图片源于:https://www.theage.com.au/goodfood/melbourne-eating-out/how-to-dine-on-a-budget-at-10-top-italian-restaurants-from-the-good-food-guide-20250113-p5l3wl.html
墨尔本拥有众多意大利餐厅,选择下一个面食的地方可能会让人感到困惑。
值得一提的是,《澳大利亚时代美食指南2025》评测了从邻里披萨店到白桌布餐厅的各种餐馆。
以下这些餐厅展示了维多利亚州意大利餐饮的丰富多样性,但它们都共同拥有一个特点:优质的优惠套餐。
你可以找到16澳元的玛格丽塔披萨、周末的无限餐包和饮品午餐菜单,还有让你感受到爱情的约会夜套餐。
在Abbiocco,手工制作的意大利面是一大亮点。
Abbiocco
优惠信息:周五午餐时,意大利面和一杯酒只需35澳元。
《美食指南》说:这家时尚餐厅内部几乎每晚都在进行一场意大利面马拉松。
主菜分量极大,除了单一的牛排,其他都是纯碳水化合物。
一些选择挑战传统,例如涂上顺滑贻贝乳化酱的意大利面,搭配微辣的’nduja。
而更熟悉的选择则是一个巨大的戈尔戈蓝奶酪饺子,搭配腌核桃油醋,抵消其奶酪馅的味道。
光亮的特拉佐地板与精致的服务相得益彰,意大利酒单非常出色。
难怪这里的桌子总是被迅速预定。
地址:501 Highett Road, Highett, 网站:abbioccopasta.com
Alta Trattoria
优惠信息:午餐时可以自带酒水,收取25澳元的开瓶费。
《美食指南》说:Alta是一处位于布伦瑞克街附近的皮埃蒙特美食门户,这里的意大利面绝对不容错过。
来自该地区的高蛋黄意大利面Tajarin,搭配香料味浓郁的牛肉肉酱。
细长的意大利饺子与榛子和松蘑相伴。
此外,还有品牌咖君(Brandacujun)——由盐鳕,土豆,柠檬和橄榄制作的乡村小吃。
在这里,你可以在酒吧里随意坐下或在宁静的角落中找到一个亲密的位置。
地址:Rear, 274 Brunswick Street, Fitzroy,网站:altatrattoria.com
Bau Bau
优惠信息:每天5点到6点享受半价生蚝。
《美食指南》说:即便你常来这里,也绝对不会感到厌倦。
这家餐厅的食材均来自老板在戴尔斯福德附近的市场花园,因此菜单每两周就会更新一次。
菜单为固定价格,但每道菜都有四到五个选择。
或许你会发现托斯卡纳鱼汤(Cacciucco)这样的地区菜肴,或者半浸在清淡草本鸡肉汤中的大号饺子——手工意大利饺子汤。
地址:18 Ranelagh Drive, Mount Eliza,网站:baubaudining.com.au
在Bottarga,您可以以35澳元的价格享受小吃和折扣饮品的夜晚。
Bottarga
优惠信息:周二至周六下午4点30分至6点,享受折扣饮品和A-Plus小吃。
选择16澳元的鸡尾酒、15澳元的酒、8澳元的Messina拉格,以及35澳元的主厨菜单,其中包含多达六种小吃。
《美食指南》说:光滑的混凝土和黑色大理石为意大利出生的主厨兼老板Federico Bizzaro的餐厅设定了舞台。
他融合了亚洲和澳大利亚的风味,与故乡的味道交织在一起。
丝滑的扇贝生鱼片搭配热粉红色的日式干鳕鱼卵(Karasumi)。
新鲜的水牛奶酪与茴香和平果相伴,而蓝纹奶酪冰淇淋与樱桃果酱及酥皮巧克力搭配。
地址:3/124 Martin Street, Brighton,网站:bottarga.com.au
在Enoteca Boccaccio,蒸饺子汤(Veal Agnolotti in Brodo)是一道必尝菜。
Enoteca Boccaccio
优惠信息:周五和周六午餐及周二至周四晚餐时可以自带酒水,每瓶收费20澳元。
《美食指南》说:这家享有盛名的酒吧每个座位都极具吸引力。
挤在吧台上的Balwyn的时髦爸爸们,或者在后面的优雅地方享受更多悠闲的用餐体验。
烟熏的鱿鱼卡拉马里、炭火烤鸭皮脆肉嫩、装有温柔的兔肉肉酱的奶油意大利宽面条等美味菜肴应有尽有。
