图片源于：https://www.theurbanlist.com/perth/a-list/best-spritz-perth
在经典的阿佩罗（Aperol）到当下流行的柠檬酒斯普里茨（Limoncello Spritz），以及所有充满乐趣和水果味的饮品中，今年夏天的珀斯成为了斯普里茨的乐园。
作为一种以苦味酒和普洛塞克（Prosecco）为主的开胃酒，斯普里茨不仅能激发食欲，现在更成为了一种独立的社交活动。我们精心挑选了适合在珀斯享受悠长下午时光的酒吧和热门地点，让您在这里畅饮特色斯普里茨。
不要错过珀斯任何新的开业或即将举行的活动，让这些信息进入您的收件箱。
Pink Gin Spritz 在 Ciao Dandy
地址：200 Karrinyup Rd, Karrinyup
配图：Ciao Dandy | 提供
Ciao Dandy 是一家专注于斯普里茨饮品的酒吧，提供超过七种不同的选项，是炎热夏日中轻松畅饮的绝佳选择。我们推荐的是 Pink Gin Spritz，这是一款由店内自制的 Fine & Dandy Berry Gin（由首席酿酒师 Elise Godwin 在现场蒸馏而成）、普洛塞克、Pampelle 和葡萄柚汽水调制而成的浓郁饮品。除了斯普里茨，餐厅还提供意大利风味的美食，完美适合在悠闲的周六下午消磨时光。
West Passion Spritz 在 West Kitchen & Bar
地址：21 Hackett Drive, Crawley
配图：West Kitchen & Bar | 提供
West Kitchen & Bar 拥有美丽的鸡尾酒菜单、一系列欧式美食以及迷人的河景，毫无疑问是个“三重威胁”的酒吧。菜单上有 West Passion Spritz，这是一款清新可口的饮品，包含当地的激情果、阿佩罗、接骨木花和普洛塞克。
Yuzu and Peach Spritz 在 Servo
地址：9 Electric Lane, Leederville
配图：Servo | 提供
Servo 是位于利德维尔区的众多必去地点之一，这里是一个轻松的场所，邀请着人们享用悠长的午餐和随意的饮品，搭配着地中海风味的共享菜品。在饮品方面，这里主要以斯普里茨和酸味饮品著称，虽然用 Four Pillars Gin 调制的 Bloody Shiraz Gin Spritz 也值得一提，但我们推荐的绝对是 Yuzu and Peach Spritz。想象一下，这是一款带有亚洲风味的柠檬酒斯普里茨，配方中有柚子酒、Flux 杜松子酒、桃子、薄荷和柚子汽水。我们强烈推荐搭配木火烤面包和自制浸酱。
Mando Spritz 在 Shui
地址：12 Rokeby Road, Subiaco
配图：Shui | 提供
得益于酒吧里的优秀团队，Shui 的斯普里茨总是令人赞叹。Mando Spritz 是一款由橘子酒、香草、新鲜橘子、Cointreau 和普洛塞克调制而成的柑橘饮品，适合搭配菜单上的任何一道菜。
Tropini 在 Terrarium
地址：99 St Georges Terrace, Perth CBD
配图：Terrarium | 提供
Terrarium 获得过包括年度鸡尾酒吧（Cocktail Bar of the Year）在内的多项大奖，其鸡尾酒是每周七天的可靠选择。但当你需要一杯斯普里茨时，毫无疑问要选择 Tropini，它是一款美味的热带饮品，包含 Giffard激情果酒、Dal Zotto普洛塞克、木瓜泥和桃子苦酒，让你感受到阳光明媚的热带天堂。如果你不喜欢太苦的斯普里茨，木瓜的甜味绝对是一个不错的选择。
Rottnest Spritz 在 Hotel Rottnest
地址：1 Bedford Ave, Rottnest Island
配图：Hotel Rottnest | 提供
说到热带度假，如果你来到珀斯的岛屿天堂，绝对不能错过在阳光下品尝斯普里茨的机会。前往 Hotel Rottnest，点一杯名为 Rottnest Spritz 的饮品，结合了 Chandon 香槟、橙苦酒、迷迭香和葡萄柚。如果这款不合你的口味，菜单上还有四种其他的斯普里茨可供选择，包括采用 Matzo’s 姜啤酒、芒果和激情果调制的 Matzo’s Tropical。阳光、海盐、海洋，所有这些元素的完美结合，令人陶醉。
Aperol Spritz 在 Cottesloe Beach Hotel
地址：104 Marine Parade, Cottesloe
配图：Cottesloe Beach Hotel
想保持经典吗？去 Cott 享用珀斯最好的阿佩罗斯普里茨之一吧，选择在珀斯最具标志性的地点享用这款经典饮品。或者尝试 Pistachio Spritz，将开心果、哈密瓜和蜂蜜结合在一起，带来一场独特的风味体验。
Sukhothai Spritz 在 Long Chim
地址：Barrack Street 与 St Georges Terrace 交角，Perth CBD
配图：Long Chim | 提供
在 Long Chim 尝试一些辛辣口味，在清爽的气泡斯普里茨中享受清凉。我们在 Long Chim 的推荐是标志性的 Sukhothai Spritz，包含柑橘和洋甘菊茶，带来清新的花香和水果风味。
Wild Hibiscus Spritz 在 Scarborough Beach Bar
地址：1 Manning St, Scarborough
在海滩、气泡和苦味酒的组合中，Wild Hibiscus Spritz 绝对是最佳选择。在 Scarborough Beach Bar，有五种不同的斯普里茨可供选择，其中包括用桃子、野莓和普洛塞克调制的芙蓉花变体。如果您真的想尽情享受，可以选择荔枝味的斯普里茨，经典的阿佩罗斯普里茨和清新的柠檬酒斯普里茨，均可在两升的塔中享用。
Chandon Garden Spritz 在 Good Company
地址：200 Karrinyup Rd, Karrinyup
配图：Good Company | 提供
前往 Good Company，总会是个好时机。这个友好的 Karrinyup 酒吧是与朋友共进午餐的绝佳去处，当然少不了一两杯斯普里茨。这里的经典阿佩罗饮品也不错，但我们更推荐 Chandon Garden Spritz，该饮品结合了新鲜的橙子和迷迭香，为这款饮品增添了有趣的风味，成为阳光下的完美选择。
Amaro Spritz 在 Numa Italian
地址：9 Bradshaw Crescent, Manning
在珀斯的意大利小吃和开胃酒胜地 Numa，拥有极佳的斯普里茨。它由 Amaro、血橙糖浆、葡萄柚和汤力水混合而成，带来了稍微偏苦的高档选择。Numa 还提供经典的斯普里茨，您可以选择阿佩罗或 Campair。干杯！
Rhubarb Ribbon Spritz 在 Bar Amelie
地址：118 Rokeby Road, Subiaco
配图：Bar Amelie | 提供
Bar Amelie 的 Rhubi （夏季草莓）基调斯普里茨是完美的，适合女性的有趣粉色饮品。采用大黄酒、香草、普洛塞克和苏打水调制而成，口感偏甜，稍带酸味，非常美味。请相信我们，一杯绝对不够。
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