图片源于：https://www.theage.com.au/national/victoria/it-s-going-to-be-a-museum-fears-for-the-queen-vic-market-s-future-20250225-p5lezt.html
女王维多利亚市场（QVM）声称，过去十年来，市场的经营成本大幅上升，这一增长大致与通货膨胀的30%保持一致，而商家的租金上涨约为12%。
水果和蔬菜贸易商表示，以前市场上有60家上线的水果和蔬菜商，而现在只有35家，他们担心如果强制实施垃圾和清洁费用，这个数字还会继续下降。
在抗议期间，Pontelandolfo举着写有“新鲜食品市场，而不是活动空间”的标牌，表达了他对女王维多利亚市场作为销售新鲜产品的主要目的越来越被忽视的担忧。
“女王维多利亚把这片土地赠予墨尔本市民，让农民可以出售他们的蔬菜，让家庭经营他们的生意，”他说。“这种事情现在已经不再发生。
现在，我们有了企业的参与，我们有了不需要的食品车。”
Pontelandolfo指出市场上经常举办的各种活动，从清酒节到印尼节。“这些活动并不会给我们带来顾客，只会从市场吸走资金，”他说。“他们改变了市场的氛围。市场不再是一个销售商品和服装的地方——而是一个活动市场。”
抗议期间，市场的水果和蔬菜交易摊位关门。在女王维多利亚市场抗议期间，Pontelandolfo和其他贸易商举着标语，在市场中游行，得到了其他商家的掌声。
在熟食区，一些商家反对对外卖食品商收取更高的费用，以补偿Deli Lane的桌椅搭建、清理和收拾费用。
“如果再失去五六个商家，那它会变成博物馆，而不再是一个市场，”Fontana说。“你不知道你有什么，直到它不复存在。”
梅丽·卢·豪（Mary Lou Howie），女王维多利亚市场的朋友协会的主席，表示市场近年来已经失去三分之一的商家，因为QVM进行的重建计划导致许多交易摊位空置。
她指出，Francis街的存储棚被计划从市场中移除，并改建为高档餐厅，若Gurrowa Place开发计划得到批准，该开发项目将包括一幢办公室和零售建筑，约560个可出租公寓，以及一个可容纳1100个床位的学生宿舍大楼。
“这个地方在国家遗产名录上，”Howie说。“它是澳大利亚非常标志性的地方，但却受到很不好的对待。”
QVM首席执行官马特·埃利奥特（Matt Elliott）表示，市场始终在不断发展，女王维多利亚市场仅仅是在跟上变化的时代。
“我们周围中央城市地区发生了很多变化，尤其是在顾客的群体、他们的生活方式、居民的身份方面，还有超市的激烈竞争，”他说。“我们努力帮助我们的商家，让他们能够提供一种与超市截然不同的体验，并给顾客提供替代产品，从而让他们能够在家烹饪出美好的餐点。”
他表示，节日和活动很重要，因为它们带来了不同的顾客，并给予人们造访的理由。
“人们想将他们的业余时间与其他任务结合，比如购物，”他说。
埃利奥特希望维多利亚市场的顾客品尝寿司或生蚝后，感到受到启发，再买一条鱼带回家自己烹制。
谈到商家的投诉时，埃利奥特表示，垃圾和清洁收费是将日益增加的运营成本公平地转嫁给商家的最公正的方法，这将鼓励商家更有效地管理垃圾。
“与其把所有东西都扔进垃圾桶，比如装在塑料托盘里的草莓，然后必须送去一般垃圾，不如将塑料和实际的浆果分开，这样它们都能被回收，费用会低得多，”他说。“这就是我们想要培养的行为。”
在乳品和熟食区，埃利奥特表示，一小部分商家一直在为Deli Lane的顾客就餐所需的桌椅搭建、服务和清理费用进行付款，而这一收费将扩展到所有销售外卖的商家。
墨尔本市长尼古拉斯·里斯（Nicholas Reece）拒绝就商家的抗议是否会促使墨尔本市和QVM重新评估市场的计划进行评论。
“改善市场体验的工作得到了商家和更广大社区的广泛咨询支持，”他说。
里斯在其竞选活动中承诺将冻结商家的费用，但这一承诺尚未提交给市议会，并将在5月草案预算时予以考虑。
在墨尔本市议会的会议上，接受了确认171百万澳元已用于女王维多利亚市场重建的报告。
SGS经济与规划公司的首席人员马库斯·斯皮勒（Marcus Spiller）表示，墨尔本市对市场的改造计划原本更为雄心勃勃，但未能获得维多利亚州遗产管理局的批准。
“事情在某种程度上受到一些摊位经营者的抵制，以及一小部分希望市场保持原状的人的困扰。”
