Range Brewing在Camp Hill开设全新小酒吧Rays

图片源于:https://concreteplayground.com/brisbane/food-drink/now-open-rays-camp-hill

在布里斯班,叫它聚会点或是第三空间,即我们聚集的地方,既非家庭又不是工作场所,Range Brewing一直在为这个城市提供这样的场所。

新的角落酒吧Rays于2024年10月11日星期五在Camp Hill开门迎客。

每个城市的每个角落都需要一个悠闲的饮水处,能让人们手握饮料,毫无顾虑地消磨几个小时。

Range的创始人Matt McIver和Gerard Martin正努力让这一梦想成为现实。

他们最初在新斯特德设立了酒厂,然后在2023年跳到了城市的内西部,开设了位于Rosalie的Patio。

这次则是他们在布里斯班南侧的新添之作,这个新址在八月份首次公布。

这是McIver和Martin在这个城市的第四个场所——除了Range和Patio之外,他们还拥有毗邻Range的桶房和活动空间The Bethnal。

在Rays,灵感来源于欧洲的角落酒吧,因此Range团队为布里斯班打造了自己的版本,选址于一个能够捕捉到下午阳光的新曼大道空间,从而契合了“第三空间”的概念。

“Rays是我们帮助将那个连接感带回社区的方式。 无论你是来这里安静喝一杯,还是与朋友聚会,或者庆祝一些特别的事情,Rays都是一个你可以称之为自己的地方。”Martin解释道。

“这家邻里酒吧的设计旨在推动舒适和连接,提供许多可以随意坐下、分享故事、感受家的地方。 我们将顾客喜爱Patio的最佳元素带到了Camp Hill——比如我们著名的薯条和独特的瓷砖桌,但我们也引入了新的菜肴和装饰,我们非常期待与顾客分享这些。”McIver补充道。

随着仲春的到来,Rays的开业时机再好不过。

当然,预计在炎热的夏季及布里斯班通常的气候下,它的十个水龙头将忙着不断倒酒。

如果你在过去一年来访问过Patio,就会知道McIver和Martin所追求的氛围,也了解为什么它在城西如此受欢迎。

当然,Rays有着自己独特的外观。

那块瓷砖?它在前吧台以及内外的桌子上,采用明亮的柠檬色和电蓝色。

如果你在定制的休息区舒适地坐下,你将会享受到特殊的斯波特香木座椅。

整个场所的氛围:活泼。

如果你想在Rays开业期间访问,这里将保持50%用于预订和50%用于随到随饮的桌位。

这里提供的饮品不仅限于啤酒。

饮品菜单还包含七款不同的鸡尾酒——其中三款是气泡酒,以及一小部分烈酒,还有红酒、白酒、气泡酒、玫瑰酒和橙酒,均可按杯或按瓶购买。

至于食物,选择包括面包屑鸡肉炸肉排、鱼三明治、Gildas和八种披萨,以及羊肋骨、Halloumi薯条和配有南方香草和香料的细条薯条。

Rays位于Camp Hill的4 Newman Avenue,欢迎大家前来光临,更多详细信息请访问该场所的网站和Instagram。

He Ping

He Ping is an environment reporter with a passion for sustainability and a dedication to environmental advocacy. His reporting on ecological issues is both informative and inspiring, encouraging readers to engage with environmental conservation efforts. He Ping's work highlights the interconnectedness of global communities and the shared responsibility for our planet's health.

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