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春节是一个关于反思、更新和设定未来年度意向的重要节日。
但对许多人来说，春节最重要的部分就是丰盛的美食。
布里斯班的一些顶级餐厅、美食街区和市集也参与到这场美食盛宴之中。
以下是今年您值得关注的一些活动。
**Donna Chang, CBD**
作为布里斯班最顶尖的中餐厅之一，Donna Chang的春节庆祝活动推出了两款盛宴菜单。
其中，一个为每人89澳元的“赛车蛇”午餐宴，包括了香脆的学校虾配辣椒和四川花椒、黑醋和辣椒煮的扇贝和虾馄饨、以及与黑胡椒和牛肝菌一起翻炒的和牛牛肉。
晚上的“金蛇”盛宴则为每人138澳元（儿童的“小蛇”菜单为69澳元），特色菜品包括新加坡辣崁蟹配馒头、特色的烧鸭配大卫森李子酱以及搭配桂花果冻的柑橘芝士蛋糕。
餐厅内将设有早晚两场宴席，同时晚餐客人还可参与抽奖活动。
在餐厅的优雅复古环境中，舞狮艺术家还将穿梭在餐桌之间表演。
这两款宴席菜单将持续至2月1日星期六。
**Stanley, Howard Smith Wharves**
Howard Smith Wharves的优秀粤菜餐厅Stanley今年的春节庆祝活动将从1月29日（周三）持续到2月2日（周日），期间会提供限量版菜品供午餐和晚餐。
春节特餐包括了配有剃欧盟黑松露的混合海鲜饺子、整只南方岩龙虾配XO酱、香脆面条、香菜和小洋葱，以及整只蒸昆士兰珊瑚鲑鱼配黑豆、蒜和酱油。
每晚的6:30和8:30将会有传统舞狮表演。
**Fat Noodle, Queen’s Wharf**
星厨阮光宇为他位于The Star Brisbane的Fat Noodle餐厅打造了一款限量版春节宴席和鸡尾酒菜单。
顾客可以选择令人垂涎的六道菜晚宴，其中包括香辣柠檬草牛肉、传统姜黄卤鸡和越南酱油猪肉焖蛋。
在此区域，您还可以期待互动许愿树、活力四射的舞狮表演与各种文化演出。
**Food Discovery Tour, Sunnybank Plaza 和 Sunny Park购物中心**
Experience Sunnybank主办的Sunnybank Plaza和Sunny Park购物中心，将举行一个全方位的春节庆祝活动，活动中将有丰富的文化活动、家庭友好的娱乐和大量美食，涵盖两大商场内的70家外卖和堂食餐厅。
一项主要活动是由厨师Tony Ching主持的Sunnybank美食发现之旅，旅程将涉及在Sunnybank Plaza和Sunny Park的三小时美食探索，涵盖两大区内最优质的餐饮和购物场所。
沿途，他还将分享挑选优质食材的建议，并介绍不同菜品的必备食材。
每次游览最后都将以一餐结束——通常是点心或在几家餐厅享用的进餐。
本周每天均有巡游，至周日结束，周六和周日还有额外的下午场次。
需要提前预定。
**Mount Gravatt街头美食，Mount Gravatt**
本周六，Mount Gravatt Showgrounds将把Mount Gravatt Street Food变成春节庆祝现场。
您可以期待各种亚洲风味的街头食品，以及现场表演、巡游的表演者和一场K-pop舞蹈大赛。
**Southside, South Brisbane**
这家在南布里斯班人气颇高的餐厅将于2月9日（星期日）之前，推出一款每人105澳元的春节菜单。
招牌菜包括黄尾王鱼刺身配青辣椒、昆布和芥末，配调味品的北京烤鸭薄饼，以及配调味品的脆和牛（可升级为9评分的和牛牛肉块，额外收费15澳元）。
此外，还有四款来自中国的特选酒单，单杯售价18澳元，酒瓶为88澳元。
如果可以，建议您尽量预定2月7日（星期五）的座位，那天餐厅将举行一场舞狮表演。
**Emily Yeoh餐厅, Paddington**
Emily Yeoh的同名餐厅从1月29日开始至2月12日，将推出两个春节盛宴菜单。
138澳元每人的选择包括Yeoh的鱼生（春节期间的传统生鱼沙拉）、新加坡辣椒或黑胡椒大虾、脆皮北京鸭配薄饼以及海南鸡。
高级盛宴为每人198澳元，并增加了猪肉、龙虾和蘑菇水饺以及昆士兰虾包，升级鳌虾和烤鸭至鹅的选项。
这家餐厅经常人满为患，因此务必提前预定。
**Superbowl, Fortitude Valley**
福提度谷的中国城将成为春节活动的中心。如果您必须选择一个餐厅进行庆祝，Wickham Street的Superbowl是绝佳选择。
Superbowl提供908澳元的十人聚餐，包含皮皮虾配北方酱油、山东脆皮鸡和姜葱蒸鱼。
这个盛宴将在本周五到周日提供。
**Supernormal, CBD**
2024年最大的新开业餐厅之一Supernormal正通过其常设菜单推出一对春节特别菜品。
一款为整只烤乳猪配自制调味品、发酵物和腌菜，另一款则是昆士兰泥蟹配黑胡椒酱和鸡蛋面。
节日特餐将于1月29日星期三开始，并持续整个星期。
如果您还未体验Supernormal的户外用餐区，不妨利用这个机会来一尝。
