图片源于：https://manofmany.com/lifestyle/food/best-asian-fusion-restaurants-sydney
亚洲融合料理在悉尼正逐渐崭露头角，餐厅如雨后春笋般涌现，令人期待。
为了让您找到满意的选项，我们收集了悉尼最佳的亚洲融合餐厅，满足喜欢多种风味的食客们的需求。
从有着丰富选择的Mee So，到适合高档用餐体验的Chin Chin，我们为您带来悉尼最受欢迎的亚洲融合餐厅推荐。
**悉尼亚洲融合餐厅概览**
我们推荐的餐厅包括以下选项：
接下来，让我们来看看完整名单。
**1. Ms.G’s**
价格：$$$ （每人$80-$120）
优点：这家空间宽敞的餐厅在全球享有声誉，氛围热烈，非常适合享用美味、独特的食物。
缺点：尽管鸡尾酒单很丰富，但啤酒种类相对较少，而食物菜单较小，可能无法迎合每个人的口味。
餐厅氛围、装饰及目的：Ms.G’s堪称波茨点餐饮业的一部分，时尚而精致，兼具一丝工艺风的轻松氛围。
餐厅内部宽敞，是其成为悉尼饮食地标的原因之一。
这里有舒适的包厢、壁挂式餐桌和大型的公共餐桌，旨在团结人们，成为悉尼亚洲融合的中心。
菜品创意和创新：菜单独具一格，融合了中国、越南、韩国和美国的风味。在Merivale的掌舵下，这里的菜品质量和创新水准一向很高。
我们推荐的菜品有独特的奶酪汉堡春卷和越南风味的生牛肉塔塔，搭配虾片口感极佳。
不容错过的鸡尾酒包括与Aperol、yuzushu、橘子和起泡酒调制的日本Spritz。
地址：155 Victoria St, Potts Point NSW 2011
营业时间：周二至周四 5-10pm，周五 5-11pm，周六 12-3pm & 5-11pm，周日 12-9pm
电话：(02) 9114 7342
**2. Ho Jiak**
价格：$$$ （每人$80-$120）
优点：正宗的街头美食菜单和氛围非常适合大家庭用餐，餐厅内有长桌，轻松愉快的就餐体验。
还有很多无麸质和素食选项。
缺点：酒精饮料选择有限，周末尤其热闹嘈杂。
餐厅氛围、装饰及目的：Ho Jiak更注重美食，而非外观，这使它成为悉尼最佳的街头风格亚洲融合餐厅之一。
内部明亮、充满活力，仿佛置身于槟城的一家普通亚洲餐厅，其温馨感得益于每家餐厅内装饰的小物件以及主厨Junda Khoo家族的照片。
菜品创意和创新：这里提供丰盛的家常美食，融合独特的马来西亚风味和微妙的澳大利亚影响力。
虽然每家餐厅的菜品略有不同，但这里的叻米粉无疑是我们吃过的最好之一，而Indomie Goreng搭配蔬菜和海鲜也很棒。
地址：125 York St, Sydney NSW 2000
营业时间：周一至周三 11:30am-3pm, 5-10pm，周四至周五 11:30am-3pm & 5-11pm，周六 11:30am-11pm，周日 11:30am-10pm
电话：(02) 8065 6954
地址：92 Hay St, Haymarket NSW 2000
营业时间：周一至周六 11am-11:45pm，周日 11am-10pm
电话：(02) 8040 0252
地址：Shop 33 Strathfield Plaza, 11 The Boulevarde, Strathfield NSW 2135
营业时间：周一至周日 10:30am-8:45pm
电话：(02) 9008 8020
**3. TOKKI**
价格：$$$ （每人$80-$120）
优点：TOKKI非常适合团体用餐和共享美食，饮品单和食物单同样出色，提供特制鸡尾酒、小批量啤酒和大量生物动力葡萄酒。
缺点：韩国饮品选择不多，菜单在口味组合上缺乏创新。
餐厅氛围、装饰及目的：这家位于萨里丘的休闲餐厅，总能营造出轻松愉悦的氛围。
这里的音乐很好，气氛也很热烈。
