图片源于:https://www.perthnow.com.au/lifestyle/food/the-10-best-places-for-breakfast-and-brunch-in-wa-c-17437521
选择西澳大利亚的最佳早午餐地点,犹如被问及最爱的孩子。
实际上更难,因为父母不可能将心爱的孩子送给陌生人收养。
在推荐咖啡馆时,得知陌生人可能会在这样的地方花费他们辛苦得来的钱,这需要背景和上下文。
你喜欢什么样的食物?你偏爱的氛围是什么?是带着孩子的还是没有孩子的?是在试图打动某人吗?你更喜欢热情的服务员,还是想让他们安静得像虫子?
一个人的梦想场所可能是另一个人的噩梦。
在以下这个高度主观的西澳早餐和早午餐场所推荐名单中,不是每个场所都能吸引所有人。
但我希望它能为任何寻找特定场所的早午餐爱好者提供一些指引——无论是要去还是要避开的地方。
最佳新秀:Kith Eatery,内德兰兹
近乎完美:Elske,弗里曼特尔
很难同时成为一家优秀的邻里咖啡馆和一个目的地场所,但Kith Eatery,这个西郊咖啡馆新星做到了。
Kith是Jess Chisari-Sneeuwjagt和Joel Sneeuwjagt的作品,他们曾经在Floreat经营Someday Coffee,这一点显而易见。
食物非常出色——我可以为味噌马斯卡邦奶酪煎饼写一首诗,或者为西葫芦和哈罗米奶酪饼写一部小说——咖啡极佳,整体审美吸引人,简约中带有几分奇特。
这是一个光线明亮、热闹的地方,适合想尝试些不同菜品的人,同时也让人觉得受到了很好的照顾。
最佳逗留场所:Peninsula Farm,梅伊兰兹
近乎完美:Dine by Arrival Hall,北桥
Peninsula Farm可能拥有世界上最好的咖啡馆视野。
这家坐落在历史悠久的Tranby House遗址上的宽敞河边场地,周围是一片大片草地、树木和河流,所有这些都可以从户外甲板上的几组桌子和坚固的木质野餐桌上欣赏到。
在适合的日子里,你可以坐在阴凉处,享用冷饮和热餐,夏日微风轻轻拂过你的头发。
光是这一点就足以让你前来,但Peninsula Farm还有美味的食物(从甜玉米煎饼或华夫饼到涂有果酱和奶油的松饼)。
在温暖的月份,草地上还有一个冰淇淋推车,为儿童游乐区增添了一个留连的理由。
这是梅伊兰兹这片美丽河边不容错过的咖啡馆。
最佳约会地点:Satchmo,北珀斯
近乎完美:Willing Coffee,Mt Lawley
希望你对你的约会对象了解得比我更深入,所以你可能更容易猜出他们的喜好。
但如果你是盲目出行或灵感枯竭,北珀斯的Satchmo餐厅以浓厚的新奥尔良风味(熏肉饼、犹太风味的食物)肯定会让你的伴侣相信你有点酷。
Satchmo一直是人们最爱的餐厅之一,但有几个具体因素使它成为约会的好去处:你可能需要等待一个桌子或一个小包间,这将考验你约会对象的决心,而餐厅对《宋飞正传》的诸多致敬也将挑战他们对这部90年代伟大情景喜剧的了解。
除了顶级的早午餐菜单,Satchmo还展示着众多的蛋糕和甜点,适合当约会气氛不错时再多点一份。
此外,如果你能看着你心爱的对象吃那份超大的肉丸三明治仍然觉得他们迷人,那么你可能真的是天生一对。
最佳菜品:Smashed Avo,Little Donkey Corner,Tuart Hill
近乎完美:XO炒蛋和蘑菇,在Dine by Arrival Hall,北桥
来吧,2025年我们真的还在为Smashed Avo欢呼吗?
