图片源于：https://www.theurbanlist.com/brisbane/a-list/immersive-dining-experiences
从前，晚餐就足够了。你来了，你看到了，你吃了，你喝了。现在呢？嗯，这是一场拥有无限可能性的冒险。
从“肮脏饮料”（对那些对《摩门老婆的秘密生活》不感兴趣的人来说，这是一种通过加入奶油和调味糖浆使软饮料变得更加丰富的饮品，这在犹他州的禁酒者中颇受欢迎）到卡拉OK和小吃（你好，Fat Freddy’s Beach Bar and Diner），再到水下用餐，或者一边喝着啤酒一边欣赏世界级的当代艺术（如果你没有喂过MONA的泄殖腔，那你就没真正活过），我们确实生活在加料时代。
外出就餐并不便宜，所以何不借此机会提升乐趣的层次？有没有考虑过将芭比娃娃的肉裙剥下来，作为火锅的配料？你可以在悉尼的Spice World或布里斯班的Mountain Hot Pot找到这样的体验。
在墨尔本，Many Little每月举办一次名为“Hops and Hoppers”的街头派对，以冷啤酒和斯里兰卡美食为主打。在黄金海岸？可以在Cooly Bowls Club赤脚玩保龄球，然后享受该州最佳的澳大利亚-中国美食。
“我觉得顾客们寻找的是物有所值的体验，而不是一种千篇一律的体验，”墨尔本意大利餐厅Mister Bianco和酒吧Bianchetto的厨师Joe Vargetto说。Vargetto在Bianchetto提供每周电影之夜，这是受到他在巴黎以及儿时在家车库里观看电影经历的启发。
这个空间里有许多小桌子，每张桌子上都有一盏小灯，让顾客在观影的同时就餐，还会附赠一杯香槟。也许可以享用意式千层面搭配莫妮卡·贝鲁奇的《梅兰娜》，或者借鉴斯坦利·图奇的《大厨》结尾的盛宴，品尝海鲜意大利烩饭。
“如果你想要一块配有胡椒酱的牛排，或者想要一些薯条或甜点，”Vargetto说，“每张桌子上都有一个小盒子可以勾选，服务员会来取你的订单。”
在新加坡，Ocean Restaurant提供东南亚首个水下用餐体验，由一位米其林星级厨师主理。在这里，你可以在数百只魔鬼鱼和礁鲨的注视下享用草莓蛋白霜（鲨鱼也会渴望食物吗？谁知道）。或者你可以在Nox体验黑暗中的用餐，享用Ahi金枪鱼牛排和煎鸭腿，让其他感官占据主导。
有时候，享受体验就是最重要的。在全国各地的聆听酒吧中，大大减轻了餐桌上的压力，让顾客可以自由存在于空间中并进行互动。在悉尼，Rekōdo、Ante、The Hive Bar和Busby的都有这样的场所，在墨尔本也有Tombo Den和Hope Street Radio。阿德莱德的Nearly和霍巴特的Sonny都是这种大氛围场所的完美选择，如果餐桌上的谈话已经停滞不前，想要恢复气氛就只需转换一下音乐。
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