餐厅的设计灵感来源于东京和首尔的活力夜生活，每次用餐体验都充满乐趣。
菜品创意和创新：TOKKI将日本和韩国的菜肴结合在一起，强调共享菜品，赋予经典料理全新的现代风貌。
我们特别喜欢的菜品有味噌羊肉搭配巴萨普尔和炸甘蓝，另有用大蒜韭菜、樱桃番茄和海苔调味的意大利奶酪。
地址：Shop 1/44a Foveaux St, Surry Hills NSW 2010
营业时间：周二至周四 5-10pm，周五至周六 5-11pm
电话：0499 527 198
**4. SOUL Dining**
价格：$$$ （每人$80-$120）
优点：在悉尼美食圈中罕见的休闲高档用餐体验，为食客们注入了新鲜感。
位于悉尼CBD的绝佳位置。
缺点：餐点份量相对较小，可能不太符合价格。
餐厅氛围、装饰及目的：这里的空间简约时尚，但又不显得过于奢华，昏暗的灯光让它成为约会或与朋友聚会的理想场所。
SOUL Dining旨在将首尔的现代气息带到悉尼，做到了这一点。
您还可以像在首尔那样打包午餐，充满方便和独特体验。
菜品创意和创新：尽管近年来悉尼有很多相似的韩式亚洲融合餐厅，但SOUL Dining在制作精美的高档菜肴方面别具一格。
我们建议先品尝米酒发酵的面包，接着选些更敢于尝试的菜肴，比如松露和牛牛肉塔塔。
还有像土豆花这样的经典菜品来平衡更独特的风味。
地址：2/50 Carrington St, Sydney NSW 2000
营业时间：周一至周六 12-3pm & 5-10pm
电话：0431 437 059
**5. Cho Cho San**
价格：$$ （每人$40-$80）
优点：极佳的鸡尾酒选项和充满活力的社区氛围，甜点菜单也相当出色。
缺点：菜单偏向咸味菜肴，酒水选择有限，尤其是按杯供应的葡萄酒。
餐厅氛围、装饰及目的：Cho Cho San同样位于波茨点，餐厅融入了日本元素，氛围温馨舒适。
空间简洁，设有长型共享餐桌，也有更亲密的就餐选择，能够满足不同心情的你。
菜品创意和创新：这是悉尼最佳的日本风味亚洲融合餐厅之一，提供的菜品远不止普通的日本料理。
在这种居酒屋风格的就餐环境中，您可以品尝到干乌冬面、生扇贝以及茄子味噌烤串等美食。
其中，抹茶绿茶软冰淇淋更是美味。
地址：73 Macleay St, Potts Point NSW 2011
营业时间：周一至周四 5-11pm，周五至周日 12-11pm
电话：(02) 9331 6601
**6. Mee So**
价格：$$ （每人$40-$80）
优点：餐厅对饮品和食物一视同仁，菜单丰富，能够迎合各种口味。
缺点：由于菜单多样且客流量大，可能会造成较长的等待时间。
餐厅氛围、装饰及目的：Mee So有着霓虹灯、色彩斑斓的座位以及装饰着动漫风格海报的天花板，让人倍感轻松，适合和朋友聚餐和畅饮。
菜品创意和创新：在传统韩国和日本菜肴的风味上进行融合和尝试，Mee So以其创意和实验性的菜品以及鸡尾酒而闻名。
推荐菜品包括辣猪肉塔可，搭配炸泡菜、酸奶油和柠檬皮，当然还有四种拉面选项可供选择。
饮品方面，‘Dots Obsession’鸡尾酒使用了烧酒、伏特加、西瓜和梅斯卡尔，绝对值得一试。
地址：ibis Styles Sydney Central, 27 Wentworth Ave, Sydney NSW 2010
营业时间：周日至周四 11am-10pm，周五周六 11am-12am
电话：(02) 7255 2100
**7. Nam2**
价格：$$ （每人$40-$80）
优点：非常适合下班后小酌一杯、聚会或工作间隙快速用餐。
缺点：菜单主要提供传统且熟悉的菜肴，特别推荐的菜肴往往重复。
餐厅氛围、装饰及目的：Nam2是悉尼最好的亚洲融合餐厅之一，这里装修风格为艺术装饰风格，地处绿色广场。
这是一个新开的餐厅，已在当地美食圈内迅速树立了良好的声誉，成为放松的绝佳去处。
