阿德莱德最佳热巧克力

图片源于:https://citymag.indaily.com.au/habits/adelaides-best-hot-chocolate/

冬天已经来临。破旧的外套被从衣柜的冬眠地方拿出来,准备在CityMag办公室穿上——橙色和海军蓝格子是该记者的外套首选。

尽管我们遇到的许多文化饮品有着不为人知的历史,但热巧克力的起源似乎相当明确。据说它的起源可以追溯到公元前500年在墨西哥,当时玛雅人将磨碎的可可种子与水、玉米粉和辣椒混合在一起。

与我们今天所熟知的饮品有所不同,热巧克力自那时以来演变为一种甜点,——在我们踏上阿德莱德的探索之旅时发现,它有许多不同的变种,从饼干奶油到简单的巧克力,再到顶层有鲜奶油和融化的棉花糖选项。

如果你是CityMag“最佳推荐”的老读者,可以跳过这段。如果你是新读者,让我们来解释一下我们是如何进行评选的:Instagram评分从一到五不等,代表我们会如何在Instagram上发布它们——没有帖子(1),Close Friends故事(2),故事(3),在照片合集中的帖子(4),主界面上的帖子(5)——我们将它们评分,仿佛我们是每天都在Instagram上发布帖子的网红。

其余的评分从1到10,然后取平均。请注意,对于“浓郁度”这一类别,10不应被视为完美,而是太过浓郁。10分代表一杯未搅拌的融化黑巧克力,而1分则是热水加上两小撮便宜牌巧克力粉。

这完全取决于饮用者。这是我们的理想浓郁度,应该达到6或7的评分。

还要注意,地点不仅仅考虑地址,还包括场所的氛围、内部装饰,以及喝热巧克力时能观察到的一切。

所以,请继续阅读,喝起来,带着热巧克力的冬季之旅,探索我们在阿德莱德找到的最佳热巧克力。

‘Justin Bliss’
$6.50来自Just Bliss Chocolates, Gawler Place
浓郁度:6.8 | 美味度:9.3 | 趣味性:8.3 | 地点:6.6 | Instagram评分:照片合集
这个不起眼的Gawler Place地点就在Rundle Mall旁边,吸引了我们的注意,因为我们看到它的橱柜里摆满了奢华的巧克力。这里的热巧克力菜单也有多个选择,我们选择了维也纳款,上面谦虚地装饰着一层鲜奶油和融化巧克力的滴汁。

这可以说是笑傲群雄。这杯热巧克力名副其实,这也是因为一个太心急想尝甜点的记者在群聊中迅速发送的位置时发生了自动更正的乌龙。

就像在2000年代早期的杂志中意外发现青少年偶像海报一样,Justin正是一个女孩在经过艰难的一周后所需要的。

这杯奶泡充分打发的热巧克力既不厚重也不腻,但却是款让人沉醉的美味佳品。

这个夹层用餐区是享用热巧克力的私密场所,适合拿着一本好书,或者最新版的CityMag,静静品味。

‘The Sensible Fellow’
$6来自Exchange, Vardon Avenue
浓郁度:7 | 美味度:8.3 | 趣味性:4 | 地点:9.3 | Instagram评分:没有帖子
这杯热巧克力是一款“巧克力豆热巧克力”。而如果亲爱的读者你只记住这一点,那这就是这一款荷兰巧克力。Exchange对这种极致巧克力的使用没有被忽视。

它浓郁却不腻甜,完美满足了一天的辛苦劳作(说的是使用笔记本的工作)。但Exchange的热巧克力却有着一种合乎情理的感觉。

如果我们在谷歌图像上查找热巧克力,我们就是在找这样的景象。它装在一只最适合我们手掌大小的杯子中。这次的Exchange之旅恰到好处!

