图片源于：https://www.insidegoldcoast.com.au/2024-annual-bar-distillery-round-up
黄金海岸总是充满活力，令人兴奋的酒吧和酿酒厂如同新摇晃的气泡酒在2014年翻涌而出。
无论你是举杯畅饮啤酒，还是举杯享用玛格丽塔，亦或是举杯品味香槟，2024年新酒吧的开幕让人无法抗拒，不止是一声干杯！
幸运的是，我们为你做了重重的准备（和饮酒），探访了去年刚刚开设的最新鲜、最泡沫的去处。
虽然这并不是一份详尽的名单，但请把它视为你目前最热门饮品场所的终极秘籍。
**Burly Gin**
Burly Gin正以其大胆和清新的风味重新定义黄金海岸的酒吧文化，位于Currumbin的The Warehouses。
这个时尚的场所结合了纽约风格的设计和热带魅力，三款特色杜松子酒——黄瓜、柑橘和浆果——是鸡尾酒菜单的明星，推荐饮品如Garden Smash和Sunset Negroni。
与现代澳大利亚菜肴搭配，如鱼子酱与蛋黄酱的凤尾鱼和国王鱼生鱼片。
Burly Gin是杜松子酒爱好者和新手的理想去处。
**地址**: 60 Currumbin Creek Road, Currumbin
**The Shack**
The Shack正在拜伦湾的Beach Hotel引起轰动，给Bay Street的心脏带来了新鲜的海滨氛围。
这个场所的灵感来自于海滩避难所的乡村魅力，融合了时尚的室内和户外空间，为你提供在海滩日后放松的理想场所。
尽情品尝如龙虾玉米饼、章鱼串和三文鱼生鱼片等分享菜肴，以及如Byron Paloma和Pina Colada等清爽鸡尾酒。
从星期四到星期天都有DJ在此放松心情，而度假村则提供轻松的住宿享受，是品尝美食、饮品和氛围的终极去处。
**地址**: 1 Bay Street, Byron Bay
**Cowboys**
召集你的姐妹团一起出发吧，Cowboys在冲浪者天堂开业，直接将西部精神带入黄金海岸！
这个场所拥有现代而又古朴的气氛，提供美国传统美食、桌球、飞镖和慈善用的机械牛等设施。
菜单的明星是Well Hung Cowboy，一个悬挂的烤肉串，搭配你选择的蛋白质，配以薯条或土豆泥。
别忘了尝试Beergarita，一种啤酒和玛格丽塔的大胆混合。
准备好抽身出发，享受一场乐趣无穷的西部之旅吧！
**地址**: 2/58 Cavill Ave, Surfers Paradise
**JuJu**
在Nobby Beach的JuJu将你的夜晚提升至新的高度！
这个全新的场所结合了高档餐饮和欧洲风格的派对氛围。
这是由Trent Redman和Cody Beck创作的分层场所，楼下拥有舒适、别致的氛围，贴近大自然的装饰和繁茂的绿意，而顶层酒吧则呈现出活泼的派对场面。
品尝如鸭肉酱和油炸茄子等美食，千万不要错过以市长Tom Tate命名的Tommy’s TomaHawk。
凭借鸡尾酒、可伸缩屋顶和现场DJ，JuJu承诺为你提供星空下难忘的夜晚。
**地址**: 2235 Gold Coast Highway, Mermaid Beach
**Roji Cat**
如果你在寻找日本风情和黄金海岸乐趣的完美融合，那你来对地方了。
Roji Cat，黄金海岸的首家，与Granddad Jacks酒吧紧邻，是一家充满活力的日本啤酒吧，迅速成为当地的宠儿。
这家酒吧的装饰致敬于日本的霓虹灯区域，设计有灯笼、标志和来自日本的Bearbricks展示。
在12个展示自家酿造的啤酒的水龙头和提供24种日本清酒的酒吧菜单上，你可以享受到提升的日本街头食品，Roji Cat是该地区的一个激动人心的新增点。
此外，还可享受卡拉OK和飞镖活动，让你体验难忘的欢乐时光！
**地址**: 47 Lemana Lane, Miami
**Sunny Days Distillery**
Sunny Days Distillery在Burleigh总是阳光明媚，是澳大利亚伏特加市场的一颗新星。
