图片源于：https://www.drinkstrade.com.au/news/move-aside-china-how-is-australias-domestic-wine-market-performing/
随着中国在过去一年内因3月29日关税取消而成为葡萄酒的头条新闻，澳大利亚国内市场依然占据着42%的市场份额，为进口商提供了机会。
在这里，Wine Australia的市场洞察经理Peter Bailey对澳大利亚国内市场进行了全面概述：
“国内市场以40%的份额成为澳大利亚葡萄酒最大的市场。与全球许多成熟的葡萄酒市场一样，在多种原因影响下，澳大利亚消费者正在减少饮用，大部分原因包括对健康和福祉的关注以及对生活成本压力的回应。
根据IWSR的数据，澳大利亚的葡萄酒消费量在2016年达到峰值，此后一直在下降，自2020年COVID-19疫情以来这一下降趋势加速（见图1）。相比之下，自2005年以来，葡萄酒的价值稳步上升，尽管在疫情期间这一增长出现了暂时中断。虽然部分价值增长是由于通货膨胀，但这也反映出，虽然消费量在下降，消费者愿意为每瓶酒花费更多，选择减少饮用但提高消费水平。
图1：澳大利亚葡萄酒消费变化趋势
数据来源：IWSR
根据Circana最新的零售数据，2024年澳大利亚葡萄酒的离线市场销售趋势仍在继续。在截至2024年9月的12个月里，澳大利亚葡萄酒销售价值增长了0.5%，而销售量下降了2%。相比之下，进口葡萄酒的销售量和价值均出现下降，分别下降了3%和2%。因此，澳大利亚葡萄酒在国内离线市场中的价值份额增加了一个百分点，达到76%，销售量份额保持在85%。
不同品类与风格的表现存在差异。
根据Circana的数据， Sauvignon Blanc是按价值计算的第一大类，占离线葡萄酒市场的14%份额，并且在截至2024年9月的12个月里，销售增长了0.4%。低于6美元每瓶的强劲增长大大弥补了15.00美元到29.99美元每瓶之间的下降。新西兰是Sauvignon Blanc的主要来源国，占据58%的市场份额，但销售额下降了1%。澳大利亚以42%的份额位列第二，销售额增长了2%。
Shiraz则是第二大品类，价值份额为13%，但在过去12个月中销售额持续下降，下降幅度为2%。然而，Shiraz在15.00至19.99美元的价格区间上表现亮眼，销售增长了2%，此区间占Shiraz总销售额的28%。几乎所有的Shiraz销售均为澳大利亚产。
Chardonnay是第三大类，价值份额为8%，销售额连续第二年增长，增长幅度为2%。在15至29.99美元的价格区间，Chardonnay的销售增长了4%，此区间占总Chardonnay销售额的43%。澳大利亚的Chardonnay销售占据85%的市场份额，销售额增长了1%。其他竞争者中，美国的市场份额为8%，新西兰为6%。美国销售增长了17%，而新西兰销售则下降了4%。
Cabernet Sauvignon在价值上保持第四位，但销售额连续第二年下降，下降幅度为1%，不过市场份额保持在6%。与Shiraz类似，Cabernet Sauvignon在15到19.99美元价格区间的销售增长了4%。这一区间是Cabernet Sauvignon销售的最大板块，占其销售总值的29%。几乎所有的Cabernet Sauvignon销售均为澳大利亚产。
在四大类之外，还有多个品种实现了增长。在红葡萄酒方面，较轻风格的趋势逐渐显现。两个表现突出的类别是Pinot Noir和Grenache，销售额分别增长了4%和9%。对于这两种品类，15到29.99美元的价格区间是增长的甜蜜点。澳大利亚在Pinot Noir销售中占据77%的市场份额，Grenache则占81%。新西兰是Pinot Noir的主要竞争者，而法国和西班牙则是Grenache的重要竞争者。
在一个较小的基数上，Sangiovese和Nebbiolo也实现了增长。澳大利亚在Sangiovese的市场占据主导地位，意大利以20%的份额位列第二。另一方面，意大利主导了Nebbiolo的销售，市场份额达93%，而澳大利亚仅占7%。
在白葡萄酒方面，按市场规模排序，Prosecco（增长10%）、Pinot Grigio（增长6%）、Pinot Gris（增长6%）、Moscato（增长4%）和Riesling（增长2%）等类别均有增长。Prosecco、Pinot Gris和Moscato的最大销售区间为15.00到19.99美元，而Pinot Grigio则在10到14.99美元之间，Riesling的最大区间为20到29.99美元。
澳大利亚在Prosecco市场中占据76%的份额，领先于占24%的意大利。澳大利亚Prosecco的销售增长了14%，而意大利Prosecco的销售下降了3%。
在Pinot Grigio方面，澳大利亚占据89%的市场份额，但在Pinot Gris方面则以43%位列新西兰之后，新西兰在该类别中占据57%的市场份额。
几乎所有Moscato和Riesling销售均为澳大利亚产。
玫瑰酒类别也实现了繁荣，销售价值增长了5%，市场份额为5%，与Prosecco的4%相较。玫瑰酒是一类竞争非常激烈的类别。澳大利亚市场占据58%的份额，法国以22%位列第二，新西兰以16%位列第三。
生活成本压力正在影响起泡酒的销售，销售价值下降了4%。香槟的销售下降11%，这一降幅超过了瓶装白起泡酒销售微增0.4%的幅度，澳大利亚在瓶装白起泡酒销售中占据85%的市场份额。
这篇文章由Peter Bailey为《饮品指南2025》撰写，该指南于12月在全国发行，您可以在此处数字化查看。如果您未收到纸质版且希望被添加到饮料贸易/指南杂志的邮寄名单，请立即与团队联系。