周围混凝土、钢铁和大理石的装饰为经典菜肴注入新鲜气息。
地址:Level 1, 1046 Burke Road, Balwyn,网站:enoteca.boccaccio.com.au
Figlia是Tipo 00团队管理的披萨店,提供绝佳的意大利美食。
Figlia
优惠信息:每周工作日的下午5点到6点,享受开胃酒时光,包括3.50澳元的小吃、16澳元的玛格丽塔披萨和饮品优惠,包括9澳元的小型马提尼。
《美食指南》说:主厨Andreas Papadakis在Figlia中彰显了他的面食王国,披萨是这家餐厅的主打。
他精心制作的那不勒斯风格披萨,非常蓬松轻盈。
意外的美味令人惊喜,例如经典沙拉米和水牛奶酪上的香料莓果。
饱满的鹌鹑串,涂上酸甜平衡的香醋,意大利饺子搭配番茄-龙蒿酱的搭配更是让人赞不绝口。
地址:335 Lygon Street, Brunswick East,网站:figlia.com.au
在Kyneton的Marchesa,全天提供每日套餐。
Marchesa
优惠信息:这家乡村小酒馆在营业期间提供两道菜只需65澳元的套餐。
《美食指南》说:五年来,这个不起眼的地方一直是备受喜爱的意大利面馆,直到合伙人兼主厨Daniel Whelan与隔壁的Daniel Saligari联合开设了这家奶油桃子和开心果色调的餐厅。
在这个热闹的空间内,Whelan以精细的方式提供意大利美食。
例如,鲸猪(Vitello Tonnato),以及用诱人的慢炖金枪鱼蛋黄酱和酥脆酸豆装饰的牛肉。
一个大型饺子填满了野兔、猪肉和肝脏的内馅。
这是你几周后还会想起的美食。
地址:58 Piper Street, Kyneton,网站:marchesa.com.au
Osteria Renata是一家时尚的意大利面餐厅。
Osteria Renata
优惠信息:在工作日的午餐时,22澳元的意大利面套餐,以及2澳元的生蚝和12澳元的柠檬酒Sgroppino饮料。
《美食指南》说:当我们走进Osteria Renata时,时尚的食客们窝在橄榄色的皮座椅上享用柠檬酒和血橙开胃饮,这里似乎并没有人想着要增加碳水化合物的摄入。
或许是因为浓烈的西红柿酱总是附着在那种螺旋形的意大利面Radiatori上。
新鲜薄荷为填充着炖小羊肉的三角意大利饺子带来了绝佳的口感。
智能的酒单包括不断更新的高性价比意大利品种,是不可错过的选择。
地址:436-438 High Street, Prahran,网站:osteriarenata.com.au
在Paesino,每周三是约会之夜,您可以享用任何比萨、薯条或沙拉、甜点和两杯酒,合计80澳元。
如果选择外卖,两张披萨则只需40澳元。
《美食指南》说:这家温馨的披萨店非常看重他们的48小时双发酵面团,仿佛是宗教一般的认真对待。
你可以看到这面团在菜单中伸展,从开胃的意大利面小吃(Aperitivo Angioletti)到甜点的泽波(Zeppole)。
至于披萨,推荐尝试Johnny Mozzarella,用蒜味奶油代替红酱,成就了一款奶香四溢的玛格丽塔;再或试试碳水化合物灵感的Connie Carbone,搭配渗出油脂的意大利熏肉和合适的丰富蛋黄酱。
地址:12D Kennedy Street, Keilor,网站:paesinopizzeria.com.au
Studio Amaro的特价套餐适合馋嘴的用餐者。
Studio Amaro
优惠信息:在周末,76澳元的套餐包含11道菜和无限的餐包及饮品,持续两小时。
《美食指南》说:如果Studio 54和老派意大利餐馆恋爱并生下一个孩子,那就是这里。
一群引人注目的客人们扎堆在包裹着灯光的餐厅中。
酸面包餐包搭配金枪鱼生鱼片、花边意大利面与牛奶炖猪肉的浓郁肉酱交相辉映。
在镶木酒吧的诱惑下,你绝对会多点一杯以苦味酒(Amaro)制作的Nero Spritz。
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