创始人Sean Tuite源自一次锁down的激情项目，改良了他祖父的食谱，并和朋友Dan Carruthers和Chris Walker创建了这个全国性的伏特加品牌。
他们的旗舰系列Sunny Days和高级产品Ariane已在全国范围内赢得了人们的热爱。
拥有1000万美元的零售成功，他们的新总部占地1100平方米，设有品酒室、试饮室、美食车等，提供独特的伏特加口味和滨海氛围，让这里成为最佳阳光目的地。
**地址**: 25 Hutchinson Street, Burleigh Heads
**Ventura Brewing**
位于Murwillumbah的Ventura Brewing是澳大利亚首家硬康普茶酿酒厂，重新定义了饮品选择，提供创意、健康意识的选择。
在美丽的Wollumbin日落下，这个轻松的场所拥有12个水龙头，展示大胆的康普茶口味，如姜和柚子，天然葡萄酒、工艺啤酒和提神饮品。
联合创始人Dom Hurley和Shanu Walsh经过努力，打造出了一个结合创新与社区精神的可持续商业。
享受零食、绝佳美景和无与伦比的氛围，Ventura Brewing绝对是一次不容错过的路途选择。
**地址**: 10/141 Lundberg Drive, South Murwillumbah
**Loborn**
在Tamborine Mountain的Loborn，用于开胃酒爱好者的天堂，将意大利传统与澳洲风情结合。
以其丰富的现代苦艾酒而闻名，Loborn提供两种突出的混合饮品：适合清爽饮用的柑橘味Amaro No.1和适合Negroni的强烈Amaro No.2。
位于迷人的North Stores商业区，这个品酒室欢迎游客品尝手工鸡尾酒，探索私人品鉴或参与大师班。
凭借流线型、自然灵感的设计和本土的烈酒，Loborn将山区的鸡尾酒文化提升至不可抗拒的新高度。
**地址**: Shop 4, 46-48 Main Street, Mt Tamborine
**Moustache**
Moustache是一个能让你微笑的酒吧。
位于The Oxley 1823的全新热点，正在Nobby Beach迅速崛起，拥有亲密的欧洲风格氛围。
这个舒适的咖啡馆、餐厅和酒吧提供丰富的小吃菜单，口味独特，包括厨师必试的炭烧虾。
饮品同样出色，从浓烈的浓缩咖啡到欧洲风味的鸡尾酒和精心挑选的葡萄酒。
由Brodie Green设计，Moustache将风格与社区结合，为你在海岸中心提供一个品味、享受和舒适的完美场所。
**地址**: 2217 Gold Coast Highway, Mermaid Beach
**Lulu Rooftop & Bar**
在冲浪者天堂的Lulu Rooftop & Bar，为鸡尾酒和难忘的夜晚登上云端。
凭借时尚的艺术装饰设计、丰盛的绿色植被和大理石吧台，Lulu提供的氛围既时尚又轻松。
亮点是一个Frosé Wall，提供激情果长岛冰茶和冷冻Squashie等酒精风味，加上DIY糖果站和巧克力涂层冰淇淋增添乐趣。
拥有海滩灵感的小吃、令人惊叹的视野、DJ以及底线早午餐，Lulu全部体现出高水准！
**地址**: Level 2/4 Orchid Avenue, Surfers Paradise
**The Kennel Tap Room**
告诉Florence + the Machine，狗日并未结束，它们才刚刚开始，在Tamborine Mountain的The Kennel Tap Room由Boxer Brewing Co.开设。
这个宝藏提供放松与宠物友好的空间，让你可以享用优质的精酿啤酒。
由屡获殊荣的Witches Falls Winery团队创建，这个酿酒厂提供包括IPA、淡色啤酒、懒人啤酒和墨西哥啤酒的核心系列啤酒，以及客酿和苹果酒。
拥有俯瞰Witches Falls Vineyard的户外甲板，该酿酒厂保证给你带来快乐的尾巴。
