图片源于：https://newcastleweekly.com.au/kingsley-winter-lodge-warming-hearts-in-newcastle/
Crystalbrook Kingsley 正在将冬季仙境的魔力带到纽卡斯尔市中心。
纽卡斯尔的首家豪华酒店将与冰岛的优质精酿酒厂Reyka Vodka合作，迎来金斯利冬日小屋的圆顶用餐体验，邀请客人在6月1日至9月1日期间尽情享受迷人的欧洲风格冬季度假之旅。
Crystalbrook Kingsley总经理乔斯昆·克雷佩利尔说：“在去年纽卡斯尔社区给予了极大的积极回应之后，我们很高兴能够连续第二年将金斯利冬季旅馆带回来。”
“今年，我们在Winter Lodge体验的基础上再接再厉，新增了更大的穹顶、公共火盆、落雪、热鸡尾酒和包含瑞士奶酪火锅和火焰甜点等冬季美食的新菜单。”
“冬天是体验我们城市的最佳时机，我们期待着欢迎新卡斯特里亚人和游客体验冬季小屋的魔力。”
位于酒店一楼大堂酒吧玛丽女士的户外露台上，每个餐厅都是散发温暖气息的避难所；配有毛绒地毯、真皮座椅和木质装饰，让人联想到豪华的欧式木屋。
公共火坑会发出温暖的嘎吱声，而大雪则使空气中充满魔力。
每个私人用餐穹顶最多可以保护两个小时，可以选择白天沐浴冬日的阳光，或者晚上在火坑的光芒下观星。
我们邀请食客将亲人聚集在一个更大的全新餐厅中，最多 14 位宾客可以在这里享受一场私密的庆祝活动，无论是七月的圣诞晚会还是值得珍惜的里程碑。
冰岛第一家伏特加酒厂 Reyka Vodka 采用世界上最纯净的水蒸馏而成，这些水源自穿过一片拥有 4,000 年历史的熔岩地带的冰川泉水。
Winter Lodge 菜单提供特色的 Reyka 鸡尾酒，例如 Puffin Collins，一种灵感来自冰岛可爱的本土鸟类的接骨木花和葡萄柚，以及包括意式浓缩马提尼和奶油糖马提尼在内的经典鸡尾酒。
为了增添一抹风情，周五和周六晚上，宾客将享受饮料车里的热鸡尾酒，在火炉旁小酌一口，然后进入冬季穹顶。
宾客可以选择两种纵享体验，即 “冬日仙境” 或 “金斯利城堡” 套餐，每种套餐均提供欧洲风格的冬季美食和招牌鸡尾酒。
在这两种体验中，宾客将在三道菜中尽情享受欧洲风格的共享式菜单。
主菜包括自制意式薄饼、扇贝和茴香派，以及搭配烤葡萄、松露蜂蜜和核桃的浓郁烘焙布里干酪。
主菜以当地食材为主，包括 Rigatoni alla 伏特加和红烧羊肩肉配佛得角莎莎和澳洲坚果屑，再配上诱人的甜点，例如 Flambe Cointreau 和 Vanilla cannelé 配以英式奶油。
享受 “Chateau Kingsley” 菜单套餐的宾客一定会喜欢品尝美味的瑞士奶酪火锅，搭配蒸过的手指土豆、松露香肠、鸡肉和新鲜出炉的法式长棍面包。
冬日仙境套餐
冬日仙境套餐在抵达时共享 Puffin Collins 玻璃水瓶，然后是三道菜的共享式菜单，与每个穹顶的冬季主题相得益彰。
宾客将有精心挑选的冬季鸡尾酒菜单供宾客享用，还将享受注入Reyka伏特加的迷你冰甜点鸡尾酒，为感官增光添彩。
套餐内含：
● 抵达时共享鸡尾酒
● 三道菜的欧洲风格共享式菜单
● 迷你冰甜点鸡尾酒
● 每人 99 美元
金斯利城堡套餐
Chateau Kingsley 体验专为那些对生活中美好事物情有独钟的人而设计，在抵达时提供一杯五香苹果热鸡尾酒和一杯其他精选鸡尾酒。
尽情享受适合皇室成员的三道菜盛宴，搭配瑞士奶酪火锅，将宾客带到安德马特或高雪维尔的豪华小屋。
迷你冰甜点鸡尾酒带来了最后的异想天开的触感。
套餐内含：
● 抵达时赠送热鸡尾酒
● 其他精选冬季鸡尾酒
● 三道菜的欧洲风格共享式菜单
● 要分享的瑞士奶酪火锅
● 迷你冰甜点鸡尾酒
● 每人 135 美元
金斯利冬季小屋体验现在可以预订。
周三至周日中午 12:30 开始可以预订座位，最终座位在晚上 8 点。
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