玛格丽特河:澳大利亚的珍贵葡萄酒产区

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世界著名的西澳玛格丽特河国际冲浪锦标赛刚结束,但我们仍然能看到一些令人难以置信的运动员在比赛中。冲浪者们从世界各地赶来,我们在白象海滩咖啡馆的早餐时与他们交谈,这个地方感觉就像老马里布,坐落在一个丘陵上,可以俯瞰下面的海洋和活泼的海豚。

在另一个早晨,我们去了时髦的玛格丽特河面包店,在迷人的市中心挂出,与更多的冲浪者和当地人一起尝试他们美味的自制糕点。

玛格丽特河是世界上最新和最精致的葡萄酒产区之一。一切始于农学家约翰·格拉德斯通在1965年和1966年写的两篇重要研究论文,确定该地区的条件与法国波尔多的葡萄酒产区非常相似。在阅读了这些研究后,年轻的珀斯心脏病专家汤姆·卡利蒂种植了玛格丽特河的第一个葡萄园Vasse Felix,于1967年。这家酒庄始终是该地区最佳的葡萄酒目的地之一。

卡利蒂的女儿维罗尼卡记得自己和父母及三个姐妹一起前往该地区时,他的开拓使命正在一步步展开。他们经过了如邦伯利和巴瑟尔顿等宁静城镇,这些城镇如今已成为繁荣的目的地。该地区作为旅游中心的增长得到了来自悉尼和墨尔本的新直飞航班的支持。

今年五月初某天,我们在抵达之前计划在家附近的海洋小径上快步步行两到三小时,浸透清新的空气,感受眼前的玛格丽特河秋日的凉爽气息(每个季节都是南半球的相反,这也意味着葡萄收获期是二月至四月)。

Chen Ling

Chen Ling's writing is characterized by her empathetic approach to storytelling and her focus on the human element of news. Her features capture the heart of the Chinese-Australian experience, highlighting the triumphs and challenges faced by the community. Chen's ability to connect with her audience through her writing has made her a beloved figure among her readers, and her work continues to shed light on the stories that matter.

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