悉尼拉马丹期间的美食推荐:从香甜的卡纳菲到超值的比尔亚尼

图片源于:https://www.smh.com.au/goodfood/sydney-eating-out/from-stretchy-knafeh-to-top-value-biryani-where-to-eat-during-ramadan-in-sydney-20250305-p5lh1s.html

从现在到3月29日,超过80万名澳大利亚人将庆祝神圣的拉马丹月份。

这对穆斯林来说是一个重要的时刻,包含反思、祈祷和慈善行为。

许多穆斯林在这个期间参与斋戒(sawm),作为一种自我约束和同情的表现,在日出到日落期间进行禁食。

在日落后吃的第一餐称为iftar,通常与家人和亲人共享。

在悉尼,许多活动和场所正在提供食物,以庆祝这座城市多元的穆斯林社区。

以下是城市中一些最受欢迎的活动。

穆罕默德·伊斯梅尔(Mohammad Ismail)在他的拉肯巴之夜摊位展示首批巴勒斯坦的纳布尔斯卡纳菲。

拉肯巴之夜,拉肯巴

去年的拉肯巴拉马丹夜市吸引了超过150万游客,是悉尼最受欢迎的年度活动之一。

今年,从现在开始到3月30日,游客可以在哈尔登街(Haldon Street)享用来自60多个摊位的美食。

这里有各种印尼到伊朗的美食。

千万不要错过香脆且富有弹性的卡纳菲、夹心和烤 murtabak、以及丰盛的 haleem 炖菜。

市场官方开放时间为每周四至周日,但大多数食品摊位也会在一周内运营。

拉肯巴,哈尔登街,网址为 whereinterestinghappens.com.au/event/lakemba-nights-during-ramadan

奥本的拉马丹街头节

如果您正在寻找拉肯巴之夜的替代选择,奥本路的拉马丹街头节是个不错的好选择。

3月8日至9日,奥本路将于晚上7点至午夜点亮,提供食摊和娱乐活动。

来自当地商家德干风味(Deccan Flavours)的尼泊尔街头食物,以及来自受欢迎的巴勒斯坦餐厅阿凡迪(Afandi)的新鲜卡纳菲和其他甜点,如填有 ashta 奶油的 atayef(甜点饺子)。

吉米冰淇淋车将提供拉马丹特别顶料,包含一种基于社交媒体流行味道组合的迪拜巧克力创作,巧克力、开心果和 kataifi。

奥本,奥本路,网址为 cumberland.nsw.gov.au/ramadan-street-festival-2025

最受祝福之夜街头美食市场,利物浦

从现在起到4月20日,每周末晚上6点至12点,利物浦的麦格理购物中心将变身为充满各种美食的夜市,提供清真选项。

我们的推荐包括来自 Self Raised Bread Shoppe 的三明治和美味小吃(他们同样在线销售 Ramadan 选定的盒子,包含甜甜圈和其他糕点);在您面前新鲜炸制的绿香草 falafel;以及来自 Edem’s Eatery 的加纳美食。

利物浦,麦格理街,网址为 liverpool.nsw.gov.au/mostblessed

罗克代尔的拉马丹活动

如果您正在寻找适合家庭的拉马丹活动,可以在3月22日光顾罗克代尔的沃尔兹街。

这个夜市非常适合带孩子来游玩。

除了各式各样的烤肉、卡纳菲和 kaak外,还有跳跳城堡、面部彩绘和卡通画家。

罗克代尔,沃尔兹街,网址为 bayside.nsw.gov.au/whats-on/ramadan-bayside

Cafe Levant的iftar盛宴将由阿菲尤尼家族主办,他们经营悉尼的坚果烘焙店。

特伦特·范·德·雅赫特(Trent van der Jagt)

在日出和日落前后,这家受欢迎的咖啡馆将开门,提供包括黎巴嫩kaak三明治在内的菜单,以及著名的奶酪卡纳菲和 ashta atayef 煎饼。

从3月10日至3月29日,周四至周日提供特别iftar套餐,价格为每人75澳元(4至12岁的儿童为25澳元),客人可以享用诸如 sambousek、慢炖羊肉 brisket 的 hummus,以及迪拜巧克力煎饼等菜肴。

学生比尔亚尼,多个地点

这家国际连锁店推出了限量版iftar盒,价格亲民。

14澳元的盒子包括一颗枣、一只素菜想法饺子、两块 pakora、小份比尔亚尼、您选择的 chaat、甜点和果汁。

两个人购买只需23澳元,四人可尝试其iftar家庭拼盘,包含四颗枣、四只素菜想法饺子、四块 pakora、半升的 dahi baray(小扁豆饺子浸在酸奶酱中)、半升的 channa chaat 和一份水果。

多个地点,网址为 studentbiryani.com.au

Al Aseel 在悉尼各地的餐厅将提供他们的拉马丹iftar菜单。

供给的阿尔阿西尔(Al Aseel)集团从绿阿克雷的一家谦逊的黎巴嫩餐厅迅速发展到悉尼各地的门店,其增长速度惊人。

他们的拉马丹iftar 菜单为每位70澳元,包括 medjool 枣、扁豆汤等开胃菜,接着到各式 meze 和沙拉菜肴,到 kafta mishwe 和 shish tawook 的主菜。

请向您的服务员询问每日特餐,价格也包含其中。

多个地点,网址为 alaseel.com.au

Li Wei

Li Wei is a distinguished journalist with a rich history of covering significant events across the Asia-Pacific corridor. With a talent for narrative storytelling and a dedication to ethical journalism, Li has become a prominent figure in the media industry, known for his in-depth analysis and comprehensive reporting on a wide array of topics, from international politics to local community developments. His investigative work has earned him several accolades, and he continues to be a leading voice in championing press freedom.

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