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在霍华德·史密斯码头，新开的休闲酒吧Stan’s为您解答了多个问题，包括在70年代的尼格罗尼味道是什么呢？而对于粤菜餐厅Stanley来说，它是否需要一个融合了XO沙蟹雪茄、龙虾和松露饺子、自定义马提尼、DJ音乐以及深夜舞池的香港风情饮品酒吧？答案无疑是肯定的。
在布里斯班顶级餐厅之一用餐的夜晚，现在可以不再局限于晚餐的开端或结束。
在Stanley，不用离开餐厅，就可以享受一整晚的美好时光。尽管位于河边的1930年代水警局前身的餐厅楼下并没有任何变化，但楼上的空间已经重新开幕，而这正是Stan’s带来的新变化。
Stanley在2024年9月初宣布了这一新增加的部分，并于10月正式开门迎客。因此，当您在一楼享用丰盛的美食时，包括每天中午的点心，您还可以前往楼上品尝美酒与小吃，享受全新的空间。
在Stan’s，氛围和装饰都受到了香港的启发，旨在将旧世界的元素与现代风格相结合。
想象一下，璀璨珠宝般的家具和装饰，例如丰富的红色座椅和翠绿色的天鹅绒窗帘，以及阴暗而迷人的灯光；古董镜面墙面，包括后吧台；木材作为装饰物；手绘的壁画墙面以及古老的黄铜鸡尾酒桌。
这里也是一个能够随意展现舞姿或简单享受DJ音乐的地方，得益于复古的JBL音响系统。
对于音乐的选择，承诺为顾客提供丰富多样的音乐体验。
酒吧每天都有DJ在台上演出，还会在每周中举办专辑听赏会，致力于将这一空间打造成一个深夜的舞池。
自然，鸡尾酒在饮品菜单中占据着重要位置——这里的调酒理念同样是经典与新颖的结合。
马提尼和代基里是酒单上的亮点，招牌马提尼菜单允许顾客根据个人口味选择金酒或伏特加、苦精和提取物。
如果您只想饮用烈酒，并且愿意花费一些钱，那么酒吧还提供了来自世界各地的复古饮品，有些甚至追溯到60年代。
这些稀有的饮品在定制的展示柜中展出，70年代风格的鸡尾酒同样值得一试。
Stanley的执行主厨Louis Tikaram并没有仅仅关注楼下的主餐厅，Stan’s开业后，他还打造了一系列专为楼上空间准备的粤菜小吃，旨在与饮品完美搭配。
菜单上有蒸龙虾和松露饺子、北京鸭饼、岩龙虾包、涂色热带小龙虾、炸虾吐司等多样美味，确保该场所的奢华氛围在食物呈现中得以体现。
Stan’s位于布里斯班霍华德·史密斯码头的Stanley二楼，开放时间为周一至周四的下午3点至凌晨1点，以及周五至周日的中午12点至凌晨1点。
请访问该场所的网站获取更多信息。
