首发:DeVINO酒与腊肉在沃登提供意大利开胃酒

图片源于:https://hercanberra.com.au/food-drink/food-wine/first-look-devino-wine-and-salumi-serving-italian-aperitivo-in-woden/

沃登的Furzer街是不是变得更加佛罗伦萨了?

新开的酒商DeVINO散发着浓郁的意大利风情和美味,为沃登的居民带来了真实的欧洲体验,可能会成为城市各大美食爱好者必访的购物驿站和酒吧。

走进门时,最引人注目的是琳琅满目的意大利进口葡萄酒和啤酒,都是由团队精心挑选的,五彩斑斓的烈酒墙上还有新颖的进口饮品选项,适合那些厌倦了常规选择的人(我们不禁注意到,墙上有各种口味的Crema Alpina,包括榛子、野草莓和哈密瓜)。

这里还有一些令人好奇的混合饮料和罐装饮品,酒精含量较低的选择也相当丰富(包括Emma Macdonald编辑的新宠Crodino Biondo,专为不饮酒的人准备)。

这家店于2025年1月由酒水进口商和分销商Gabriel Volpato及其妻子Alice Anzanello(Alice的妹妹Nicole负责管理商店)开启,团队的激情源于意大利。

来自布里斯班的Braedan和Rachael因工作搬到了堪培拉,他们与Alice和Gabriel相识,后者都是意大利出生但自2011年以来生活在堪培拉。

当Braedan和Rachael订婚时,他们表达了希望在意大利一家酒庄举行婚礼的愿望。

Gabriel和Alice从不畏惧挑战,他们为新人的婚礼筹办了在梦幻般的Franciacorta酒乡举行的婚礼,朋友们意识到堪培拉迫切需要一家正宗的意大利酒商。

婚礼结束后,DeVINO的计划应运而生。

为了迎合所有者对葡萄酒的共同热情,商店提供了良好的国际选项,包括来自南非、澳大利亚和新西兰的精心挑选的酒标,啤酒方面也有一些当地受欢迎的产品。

但DeVINO不仅仅提供酒类产品。

走进黑暗而现代的室内,四周的货架延伸向各个方向。一侧是冷藏的奶酪、腊肉和蘸酱选择,另一侧是干意面、意大利饼干、橄榄和罐装鱼。

在柜台上,还有新鲜的面包,供顾客搭配他们的奶酪和白色凤尾鱼。

如果你懒得自己构思一个美味的冷盘,这正是DeVINO派上用场的时候。

这里有后厨和一排小桌子,鼓励人们停下来,品尝每周轮换的三种葡萄酒,享用一盘盛满商店热销食材的美食拼盘。

如果这看起来有点超出你的承受范围,你还可以选择小吃。

当然,你也可以订购适合家庭聚会或公司活动的任何大小或者种类的拼盘外带。

这家位于空间厨房(Space Kitchen)下方一个街区的角落店承诺能够扩展每个路过顾客的味蕾。

这里的宗旨是让顾客沉浸在真实的意大利口味中,并了解一些你可能不知道的特色食品和葡萄酒。

一些引起我们注意的产品包括网络红人Pistachio Papi抹酱(包括一个巨大的榛子和意大利饼干夹心的复活节彩蛋,我们或许在复活节到来前就偷偷享用掉了……)、优质橄榄油和香醋、色彩斑斓的意面以及看起来就像是奶奶刚刚关掉烤箱的现烤饼干和意大利饼干。

这是一家让你的餐食准备与烹饪变得更加特殊的场所,绝对优于超市的品牌。

对那些在沃登享受公寓生活的人来说,这将是工作回家路上的完美选择。

他们很幸运能在家门口就能找到这样的店铺。

Liu Yang

Liu Yang is a political analyst whose incisive commentary and in-depth knowledge of the political sphere have made him a respected figure in journalism. His work provides a critical examination of policy and governance, offering readers a clear understanding of the implications of political developments. Liu's analytical articles are a staple for those seeking to grasp the nuances of the political landscape.

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