梅尔本10家酒吧推出寿司高球饮品,体验日本氛围

图片源于:https://www.broadsheet.com.au/melbourne/food-and-drink/article/high-10-melbourne-venues-doing-highball-and-snack-specials

在日本樱花盛开的季节,梅尔本的社交媒体似乎充斥着关于日本的内容。为了迎合这种对日本文化的渴望,Suntory Toki Whisky在四月和五月期间与梅尔本的10家酒吧合作,推出独特的Toki高球饮品,搭配特别的小盘菜,以完美衬托这款经典饮品。

每家酒吧都有不同的Toki高球搭配,旨在最大化传统Toki高球的清新口感。

这款日本经典饮品以Toki威士忌为基础,略带甜味,伴有香料、绿苹果及蜂蜜的气息,顶部加上优质的苏打水和一抹柑橘。

在菲茨罗伊的Izakaya by Tamura,您可以享受一杯特制的Suntory Toki高球,配合极具性价比的特惠。

每周一,您可以享受买一送一的烤串;周三是1美元的日式炸鸡;周四是10美元的日式咖喱;周五和周六则有15美元的拉面。

周日,您还能以15美元的价格品尝到适合搭配威士忌高球的炸鸡三明治。

前往迷人的卡尔顿酒吧Bar Bellamy,可以尝到调酒师(及高球爱好者)Alex Gondzioulis对Toki高球的演绎。

与传统的苏打水不同,他使用用喷枪炙烤过的葡萄制成的浓缩液,再与乌龙茶调和,最后加入Toki威士忌和干的Junmai清酒,使其成为一款清爽的高球,售价为22美元,同时可以搭配价格为10美元的牛舌串。

在菲茨罗伊的拉面馆Gogyo,正在加倍努力,提供经典的Toki高球,并搭配其招牌的烟熏kogashi味噌拉面。

此外,他们还将调制一款薪资人鸡尾酒,用Toki威士忌替代原有成分,并搭配金枪鱼生鱼片和蒜蓉芝麻籽黄瓜(凉拌黄瓜),让您享受多重风味。

Bincho Boss也在为此努力:它保持传统的Toki高球,但还特别调制了自己的Cocoa Toki高球,使用Toki威士忌、可可酒、墨角兰气泡水,并以巧克力装饰,非常适合与Bincho Boss的白鳍鲑鱼天妇罗和紫苏盐的点心美妙搭配。

Waxflower——布伦瑞克的综合日式听歌酒吧、咖啡厅及欧洲葡萄酒吧——同样保持传统的高球(售价19美元),但它的点心则结合了多种风味,价格为14美元的马铃薯causa夹心小吃,配以无花果沙沙和热蜜。

而在温莎的Tokyo Tina,还有一系列与其高球(售价19美元)相匹配的特惠,均在Happy Hour(下午5点至6点)期间仅需9美元,包括毛豆、开放式三文鱼握寿司和炸鸡三明治。

CBD的Lucy Liu则抛弃咸口,选择将其Golden Kuri鸡尾酒与巧克力冰淇淋、红味噌焦糖和澳洲坚果的甜点搭配,鸡尾酒售价为26美元,甜点为18美元。

Li Wei

Li Wei is a distinguished journalist with a rich history of covering significant events across the Asia-Pacific corridor. With a talent for narrative storytelling and a dedication to ethical journalism, Li has become a prominent figure in the media industry, known for his in-depth analysis and comprehensive reporting on a wide array of topics, from international politics to local community developments. His investigative work has earned him several accolades, and he continues to be a leading voice in championing press freedom.

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