菜品创意和创新：新鲜而独特的菜单，专注于亚洲小吃、塔帕斯和共享式菜品。
我们推荐XO扇贝、搭配蘑菇gochujang蛋黄酱的天妇罗花椰菜，或者炸大虾配蒜香酱油和辛辣蒜头的曼谷小鱿鱼，让您体验味蕾的爆炸。
地址：Apartment Infinity, 13 Ebsworth St, Zetland NSW 2017
营业时间：周一至周二 11 am–2:45 pm, 5–8:45 pm，周三 11 am–2:45 pm，周四 11 am–2:45 pm, 5–8:45 pm，周五 11 am–3 pm, 5–9:30 pm，周六 10:30 am–9:30 pm，周日 10:30 am–9 pm
电话：(02) 8003 3393
**8. Luna Lu**
价格：$$$ （每人$80-$120）
优点：Luna Lu坐落在悉尼风景如画的地点，提供奢华的用餐体验，享有绝佳的海港景观。
其鸡尾酒和葡萄酒单与亚洲风味相得益彰。
缺点：分量较小，建议提前预订以确保有座位。
亚洲口味有时可能显得稍逊色。
餐厅氛围、装饰及目的：位于The Rocks，Luna Lu内部装饰同样别致迷人，与砂岩外观相得益彰。
在这家160座餐厅内部，时尚且典雅，配有大理石桌、手工陶瓷及柔和的光线。
菜品创意和创新：菜单特色鲜明，结合了亚洲传统风味和现代风格。
我们推荐的菜品有蜜汁柚子 crispy fried chicken，搭配火龙果、紫薯粉和海苔，此外，香蒜虾吐司也是一道必试的美食。
地址：Campbells Cove, Ground Level, Bays 4 and 5, 7-27 Circular Quay W, The Rocks NSW 2000
营业时间：周日至周四 12-10pm，周五至周六 12-11pm
电话：(02) 8220 8401
**9. Kid Kyoto**
价格：$$$ （每人$80-$120）
优点：这家时尚餐厅位于悉尼CBD中心，提供大胆的菜单，还开设了清酒工作坊。
缺点：由于灯光较暗，菜单不太容易阅读，强烈的口味以及咸菜肴可能让人感到过于浓烈。
餐厅氛围、装饰及目的：Kid Kyoto隐藏在CBD中心的一条小巷，提供现代日本居酒屋体验。
这里有摇滚乐、昏暗的灯光、霓虹灯和一些时尚元素，这些都为美好的夜晚增添了乐趣。
菜品创意和创新：作为悉尼最佳亚洲融合餐厅之一，Kid Kyoto专注于日本风味，提供小份菜肴、海鲜生鱼片以及更多丰盛美食。
无论是搭配karashi芥末和kewpie蛋黄酱的香肠玉米狗，还是奇妙的西瓜生鱼片，菜单上的菜肴都很有创意，令人赞叹。
地址：17-19 Bridge Street, Bridge Ln, Sydney NSW 2000
营业时间：周二至周六 12-10pm
电话：(02) 9241 1991
**10. Nikkei Bar & Restaurant**
价格：$$$ （每人$80-$120）
优点：这是一家位于萨里丘的独特亚洲融合餐厅，提供多款素食和素食者菜肴，还有庞大的酒单和日本-秘鲁风味的鸡尾酒。
缺点：以秘鲁食物为主，价格较高，分量也较小。
餐厅氛围、装饰及目的：餐厅中央设有一张共享木桌，营造出友好的氛围，背景音乐是放松的雷鬼音乐，另一处更为私密的空间则具有昏暗的灯光和欢快的旋律。
菜品创意和创新：这里提供以日本和秘鲁影响为主的塔帕斯式共享菜品，食材的搭配令人惊叹。
如烤牛油果配墨西哥饼干，南方鱿鱼搭配烤香蕉、炸蛋、洋葱和莎莎酱非常出彩。
地址：216 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
营业时间：周三至周五 4-10pm，周六 12-2pm & 4-10pm
电话：(02) 8880 9942
**11. Chin Chin**
价格：$$$ （每人$80-$120）
