图片源于：https://www.notquitenigella.com/2024/11/16/cross-section-darlinghurst/
位于达令赫斯特麦克拉克兰大道的Cross Section是一家小而受欢迎的三明治店，菜单上有8种常规三明治以及他们自己的版本的热门纽约鸡凯撒卷作为特色。
这家店到底值不值得 hype 呢？以及如何避免排队（还可以如何获得5美元的折扣）？继续阅读，亲爱的读者！
消息是劳拉发来的，问我是否尝试过Cross Section的热门纽约鸡凯撒卷。
我刚刚结束一个月的假期，惊叹于悉尼的变化速度，尤其是美食界。
我热爱凯撒沙拉，把它和卷饼结合在一起简直是天才之举，于是我和Mr NQN约好在一个工作日去尝试。
选择在工作日去的原因是我听说，周六排队等一个卷饼可能要等45分钟，而我是绝对不想经历这种事情。
避免排队有一个方法，那就是提前订购你的三明治，但不幸的是，鸡凯撒卷并不在预订菜单上，这让人感到有些恼火。
因此，我们在星期二的早上11:30到达（他们建议在12:30之前到达），带着泰迪和米洛。
Cross Section的两位老板是Josh Said和Brent Wasserman。
这时没有排队，所以我慢慢下载了应用程序，第一次下单可以获得5美元的折扣（在其中一个桌子上有二维码）。
我们走进店里，询问建议。
鸡凯撒卷是必点的，但我也乐意听取其他两款的建议。
在早上7点到10:30之间，他们还有早餐卷饼加咖啡的优惠，价格为15美元。
我点了一杯白巧克力抹茶拿铁（6美元），味道还不错，虽然有点甜。
Mr NQN则点了一杯卡布奇诺（4.5美元），而泰迪和米洛每人有一杯狗狗拿铁（1美元），上面还撒了一些培根碎。
虽然狗狗并不应该吃培根，但我无法下定决心把它们拿掉，因为泰迪和米洛闻到培根的香味后，鼻子兴奋地抖动。
泰迪耐心地舔着，而米洛则在10秒钟内吃完了他的。
首款到达的三明治是“熊”（The Bear），售价为18美元。
这款三明治最好在店内食用，因为它是热的，并且附有一杯牛肉浸酱。
意大利面包里装满了厚厚的切片腌牛肉、Dijonnaise、焦糖洋葱、细碎的腌菜和瑞士奶酪，还有牛肉浸酱。
这款三明治可能更适合冷天享用，但在今天温暖的几乎夏季的天气下，它的味道依然让人垂涎。
与腌菜的酸味、腌牛肉、融化的奶酪和甜味焦糖洋葱的良好平衡让这款三明治令人难以抗拒。
乍一看，浸酱的份量似乎有点少，但实际上这就足够了（而且单喝味道有点咸）。
而据说自开业以来销量第一的三明治是#11，价格为17美元。
它主要是通过腌制肉和新鲜的配料达到完美的口感和平衡，包括热辣的意大利腌肉，凉爽的stracciatella，红色香蒜酱和橄榄酱，最后加点火箭菜。
这些三明治都相当巨大，里面填满了丰富的食材。
我觉得我最多也只能吃一半，看到很多顾客把第二半带走。
不过我特别喜欢鸡凯撒卷，售价为17美元，它和“熊”一样美味。
所有的材料都混合得恰到好处，生菜、鸡腿、帕尔马干酪和凯撒酱搭配，上面还偶尔有酥脆的面包丁。
虽然里面的培根不算多，但我认为如果加更多，会更加美味。
当我们在12:15左右离开时，排队已开始形成！
那么，亲爱的读者，你尝试过这款热门的纽约鸡凯撒卷吗？
这餐费是我们独立支付的。
Cross Section
地址：84-90 McLachlan Ave, Darlinghurst NSW 2010
营业时间：周一至周五 7:00-15:00
周六 9:00-14:00
周日休息
https://www.crosssection.com.au/menu
