图片源于：https://www.theurbanlist.com/perth/a-list/best-chinese-restaurants-perth
从认为当地美食广场的蜜汁鸡是中餐的极致，到如今在珀斯可以发现各种地道的中华美食，如多汁饺子、周日点心、手工拉面和中餐 degustation，珀斯的中餐文化发展可谓巨幅提升。
准备好畅游这份令人垂涎的珀斯最佳中餐厅清单吧。
### 饺子
**Authentic Bites And Juicy Bao Bao**
北桥
作为饺子之王，Authentic Bites and Juicy Bao Bao在他们的艺术上可谓炉火纯青。
虽然排队人很多，但我们可以保证值得。
上海汤包（小笼包）是我们尝过的最多汁、最美味的美食之一。
葱油面也是人们的最爱。
**Mom Dumpling House**
东维多利亚公园和威莱顿
饺子爱好者们都倾心于Mom Dumpling House，专注于东北菜的艺术。
这两家餐厅都布置着大圆桌，适合大团体在正宗的环境中共享他们手工制作的美味。
**My House Dumpling**
利德维尔
曾经位于温布利美食广场的My House，现已找到新家在利德维尔的牛津街。
他们继续推出标志性的台湾风味饺子，堪称珀斯最佳之一。
我们最爱的要数鸡肉和虾饺，配上辛辣酱。
**People’s Inn Dumpling House**
珀斯
想要品尝正宗的北方风味饺子（饺子）吗？那就赶紧去People’s Inn Dumpling House。
他们还有一道非常好的分享式菜品，名为“可燃辣面”，够胆的话可以尝试一下。
猪肉虾饺面汤是这儿的热门菜品。
### 点心
**Northbridge Chinese Restaurant**
北桥
Northbridge Chinese Restaurant始终是珀斯的热门选择，周末总是人满为患。
我们建议早点到达，除非你准备好排队。
炸虾饺是开启盛宴的理想选择，加上米粉卷——脆皮的中国油条夹着虾和海鲜，外包裹着柔滑的米纸，真是美味。
**Canton Bay**
北桥
走过Canton Bay的周日，门口排队的人群就会告诉你这里的美食有多好。
点心非常美味，与肉类、米饭和面条一道上桌。
带上一群朋友，点尽可能多的菜品吧。
**Fortune Five**
北桥
问所有饺子或yum cha狂热爱好者，Fortune Five将是他们的心头好之一。
蒸饺、煎饺、炸饺子，各种饺子都顶尖美味。
一定要留出肚子来享用烧腊、烤鸭和炒饭，绝对不会更好了。
**Dragon Palace**
北桥、乔恩达扑和科克本
在Dragon Palace，你无论何时都不会出错（点心或任何餐点）。
这里的点心有煎饺、蒸蛋黄包和蜂蜜烧猪肉等传统佳品。
而我们最喜欢的，则是炸冰淇淋，绝对是珀斯最佳。
### 休闲餐饮
**City Garden**
北桥
尽管Billy Lee’s经常被认为是珀斯的高档夜宵中餐馆，但City Garden才是真正北桥中国城的首选。
铁板豆腐足以让任何人倾心，我们认为他们的盐和胡椒鱿鱼触手是最出色的。
赶紧抢一个位置，在熙熙攘攘的小巷里，点上一杯烧酒，享受你的餐桌吧。
**Mr Bun**
珀斯
Mr Bun以其美味方便的肉夹馍而闻名，这简单而言就是中国汉堡，如果你还没试过，立刻去 Taste!
