图片源于：https://concreteplayground.com/brisbane/food-drink/first-look-stans-howard-smith-wharves
在布里斯班的顶级餐厅中，夜晚的活动不必仅仅限于晚餐。
位于霍华德·史密斯码头的粤菜餐厅Stanley即将扩展其营业范围，无需离开场地。
尽管餐厅位于具有历史意义的1930年代前水警大楼的底层没有变化，但其楼上的空间将重新推出为新的酒吧，名为Stan’s。
Stanley在2024年9月初宣布了这一新添加，并将在10月3日星期四开放Stan’s的大门。
所以，当你在底层享用包括每日午餐的点心盛宴时，你可能会想上楼享用饮品与小吃，享受全新转型的空间。
在Stan’s，氛围和装饰以香港为灵感，旨在将旧世界的触感与现代的新意相结合。
想象一下：宝石色调的家居和装饰，丰富的红色座椅和翡翠色的天鹅绒窗帘；昏暗而神秘的灯光；古董镜面墙面，包括后吧台；木材的装饰元素；私人休息室配有手绘壁画；以及可供人坐的小酒桌。
这里还是一个让人尽情舞动或仅仅享受DJ打碟的场所，得益于复古的JBL音响系统。
音乐选择的承诺：丰富而多样。
酒吧会在大多数晚上有DJ在轮换演出，并在周中举办专辑聆听会。
鼓励把这个空间变成晚上狂欢的舞池。
当然，鸡尾酒是饮品单上的主要内容，这里的理念同样是经典与新潮的结合。
马提尼和代基里是特色，标志性的马提尼菜单让顾客可以根据口味选择自己的金酒或伏特加、苦味酒和提取物。
如果你只想要烈酒，并且愿意花些钱，一个来自世界各地的复古珍藏系列将是一个吸引点，这些酒品有些追溯到60年代。
这些稀有美酒在一个定制的展示柜中展示。
Stanley的行政主厨路易·提卡南并不只专注于Stan’s营业开始时的下层主要餐厅。
他为上层特别制定了一系列适合配酒的小吃，旨在与饮品相得益彰。
选择范围涵盖蒸龙虾和松露饺子、卷北京鸭煎饼以及涂色热带小龙虾，确保餐饮场所的奢华氛围通过美食得以体现。
“我的目标是设计一个菜单，来配合Stan’s充满活力的气氛，每一道菜都旨在提升你的体验——以一种现代、易接近的方式赋予精致的粤菜风味生命，适合在美妙的音乐和饮品下共享，”提卡南解释道。
“我们重新构思了一个空间，捕捉了香港过去的魅力，同时提供了一个令人难忘的酒吧体验，让人们聚在一起享受优质的饮品、美食、音乐和服务。
这是一个丰富的选择，同时又保持了乐趣的中心。 我们迫不及待想欢迎大家到Stan’s，”Stanley和霍华德·史密斯码头的老板亚当·弗拉斯卡斯补充道。
现在开始想象Stan’s将如何融入最近宣布的霍华德·史密斯码头的开发计划中——如果获批，包括第二家酒店、一个新的音乐厅和一个悬水泳池。
Stan’s位于Stanley的二层，霍华德·史密斯码头，布里斯班，开放时间为每周一至周四下午3点至凌晨1点，以及周五至周日中午12点至凌晨1点。
有关更多详细信息，请访问该场所的网站。