优点：Chin Chin不仅是一家氛围活跃的餐厅，提供地道的泰式菜肴，同时还提供活动空间Chii Town，供应独特的菜肴，多数不在菜单之上。
对于追求新鲜体验的人来说，酒水还推出了生啤酒。
缺点：60道菜的菜单过于丰富纠结，价格在其他亚洲融合餐厅中偏高。
餐厅氛围、装饰及目的：坐落于萨里丘的Griffiths Tea Building底层，Chin Chin是悉尼最佳的亚洲融合餐厅之一，特别注重泰国美食。
该餐厅氛围简约但不失精致，搭配大理石桌面和温暖的木质装饰，营造出一派热闹的就餐氛围。
菜品创意和创新：Chin Chin的菜单上连经典菜肴都有别于我们曾品尝过的美食。
要品尝尽可能多的菜单，我们建议您以轻食如鸡蛋搭配罗勒、青葱和辣酱开始，然后再转向翻炒和咖喱。
确保从BBQ菜单中选择一道菜（如搭配茴香腌制的猪肉腹肉和菠萝辣酱），再加上Chin Chin让本来枯燥无味的蔬菜让你过足瘾。
地址：69 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
营业时间：周一至周日 12-11pm
电话：(02) 9281 3322
**12. Work in Progress**
价格：$$ （每人$40-$80）
优点：餐厅的气氛愉快，是饮品和饺子的完美搭配，营业到很晚，适合夜晚派对和美食。
缺点：相比于我们名单上的其他选项，这里的菜单缺乏种类，饺子和点心是主打，其他如不喜欢饺子则选择不多。
餐厅氛围、装饰及目的：虽然面积小，但这家餐厅充满活力，氛围轻松有趣，五彩斑斓的艺术作品、嘻哈的风格、桌游和杂七杂八的家具增添了气氛。
菜品创意和创新：该餐厅集中于饺子和点心，推出的变化多样，蒸饺和炸饺皆有，此外，还有一些米饭和炸物，小吃虽不算太特别，却均十分可口。
我们喜欢搭配鸡尾酒的英式菠菜饺子，或许给您带来意想不到的惊喜。
地址：50 King St, Sydney NSW 2000
营业时间：周一至周三 12pm-12am，周四至周五 12pm-2am，周六 5pm-2am
电话：(02) 9114 7320
**13. China Lane**
价格：$$$ （每人$80-$120）
优点：位于悉尼市中心，可以获得奢华的用餐体验，气氛热烈，素食选项也很丰富。
缺点：针对价格而言分量较小，务必提前预约，因为周末会十分繁忙。
餐厅氛围、装饰及目的：另一个隐藏在小巷子里的亚洲融合餐厅，China Lane以生动的气氛打响了名号，地处天使街的餐饮区。
内部有新鲜的五十年代氛围，配有复古的灯具和优雅的座椅，享用美食可谓犒劳。
菜品创意和创新：作为悉尼最好的一家专注于中国菜肴的亚洲融合餐厅，以不同于常见的方式打造传统的中国美食。
虽然没有什么新颖的菜肴，但味道非常独特，推荐鸭饼，这是我们吃过的最好的一款，以及螃蟹与松露炒饭。
地址：City Recital Hall, 2 Angel Pl, Sydney NSW 2000
营业时间：周一至周三 12-3pm & 5:30-9pm，周四至周五 12-3pm & 5:30-9:30pm，周六 5:30-9:30pm
电话：(02) 9231 3939
**14. LILYMU**
价格：$$$ （每人$80-$120）
优点：提供良好的就餐气氛，空间宽敞，菜品创新多样，非常适合大型聚餐和特殊活动，户外座位也很丰盈。
缺点：额外费用较多，包括饮用水，分享菜品选择不多。
餐厅氛围、装饰及目的：LILYMU拥有宽敞明亮的空间，其一大亮点是充满新鲜感的氛围，设计现代洋气，融合日本、泰国和中国菜肴的创意菜单令人垂涎。
您不妨尝试虾饺配添有酸炸汤的泰式冬阴功调味，也可以选择用芝麻和海苔调味的烤茄子。
此外，菜单里还提供各种亚洲风味鸡尾酒。
地址：3 Parramatta Square, 153 Macquarie St, Parramatta NSW 2150