他们的手工拉面（宽面）同样令人称赞，配上嫩滑的红烧牛肉，一定不容错过。
**Good Fortune Roast Duck House**
北桥、东维多利亚公园
在你生活中，热爱烤鸭的朋友一定会告诉你Good Fortune是唯一的去处。
外皮酥脆、鲜美多汁，等你吃完一顿便会立刻预约下次的到来。
想要更多选择？这里的烤肉、盐和胡椒鱿鱼和淋有蚝油的蒸青菜一样出色。
**Ocean Dragon Chinese Restaurant**
水人湾
这份清单中不能少的就是靠谱的 suburban Chinese。
坐下来欣赏印度洋的美景，品味一杯饮料，想想你能下多少道童年爱吃的菜。
甜酸猪肉、柠檬鸡和铁板牛肉都是我们的首选。
**Joy Kitchen**
弗里曼特尔
Joy Kitchen于25年前在弗里曼特尔中心开业，如今已在海滨旁找到了自己的归宿。
高质量的粤菜使用最优质的本地食材，运用完美的烹饪技巧。
这里有很棒的鸡尾酒、本地葡萄酒，以及各类的本地和进口啤酒。
相比你平常的邻里中餐，这里更显高档，因此建议穿上你的周日最佳。
### 中餐融合
**Emily Taylor**
弗里曼特尔
尽管严格说来Emily Taylor并不完全算作中餐，但她们提供的美味饺子却值得一提。
更何况，你还可以在每个周六和周日享用一场美好的 Yum Brunch，沉浸在无尽的饺子与免费的起泡酒、葡萄酒、啤酒和茶的美妙之中，价格为每人85澳元。
你是不是已经流口水了？
**Lucky Chan’s**
北桥
Lucky Chan’s可以最好地描述为一家时尚的亚洲餐厅，融汇多种美食和潮流，包括中餐。
在你细读菜单的同时，sip上一杯加酒的珍珠奶茶，尝尝他们在柠檬胡椒和sriracha蛋黄酱的搭配下的提升版虾米饼。
接下来，我们建议你尝试gochujang香辣豌豆饺子，配以最美味的酱油焦糖，叉烧鸡和炒米糕面。
对于甜品？当然是炸冰淇淋配味噌焦糖。
**Miss Chow’s**
克莱门顿和南珀斯
Miss Chow’s专注于手工饺子，你绝对不能不点上上海猪肉和水晶虾哈饹。
你还会发现其他美味的中餐经典，如生菜包、鸭肉春卷和绝妙的炒饭。
他们的福建炒面美味可口，仿佛回味香港小贩的味道，而糖醋自由放养猪肉将会迅速成为你的首选。
**Lucy Luu**
霍桑海
虽说更偏向于亚洲融合，Lucy Luu的菜单中依然能见到一些极其美味的中餐灵感菜品。
饺子相当出色，脆皮的马丁堡鸡肉和蓝蟹炒饭确保你会再次光临。
如果你准备来个丰盛的聚餐，那就千万不要错过“喂我”菜单——你甚至可以要求点你桌上必吃的美食。
### 高档餐饮
**Silks**
伯斯伍德
如果想要稍微高档一些的体验，显而易见的选择就是位于皇冠珀斯的Silks。
虽然要花一些钱，但我们知道他们闪亮的粤菜值得你去尝试。
从嫩滑的烤肉到新鲜的海鲜，到珀斯最顶级的点心，你的味蕾将感激不尽。
这家餐厅奢华无比，装潢散发出浓厚的中国气息，是一处真正的高档就餐场所。
**Grand Orient**
珀斯
如果你觉得当天稍微讲究些，那就一定要查看风格独特的Grand Orient。
以旧时风格为灵感的这家餐厅，坐落在标志性的墨尔本酒店大厦，粤菜菜单结合了现代与传统的烹饪技艺及经典风味。
特别的场合来这里是绝佳的选择，可以选择他们的套餐。
**Andly Private Kitchen**
西利德维尔
Andly Private Kitchen并非一般的珀斯中餐厅。
这是一种亲密而真实的典雅风格，提供的品鉴公务宴席体验你必须提前预约。
只有七张桌子，Andly的声誉口碑极佳，因此总是相当紧俏。
你将在这里享受到专门为每位客人量身定制的品鉴菜单（请在预约时说明口味禁忌），每道菜品都像艺术品一样精美呈现。
这绝对是你餐谱上要加入的愿望餐厅。
想要更多吗？来看看我们在珀斯最爱的饺子及饮品去处吧。
