受到韦斯·安德森启发的餐吧——Henley’s将在Teneriffe开业

图片源于:https://www.theurbanlist.com/brisbane/a-list/henleys-teneriffe

你不需要成为韦斯·安德森的狂热粉丝,就能欣赏他标志性的电影风格——色彩鲜艳、对称和奇幻的美学已经催生了Instagram粉丝页面、展览等,如今还成为了Henley’s的灵感,这是一家迷人的鸡尾酒酒吧和餐厅,将于11月7日(星期四)在Teneriffe开业。

被称为“东方的烹饪冒险”(如此韦斯,我们知道),Henley’s由Tom D’Arcy创办,他是Mr Vain和Dirty Sultan的原始所有者之一,在过去六个月中,他一直在完善这个奇特场所的每一个细节。

这家酒吧位于Commercial Road的一栋遗产建筑内,接管了一个空白的空间,宛如从Pinterest中走出来的,拥有柔和的黄色和绿色调、复古家具,墙上完美挂着意外韦斯·安德森的印刷品。

虽然你不需要看过韦斯·安德森的电影来欣赏这些室内设计,但死忠粉丝会在场所各处找到一些电影彩蛋,例如在酒吧架子上放着的红色毛线帽,和一部 vintage 橙色电话,如果你拿起听筒并把它贴到耳边,会播放电影对话。

令人印象深刻的是,D’Arcy几乎亲手设计并制作了整个场所,从做柜台开始,当然,这几乎,但不完全是,对称的(如果你懂,就懂)。

务必留意背景音乐(也就是配乐)——那首披头士的歌曲,在首次聆听时并不是你所想的那样。

根据你的心情,Henley’s可以被称为鸡尾酒酒吧、面条店或泛亚洲小酒馆,而这完全是经过设计的。

你可以走进来,在酒吧找一个座位,品尝鸡尾酒单上各种创意鸡尾酒,或者为约会晚餐预定一个桌子,甚至在几周后推出外卖的时候下单。

如果选择前者,你会发现一份以韦斯·安德森电影角色命名的创意鸡尾酒单,所有的鸡尾酒都是以略有偏差的食材为特色——比如常见于菲律宾的卡拉曼西(柑橘类水果)杜松子酒、和类似荔枝的荔枝以及中国五香苦味酒。

与此同时,鸡尾酒单配有Cork & Co的轮换精选有趣易饮的葡萄酒。

在食物方面,你可以享用一份泛亚洲小吃菜单,包括从带有辣味牛肉的米球、tteokbokki酱和tocino猪肉菠萝串,到可口可乐炒饭,以及带有脆皮猪肉和青菜的台湾刀切面条。

一定要留到甜点——带有Biscoff碎屑的香兰薄饼值得在任何用餐体验中成为明星。

正如D’Arcy本人所说,“从鸡尾酒到食物,再到设计,Henley’s旨在成为奇妙、古怪和独特的场所,不仅仅对于Teneriffe,也对整个布里斯班而言。隐藏在其下,Henley’s是我对韦斯·安德森世界的致敬和粉丝附加,但对我来说非常重要的是,你并不需要了解韦斯·安德森,它并不是韦斯主题的场所。然而,您了解的电影越多,越会在您看到的每一个地方发现它。”

Henley’s将于11月7日(星期四)开业,您现在就可以预定——我们建议您在这家店火爆之前尽早下单。

Li Wei

Li Wei is a distinguished journalist with a rich history of covering significant events across the Asia-Pacific corridor. With a talent for narrative storytelling and a dedication to ethical journalism, Li has become a prominent figure in the media industry, known for his in-depth analysis and comprehensive reporting on a wide array of topics, from international politics to local community developments. His investigative work has earned him several accolades, and he continues to be a leading voice in championing press freedom.

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