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外出就餐是一个不错的选择，而乡村酒吧更是独具魅力。
乡村长午餐使人心情愉悦，这些酒吧提供的食物、饮品以及环境都非常值得您专程前往。
这些场所充满了社区精神，优质的当地食材，饮品以及快乐的时光。
从内陆到海边，以下是我们推荐的10家维多利亚州乡村酒吧，这些地方供应着极好的餐饮，值得你在夏季及之后的日子里前往。
建议您在出发前确认酒吧的营业时间，特别是在夏季，开放时间可能会有所不同。
Bunyip Hotel，Cavendish
当前MoVida的主厨詹姆斯·坎贝尔回到他的家乡时，他带来了对西区经典菜肴的现代诠释。
他的许多菜肴——从美味的羊肉托马霍克到炭烤鹌鹑配香肠——均来自当地农场。
一些菜肴，如他所称的“金糖浆饺子”，则直接取自他的外婆食谱。
在这家建于1860年的酒吧里，您可以与当地农民亲密接触，酒吧位于清澈的Wannon河和Grampians之间。
营业时间：周四至周日，17-25 Scott Street, Cavendish，网址：bunyiphotelcavendish.com
Daylesford Hotel，Daylesford
曾任三颗帽子Quay餐厅的主厨罗布·卡博德去年春天加入了Daylesford受欢迎的Cliffy’s Emporium团队，接管了这家历史悠久的两层酒店。
古色古香的领头窗户和磨损的木地板，让这家老酒吧散发出真实的淘金热情。
您可以期待小吃，如荷兰炸丸子，以及高水平但实诚的酒吧经典菜，例如多汁的俱乐部三明治、脆皮羊脑或者配有奶油龙蒿酱的斯科特菲尔德牛排薯条。
营业时间：每天开放，2 Burke Square, Daylesford，网址：daylesfordhotel.com.au
Gold Mines Hotel，Bendigo
在本德戈中心几分钟的地方，这家完好保留的淘金酒吧位于一座150年历史的金矿对面。
酒吧设有舒适的前吧、私人餐厅和迷宫般的户外花园。
您可以点一份重达500克的干龄肋眼牛排，用Mibrasa木炉烹饪，黄油香脆的羊肉馅饼，或者烟熏腌制的半只鸡，配以腌制蔬菜。
酒单丰富且智能，维多利亚的加强酒搭配美味的奶酪拼盘，非常适合长周末的午餐。
营业时间：周三至周日，49-57 Marong Road, Golden Square，网址：goldmineshotel.com.au
Guildford Family Hotel，Guildford
位于卡斯尔梅因附近的Guildford家庭酒店是历史的见证。
这座1855年建成的酒吧，原来的马厩、井和隔壁的音乐厅，自淘金热时期以来一直未曾改变。
室内壁炉燃烧，地板不平坦，服务真诚，而传奇的澳式足球运动员隆·巴拉西的致敬赞美则装点着墙壁。
在历史悠久的厨房，厨师团队制作出诸如鸭香肠配丝滑土豆泥和浓烈洋葱、经典的粘性羊小腿配红酒汁、以及复古的粘性日期布丁等深受喜爱的菜肴。
营业时间：周三至周日，35 Fryers Street, Guildford，网址：guildfordfamilyhotel.com.au
Gunbower Hotel，Gunbower
这家位于默里河支流上的老式酒吧，冬季时火炉旁燃烧着红胶木原木，而夏季时，钓鱼的人们则在酒吧里聊天。
当地农民和听到美味牛排传闻的外乡人们齐聚一堂。
老板理查德·麦吉尔弗雷自己饲养牛只，用本地草料饲养。
在经过干龄处理后，他亲自为每份牛腰肉和臀肉牛排烤制。
作为农民、公酒店主和大厨的麦吉尔弗雷，还擅长用家传秘方制作的脆皮烤鸭和面包屑羊肉小排。
营业时间：周二至周日，18 Main Street, Gunbower，网址：gunbowerhotel.com.au
Marlo Hotel，Marlo
这家位于东吉普斯兰的酒店和酒吧可以追溯到1886年，面对着日落时分的Corringle湖，天空被金色的光辉所染。
该地区美不胜收，从古老的森林到原始的沙滩。
虽然简单但舒适，酒吧的顾客里常有渔民和农民。
厨房专门提供来自附近农场的牛排和来自Lakes Entrance Fishermen’s Co-op的新鲜海鲜。
建议尝试用附近酿造的啤酒炸制的深炸鲨鱼。
营业时间：每天开放，19 Argyle Parade, Marlo，网址：marlohotel.com.au
Merrijig Inn，Port Fairy
这座有着180年历史的酒吧，楼板吱吱作响，旧窗户作响，但其一米厚的石墙让您在前吧中感到舒适。
凭借美丽的Moyne河景观，这里是厨师塔尼亚·康奈伦的驻地，她每天根据当地海鲜和农产品制定新菜单。
菜肴包括来自波特兰的鲷鱼配当地火山旁种植的花椰菜泥，和用邻近花园的草莓和大黄制作的脆皮甜点——所有这些都搭配屡获殊荣的酒单。
夏天在花园里，冬天在壁炉旁，这家老酒吧充满迷人魅力。
营业时间：周五至周一，1 Campbell Street, Port Fairy，网址：merrijiginn.com
Radio Springs Hotel，Lyonville
Radio Springs酒店是一座独特的20世纪初的酒吧，位于中央高地的一个小村庄中。
这里没有电视、没有彩票机和没有Wi-Fi，只有酒吧里的闲聊和经典的酒吧餐。
脆皮多汁的烤猪肉再次出现在菜单上，以及配绵密土豆泥和芥末酱的腌牛肉。
点一杯Holgate Brewery ESB在手动泵上拉出来，享受酒吧的谈话。
当地音乐家和喜剧演员定期在此表演，周四晚上会有经典B级电影在放映室中放映。
营业时间：周四至周日，1 High Street, Lyonville，网址： radiospringshotel.com.au
Seven Creeks Hotel，Euroa
安妮·马洪曾是一位著名的墨尔本公职人员，在卡尔顿的柠檬树酒吧和费茨罗伊的Lord Newry酒吧工作。
15年来，她与家人一起将这家Seven Creeks岸边的联邦时代酒吧变成了一个美丽的、宽敞的用餐、饮酒和住宿的地方。
景观别致的酒吧花园为夏季饮宴提供了阴凉的庇护。
营业时间：每天开放，2 Tarcombe Street, Euroa，网址：sevencreekshotel.com
Victoria Hotel，Rutherglen
在经历了四年的关闭后，维多利亚酒店于2024年初重新开业，并进行了现代化的翻新。
曾任Stokehouse主厨的布兰登·安德森在这里料理。
他的菜单上有现代风味的经典菜肴，如与新烤面包一起享用的细腻的鳕鱼籽霜和金黄酥脆的土豆饼。
主菜包括来自Kiewa Valley的烟熏慢炖羊肩和本地草饲臀肉牛排，搭配一杯全身型的Rutherglen Durif酒。
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