营业时间：周二 5:30-9pm，周日、周三至周四 12-2pm & 5:30-9pm，周五至周六 12-2pm & 5:30-9:30pm
电话：(02) 7809 4952
**15. Restaurant Moon**
价格：从每人$119（仅限品尝菜单）
优点：这是一家泰式-欧洲菜融合的高档餐厅，在悉尼餐饮界独树一帜。
缺点：菜单设定可能对某些食客来说过于奇特，品尝菜单的分量也较小。
餐厅氛围、装饰及目的：Moon餐厅是悉尼最好的泰式灵感高档餐厅之一，提供逃离每日琐事的静谧氛围。
环境优雅、低调，令人倍感放松。
菜品创意和创新：将泰国与欧洲结合在一起？没错，简直美妙。
这道将分子美食与传统泰国烹饪相结合的菜单在创新方面堪称一绝，推荐菜品如烟熏鸡肉挞，搭配芥兰、蛋黄酱和鳀鱼。
地址：346 Liverpool St, Darlinghurst NSW 2010
营业时间：周三至周日 5:30-10pm
电话：0455 731 346
**悉尼亚洲融合餐厅替代选择**
我们在列出亚洲融合餐厅时，力求信息简明扼要，因此在这份悉尼亚洲融合餐厅名单中，特别挑选了真正的融合餐厅，而非普通的中餐馆。
我们主要列出人们在亲身体验后，亲友、读者和在线评论推荐的其他餐厅，以下俩为替代选项。
**Mr. Wong, Sydney CBD**：位于悉尼CBD的Establishment区域，法国殖民地风格的环境中，Mr Wong在悉尼本地和游客中都极为有名。
菜单为传统粤菜的现代演绎，专注于点心和经典菜肴，猪肉小笼包更是其中的精致代表。
**Arisun, Haymarket**：谁不喜欢韩式炸鸡呢？这正是Arisun的灵感来源，这是一家热闹的韩式餐厅，专注于烹饪您喜爱的韩式菜肴和饮品，包括烟熏烤肉和火锅。
**China Doll, Woolloomooloo**：位于Woolloomooloo风力码头的China Doll，自开业以来便在悉尼用餐圈中占据着一席之地。
除了能够远眺城市天际线外，餐厅以长时间享受丰盛的午餐和精致的晚餐著称，结合生鱼片、点心和猪肉腹肉，享用加入了亚洲风味的鸡尾酒，成就了完美的城市用餐体验。
**Hello Auntie, Darling Square**：在Darling Square，Hello Auntie是一家精致的现代越南餐厅。
这里的越南融合菜肴及亚洲灵感鸡尾酒、丰富的酒类选择、秘密菜单都是值得期待的，令人兴奋的是，他们甚至提供无尽的早午餐服务。
**Kinhboy, Barangaroo**：这是悉尼美食圈内最新的现代越南餐厅，Kinhboy坐落于正在发展的Barangaroo餐饮区。
在这里，您能在Barangaroo滨水区竹筏上欣赏日落，搭配鸡尾酒、葡萄酒，当然还有美味的东南亚菜品，其菜单主打小碗拼盘和街边美食风味。
**Sokyo, Pyrmont**：享受美味的清酒和寿司，Sokyo就位于The Star，是我们最常去的首选。
因为这里提供新鲜的海鲜，食品包括海胆、鲍鱼、寿司卷，天妇罗和炭烧的串物，适合各种口味。
**Chi Chi Dining, Sydney**：藏于历史悠久的Grosvenor Place大楼，Chi Chi餐厅全天营业，让您无论是来享用早餐还是晚餐都能享受到宁静的餐饮体验。
菜单丰富，推荐菜品为鲭鱼、DIY猪肉腹馅饼和搭配Negroni的奢华巧克力蛋糕。
**为何您应信任我们的推荐**
Man of Many通过在悉尼最佳亚洲融合餐厅的亲身体验，汇总了此列表。在未亲自访问的情况，对饮食评论和专业评论做了一系列调研以形成名单。
Man of Many的编辑在考虑价格、营业时间和菜品选择时，特别关注了少数CBD外的餐馆。
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