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当Sky Deck首次宣布时，这一位于36亿澳元的女王码头区的高空平台承诺布里斯班市民和游客们的不仅仅是一个新的观景点。
其构想是为人们提供一个高空场所来享用美食、饮品，同时欣赏壮丽的景色，包括多个场地。
女王码头于2024年8月底正式开幕，除了位于CBD上空100米的Sky Deck之外，开放式酒吧Cicada Blu和全天候餐饮场所Babblers也欢迎了前来游玩的顾客。
Sky Deck的最终组成部分——特色餐厅Aloria将于2024年10月30日开门迎客。
在Cicada Blu，鸡尾酒是主打，而Babblers则在Sky Deck的东侧提供休闲餐点和咖啡。
位于Sky Deck西侧的Aloria特色菜品包括干熟牛排和海鲜，欧洲和澳大利亚的风味交融，澳洲食材成为焦点，开放式厨房则不断推出柴火和烤制的美食。
菜单的亮点包括主菜干熟牛排比斯特卡（bistecca），或者如果您更爱海味，可以选择杏仁奶油烤珊瑚鲈鱼。
如果选用海鲜作为开胃菜，您将有机会选择用腌制大黄韭的皇帝鱼生，或搭配指橙和黄油的弗雷泽岛梭子蟹小松饼——或者鱼子酱。
米其林训练出身的主厨Shayne Mansfield执掌这三家餐厅，Aloria的菜肴则强调简单和优雅，同时坚持可持续发展和最小食物浪费的理念。
“Aloria的烟熏胡萝卜塔塔是利用胡萝卜本身的熏制来制作塔塔，然后用胡萝卜皮的酱汁来搭配，胡萝卜的绿顶经过烹饪后变成饼干，整道菜的完成则是通过将红椒在炭火上烹制来制作酱汁。整个菜肴过程中没有任何食物浪费，这使我们感到非常自豪，”Mansfield解释道。
“Aloria的体验不仅仅是关于美食。从我们独特的入口到无与伦比的视野，从群山到海湾，加上丰富的酒品搭配，Aloria为客人提供了一种高档和独一无二的用餐体验，我迫不及待想要与布里斯班分享。”
另一个亮点是专门的马提尼菜单，包括经典和创新的变体（例如：marguerite、martine、martigny、martina、martineau和Bradford à la martini）。
再加上丰盛的葡萄酒选择，Aloria首席侍酒师Damian Danaher精心策划的酒单长达12页——这就是为什么被称为“天空酒窖”，其中包括来自拉菲酒庄（Château Lafite Rothschild）的珍稀美酒。
总体而言，Sky Deck设有一个长达250米的屋顶跑道，并拥有一个玻璃地板观景平台，提供360度的全景，俯瞰布里斯班CBD、布里斯班河、库特山和莫顿湾。
Aloria将于周三至周日，每日从中午12点开门营业，Sky Deck则全天候、昼夜不休开放。
请在女王码头网站获取更多信息，地址是：布里斯班威廉街33号23层。