当秋叶优雅地飘落在我们头上时,我们坐在户外,享受着这杯热饮。

‘Pillowy pizzaz’
$9来自Shibui, Grote Street
浓郁度:3.6 | 美味度:6 | 趣味性:9 | 地点:5.3 | Instagram评分:照片合集
在我们热巧克力搜索的初期,我们早早拜访了Shibui,被他们在TikTok上看到的棉花糖边缘饮品所吸引。我们发现这已经成为了一种趋势,其他咖啡馆也在试图尝试。

Shibui提供五种口味的甜点,包括抹茶、米罗和Biscoff,但我们选择了经典热巧克力。我们记者们并不太确定;这种饮品会不会对我们中最爱吃甜食的人来说太过于甜腻?

但这绝对不是普通的棉花糖。它轻轻烤过,尝起来像是棉花糖和蛋白霜兄弟中的中间孩子。

这显然提升了一杯热巧克力,否则如果没有那种松软的噱头,它肯定不会进入我们的推荐名单。

位于唐人街附近,虽然我们在等到晚上7点才可以品尝这个幸运的玩意里扣掉了一些分数。但作为亲密的饭后甜品,绝对值得一试。

‘When I was in Paris’
$8来自Cha Cha Dessert Bar, Grenfell Street
浓郁度:7.3 | 美味度:9 | 趣味性:9.3 | 地点:6.3 | Instagram评分:主界面
Cha Cha的热巧克力在较为优雅的巴黎风情中尤为美味。然而,这杯热巧克力的喝法略有不同:一杯浓厚的巧克力、一杯奶油和一块黑巧克力和一根草莓,意味着我们可以按自己的喜好添加奶油,使热巧克力变得浓郁美味的程度。

这款热巧克力在各个方面得分都很高,我们承认,这非常适合发在Instagram上(证明也是如此!),但就我们来说,原本是为了拍照却因一位粗心的记者大方一口而酿成了洒满桌子的惨剧。

哦,不!我们原本想要的美味甜点,现在只剩下了一杯奶油和一片狼藉。

这本来是一次完美的热巧克力体验,若不是因为用户错误。

‘The DIY’
$6来自Les Deux Coqs, Rundle Mall
浓郁度:7.2 | 美味度:6.2 | 趣味性:8 | 地点:10 | Instagram评分:故事
想象一下:你早上工作忙碌。经历了激烈的会议,老板也不高兴,你迫切需要一些提神的饮品。但你的日程表却排满了——你没有时间放松,享受一杯坐下来的热巧克力。

不过不用担心,大家最喜欢的Rundle Mall法式外卖店给你提供了刚需要的补给。Les Deux Coqs的热巧克力汤匙让你重新掌控情况。

可以选择口味,但这位喜欢甜食的记者选择了牛奶巧克力汤匙。将诱人的浓厚巧克力融入热牛奶中搅拌,让人忍不住舔掉汤匙上留存的融化巧克力。

再加上两块棉花糖静静等待着投入其中,这可是办公室甜品的理想选择,正当你需要的时候。

‘Location, location, location!’
$7.75来自Script and Bean, Rundle Mall
浓郁度:7.2 | 美味度:6.2 | 趣味性:8 | 地点:10 | Instagram评分:故事
这个咖啡馆隐藏在地板到天花板的窗户后面,摆满了更多的书籍,Dymocks的Script & Bean咖啡馆提供了无与伦比的热巧克力口味(准确地说,有11种)。

因此,这一群记者不得不回去第二次!想象一下,这可是多么艰巨的工作。

经过橙色、覆盆子和榛子口味的测试后,我们选择了Script & Bean的饼干奶油热巧克力。它在可爱的菜板上呈现,上面装饰着一个心形巧克力和棉花糖,这杯温热饮品的味道介于饼干奶油和传统热巧克力之间。

不言而喻,确保要给这饮品添加棉花糖。

它那软糯的融化味道让这杯味道适中又不太甜的热巧克力更上一层楼。

可能这就是所有糖分的原因。

Li Wei

Li Wei is a distinguished journalist with a rich history of covering significant events across the Asia-Pacific corridor. With a talent for narrative storytelling and a dedication to ethical journalism, Li has become a prominent figure in the media industry, known for his in-depth analysis and comprehensive reporting on a wide array of topics, from international politics to local community developments. His investigative work has earned him several accolades, and he continues to be a leading voice in championing press freedom.

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