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喜剧演员马特·奥基内(Matt Okine)与其伙伴丹·威尔逊(Dan Wilson)在布里斯班塔拉金迪(Tarragindi)开设了一家名为LPO的酒吧,吸引了许多当地居民(和他们的狗)光临,这里出售从澳大利亚、法国、捷克共和国、加拿大等地珍稀且价格适中的葡萄酒。
LPO的名字源于“Local Post Office”,因为奥基内和他的妻子贝琳达·拉贝(Belinda Rabe)在温风街(Windmill Street)找到了一处待租的老邮局。
自2025年开业以来,这个温馨的酒吧成为了当地社区的一部分,正如威尔逊所说,“我们这片地方的魅力就在于,租金适中,房东友好,邻居们非常和善。”
酒吧内部的设计很注重细节,融入了法式酒吧或咖啡馆的风格,内部有波纹壁板、原木架子,展示着目前160种葡萄酒,未来还希望增加到300种。
“有时候,我们的顾客是三十多岁的年轻人,也有五十多岁的一对夫妻,大家坐在一起,有时甚至是他们的狗在四周玩耍,人们围绕着奇特的葡萄酒展开了热烈的讨论。”
奥基内与威尔逊这些老友在大学时期便建立了深厚的友谊,而LPO的构思正是在一次Dandy的圣诞派对上萌生的。
“他当时对我说,‘我们可以在这个地方坐下来喝酒,认识新朋友。’”威尔逊回忆。
LPO的葡萄酒以最少的干预为主,有大约三分之二的酒来自国际酒庄,三分之一来自澳大利亚。在这里,你可以品尝到来自各个地区的独特葡萄酒,如来自法国产的红酒、来自加拿大的霞多丽,以及捷克的酒款。
酒吧的酒单上有定期更换的四款白葡萄酒和四款红葡萄酒,价格亲民,甚至有一些酒瓶价格低于20美元,吸引了许多当地顾客。
“当大家走进来时,都会惊讶地说,‘哇,这里真的太实惠了,’这可能是有点让人担忧,”威尔逊笑着说,强调这里不仅仅是为了赚钱,更是为了让人们享受到快乐。
在LPO中,顾客不仅可以体验到特色酒款,还能享受到一种社区氛围。”
威尔逊和奥基内的目标是创造一个有人情味的地方,让这里成为年轻专业人士和家庭聚会的选择。”
未来,他们将申请更改酒牌的用途,允许将后面的房间改建为品酒室以及小厨房,以便提供更多饮品。
LPO酒吧的营业时间为周三至周日,每天中午12点至晚上8点,地址位于100 Windmill Street, Tarragindi,欢迎大家光临品酒。