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在7月初，巴西的一家禽畜养殖场发生了新城疫疫情，经过多个机构的迅速且透明的处理，巴西对中国的鸡肉出口几乎全面恢复。
根据巴西动物蛋白协会（ABPA）的说法，自我实施的贸易暂停期仅持续了26天。
ABPA承认农业和畜牧业部长卡洛斯·法瓦罗及农业防疫和国际商业秘书的干预，在疫情的识别和处理上发挥了重要作用。
此外，巴西驻华大使馆和农业专员也被认为在与中国当局澄清情况方面做出了贡献。
通过这些谈判，除南里奥格兰德州外，巴西所有州的出口可以重新开始。
一个月前，巴西当局宣布，由于在南部州的一家小型商业农场确认了新城疫疫情，暂停了对中国的贸易。
这是自2006年以来巴西首次记录到此病。
自今年7月初以来，巴西官方没有记录到新的新城疫病例。
ABPA报告称，正在与贸易伙伴进行持续讨论，以清理南里奥格兰德州的禽肉出口。
对巴西和中国的鸡肉贸易的重要性
根据ABPA的说法，中国是巴西鸡肉产品出口的主要市场。
截至7月底，巴西对中国的鸡肉出口量为337,200吨，价值近7.46亿美元。
尽管贸易暂停，ABPA表示巴西的总鸡肉出口没有受到显著影响。
它表示，原本打算出口到中国的货物已转向其他市场。
近年来，中国的鸡肉进口趋势呈下降趋势，因为国内生产逐渐回升，以满足日益增长的需求。
根据美国农业部外国农业服务局（FAS）的最新评估，从2023年的756,000吨，预计进口量将在今年减少到450,000吨。
对于2025年的预测仅为300,000吨。
在2023年上半年，64%的中国鸡肉进口来自巴西。
其他主要供应国包括美国（17%）、泰国（7%）和俄罗斯（6%）。
中国在鸡肉出口方面也占有大量份额。
根据FAS的预测，中国的鸡肉出口量预计将从2023年的554,000吨增加到今年的660,000吨，并将在2025年达到670,000吨。
中国产品的主要目的地是日本和香港。
中国鸡肉行业的扩张预期
FAS预测，中国的年度国内生产将在2024年达到14,790吨，随后的12个月内预计将达到14,930吨。
这一扩张预计主要体现在白肉鸡的商业化生产，而传统的黄肉鸡产量将保持稳定。
FAS解释说，白肉鸡在中国被视为更健康、更具多功能性，符合消费者的日益增长的趋势。
此外，随着最近几个月中国猪肉价格不断攀升，鸡肉的价格保持相对稳定且较低。
在其报告中，FAS将鸡爪单独列出。
它指出，国内生产无法满足这一特种产品的需求，且中国每年从巴西、美国和俄罗斯进口大量的冷冻鸡爪。
在今年上半年，巴西和俄罗斯增加的鸡爪出口部分填补了由于禽流感对美国禽类产品的卫生限制而留下的供应缺口。
