布里斯班最佳抹茶饮品推荐

图片源于:https://www.brisbanetimes.com.au/national/queensland/matcha-mania-where-to-find-the-best-in-brisbane-20241113-p5kqdz.html

抹茶是我们社交媒体制作人最早共同喜爱的网络饮品之一。

你不知道抹茶?请允许我们为您普及一下。

抹茶是一种绿色茶粉,广泛用于饮品、烘焙食品甚至冰淇淋。

它由干燥的茶叶制成,最初起源于中国,后来在日本得到了进一步发展。

近年来,抹茶的热饮和冰饮需求激增,导致城市中的咖啡馆纷纷加入这股潮流,甚至一些咖啡馆专门开设来提供这种鲜亮的绿色咖啡替代品。

我们决定探索布里斯班的最佳抹茶饮品,并汇总我们的发现,供经验丰富的抹茶爱好者和初次尝试者参考。

在Nodo(新斯特德、坎皮尔、南岸、CBD、西区、埃弗顿公园、切姆赛德、卡林代尔)

以不断变化的无麸质甜甜圈选择而闻名的Nodo也提供极好的抹茶拿铁和日本抹茶冰沙。

尽管冰沙价格相对较高,达到12美元,但它包括椰子冰淇淋、椰奶、抹茶和香草。

Nodo最近还推出了一款蓝莓抹茶甜甜圈,作为当月的特色,未来可以留意类似的特别款。

Shiro(CBD)

从京都直接进口的绿茶叶,使得Shiro Gelato的抹茶主题美食更具正宗性。

Shiro Gelato位于CBD的伊丽莎白街,是一家小规模的店面,门口常常排着长队,顾客们期待着享用Shiro的冰淇淋、麻糬和当然的抹茶。

我们推荐抹茶浮云,作为终极清爽饮品。

Bonsai Botanika(CBD)

如果你想尝试抹茶,却又对“闻起来像草”的说法感到犹豫,Bonsai Botanika是一个很好的起点。

我们试过的冰抹茶价格为8.30美元,具有明显的香草风味,定能让甜食爱好者满意。

Foster and Black(切姆赛德、卡林代尔、福提图德谷、CBD、蒙特格拉特、因多罗皮利)

布里斯班比较出色的精品咖啡店之一,Foster and Black也制作出很好喝的冰抹茶拿铁。

对于那些喜欢更强抹茶风味的人,Foster & Black的无糖版本可能会成为你的新宠,但我们通常会添加一泵香草来满足我们的甜食渴望。

O Bagel(CBD)

除了美味的百吉饼,O Bagel的饮品菜单也相当丰富。

如果想尝试草莓抹茶,O Bagel的是最佳选择,同时它还提供一种名为“森林抹茶融合”的浓缩咖啡与抹茶结合的饮品。

Lola’s Coffee Bar(塔拉金迪和凯尔文格罗夫)

热闹的Lola’s Coffee Bar刚刚开设了第二家店,旨在吸引QUT凯尔文格罗夫校区的大学生。

不要被店名中的“咖啡”误导,这个地方在抹茶方面相当出色,我们尝试了芒果和开心果口味(仅在凯尔文格罗夫提供),强烈而奶滑的抹茶风味让我们印象深刻。

Lola的菜单中还有其他抹茶口味,如紫薯和香兰。

隐藏的瑰宝

Ant Bowl(CBD)

在CBD的阿德莱德街上,Ant Bowl这家小店实在让人不愿意分享。

起价仅为4.50美元的正宗抹茶,完美平衡了土味和甜味。

除了抹茶,Ant Bowl还提供霍加查、黑芝麻、甜土豆和冰草莓摩卡等饮品。

这种店我们总是会一再光顾,显然有其独到之处。

Koto Sanpo(CBD)

Koto Sanpo曾位于伊丽莎白拱廊,而现在则在食品区的夏洛特街入口旁的一层楼上。

这家日本咖啡馆专注于抹茶甜点和饮品。

我们尝试了其招牌抹茶浮云搭配软冰淇淋,成为了35度高温天气下的完美甜点——这就是我们的全部感想。

Koto Sanpo还提供一系列使用来自京都宇治地区的正宗抹茶制作的甜点,如抹茶法式吐司和抹茶圣代。

Little Florence Coffee(特纳里费)

位于特纳里费的富丽堂皇的佛罗伦斯街,Little Florence Coffee提供多种抹茶拿铁。

原味饮品相对较温和,适合初次尝试者,但其奶香浓郁,抹茶粉则是从京都进口的。

可以选择搭配椰子冰淇淋的抹茶浮云,作为甜点,或者则选择更具酸爽感的抹茶柚子苏打。

Sun Jing

Sun Jing is an award-winning investigative journalist whose fearless pursuit of the truth has brought critical issues to the forefront of public discourse. Her exposés have prompted policy changes and have held those in power accountable. Sun's unwavering commitment to uncovering the facts has solidified her reputation as a pillar of journalistic integrity.

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