买，买家年龄介于40至60岁之间，显示出其对高端专业人士的吸引力。 奢华公寓营销专家TOTAL Property Group正在向市场展示这一开发项目，他们的团队与高端房地产买家合作，购买与他们生活方式相匹配的物业。 TOTAL Property Group的董事总经理Adrian Parsons强调，Burly Residences以及北伯利海滩地区对于高管和企业家的独特吸引力。 “Burly Residences为高管专业人士提供了一种全新的六星级奢华和便利，反响超过我们的所有预期，”他说。 “Burly附近步行可达著名的伯利海滩，这是一个充满活力的中心，拥有轻松的海岸魅力和繁荣的咖啡馆和餐饮场所，澳大利亚第一家独家Mondrian酒店以及品牌住宅将在几周内开业。 Burly的新居民将发现自己置身于与志同道合的人中，他们共同欣赏这一卓越海滨地点的高水平奢华和独特性。六星级的设施和设计精美的公寓带来令人叹为观止的景观，与这一专业人群产生了强烈共鸣。” 吸引这一人群前来Burly Residences的亮点包括两个楼层的六星级度假和生活设施。 开发项目的1楼设有一个先进的健康和护理日间水疗中心，里面有户外水疗和淋浴、蒸汽房、红外桑拿、Peloton室、健身房、瑜伽室、冰池、日光躺椅和私人户外花园空间。 2楼的Burly商务中心配有行政休息室和会议室，还包括一个10座的私人电影院、20米的加热镁水池、居民酒吧和休息室、大型娱乐阳台俯瞰海滩、商业厨房和铁板烧吧。 Burly [Read More…]

图片源于：https://www.smh.com.au/goodfood/sydney-eating-out/heritage-farmhouse-meets-natural-wine-at-this-new-bread-fanciers-hang-out-20250324-p5lm5f.html 在达令赫斯特的一栋翻新的砂岩小屋内，A.P Bread and Wine 餐厅于一月底开业。 这个新餐厅为面包爱好者提供了一种“优雅的RSL”气氛，食客可以在这个位于牛津街的小屋中享用丰富的美食，包括牛肉饼、牛排和基尔帕特克生蚝。 “A.P”是“All Purpose Bakery”的缩写，由一群朋友共同创办，包括来自Chippendale的Ester餐厅的厨师Mat Lindsay和面包师Dougal Muffet。 顾客可以在这里品尝到令人垂涎的各式面包，而其中的“面包”正好也在餐厅的名称中充分体现。 尽管如此，有人还是提到：“天哪，面包真是太多了！”这让我思考了这一点。 餐厅晚餐菜单上甚至有一道“迷你法式火腿三明治”。 一整只鸡被烤至外焦里嫩，端上桌时旁边配以发酵面包、法式洋葱汤和融化的奶酪，令人垂涎欲滴； 而面包篮中的天然发酵奶油面包则搭配了轻柔的蒜蓉黄油，令人一试成主顾。 同样受欢迎的还有用剩余面包制作的意大利面，上面点缀着虾仁、面包屑和嫩南瓜，口感层次丰富。 能在这个看似仿佛来自古老法式农舍的场景中，橄榄油和芳香草草药的香气四溢，品尝到Muffet的面包和糕点，令人倍感幸福。 顾客可以选择口感丰富的法式面包、使用传承小麦和自磨谷物制成的酸面包、精致的焦糖香甜小蛋糕，亦或是超黄油的克温安奶油饼，而其中的每一样都仿佛在唤起一种乡村的记忆。 此外，餐厅还提供独特的面包轮，以供家庭聚餐食用，或可以找到各个小段内夹有意大利火腿和开心果酱的美味搭配。 “这是一种不太适合早餐的早餐卷”，有常客表示这一特色。 而新开的A.P Bread and [Read More…]

图片源于：https://www.theage.com.au/goodfood/melbourne-eating-out/indian-restaurant-kolkata-cricket-club-is-capped-with-a-hat-20250324-p5lm5g.html 根据美食评论家Dani Valent的评价，位于墨尔本南岸的高档印度餐厅Kolkata Cricket Club是一颗璀璨的明珠，这里是Toddy Shop的厨师Mischa Tropp所创办的一家以火烹饪为主的高级餐厅。 这家餐厅的环境优雅，座位可容纳130人，提供了私密舒适的包厢和精美的折叠椅。 无论是香料丰富的Seekh kebab（羊肉丸）搭配薄荷酸辣酱，还是独具匠心的木火烤秋葵，或者是味道独特的Kingfish macher bhorta（鱼泥），每一款菜品都让人回味无穷。 在Kolkata Cricket Club，顾客可以尽情享受经过优雅转化的传统印度美食。 这家餐厅的设计灵感源于绅士运动俱乐部，内部装饰中有印度风格的块印窗帘和板球纪念品，营造出一种独特的氛围。 客人在来到Crown Resort时，虽然有些人可能会觉得这里有些沉闷，但对于其他人来说，这里是赌桌、用餐、购物、休息和举办盛大晚会的最佳去处。 有鉴于此，Crown Resort 也为维多利亚州图印度社区提供了一个高档餐饮的场所，而Kolkata Cricket Club恰恰是一个里程碑式的开端。 这家餐厅以精致的饮食和精美的装潢而自豪，为食客提供了一场味觉盛宴。 Tropp运用了从家庭聚会和印度小吃摊中获得的灵感，以他灵巧的手法再现了经典印度菜肴。 [Read More…]