**地址**: 79 Main Western Road, Tamborine Mountain
**The Sporting Globe x 4 Pines**
The Sporting Globe x 4 Pines在冲浪者天堂开设，彻底改造了标志性的前Hard Rock Cafe场所，成为一座650万美元的体育酒吧与微型啤酒厂杰作。
这个可容纳1000人的场所设有60多个高清显示屏，80个水龙头（其中14个在院内酿造），以及一个环形岛吧。
从水牛翅到汉堡，有丰富的食物选择，可满足每位球迷，而私人包厢、啤酒花园阳台和家庭友好的气氛确保每个家庭成员都能享受乐趣。
运动、美酒和美食——冲浪者天堂的新卫冕冠军来了。
**地址**: Cnr Cavill Avenue和Surfers Paradise Blvd, Surfers Paradise
**Pearls Bar**
在位于Sheraton Grand Mirage Resort的改造版Pearls Bar，让世界成为你的美味贵族。
这个面朝海滩的宝石，拥有时尚的森林绿和金色点缀的室内设计，散发出奢华与优雅。
菜单上的创意菜肴如香槟西瓜生蚝、鱼子酱龙虾卷以及美味的烤布拉塔奶酪搭配蜂蜜香醋无花果和火腿。
将这些奢华美味与如Pancho’s Pearls或以杜松酒为基础的Oysters & Caviar等特色鸡尾酒搭配。
不要错过Patrón & Oyster Fridays——你的完美周末开始即将展开。
**地址**: 71 Seaworld Dr, Main Beach
**The Sand Bar GCA**
让你的预飞计划升华，这里的The Sand Bar，黄金海岸机场的时尚全天候餐饮与饮酒目的地。
从趣味鸡尾酒如Barbie Blush到手工啤酒和美食，这里绝不是普通机场的停靠点。
尽情享用如松露油Tortuto比萨、椰香虾球或由美食大师Matt Jefferson创作的焦糖法式松饼等美味佳肴。
拥抱黄金海岸的阳光氛围，并在风格与实用中无缝结合，早到从未如此惬意。
**地址**: Gold Coast Airport, 1 Terminal Dr, Bilinga
**Queen’s Arms Hotel**
Yas Queen！Queen’s Arms Hotel在Southport盛大回归，重新夺回了城市餐饮界的皇家地位。
坐落于Queen Street Village购物区，这家重新改造的珍宝，提供现代澳大利亚菜肴以及经典酒吧美食，如汉堡、炸肉排和炸鱼薯条。
凭借时尚的工业风设计、热闹的啤酒花园和适合所有口味的饮料或气泡酒，这个SoPo标志性酒吧再次成为当地酒吧的瑰宝。
**地址**: Queen Street Village, 133 Queen St, Southport
**Mirror Bar**
反思去年的开业，Mirror Bar就是如此迷人——每个表面，无论是墙壁、天花板，甚至酒吧本身，都在闪耀，创造出无与伦比的沉浸式自拍体验。
除了迷人的视觉效果，专业调制的鸡尾酒菜单也给你提供了同样美丽的饮品。
面向各个年龄段开放，这个感官的逃离提供45分钟的体验，只需 $45（儿童 $22），提供一杯招牌饮品。
准备好在这片迷人的绿洲中畅饮和光彩夺目。
**地址**: Cavill Lane, Level 1, 3113 Surfers Paradise Boulevard, Surfers Paradise
**Coast Beach Bar & Kitchen**
为冲浪者天堂的Coast Beach Bar & Kitchen树立新标杆——字面上和意而言上，现已为其海滩酒吧露台增添了时尚的全天气改造，配备可伸缩屋顶和风保护。
利用壮观的海洋美景和新的露台菜单，尽情享用阿兰奇尼、牛排薯条等美食。
结合每周特选和周末无限畅饮早午餐，这个翻新的海滩避风港无论天气如何，总能为你提供无缝的用餐体验。
**地址**: Lvl 1 Meriton Hotel, 86 The Esplanade, Surfers Paradise
