图片源于:https://hercanberra.com.au/food-drink/10-underrated-restaurants-in-south-canberra-you-need-on-your-radar/
如果你知道,那就知道。
堪培拉的一大亮点就是其丰富的美食选择(新的餐厅几乎每天都在涌现)——但选择如此之多,可能会让人忘记那些值得信赖的老字号、错过隐秘的美食宝藏,或略过那些街区的超级英雄。
因此,按照我们一贯的HC风格,我们呼吁读者们帮助我们重新发现堪培拉的被低估餐厅,以便表达我们的喜爱。
根据您的投票,我们欢迎您来到我们的新美食系列的第一部分。
我们将南湖的美食推荐带给大家。
尽管大多数本地居民可能希望我们将这些餐厅保密,但南堪培拉确实有一两家被低估的餐厅,值得关注。
继续阅读吧。一旦你知道,你就会明白。
**Table by Canberra Gourmet(格林威)**
堪培拉最优秀的双星餐厅之一最近搬到了一个意想不到的地方——南边的美食选择终于得到应有的精致。
Table by Canberra Gourmet是一家两颗星的高档餐厅,以其品尝菜单而闻名,现在在格林威重新开业,将厨师Thomas Heinrich的优雅美食带回南堪培拉。
在堪培拉(尤其是南部)没有其他地方能与其相比,亲自体验Table by Canberra Gourmet的用餐体验,只有通过一次次用餐才能真正理解。
地址:5/146 Scollay Street Corner, Reed Street North, Greenway | 网站:tablecanberra.com
**Bann Thai(奇斯霍尔姆)**
位于奇斯霍尔姆购物中心,这家老挝和泰餐厅从外观上看可能不起眼,但其菜肴却相当出色。
无论是享受美味的晚餐还是懒惰的外卖夜,您都将不断光顾,努力尝遍菜单中的美食。
地址:Shop 6/42 Halley Street, Chisholm | 网站:chisholmvillage.com.au
**Vanilla Pod(格林威)**
被称为美味又实惠的早餐的可靠选择,实际上Vanilla Pod是一个一站式的用餐去处,您可以在这里找到各种餐食。
从经典的早餐选项到沙拉、自制比萨、意大利面等,早餐、午餐和晚餐应有尽有。
地址:G-10/210 Anketell Street, Greenway | Facebook:@Southpointuggeranong
**Ureshii(格林威)**
如果你渴望日本美食,South.Point Tuggeranong的Ureshii是最佳选择。
自2023年6月开业以来,这里已经成为当地居民的热门去处,从拉面到炸鸡饭、寿司等,美食应有尽有,无需前往堪培拉的美食街。
有趣的事实是,在《Chefs Eat Canberra》这本书中,OTIS Dining Hall的厨师Damian Brabender将Snapper Carpaccio和白酱油作为他最爱的三道菜之一。
地址:SouthPoint G U 22/210 Anketell Street, Greenway | Instagram:@u_reshii
**Indian Affair(菲利普)**
这家家族经营的餐厅在堪培拉已经提供正宗的北印度美食25年,以其美味的食物而闻名。
利用新鲜的食材和传统的烹饪技巧,从黄油鸡到Kadhai Paneer,他们的每一口都能带您体验醉人的味觉。
地址:64 Colbee Circuit, Phillip | 网站:indianaffair.com.au
**Dada(菲利普)**
Dada在菲利普是一处隐藏的美食宝藏,适合各类饮食需求。
这里的亚洲融合菜品设计能满足许多饮食要求,而不失美味。从咸到甜,Dada的各种组合会让你一再回访。
地址:G4/12 Furzer Street, Phillip | 网站:dadarestaurant.com.au
**SaPa Restaurant(莫森)**
牛肉河粉、包子汉堡和红鸭咖喱是SaPa菜单上的部分佳肴。
在这家餐厅,可以品尝到传统的越南菜(无额外信息素),在这里您能享受到让人垂涎欲滴的新鲜风味。
记得预定,以便亲自尝试这些美食。
地址:Swinger Hill,Shop 14/84 Ainsworth Street, Mawson | Instagram:@sapaswingerhill
**Corvina(莫森)**
开放已有十余年的Corvina总是值得一访。这家餐厅深受当地居民的喜爱,您将在这里享找到现代放松环境下的传统意大利美食。
从蘑菇阿兰奇尼球到经典提拉米苏,您会想尝试所有的菜品,但一定要优先考虑他们的自制意大利面。一旦尝过,您一定会一再光顾Corvina。
地址:10/84 Ainsworth Street, Mawson | 网站:corvinarestaurant.com.au
**A Bite to Eat(奇夫雷)**
经营超过16年的A Bite to Eat是奇夫雷的全天候美食去处。
这里提供从早餐汉堡到拔肉包的丰盛餐点,您需要提前预定座位,因为这个地方通常会在周末吸引很多当地居民。我们可没有提前警告您哦……
地址:8 Chifley Place, Chifley | 网站:abitetoeat.net.au
**Brown Boyz Indian(艾萨克斯)**
想要正宗的Biryani外卖吗? Brown Boyz Indian Restaurant就是最佳选择。
从半份的烤鸡开胃菜到虾Goan咖喱,感谢我们吧。
地址:6 Farr Place, Isaacs | 网站:brownboyz.com.au
**Maple and Pine(艾萨克斯)**
这家小型社区咖啡馆总能令人满意。
提供多种特色咖啡和茶,配上适合早餐或午餐的三明治和主菜,蓝莓热饼和烟熏三文鱼土豆饼尤为受欢迎。
地址:Shop 3/6 Farr Place, Isaacs | Instagram:@mapleandpinecafe
**Ramas(皮尔斯)**
“如果你知道,你就会知道”,只要在Ramas用餐一次,你就会明白它为何有如此狂热的追随者。
提供丰富的印度-斐济菜肴,Ramas与传统印度餐厅略显不同,您可以品尝到从您最爱的咖喱到一些鲜为人知的斐济特色菜。
地址:Pearce Shopping Centre, Corner Macfarland & Hodgson Crescent, Pearce | 网站:ramas.com.au
**Fox and Bow(法尔和红山)**
在湖的南边有两个Fox and Bow的地点,如果你还没尝试过Fox and Bow,那就是你的信号。
以简单美味、略带西班牙风味的食物而闻名(我们的创始人Amanda Whitley对他们的西班牙鸡蛋情有独钟),它们对当地社区的热情也使得这些咖啡馆倍受欢迎。
地址:4 Farrer Place, Farrer 和 10 Duyfken Place, Red Hill | 网站:foxandbow.com.au
特写图片:Table by Canberra Gourmet。来源:tablecanberra.com