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莫塔代拉奶酪和火腿奶酥面包,阿格内斯烘培店 在众多喜欢经典烤面包和丹麦面包的人中表现出尊重,但尝过阿格内斯的莫塔代拉奶酪和火腿奶酥面包后,我决定我不再是其中之一。这款面包改变了我。大多数烘培店可能只停留在冷切肉和奶酪,但阿格内斯团队还在松脆的洞穴里滑入了让人耳目一新的红萝卜泡菜。这是一个清新的小加料,将这款暴躁的莫蒂-莫蒂美食提升到了另一个水平。-丹尼尔-坎宁安,目录编辑 羊肉咖喱角,印度之夜 在伦敦东北部生活了十年后,我学会了通过印度餐馆对外卖食品的认真程度来判断其厨房的完整性。我永远喜欢的是羊肉咖喱角。这家密尔顿餐厅的羊肩肉条富含孜然香气,脂肪闪闪发光,当它们从手工卷制的咖喱角中爆裂出来时,完美无可挑剔,不需要蘸酱。知道它们以成对方式到达是一种深刻的安慰。-丹尼尔-威尔逊,撰稿人 噢噢噜脆米沙拉,萨米拉 直到我第一次访问阳光海岸的萨米拉盖恩,我无法停止谈论他们的咖喱鸡蛋面(咖喱面条)。但第二次访问让我狂热地谈论噢噢噜脆米沙拉(带酸肉的香脆米沙拉)。它是如此富有质感和生机勃勃,完全不同于一碗丰富的咖喱面。-艾略特-贝克,高级撰稿人 菠萝冷萨达,科莫 如今,澄清过的鸡尾酒供应已经层出不穷,但这款Pina Colada变种的复杂口味让它与众不同。菠萝和椰子的经典组合通过浮在上面的椰子味安哥斯图拉苦艾酒得到平衡。热带的甜味过渡到烘焙香料,丝滑的香草贯穿其中。这就像是在海滩度过了漫长的一天,然后尝到了秋天的味道——对于布里斯班转瞬即逝的寒冷季节来说,这是完美的饮料。-基特-克里沃德特,副编辑 普通奶酪面包,卢恩 今年早些时候,我在布里斯班呆了一个下雨的24小时,我知道我必须冒雨去卢恩买一个奶酪面包。一旦我来到卢恩的小巷,看着那里的混凝土长凳和面包排队,我(一个悉尼人)被带入了一个充满奢华层次的新世界。我的意思是,这只是一个奶酪面包,迈克尔。它可能值得多少钱?7.10美元。通常情况下,我会抱怨一个面包超过5美元,但这完全值得。薄而酥脆的层次和光泽的外壳,简直是一个梦想。-露西-贝尔-伯德,国家助理编辑