当这种菜品配上Stracciatella——马苏里拉奶酪的奶油版本,顶部还有一颗摇摇欲坠的水煮蛋和温热的番茄莎莎时,我们就是在为之欢呼。
有很多更华丽、更好看的、更适合Instagram的菜品本可以获得这个奖项。
但我对这种令我心生痴迷的极致演绎的盘子情有独钟。
最佳接待客人场所:Taylor’s in the Valley,中部斯旺
近乎完美:Peninsula Farm,梅伊兰兹
你知道的,那些朋友或家人来访时,你希望带他们去一个既令人印象深刻又不太可能冒犯任何人的地方。
Taylor’s In the Valley恰好是这样的去处,尤其是他们的特别美味的煎饼(苹果克兰珀或“棕熊”,配有培根、煎蛋和蜜糖香辣花生)。
这里还有其他美味的食物,他们的煎饼让我一再光顾。
室内餐厅虽然还不错,但真正的去处是庭院。
在适合的夏日微风环境中,这里是和朋友长谈的极佳地点。
此外,庭院后面还有一家可爱的杂货店,名叫Barn,供你逛、购物,或者可能只是想让你还不想把客人带回家。
最佳饮品:Three Little Pigs,南弗里曼特尔
近乎完美:Ugly Baby,珀斯
Three Little Pigs的饮品之所以如此美味(并且十分适合Instagram),不仅仅是因为它们。
这家南弗里曼特尔的绝对宝藏提供的泰国风味美食出色,从味噌炒鸡蛋到“抱抱牛油果”的Smashed Avocado。
但突出的还是(无酒精)饮品。不可错过的特色饮品包括“巧克粉”的家庭版饮品(配有氨基酸糖浆、蒸发奶和可爱的猪形冰块)、“肮脏的泰式奶茶”(浓缩咖啡和浓缩牛奶)或发泡的Amcham(蝶豆花茶与柠檬水、青柠汁和金箔的点缀)。
最佳“南部”:Goanna Bush Cafe,昆达卢普
近乎完美:Meelup Farmhouse,梅卢普
在“南部的美食”众多竞争者中,Goanna Bush Cafe是一家每次到访都想再来的地方。
粗犷的木质桌子,宜人的花园(有儿童游乐区)以及小而完美的菜品——他们的“印度早餐”尤其美味——让这里无论是打扮得体的人,还是刚从海滩游玩的游客都感到温馨。
无论你到南部旅行,这都是一个不容错过的目的地。
最佳老牌店:Gusto Food,南珀斯
近乎完美:Good Things,摩斯曼公园
新奇的事物当然不错,但一遍又一遍地坚持做同一件事并做好,很可能会被低估。
Gusto Food在南珀斯持续提供出色的食物如此之久,我几乎想不出他们的家制松饼之前的日子。
这种松饼已成为珀斯的金标准。
至于我稍微提到的素食早餐……不,我还是得说,因为那份早餐巨大、出色——而且说到大,我是说真的大。
Gusto的美学简约到有点乏味,但稳定就是这种味道。
最佳儿童友好场所:Holly Raye’s,巴森丁
近乎完美:Little French Nest,弗里曼特尔
如果你没有孩子并不想在早餐时被别人家的孩子骚扰,你依然可以到Holly Raye’s去。
更何况你应该去,因为这里出色:美味的食物(如土豆饼层和鲁本三明治),华丽的冰沙(谁会想来一份“Tim Kale”?),以及渴望取悦顾客的工作人员。
而对有孩子的家庭来说,这里是个避风港,配有可爱的游乐区,包括玩具咖啡馆和绘画空间,我不得不贿赂我的孩子才让他们离开。
这里还有一个售价15美元的儿童餐特供菜单,旨在使小家伙们在足够安静吃完饭的时候,你也可以享用自己的餐点。
最佳邻里逗留地:Willing Coffee,Mt Lawley
近乎完美:Cambridge Corner,Floreat
这家角落小酒馆改造成的咖啡馆(白天是餐厅,晚上是酒吧)从我第一次尝到的每一口美食都让我心跳加速:一道关于羽衣甘蓝、菜心和茄子泥的绝妙佳肴,我努力想在家自制(我是不是需要说我失败了?我失败了。)
Willing是那种你希望在自家附近偶遇的令人愉快的惊喜:比看上去的要温馨,比想象的要用心。
菜单经常更新,提供了一系列熟悉的经典与更具冒险精神的选择。
这里有“带上周末的报纸,点一杯第二杯咖啡”的氛围。
我是否说对了?还是不可饶恕地错了?如果你有任何推荐,我很乐意倾听,来邮件我:[email protected] 或在Instagram上关注我:@pethbreakfastandbrunch。